Month: March 2021

อาหาร

เมนูอาหารคาวกับ ไก่ย่างหมักพริกไทยดำ

ไก่ย่างหมักพริกไทยดำ เป็นอาหารไทยที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ที่มีขายตามท้องตลาดนัดทั่วไป หรือจะตามร้านอาหารก็มีเช่นเดียวกัน ที่มีกาอุดมไปด้วยสารอาหารที่ครบถ้วนอย่างมาก รับรองว่าไม่มีผิดหวัง โดยจะหอมมากในตัวของเครื่องเทศ ที่ใครต่างได้กลิ่นแล้วจะอดใจไม่ไหว ที่ทุกคนสามารถที่จะลองลงมือทำได้ตลอดเวลา โดยหลายคนจะชื่นชอบในตัวของพริกไทยดำ ที่มีความหอมที่สุด อร่อยสำหรับทุกคนแน่นอน แล้วยังสามารถที่จะหาซื้อวัตถุดิบได้ง่ายในราคาที่ย่อมเยาด้วย โดยใครที่สนใจในเมนูนี้และอยากที่จะทำเป็นอาชีพ เราแนะนำเลยว่าสามารถสร้างรายได้มาก ที่มีทั้งกำไรและต้นทุนที่ไม่ได้สูงมากนัก เรามาเริ่มรู้ถึงขั้นตอนการทำเมนูนี้กันเถอะ และแถมยังมีคุณค่าทางอาหารที่เราจะได้รับอย่างเต็มที่อีกด้วย ขั้นตอนการลงมือทำเมนู ไก่ย่างหมักพริกไทยดำ ขั้นตอนที่เริ่มทำอย่างแรกคือการที่เตรียมไก่ จะใช้เป็นส่วนไหรก็ได้อก น่องหรือสะโพก เลือกตามใจชอบได้เลย กระเทียมในปริมาณที่ชอบเอามาสับ พริกไทยดำมาตำให้พอละเอียด เครื่องปรุงตัวเนื้อของไก่ ใส่ด้วยน้ำปลา ซอส น้ำตาล เกลือ และตามด้วยพริกไทยกระเทียมที่สับเอาไว้ จากนั้นให้เรานำเตามาตั้งทันที ตามด้วยนำไก่มาวางย่างให้หอมและเหลืองจนสุก จากนั้นให้นำมาใส่จานได้เลยทันที เป็นอันเสร็จสิ้น ไก่ย่างหมักพริกไทยดำกับคุณค่าทางทางอาหารที่ได้รับ คุณค่าทางอาหารที่ล้วนมีประโยชน์อย่างมาก ที่ตัวของเนื้อไก่เป็นประเภทของโปรตีน ที่ดีต่อร่างกายที่สุด ยังมีส่วนชวยในการดูแลสายตาได้ ฮอร์โมนของเรามีการคงที่มากขึ้น ช่วยในการปรับให้มีประสิทธิภาพมากกว่าเดิม ดูเล็บเล็บได้มีความสวยและเงา ภูมิคุ้มกันดี ไก่ย่างหมักพริกไทยดำเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมานานแล้ว ที่รับรองว่ารสชาติถูกปากทุกคนอยู่ไม่ใช่น้อย ที่ใครกินต่างก็ต้องประทับใจที่สุด ในวัตถุดิบที่สามารถหาซื้อง่าย ราคาไม่แพงด้วย แถมยังมีข้นตอนการทำที่สะดวกมีประโยชน์ต่อร่างกาย ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร

เมนูยอดฮิตที่สุดกับ ส้มตำปูปลาร้า รสแซ่บ

ส้มตำปูปลาร้า นั้นเป็นอาหารที่มีรสชาติจัดจ้านจนที่ใครที่ได้ลิ้มลองนั้นจะต้องติดใจเป็นอย่างมาก ซึ่งเมนูนี้นั้นเป็นอาหารที่คนไทยทั้งประเทศให้การยอมรับว่าอร่อยมากจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นชาวต่างชาติที่มาเมืองไทยนั้นก็ยังคงต้องยอมแพ้กับอาหารเมนูนี้อีกด้วยนั่นเอง ทั้งนี้ยังสามารถบอกได้อย่างเต็มปากเลยว่าเป็นอาหารที่โด่งดังและเป็นเมนูที่ขึ้นชื่อของไทยจนมีชื่อเสียงไปยังต่างชาติอีกด้วย โดยเมนูนี้นั่นจะมีเอกลักษณ์ทางรสชาติที่มีความเฉพาะตนแบบไม่มีเมนูไหนเมื่อเลทีเดียว  รสชาติถึงใจในขั้นตอนการทำ ส้มตำปูปลาร้า หากใครที่มีเวลาว่างหรือมีความต้องการอยากที่จะลองทำเมนูนี้นั้นก็สามารถออกไปเตรียมวัตถุดิบดังต่อไปนี้ได้เลย อย่างแรกคือ กระเทียม มะละกอดิบ พริกแห้ง ถั่วฝักยาว มะเขือ มะกอก ถั่วลิสง เครื่องปรุงรสต่างๆ และปลาร่านั่นเอง และเมื่อหากท่านได้วัตถุดิบมาพร้อมแล้วนั้นก็ไปเริ่มทำกันเลย ขั้นแรกใส่กระเทียม ถั่วฝักยาว พริกแห้ง ลงในครกและตำไม่ต้องละเอียด จากนั้นก็ใส่มะละกอตามด้วยปลาร้าทั้งเนื้อปลาและน้ำ ใส่มะกอก และปรุงรสชาติตามความต้องการ เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จแล้วนั่นเอง ส้มตำปูปลาร้ามีทั้งประโยชน์และโทษในอาหารมื้อนี้ แน่นอนว่าอาหารแต่ละเมนูนั้นล้วนแล้วจะต้องมีคุณและโทษในตัวของมันเอง ซึ่งเมนูนี้นั้นถึงแม้จะเป็นเมนูที่ใครหลายคนชื่นชอบแต่ว่าบางท่านก็อาจจะยังไม่รับทราบมากเมื่อเราได้ทานไปแล้วนั้นเราจะได้รับอะไรเขามาในร่างกายเราบ้าง โดยประโยชน์ที่จะได้รับก็จะพวกสารอาหารชของพืชผัก มะละกอก็สามารถเป็นยากขับพยาธิได้ กระเทียมก็สามารถขับลมในกระเพาะได้นั่นเอง แต่ถึงอย่างไรข้อเสียหรือว่าโทษของเมนูนี้ก็มีเช่นเดียวกันไม่ว่าจะเป็น เรื่องของของหมักดองที่อาจจะส่งผลทำให้ท้องเสียหรืออาหารเป็นพิษได้นั่นเอง ทั้งนี้ก็ควรเลือกร้านที่สามารถเชื่อใจเพื่อเป็นประโยชน์แก่ตัวท่านเองส้มตำปูปลาร้านั้นเป็นอาหารที่เราเกือบทุกคนชอบทานแต่ก็ควรนึกถึงเรื่องสุขอนามัยให้ดีเพื่อที่จะไม่ส่งผลกระทบต่อร่างกายนั่นเอง และขอให้ทุกทานอย่างอร่อยและไม่เบื่อ ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร

เมนูยอดฮิตที่ไม่ควรพลาดกับ หมูทอดกระเทียม

หมูทอดกระเทียม เป็นเมนูที่มีความยอดฮิตอย่างมาก ที่สามารถทำกินเองได้ง่ายในราคาที่เป็นกันเอง โดยสามารถซื้อได้ตามร้านค้าหรือตามร้านอาหารทั่วไปได้เลย เราต่างจะเห็นกันว่ามีแต่คนรู้จักในเมนูนี้กันเป็นจำนวนมากอยู่แล้ว โดยที่กินคู่กับอะไรก็อร่อย หรือจะกินเปล่าๆก็อร่อยเช่นเดียวกัน เพียงแค่เราปรุงรสชาติให้มีความกลมกล่อมเท่านั้น ทำเป็นสูตรฉบับตัวเองได้ ซึ่งแน่นอนว่าจะมีรสชาติที่ออกเค็ม และมามหอมในน้ำมันหมูไปในตัว โดยนิยมกินกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียว ที่เราจะเห็นกันว่าข้าวหมูทอด ข้าวเหนียวหมูทอด วันนี้เราจะมาแนะนำถึงสูตรการทำเมนูนี้ และประโยชน์ที่ได้รับจากอาหารมื้อนี้กัน รับรองว่าถูกใจแน่นอน ขั้นตอนการทำ หมูทอดกระเทียม แสนง่ายดาย ขั้นตอนการทำที่ง่ายมาก ก่อนอื่นเลยเราเลือกหมูในส่วนที่ชอบและมาหั่นเป็นชิ้น จากนั้นเตรียมกระเทียมสับเอาไว้ได้เลย ในปริมาณที่เพียงพอกับหมู พริกไทยตำละเอียด เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำปลา น้ำตาล เกลือ รสดี ) น้ำมัน แล้วนำเนื้อหมูที่ได้มาหมักกับเครื่องปรุงรสชาติ ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีขึ้นไป จากนั้นให้นำกระทะมาตั้งไฟใส่น้ำมันให้ร้อน ตามด้วยกระเทียมและพริกไทยที่เตรียมไว้ มาทอดให้หอมและตามด้วยหมู ทอกให้สุกและเหลืองมากที่สุด เมื่อเสร็จแล้วตักใส่จานทันที กินคู่กับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวได้เลย รับรองว่ารสชาติถูกปากคนไทยได้เลย หมูทอดกระเทียมกับประโยชน์อันล้ำค่า ประโยชน์ที่ได้จากการทำเมนูนี้คือ เป็นการฝึกทำอาหารไปในตัว สร้างความคุ้นเคยชินกับการทำเมนูนี้ อาจจะต่อยอดเพื่อขายทำธุรกิจได้ด้วย โดยตัวเนื้อหมูมีโปรตีน ที่ซ่อมแซมในส่วนที่สึกหรอของร่างกาย และยังสามารถช่วยในการบำรุงสายตาของเราได้ด้วย  หมูทอดกระเทียมเป็นเมนูโปรดของใครต่อหลายคน ที่มีประโยชน์และรสชาติอร่อยจนต้องทำกินกันเองเลยทีเดียว ที่รับรองจะสามารถทำขายกันได้ […]

อาหาร

ข้าวเหนียวมะม่วง ขนมหวานของไทยยอดฮิต

ข้าวเหนียวมะม่วง เป็นเมนูที่เราจะเห็นได้อย่างทั่วไป ที่มีความนิยมกันอย่างมาก โดยทั้งในเรื่องของรสชาติที่มีความอร่อย มีความหอมหวานและมันในตัวของวัตถุดิบ ที่จะมีมากในช่วงของหน้าร้อน เนื่องจากว่าเป็นฤดูของมะม่วงที่ออกผลอย่างมาก เราจะเห็นได้ว่านำมาสร้างรายได้จากการทำเมนูนี้ ที่ขายตามท้องตลาด ร้านอาหาร เป็นต้น ซึ่งแน่นอนว่าทุกคนต้องเคยที่จะกินกัน แล้วเป็นที่ติดใจของใครต่อหลายคน ที่เป็นเมนูยอดฮิตมาตลอดกาล มีมาเกือบร้อยปีแล้วที่ทำตั้งแต่รุ่นบรรพบุรุษ โดยเป็นเฉพาะของใครแต่ละคน ที่ความชอบล้วนมีความต่างกันไป และยังมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์กับร่างกายอย่างมาก ที่รับรองว่าจะถูกใจแน่นอน เรามาเริ่มการลงมือทำด้วยตนเองกัน  ขั้นตอนการลงมือทำ ข้าวเหนียวมะม่วง ขั้นตอนการทำนั้นเราจะต้องมีวัตถุดิบการทำคือ ข้าวเหนียวเขี้ยวงู เกลือ น้ำตาลทราย หัวกะทิ ใบเตย และที่สำคัญคือมะม่วงสุกที่หวาน จากนั้นเราเริ่มจากการที่นึ่งข้าวเหนียวก่อนเลย เมื่อตั้งสุกแล้วให้นำมาพักไว้ก่อน โดยเตรียมในส่วนของกะทิที่เราจะใช้ในการทำข้าวเหนียวเพื่อความหอม เทกะทิออกจากล่องแล้วขยี้ด้วยใบเตย เติมเกลือและน้ำตาลลงไป จากนั้นตั้งไฟเอาข้าวเหนียวมาใส่น้ำกะทิที่เตรียมไว้คนให้เข้ากัน จากนั้นให้นำน้ำกะทิที่เป็นหัส มาตั้งไฟให้ร้อนใส่เกลือลงนิดหน่อยพักเอาไว้ จากนั้นให้ปลอกมะม่วงเป็นชิ้นตามชอบ จักข้าวเหนียวใส่จานตามด้วยมะม่วงสุก ราดด้วยน้ำกะทิเป็นอันเสร็จสิ้น ข้าวเหนียวมะม่วงให้ประโยชน์กับร่างกายที่เกินคาด ประโยชน์ที่เพิ่มคุณค่าอาหารให้แก่ร่างกายคือ เพิ่มวิตามินที่ดีให้กับตัวเอง โดยวิตามินเอที่ช่วยในการบำรุงสายตา และแก้อาการท้องเสียด้วย มีกากใยที่ช่วยในการขับถ่ายได้เป็นอย่างดี ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นเมนูที่เพิ่มคุณค่าของอาหารไทยได้อย่างน่ากิน ที่มีรสชาติอร่อยและหอมหวานอย่างมาก ที่ไม่ควรจะพลาดเมนูที่อร่อยแบบนี้ไปเด็ดขาด ที่คุณเองจะไม่มีวันลืมขนมไทยรสชาติแบบไทยๆไปได้ ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร

ผัด ซีอิ๊ว อาหารของไทยที่อร่อยและถูกปากทุกวัย

ผัด ซีอิ๊ว เป็นเมนูที่มีความนิยมสูงมากในประเทศไทย ที่มีการทำชายขึ้นเป็นจำนวนมาก เราจะเห็นได้ว่ามีขายตามร้านอาหารทั่วไป ยิ่งเป็นอาหารตามสั่งที่ถือว่ามีมากมาย เป็นตัววัดที่ว่ามีความนิยมและรสชาติต้องอร่อยกัน ถึงมีตามร้านอาหารที่แทบจะทุกร้าน โดยเส้นที่ใช้ในการทำส่วนมากแล้วจะเป็นเส้นใหญ่ ที่มีการผัดอย่างน่ากินและอร่อยถึงใจ มีความนุ่มลิ้นอย่างมาก แถมยังมีกาคลุกเคล้าไปด้วยซีอิ๊วดำ ทำให้มี่ความหอมและออกหวานหน่อย โดนการทำคล้ายกับการผัดก๋วยเตี๋ยวคั่ว โดยใช้วัตถุดิบในการทำเพียงแค่ไม่กี่อย่างเท่านั้น ซึ่งเราสามารถลงมือทำเองได้ง่าย ด้วยขั้นตอนไม่กี่อย่างเท่านั้น และจากการสำรวจแล้วว่าในไม่กี่ปีที่ผ่านมาเมนูนี้เคยเป็นอาหารที่ยอดนิยมอันดับต้นๆ ใครที่สนใจสามารถดูขั้นตอนการทำได้เลย แถมยังมีประโยชน์ที่มากกว่าที่คุณคิดอีกด้วย การทำ ผัด ซีอิ๊ว ไม่ใช่เรื่องที่ยากแต่อย่างใด ขั้นตอนในการทำที่เริ่มจากการที่เตรียมเส้นใหญ่มาแกะออกก่อน จากนั้นให้นำซีอิ๊วดำมาคลุกเคล้าเพื่อรอการเตรียมผัด จากนั้นให้ทำการหั่นคะน้าเอาไว้ สับกระเทียม และเตรียมเครื่องปรุงรสชาติ (น้ำปลา ซอส น้ำตาล ) น้ำมัน ไข่ หมู จากนั้นให้เราตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปได้เลยและทำการใส่หมูลงไปผัดให้สุก จากนั้นใส่ไข่ลงไปตามด้วยคะน้า ใส่เส้นลงไปผัดพร้อมกับเครื่องปรุงรสชาติ ตักใส่จานเป็นอันเสร็จสิ้น ผัดซีอิ๊วเมนูที่มาพร้อมกับสารอาหารอันครบถ้วน เป็นเมนูที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ที่มีคุณค่าทางอาหารที่แทบจะครบทุกอย่าง โดยมีทั้งเนื้อสัตว์ ไข่ ผัก น้ำมัน และอื่นๆ ที่ทำให้เราแข็งแรง สามารภช่วยในการส่งเสริมกระดูกและฟันได้เป็นอย่างดี ผัดซีอิ๊วใครที่กำลังสนใจสามารถลองไปทำตามได้เลย ในขั้นตอนการทำที่ง่าย สามารถหาซื้อวัตถุดิบได้ที่ท้องตลาดทั่วไป โดยสามารถที่จะสร้างทำเป็นอาชีพได้ […]

อาหาร

อิ่มท้องไปด้วยกันในเมนู ผัดกะเพราปลาดุกทอดกรอบ

ผัดกะเพราปลาดุกทอดกรอบ เป็นเมนูที่ถือว่ามีความอร่อยที่สุดอีกเมนูหนึ่ง ที่มีแต่คนนิยมกินกันในตอนนี้ เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมกันอย่างแพร่หลาย ที่มีน้อยคนไม่ชอบ โดยมีขายตามร้านอาหารตามสั่ง โดยนักเรียนและนักศึกษา จะนิยมสั่งกันเป็นจำนวนมาก ในบางรายถึงขั้นของหมดอย่างรวดเร็ว เนื่องจากว่าเราจะได้รับความหอมของปลาที่ทอดมาไว้แบบกรอบ รสชาติที่เผ็ดร้อนของกะเพราและพริกสด รสชาติที่กลมกล่อมถึงใจ ที่มีทั้งประโยชน์และคุณค่าสารอาหารที่เราได้รับอย่างเต็มที่ ใครที่กำลังสนใจในการทำเมนูนี้เป็นครั้งแรก เราแนะนำให้ทำตามสูตรของเราได้เลย แล้วคุณจะติดใจจนต้องบอกต่อกันเลยทีเดียว แล้วสามารถที่จะทำให้ครอบครัวกินได้ด้วยฝีมือของคุณเองที่น่าประทับใจ ขั้นตอนการทำ ผัดกะเพราปลาดุกทอดกรอบ ขั้นตอนการทำเมนูนี้ที่เริ่มต้นเลยเราจะต้องมีในตัวของปลาดุก ที่มีการหั่นเป็นชิ้นและทอดกรอบเอาไว้ จากนั้นให้เตรียมกระเทรียม พริกสดหรือพริกแห้ง ใบกะเพรา เครื่องปรุงรสชาติ (น้ำมันหอย น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๊ว ) น้ำมัน จากนั้นให้ทำการตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปให้ร้อน เติมไปด้วยกระเทียมและพริกที่สับไว้แล้วลงไปผัดให้หอม แล้วใส่ปลาดุกกรอบทอดไปได้เลย ปรุงรสชาติตามที่เราชอบ จากนั้นใส่กะเพราพร้อมตักเสิร์ฟใส่จานกินได้เลยทันที คุณค่าอาหารที่ได้รับเกินคาดในเมนูผัดกะเพราปลาดุกทอดกรอบ เป็นเมนูที่มีคุณค่าทางอาหารอย่างมาก ที่ดีต่อร่างกายของเรา โดยมีไขมันที่ต่ำกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่นและแคลอรี่ไม่สูง ทำให้ไม่อ้วนและไปอุดตันในเส้นเลือดของร่างกาย มีโอเมก้าสูง กรดไขมันที่อยู่ในตัวปลาเป็นแบบไม่อิ่มตัว และเสริมสร้างร่างกายที่ให้โปรตีนได้อย่างเต็มที่ ร่างกายจะได้รับประโยชน์จนเกิดคาด ผัดกะเพราปลาดุกทอดกรอบเป็นเมนูอาหารที่ยอดฮิตอย่างมากในตอนนี้ ที่ใครสนใจในการลงมือทำเองอย่ารอช้าแต่อย่างใด ความอร่อยแบบนี้ไม่ควรที่จะรอเด็ดขาด รับรองว่าอร่อยถูกปากคนไทย ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร

อาหารไทยพื้นบ้าน แกงเผ็ดปลาดุก เมนูยอดฮิต

แกงเผ็ดปลาดุก เป็นเมนูอาหารที่ถือว่ามีความเป็นในแนวพื้นบ้าน ที่ได้รับความนิยมที่หลากหลายในประเทศไทย มีที่รสชาติเผ็ดปนไปด้วยความกลมกล่อมที่น่าสนใจอย่างมาก มีขายตามท้องตลาดทั่วไปในเมนูนี้ ที่ตามร้านอาหาร ร้านขายกับข้าว แทบจะมีทุกร้านเลยทีเดียว มีความเป็นอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์ โดยเฉพาะเครื่องแกงที่มรสชาติเผ็ดร้อน มีความเข้มข้น หอม เคี้ยวเนื้อปลาที่มีความอร่อยและนุ่มอย่างมาก ที่ครบเครื่องที่สุด ใครที่กำลังสนใจต้องการหัดทำนั้น เราแนะนำเลยว่าเมนูนี้ไม่ได้ยากอย่างที่คิด สามารถที่จะหาซื้อวัตถุดิบได้ตามตลาด ที่มีราคาย่อมเยาและเป็นอาหารที่กินเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ เรามาเรียนรู้วิธีการทำกันและทราบถึงคุณค่าของอาหารที่อุดมไปด้วยประโยชน์อย่างเต็มที่กันเถอะ วิธีการทำเมนู แกงเผ็ดปลาดุก ในส่วนของขั้นตอนการทำนั้น เราต้องมีพริกแกงเผ็ดที่ตำเอาไว้ ปลาดุกหั่นเป็นชิ้น โหระพา มะเขือพวง พริกชี้ฟ้าแดง กระชายหั่นเป็นชิ้น น้ำมัน เครื่องปรุงรส ( น้ำปลา น้ำตาล ) จากนั้นให้เราตั้งกระทะให้ร้อน เติมน้ำมันลงไปใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม ตามด้วยเนื้อปลาใส่ลงไป จากนั้นให้สุกก่อนแล้วเติมน้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย เพื่อเนื้อพอเข้ากับเครื่องแกงแล้ว ให้เติมผักที่เตรียมไว้ ทั้งมะเขือพวง กระชาย พริกชี้ฟ้าลงไปได้เลย ตามด้วยเครื่องปรุงรสชาติ จากนั้นให้เราคนให้เข้ากัน ทำการชิมรสชาติได้ตามใจชอบ เมื่อพอใจแล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวย รสชาติที่หอม เข้มข้น อร่อย คุณค่าอาหารของเมนูแกงเผ็ดปลาดุก คุณค่าทางอาหารอย่างเรกเลยตัวของเครื่องแกง ที่ช่วยในการขับลมในร่างกายเรา แก้ท้องอืด ตัวปลาดุก […]

อาหาร

เมนูอาหารยอดนิยมกับ ยำปลาทู

ยำปลาทู เป็นเมนูที่ถือว่ามีคุณค่าทางอาหารที่สุดยอดมาก ที่เรานั้นจะต้องเคยกินกัน โดยเป็นอาหารที่ถือว่าของโปรดใครต่อหลายคน ที่ให้ความชื่นชอบกับเมนูนี้กันเป็นจำนวนมาก จนมีการวางขายตามร้านค้าทั่วไป และตามท้องตลาดหรือร้านอาหาร ที่ได้รับความนิยมยอดฮิต จนต้องมาทำขายเพื่อสร้างรายได้กันย่างมหาศาลเลยทีเดียว โดยมีทั้งตัวของสมุนไพร ที่หอมและเต็มไปด้วยการเคี้ยวเนื้อปลาที่หอมหวาน เหมาะสำหรับทุกคนอย่างมาก แถมยังมีราคาที่ย่อมเยา หาซื้อได้ง่ายมาก หรือจะฝึกฝีมือในการทำก็ถือว่าไม่มีความยุ่งยากสักนิดเดียว ใครที่กำลังสนใจสามารถที่จะทำตามขั้นตอนด้านล่างนี้ได้เลยครับ ยำปลาทู กับขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก ขั้นตอนการทำ ที่เราจะต้องเตรียมวัตถุดิบก่อน เนื้อปลาทูที่แกะเอาไว้แล้ว ตะไคร้ หอมแดง ต้นหอม ผักชี ใบสะระแหน่ที่หั่นซอย พริกทอดโดยจะต้องเป็นพริกที่แห้ง พริกขี้หนูสดใส่ตามใจชอบ เครื่องปรุงรส( น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว ) จากนั้นให้เราให้เราทำตัวของยำได้เลย ที่เตรียมเครื่องปรุงรสมาใส่ในถ้วย มาผสมกันให้มีความกลมกล่อม จากนั้นให้น้ำเนื้อปลาที่แกะเอาไว้มาใส่ลงไปด้วยกันเลยทีเดียว แล้วตามด้วยผักหลายชนิดที่เตรียมไว้ คุกเคล้าให้ทั่วเสร็จแล้วชิมรสชาติ ตักใส่จานได้เลย แล้วพร้อมที่จะให้ครอบครัวหรือคนที่คุณรักกินได้เลยทันที ยำปลาทูกับคุณค่าสารอาหารที่ยอดเยี่ยมคุณค่าทางสารอาหาร ในส่วนที่เราจะได้รับแบบเต็มๆคือการที่ได้รับไขมันที่ต่ำมาก ไม่ก่อให้เกิดโรคอ้วนตามมาในภายหลัง และมีโปรตีนที่ได้จากเมนูนี้ ได้เกลือแร่ที่เข้าไปสู่ร่างกายอย่างเต็มที่ โดยกินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ อิ่มท้องและมีความสะอาด เนื่องจากว่าได้ลงมือทำเองทุกขั้นตอน ที่มีความพิถีพิถันอย่างมาก ยำปลาทูเป็นอาหารที่มาในประเภทของยำ ที่ถือว่ามีรสชาติถูกปากใครต่อหลายคนอย่างมาก มีการนำผักหลายชนิดมารวมกัน ที่ทำให้กินพร้อมกับเนื้อปลาอย่างน่าประทับใจ จนต้องทำกินกันอย่างถ้วนหน้า […]

อาหาร

ผัดเผ็ดกบ เมนูเด็ดจนต้องบอกต่อความอร่อย

ผัดเผ็ดกบ เป็นเมนูที่เรียกว่ามีความน่าอร่อย ถ้าใครที่มีความชอบในเรื่องเมนูที่แปลกแบบนี้ จะมีความถูกใจอยู่ไม่ใช่น้อย ที่เป็นอาหารพื้นบ้าง ยิ่งเป็นคนเฒ่าคนแก่ จะนิยมกินกันมาตั้งแต่รุ่นต่อรุ่น โดยหาตามนา ตามป่า เป็นต้น โดยในปัจจุบันนี้ เป็นเมนูที่ถือว่ามีขายตามท้องตลาดทั่วไป ที่อาจจะเป็นเมนูที่ไม่ค่อยถูกใจไปทุกคน แต่เราเชื่อว่าถ้าได้ลองกินก็จะเปลี่ยนความคิด ที่มีรสชาติแซ่บ จัดจ้าน เผ็ดร้อน ที่รับรองว่าจะถูกปากคนไทยทุกคน มีความหอมอร่อยจนต้องบอกต่อความอร่อยนี้กัน ในเรื่องของวัตถุดิบจะหาซื้อได้ไม่ยาก ที่เป็นเนื้อตามท้องตลาดสด และเครื่องที่จะมาใช้ผัดเผ็ดในราคาเป็นกัน แถมยังมีความปลอดภัย ใครที่กำลังสนใจในเมนูนี้ สามารถที่จะลองเข้าครัวฝึกทำเมนูนี้กัน มาเริ่มกันได้เลย ผัดเผ็ดกบ ใครไม่กินถือว่าพลาดอย่างแรง ในขั้นตอนการทำ ที่เราจะต้องมีการเตรียมวัตถุดิบ ที่ไม่ว่าจะเป็นตัวกบ ที่มีการสับแล้วให้เคี้ยวได้ละเอียด พริกแห้งตำ กระเทียมสับ ใบมะกรูดหั่นซอย ใบกะเพรา เม็ดพริกไทยสด เครื่องปรุงรสชาติ (น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊ว) น้ำมัน จากนั้นให้เราตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไป แล้วตามด้วยกระเทียมและพริกแห้งลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่ตัวเนื้อกบลงไปได้เลย ผัดให้แห้งและสุก ตามด้วยเครื่องปรุงรสชาติใส่ตามใจชอบ แล้วใส่ใบมะกรูดที่หั่นซอยเอาไว้ ตั้งไฟให้แรงคั่วให้แห้ง ใส่ด้วยใบกระเพราเป็นสิ่งสุดท้าย จากนั้นตักพร้อมเสิร์ฟใส่จานกินกับข้าวสวยร้อนๆ ผัดเผ็ดกบมีประโยชน์ต่อร่างกายที่น่าทึ่ง เป็นเมนูที่หลายคนอาจจะไม่คิดว่ามีประโยชน์ต่อร่างกาย  ที่เป็นเมนูเพิ่มสารอาหารที่ดีให้กับของคุณเองได้ ยังยั้งในส่วนที่เป็นเนื้องอก […]

อาหาร

เมนูเด็ดใครกินก็ต้องติดใจกับ ต้มเล้งแซ่บ

ต้มเล้งแซ่บ เป็นเมนูที่ถือว่าเอาใจสายคนที่ชอบกินในรสชาติที่จี๊ด เผ็ด แซ่บ ที่มีความถูกปากอย่างมาก ในปัจจุบันนี้เมนูนี้เป็นที่ยอดฮิตอย่างมาก ที่สร้างคุณค่าของอาหารให้มีความโดดเด่นขึ้นมาอย่างเห็นได้ชัด จากหมูที่เป็นในแนวกระดูก ที่มาต้มให้มีความหอมหวานจนน่ากิน ที่สร้างราคาได้เพิ่มมากขึ้น แถมยังมีการทำเมนูนี้สร้างรายได้ขายอยู่เป็นจำนวนมาก มีขายตามร้านอาหารทั่วไป บางคนถึงขั้นเป็นเจ้าใหญ่ที่โด่งดังของจังหวัดนั้นไปเลยทีเดียว ซึ่งมีวิธีการทำที่ไม่ยาก และวัตถุดิบที่หาซื้อตามท้องตลาดทั่วไป ในราคาที่ย่อมเยาและเป็นกันเองมาก แถมยังทำรสชาติให้มีความถูกปาก โดนใจเราเอง และกินได้แบบไม่อั้น ใครที่สนใจสามารถที่จะทำตามสูตรของเราได้เลย อร่อยจนต้องบอกสูตรนี้ต่อแน่นอน สูตร ต้มเล้งแซ่บ ที่ห้ามพลาด สูตรในวันนี้ของเราอย่างแรกเลยเราจะต้องมีกระดูกหมูที่ติดเนื้อ พริกขี้หนูหั่นเอาไว้เป็นชิ้น รากผักชีทุบ ข่า เครื่องปรุงรส (น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล เกลือ ) ผักชีฝรั่ง หัวไชเท้า จากนั้นให้เราตั้งหม้อใส่น้ำให้เดือด เมื่อเสร็จแล้วให้นำกระดูกหมูที่เตรียมไว้ใส่ลงไปได้เลย ทำการต้มให้สุก ทำการใส่ข่า หัวไชเท้าและรากผักลงไปได้เลย แล้วทำการปรุงรสชาติใส่ตามที่เตรียมเอาไว้ด้ามใจชอบ จากนั้นเมื่อสุกแล้วให้ตักใส่ถ้วยพร้อมใส่ผักชีฝรั่งและพริกขี้หนูที่หั่นเอาไว้ลงไปได้เลย พร้อมกินกับข้าวสวยร้อนๆได้อย่างเต็มที่ ต้มเล้งแซ่บเมนูยอดฮิตที่ต้องทำกินให้ได้ เป็นอาหารที่ทำได้ง่ายและมีขั้นตอนที่ไม่ได้ยุ่งยาก แถมยังมีประโยชน์ของเมนูที่ถือว่ามีความอร่อยที่ไม่เหมือนเมนูอื่น ทำให้หน้าเรามีความเด็กลงได้ ไม่ค่อยมีริ้วรอยอีกด้วย เป็นการเติมคุณค่าสารอาหารที่ช่วยให้พลังงานแก่ร่างกาย ต้มเล้งแซ่บเป็นเมนูที่อาหารจานโปรดของใครต่อหลายคน ที่สร้างความสุขให้กับผู้ทีได้กินเป็นจำนวนมาก ใครที่สนใจสามารถทำตามสูตรที่กล่าวไปได้ รับรองว่ารสชาติถูกปากไม่ใช่น้อย ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

Back To Top