Tag: แกงเทโพหมู

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

แกงเทโพหมู เมนูแกงกะทิ อาหารไทยพื้นบ้านรสอร่อย

เมนู แกงเทโพหมู เป็นเมนูอาหารไทยที่อยากให้ลองลิ้มลองกัน ในรสชาติที่ได้มีความหอม มัน เข้มข้น หอมเครื่องแกงสุดเข้มข้น นับว่าเป็นอาหารไทยพื้นบ้าน ที่ได้เคี้ยวผักบุ้งกรอบๆ หมูสามชั้นเนื้อแน่นๆ นุ่ม เหมือนละลายในปากเลยทีเดียว โดยเป็นความอร่อยที่ใครๆต่างรู้จักกันดี ถ้าหากว่าใครไม่รู้ว่าจะทำเมนูนี้อะไรกันดี พร้อมใจนำเสนอมาก ต้องไม่พลาดกันแล้ว จะประทับใจสุดๆ  วิธีการทำ เมนู แกงเทโพหมู ส่วนผสม ผักบุ้งจีน หมูสามชั้น พริกแกง ใบมะกรูด ลูกมะกรูดหั่น หัวกะทิ หางกะทิ น้ำมัน เครื่องปรุงรสชาติ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ  ขั้นตอนการทำ เริ่มจากกนำกระทะมา ใส่น้ำมันลงไป แล้วตามด้วยพริกแกงที่เตรียมไว้ มาผัดให้หอมจนได้ที่ มีกลิ่นฉุนแล้ว ต่อมาให้ใช้หัวกะทิลงไปใส่ได้เลย ทำการผัดไปเรื่อยๆจนหอมดีแล้ว และมีความแตกมัน ในระหว่างที่รอให้นำหมูสามชั้นลงมาหั่นเป็นชิ้น ให้พอดีคำ ลงไปผัดใส่พริกแกงและกะทิ ผัดให้เริ่มสุกได้ที่ ตามด้วยนำเครื่องปรุงรสชาติใส่ลงไปได้ มีน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก และใส่หางกะทิลงไปตาม จากนั้นให้ใส่ใบมะกรูด นำแกนกลางออก ใส่ผักบุ้งที่หั่นเป็นชิ้นยาวๆ และลูกมะกรูดลงไป […]

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

แกงเทโพหมู เมนูกะทิ เข้มข้นหอมเครื่อง รสชาติแสนอร่อย

แกงเทโพหมู เป็นเมนูที่มีความเข้มข้นของกะทิ ที่เป็นอาหารพื้นบ้านคู่ครัวคนไทยมาช้านานแล้ว ยังเป็นเมนูที่ครองใจคนไทย ไม่ว่าจะไปที่ไหนจะต้องเห็นเมนูนี้กัน สามารถทำทานได้ที่พักอาศัยของคุณ ด้วยวิธีการทำที่ไม่ได้ยากเลย มาพร้อมกับส่วนผสมที่หาได้ง่ายในท้องตลาดบ้านเรา และยังมีเคล็ดลับความอร่อยที่เผยมาให้ได้ทุกท่านได้ลิ้มลองกัน มีความหวานวันครบเครื่อง โดยมีผักบุ้งมาเป็นส่วนผสมในเมนู เหมาะมากกับวันหยุดที่ได้เข้าครัวลงมือทำกัน จากวันธรรมดาๆของคุณ จะกลายเป็นวันที่พิเศษภายในพริบตา  ส่วนผสมและวิธีการทำ เมนู แกงเทโพหมู ส่วนผสม ผักบุ้ง หมูสามชั้น พริกแกงเผ็ดสดใหม่ ใบมะกรูดฉีกแล้ว มะกรูดหั่นเป็นแว่นบาง หัวกะทิ หางกะทิ น้ำมัน เครื่องปรุงรสชาติ จะมีน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะขามเปียก วิธีการทำ ต้องตั้งกระทำให้ร้อนก่อน แล้วใส่น้ำมันลงไป ใส่พริกแกงเผ็ดลงไป พร้อมกับการผัดให้หอม ให้กลิ่นเตะจมูกก่อน ต่อมาใส่เป็นหัวกะทิลงไป พร้อมกับผัดให้มีความแตกมัน จากนั้นเมื่อได้ที่แล้ว ให้ใส่หมูสามชั้นที่หั่นเอาไว้ลงไป แล้วผัดให้สุก ปรุงรสชาติด้วยเครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากันแล้วใส่หางกะทิตาม ใส่ลูกมะกรูดที่หั่นเป็นแว่น ใส่ผักบุ้งและใส่ใบมะกรูดที่ฉีกเอาไว้ จากนั้นรอให้เดือดแล้วตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟได้เลย  แกงเทโพหมูกับเคล็ดลับความอร่อย เคล็ดลับความอร่อย ต้องใช้เป็นหัวกะทิอย่างดี มัน แล้วกรองให้สะอาด ไม่ค้างจนมีกลิ่นเหม็น พริกแกงถ้าให้ดีมากแนะนำว่าให้ตำเอง เพื่อความสดใหม่และความหอม ผักบุ้งต้องใช้เป็นผักบุ้งจีนต้นใหญ่ […]

Back To Top