Category: อาหาร

อาหาร

แจก สูตรไข่พะโล้ ฉบับทำกินเองที่บ้านง่าย ๆ

สูตรไข่พะโล้ เมนูที่อยู่คนไทยมาอย่างยาวนานและยังเรียกได้ว่าเป็นเมนูประจำบ้านที่ไม่ว่าจะเป็นผู้ใหญ่หรือเด็กเล็กแดงต่างก็ชื่นชอบกันมาก ๆ ดังนั้นวันนี้จึงอยากมาแจกสูตรวิธีทำไข่พะโล้แบบง่าย ๆที่ไม่ว่าใครก็สามารถทำกินเองที่ได้ โดยสูตรนี้ก็จะเป็นการนำไข่มาต้มกับเครื่องพะโล้ให้เข้ากันจนมีกลิ่นหอมแบบน่าทานมาก ๆ และเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาที่น่าอร่อยเราไปดูสูตรการทำที่ง่ายแสนง่ายกันเลยค่ะ และเพลิดเพลินไปกับ ufabet88888 สูตรไข่พะโล้ เมนูประจำบ้านเด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี ไม่ง่ายเกินไปและก็ไม่ยากเกินไปสำหรับสูตรการทำไข่พะโล้กินเองง่าย ๆที่บ้าน โดยทีเด็ดของสูตรการทำของเราก็ไม่ได้มีอะไรที่พิเศษมากมายเลยนะคะ เพียงการเลือกวัตถุดิบที่ต้องใส่ใจกันมาก ๆเพื่อรสชาติอาหารที่อร่อยนั่นเอง เช่นการหมูนั้นก็ควรเลือกเป็นหมูสามชันติดมันเพราะจะอร่อยกว่า แล้วเนื้อหมูก็ต้องแดงและห้ามมีกลิ่นฉุนด้วย สำหรับไข่ก็ควรเลือกเป็นไข่ปลอดเชื่อเพื่อความสะอาดและปลอดภัย ซึ่งเมื่อเตรียมทุกสิ่งพร้อมแล้วเราก็ไปเริ่มทำไข่พะโล้กันเลย  -ไข่ปลอดเชื้อ 5-6 ฟอง -หมูสามชั้น 1 กิโล -เครื่องพะโล้ -น้ำตาลปี๊บ -พริกไทยเม็ด กระเทียม รากผักชี -ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ -น้ำเปล่าสะอาด สำหรับขั้นตอนการทำไข่พะโล้นั้นเริ่มแรกให้เราเตรียมวัตถุดิบต่าง ๆก่อนเพื่อให้สะดวกต่อการทำ โดยเริ่มแรกให้เรานำพริกไทยเม็ด กระเทียมและรากผักชีมาโขลกและนำไปผัดจากนั้นวางพักไว้ หมูสามชั้นหั่นหอดีคำและล้างสะอาดวนำไปผัดกับซีอิ๊วดำและน้ำตาลปี๊บแล้วพักไว้ ไข่ปลอดเชื้อนำไปล้างและลงต้ม 5-6 นาทีแล้วปอกเปลือกวางพักไว้ เมื่อเตรียมทุกอย่างเสร็จสิ้นให้ตั้งหม้อด้วยไฟกลาง ๆจากนั้นเติมน้ำเปล่าสะอาดใส่ไปครึ่งหม้อแล้วตามด้วยเครื่องพะโล้ใส่ลงไป รอน้ำเดือดสักพักใส่หมูที่เตรียมไว้ลงไปแล้วรอจนกว่าหมูจะเริ่มสุกดี จากนั้นจึงใส่ไข่ต้มตามลงไปและต่อด้วยเครื่องที่โขลกไว้ ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและซีอิ๊วขาว เคี่ยวสักพักเพื่อให้เครื่องเข้าเนื้อหมูและไข่มากขึ้นแบบให้น้ำน้อยลง ปิดแก๊สเป็นอันเสร็จพร้อมทานสำหรับเมนูไข่พะโล้ของเรา เสร็จสิ้นไปเป็นที่เรียบน้อยกันแล้วนะคะ สะดวกทำง่ายและรวดเร็วเลยใช่มั้ยละคะ หากใครที่ชอบเมนูนี้ก็ลองเอาไปทำตามเองที่บ้านดูนะคะ ทำได้แน่นอน ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร

ขนมโค เมนูขนมหวานไทยแสนอร่อย

ขนมหวานไทยเป็นสิ่งที่ได้ขึ้นชื่อว่าประณีตและละเอียดที่สุดในโลก เป็นอีกสิ่งหนึ่งความภาคภูมิใจของคนไทยที่ไม่ว่าใครก็ต้องยอมรับ แต่ในสมัยนี้นั้นกลับหาขนมไทยกินได้ยากมาก ๆ แถมยังมีราคาที่ถูกจนหลาย ๆ เจ้าจึงต้องเลิกขายกันไปเลย ดังนั้นวันนี้เราก็เลยอยากพาเพื่อน ๆมาทำขนมไทยที่ทำง่ายแสนง่ายอย่าง ขนมโค แสนอร่อยที่ทำมาจากแป้งข้าวเหนียว น้ำตาลแว่นและมะพร้าว เป็นเมนูดั่งเดิมแสนถูกปากที่อยากให้ลอง ดังนั้นไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าขั้นตอนการทำขนมโคจะเป็นยังไงกันบ้าง เมนูของหวานไทย “ ขนมโค ” เมนูดั่งเดิมที่คนไทยควรลอง สำหรับขนมโคของเรานั้นก็จะใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่างในการทำนะคะ แล้วทุกอย่างเพื่อน ๆก็สามารถซื้อได้จตามร้านขายของชำหรือร้านสะดวกซื้อทั่ว ๆไปเลย เช่นกันในส่วนของการทำก็ไม่ต้องใช้อุปกรณ์อะไรเยอะ แค่หม้อก็ทำได้แล้ว ดังนั้นเราไปทำกันเลยดีกว่าค่ะ วัตถุดิบ  -แป้งข้าวเหนียว 250 กรัม -น้ำเปล่า 110 กรัม -น้ำตาลแว่น 4-5 แว่นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ -เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ -สีผสมอาหาร -มะพร้าวขูด 200 กรัม  วิธีทำ  1. ขั้นแรกของการทำขนมโคให้เรานำน้ำไปผสมกับแป้งข้าวเหนียวแล้วใส่สีผสมอาหารสีต่าง ๆลงไป(แป้งแต่ละสีทำแยกกัน) แล้วก็นวดจนให้แป้งเนียนไม่ติดมือและไม่แฉะแต่อย่าให้แห้งจนเกินไป จากนั้นก็พักแป้งทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 คืน  2. ต่อมาก็นำแป้งข้าวเหนียวที่พักไว้ครบคืนแล้วออกมาปั้นเป็นลูกกลมๆแล้วบีบให้แป้งแบนขึงใส่ใส้น้ำตาลแว่นลงไป ทั้งนี้ควรปั้นแป้งให้พอดีกับน้ำตาลแว่นที่เราหั่นไว้ […]

อาหาร

เมนูเอาใจคนรักเส้น “ผัดซีอิ๊วหมูเส้นใหญ่” เมนูที่ใคร ๆก็หลงรัก

คนไทยบางกลุ่มที่ไม่ค่อยชอบทานข้าวก็มักจะชอบทานเส้นเป็นหลักแทน ทำให้ประเทศไทยจึงมีเมนูเส้น ๆมากมายที่สร้างสรรค์ออกมาให้เราได้กินกัน เช่นนี้เองเพื่อเอาใจคนรักอาหารเส้นเราก็เลยอยากจะแนะนำเมนู ผัดซีอิ๊วหมูเส้นใหญ่ เมนูที่ครองใจคนไทยมาอย่างยาวนาน เป็นเมนูง่าย ๆผัดกับเนื้อสัตว์ที่ชอบแถมกินได้อย่างไม่มีเบื่อ ซึ่งขั้นตอนและการทำจะเป็นอย่างไรเราไปดูกันเลยค่ะ ผัดซีอิ๊วหมูเส้นใหญ่ ผักกรอบ ๆ เส้นนุ่ม ๆยิ่งทานยิ่งอร่อย ตะลุยกันต่อที่ขั้นตอนการทำเมนูผัดซีอิ๊วหมูเส้นใหญ่ที่เรียกได้ว่าหลับตาทำก็ทำได้ โดยเมนูนี้นั้นก็จะมีส่วนผสมหลัก ๆอยู่พียงสามอย่างคือผักคะน้า เส้นใหญ่ และเนื้อสัตว์ตามชอบซึ่งวันนี้เราเลือกมาเป็นเนื้อหมูส่วนสันนอกเพราะเหนียวนุ่นทานอร่อย ซึ่งในส่วนของขั้นตอนการทำก็ไม่ได้มีอะไรยุ่งยากเพียงแค่ผัดทุกอย่างให้เข้ากันก็อร่อยได้แล้ว และเพื่อไม่ให้เป้นการเสียเวลากับชาวเส้นทั้งหลายเราไปตะลุยทำผัดซีอิ๊วหมูเส้นใหญ่กันเลยดีกว่าค่ะ -หมูสันนอกล้างสะอาดและหั่นบาง ๆ -ผักคะน้าล้างสะอาดและหั่นพอดีคำ -กระเทียมทุบพอละเอียด -ไข่ไก่ -น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ ผงอร่อย น้ำตาล -น้ำมันพืช ขั้นตอนการทำ ซึ่งสำหรับผัดซีอิ๊วหมูเส้นใหญ่นี้จะมีขั้นตอนไม่มากเลยนะคะ โดยเริ่มแรกให้เราตั้งกระทะเปิดไฟกลาง ๆ เทน้ำมันและใส่กระเทียมทุบลงไป เจียวกระเทียมให้มีกลิ่นหอมจากนั้นก็นำหมูชิ้นที่เรานั่นไว้ลงไปผัดจนหมูสุก ตามไข่ไก่ตอกลงไปผัดต่อจนไข่สุกแล้วใส่เส้นใหญ่ (คลี่ให้ดีก่อนลง) ตามลงไป จากนั้นก็ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำเล็กน้อย น้ำตาลตัดหวาน น้ำมันหอยและผงอร่อยตามไป จากนั้นผัดทุกอย่างให้เข้ากัน และปิดท้ายท้ายด้วยผักคะน้าใส่ลงไปผัดต่อจนผักสุกและยุบลงปิดแก๊สเป็นอันเสร็จกับผัดซีอิ๊วหมูเส้นใหญ่ที่พร้อมรับประทาน ซึ่งเพื่อน ๆคนไหนที่ชอบชื่นชอบเมนูเส้นหรือกำลังมองหาเมนูดี ๆทำง่าย ๆไปทำกันก็อย่าลืมนำเอาสูตรผัดซีอิ๊วหมูเส้นใหญ่ของเรานี้ไปทำตามกันดูนะคะ ทำได้และอร่อยแน่นอน ใครที่ชอบรสจัดก็สามารถเติมพริกป่นลงไปได้นะคะ หรือปรุงน้ำส้มสายชู น้ำตาลหรือปลาตามความชอบกันได้เลยนะคะ และสำหรับวันนี้ก็ขอตัวลากันไปก่อนสวัสดีค่ะ และ […]

อาหาร

ปีกไก่ต้มโค้ก เหนียวนุ่มละลายในปาก

ช่วงเวลาของการดื่มด่ำกับสิ่งใหม่ ๆ สำหรับวันนี้เราจึงอยากมาเอาใจเพื่อน ๆที่ชื่นชอบหรือรักในความเป็นอาหารฟิวชั่นกับเมนูปีกไก่ต้มโค้กที่ทำง่ายแสนง่ายและอร่อยถูกใจจนกินซ้ำ เป็นเมนูที่ผสมผสานน้ำอัดลมอย่างโค้กกับเนื้อสัตว์อย่างปีกไก่เข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว เมนูฟิวชั่นที่รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน และเพื่อไม่ให้เป็นการรอช้า เราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่า เมนู ปีกไก่ต้มโค้ก นี้จะมีขั้นตอนการทำอย่างไรกันบ้าง เมนูอาหารฟิวชั่น “ ปีกไก่ต้มโค้ก ” อร่อยเด็ดต้องลอง มาต่อกันเลนค่ะกับขั้นตอนการทำปีกไก่ต้มโค้กที่หลาย ๆคนรอดคอย โดยเมนูนี้นั้นก็ไม่ได้มีขั้นตอนและวัตถุดิบอะไรมาก รวมไปถึงอุปกรณ์และวิธีการทำก็น้อยอีกด้วย เรียกได้ว่าแม้จะทำอาหารไม่ค่อยเป็นหรือทำไม่เก่งก็ทำได้แน่นอน ดังนั้นเมื่อพร้อมแล้วเราไปเริ่มทำปีกไก่ต้มโค้กกันเลยย วัตถุดิบและการเตรียม -ปีกไก่ 6-7 ชิ้นล้างสะอาด -โค้ก 1ขวดกลาง -สามเกลอ กระเทียม รากผักชี พริกไทยดำ ทุบไม่ต้องละเอียดมาก -เกลือ -น้ำมัน ขั้นตอนการทำ ขั้นตอนแรกให้เรานำกระทะตั้งไฟอ่อน ๆ แล้วเทน้ำมันลงไปเล็กน้อยและลงปีกไก่ลงไปผัดพอสุก ต่อมานำโค้กเทลงไปทั้งขวด ปรุงด้วยเกลือ และนำเครื่องเทศสามเกลือที่เตรียมไว้ลงไป น้ำโค้กจะระเหยจนเข้าไก่ เมื่อน้ำเหลือน้อยลงและไก่นุ่มตามที่เราชอบแล้วก้ให้ปิดแก๊ส ตักใส่จานให้เรียบร้อยและพร้อมรับประทาน เสร็จสิ้นกันไปแล้วกับเมนูฟิวชั่นอย่างปีกไก่ต้มโค้ก เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ขั้นตอนการทำง่ายมาก ๆเลยใช่มั้ย แถมส่วนผสมก็มีไม่เยอะอีกด้วย ไม่ต้องเตรียมให้เหนื่อยและที่สำคัญทำอาหารไม่เป็นก็สามารถทำกินได้แน่นอน ดังนั้นใครที่ชื่นชอบไก่ทอดหรือชอบอาหารแนวฟิวชั่นต่าง ๆ แล้วก็ลองนำเมนูปีกไก่ต้มโค้กสูตรง่าย ๆของเรานี้ไปทำตามดูนะคะ […]

อาหาร

วิธีทำ ขนมปังชุบไข่ทอด เมนูอาหารว่างสุดอร่อยกินได้อิ่มท้อง

สวัสดีค่ะ หากใครที่กำลังมองหาเมนูอาหารวางจากขนมปังหรือชื่นชอบในตัวของขนมปังแล้วนั้นวันนี้เราก็มีเมนูดี ๆแสนอร่อยจากขนมปังที่เรียกได้ว่าทำง่ายมาก ๆ และเมนูที่ว่านี้ก็คือ เมนู ขนมปังชุบไข่ทอด เมนูอาหารวางที่กินได้ไม่มีเบื่อ ทานเล่นก็ได้หรือทานรองท้องก็ดี ใคร ๆก็ทานได้ เด็กชอบผู้ใหญ่ถูกใจ ดังนั้นเราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าวิธีการทำเมนูขนมปังสุดวิเศษอย่างขนมปังชุบไข่ทอดเมนูนี้จะมีขั้นตอนและวิธีการทำอย่างไรกันบ้าง ขนมปังชุบไข่ทอด เมนูที่เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี เข้าครัวกันต่อที่ขั้นตอนวิธีการทำเมนูขนมปังชุบไข่ทอดกันเลยค่ะ สำหรับเมนูนี้นั้นก็จะมีวัตถุดิบหลัก ๆด้วยกันอยู่สองอย่างคือ ขนมปังและไข่ไก่ ซึ่งเพื่อน ๆจะใช้เป็นขนมปังยี่ห้ออะไรก็ได้เลยตามความชอบนะคะ และวัตถุดิบอื่น ๆก็จะเป็นน้ำมันพืชหรือเนยสำหรับทอด และ นมข้นหวานหรือซอสอื่น ๆตามชอบสำหรับราดลงบนขนมปังค่ะ เพียงเท่านี้เราก็สามารถไปทำขนมปังชุบไข่ทอดแสนอร่อยกันได้แล้ว ดังนั้นไปเริ่มที่ขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ ขั้นแรกให้เราตอกไข่ไก่ 1-2 ฟองลงไปในจานที่ค่อยตื้นมากจากนั้นเจียวไข่ให้เข้ากันแล้ววางพักไว้ ต่อมาให้เรานำขนมปังลงไปชุบกับไข่ที่เจียวพักไว้โดยให้ไข่โดนขนมปังทั้งสองฝั่งนะคะ (ถ้าไม่ชอบขอบให้ตัดขอบทิ้ง) จากนั้นตั้งกระทะเปิดไฟ่อ่อน ๆแล้วเทน้ำมันหรือเนยลงไป เมื่อกระทะร้อนได้พอประมาณแล้วนำขนมปังที่ชุบไว้ลงไปทอดจนสุกทั้งสองฝั่ง รอขนมปังสุกดีตักใส่จากแล้วราดนมขนหวานหรือซอสอื่น ๆตามใจชอบ พร้อมทานค่ะ ก็จบกันไปแล้วนะคะสำหรับขั้นตอนการทำเมนูขนมปังชุบไข่ทอดของดูทำง่ายเลยใช่มั้ยละคะ ขั้นตอนไม่เยอะแถมสิ่งที่ต้องเตรียมก็น้อย เป็นเมนูอาหารว่างง่าย ๆที่ทานได้ทุกวันแถมยังอิ่มท้อง เป็นเมนูที่หากใครชอบขนมปังแล้วละก็แนะนำเลยนะคะ สุดท้ายนี้เพื่อน ๆก็ลองเอาสูตรวิธีทำขนมปังชุบไข่ทอดสูตรนี้ลองไปทำตามกันดูนะคะ การันตีว่าอร่อยเลิศแน่นอน และ UFA678 พนันบอลระบบอัตโนมัติฝากและถอน 1 นาที และ แจกฟรีเครดิตให้ฟรี ๆ […]

อาหาร

เข้าครัวทำ ต้มจืดสาหร่ายหมูสับ เมนูทำง่ายซดน้ำอร่อย

เร่เข้ามาทางนี้กันได้เลยหากใครที่ชื่นชอบเมนูน้ำ ๆหรือกำลังมองหาเมนูร้อน ๆซดชื่นคอกับเมนู ต้มจืดสาหร่ายหมูสับ แสนอร่อยที่กินกับข้าวเปล่าก็และยังเป็นเมนูที่เด็ก ๆ ชอบกินที่สุดอีกด้วย เรียกได้ว่าไม่ใครก็ต้องถูกอกถูกใจกันอย่างแน่นอน ดังนั้นเพื่อไม่ใช้เป็นการรอช้าเราไปดูขั้นตอนวิธีการทำเมนูต้มจืดสาหร่ายหมูสับกันเลยดีกว่าค่ะ  ต้มจืดสาหร่ายหมูสับ เมนูที่ใคร ๆก็ชอบกิน  ในส่วนของขั้นตอนการทำเมนูต้มจืดสาหร่ายหมูสับของเรานั้นก็จะแบ่งการทำออกเป็นสองส่วนคือ ส่วนแรกจะอยู่ในขั้นตอนของการเตรียมและส่วนที่สองจะเป็นในส่วนของการทำนั่นเองค่ะ ดังนั้นเมื่อเราพร้อมกันแล้วก็ไปเข้าครัวไปตละทำต้มจืดสาหร่ายหมูสับกันเลยค่ะ วัตถุดิบ -หมูสับ -สาหร่าย -เต้าหู้ไข่ -ผักกาดขาว -แครอท -พริกไทยป่น -ต้นหอมผักชี -น้ำเปล่าสะอาด -เครื่องปรุง คนอร์ก้อน  วิธีทำ ขั้นแรกให้เราตั้งหม้อแล้วเทน้ำเปล่าลงไปประมาณครึ่งหม้อ จากนั้นนำคนอร์ก้อนลงไปและรอจนน้ำเดือดแล้วตามด้วยหมูสับปั้นเป็นก้อนใส่ลงไป จากนั้นเมื่อหมูสุกดีก็ให้นำผักกาดขาวและแครอทหั่นพอดีคำและล้างสะอาดตามลงไปและรอให้ทุกอย่างสุกดี ลงเต้าหู้ไข่หั่นพอดีคำ จากนั้นก็ชิมรสชาติว่าให้ได้ตามต้องการ และก่อนปิดแก๊สโรยหน้าด้วยต้นหอมผักชีซอยและพริกไทยป่น ตั้งใส่จานพร้อมรับประทานค่ะ เสร็จแล้ววว เมนูต้มจืดสาหร่ายหมูสับสูตรเด็ดของเราเป็นยังไงละคะ ง่ายเลยใช่มั้ย ทำอาหารไม่ค่อยเก่งก็ทำได้แถมไม่ต้องห่วงในเรื่องของรสชาติอีกด้วย เพราะรับประกันได้อร่อยแน่นอนค่ะ เป็นเมนูทำง่าย ๆกินกับข้าวสวย ๆก็อร่อยหรือกินเป็นซุปเปล่าก็ปัง ดังนั้นใครที่กำลังหาเมนูน้ำไปทำกินก็ลองเอาเมนูต้มจืดสาหร่ายหมูสับสูตรนี้ของเราไปทำกันดูนะคะ ไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะรับประกัน และ sa gaming1688 เว็บตรง คาสิโนออนไลน์ อันดับ 1 ของประเทศ เดิมพันง่าย รวยไว เล่นง่าย […]

อาหาร

สอนทำ กะเพราลูกชิ้น เมนูราดข้าวอร่อยถูกใจ

การทำอาหารเป็นเรื่องที่ไม่ยากแต่ก็ไม่ง่ายสำหรับคนแทบจะไม่เคยเข้าครัว จะหยิบจับอะไรก็เป็นอันยุ่งยากไปซะหมด แต่สำหรับวันนี้เองหากใครที่รู้สึกอยากเข้าครัวลองทำอาหารแต่ไม่มั่นใจเราก็มีเมนูดี ๆ เผ็ด ๆแซ่บ ๆทำง่ายอร่อยถูกปากอย่างเมนู กะเพราลูกชิ้น มาสอนให้ทุกท่านได้ลองไปทำตามกัน และรับรองได้ว่าแม้จะทำอาหารไม่เป็นเลยก็สามารถทำได้แน่นอน เพราะขั้นตอนวิธีของเรานั้นง่ายมาก ๆ ซึ่งการทำเมนูกะเพราลูกชิ้นของเรานั้นจะง่านแสนง่านขนาดไหนนั้นไปดูกันเลยค่ะ เมนู กะเพราลูกชิ้น เมนูจานด่วนกินกับข้าวร้อน ๆ อร่อยแซ่บ ตะลุยกันต่อที่ขั้นตอนการทำกะเพราลูกชิ้นที่ง่ายแสนง่ายของเรากันเลยค่ะ โดยเราจะแบ่งการทำหลัก ๆออกเป็นสองขั้นตอนใหญ่คือขั้นการเตรียมวัตถดิบ/ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเพื่อให้ง่ายและสะดวกนั่นเองค่ะ ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูการเตรียมวัตถุดิบสำหรับการทำกะเพราลูกชิ้นกันเลย -ลูกชิ้นหมูล้างสะอาดหั่นครึ่ง  -กะเพราเด็ดใบล้างสะอาดแล้ววางพักไว้ -พริกตามชอบ กระเทียมกะตามปริมาณพริก นำไปโขลกพอละเอียด -น้ำมันพืช -เครื่องปรุง น้ำปลา น้ำตาล ซอสหอยนางรม จากนั้นเมื่อเตรียมวัตถุดิบทุกอย่างพร้อมแล้วก็ไปต่อกันที่ขั้นตอนการทำกะเพราลูกชิ้นกันได้เลยค่ะ ขั้นตอนแรกให้เราตั้งกระทะไฟกลางแล้วเทน้ำมันตามลงไปเล็กน้อย จากนั้นรอกระทะร้อนใส่กระเทียมกับพริกที่โขลกไว้เทลงไป เจียวจนมีกลิ่นหอมให้ใส่ลูกชิ้นที่พักไว้ผัดลงไปต่อ ปรุงรสด้วยน้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลนิดหน่อย ผัดต่อจนเครื่องเข้ากัน จากนั้นให้นำใบกะเพราลงไปผัดคลุกคล้าจนทุกอย่างสุกดี ปิดแก๊สตักใส่จาน พร้อมทานกับข้าวร้อน ๆแล้วค่ะ ก็เสร็จกันไปแล้วนะคะสำหรับเมนูสุดเผ็ดร้อนกะเพราลูกชิ้น ง่ายแสนง่ายเลยใช่มั้ยละคะ ขั้นตอนไม่ยุกยากเลย ดังนั้นสำหรับใครที่ชอบทานเมนูผัดกะเพราต่าง ๆก็ลองไปทำตามกันดูนะคะ การันตีว่าทำตามได้แน่นอน และห้ามพลาด Joker Slot […]

อาหาร

ฟักทองผัดไข่ เมนูของคนรักสุขภาพ

สุขภาพที่ดีก็มีได้จากการที่เราดูแลสุขภาพของเราเอง หมั่นออกกำลังกายและทานอาหารที่มีประโยชน์เพื่อตัวเราเองกันนะคะ และเพื่อดูแลสุขภาพให้ดียิ่งขึ้นวันนี้เราก็เลยอยากมาแนะนำเมนูสำหรับคนรักสุขภาพที่ทำง่ายและมีประโยชน์มาแนะนำให้ได้ลองไปทำกันกับเมนู ฟักทองผัดไข่ อร่อยทานง่ายแถมยังช่วยในการขับถ่ายและบำรุงสายตาได้อีกด้วย มีประโยชน์และอร่อยขนาดนี้เพื่อไม่ให้เป็นการรอช้าเราไปดูวิธีการทำฟักทองผัดไข่กันเลยดีกว่าค่ะ ทำง่ายแถมอร่อยได้สุขภาพกับ ฟักทองผัดไข่ ที่ทานได้ไม่มีเบื่อ สำหรับเมนูฟักทองผัดไข่ก็จะเป็นเมนูที่มีขั้นตอนกระบวนการทำที่ไม่ยุ่งยาก ขั้นตอนน้อยและวัตถุดิบก็หาได้ตามท้องตลาดอีกด้วย เป็นเมนูง่าย ๆที่อยากจะแนะนำมาก ๆสำหรับคนรักสุขภาพเพราะฟักทองนั้นมีคุณประโยชน์ดี ๆมากมายทั้งช่วยบำรุงสายตา เสริมสร้างภูมิคุ้มกันตลอดจนยังช่วยให้ขับถ่ายง่ายอีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นผักสารพัดประโยชน์จริง ๆ ซึ่งเมนูฟักทองผัดไข่นี้เราจะแบ่งการทำออกเป็นสองขั้นตอนคือในส่วนของการทำและการเตรียม โดยจะมีขั้นตอนอย่างไรกันบ้างไปดูกันเลยค่ะ ขั้นตอนการเตรียม -ฟักทอง 1 ลูก นำไปปอกเปลือกออกและหั่นเป็นชิ้นกลาง ๆ ล้างสะอาด -ไข่ไก่ 1-2 ฟอง -กระเทียมสับพอละเอียด -น้ำมันพืช -น้ำเปล่าสะอาด -เครื่องปรุง น้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ขั้นตอนการทำ ในส่วนของขั้นตอนการทำเมนูฟักทองผัดไข่ เริ่มแรกให้เราตั้งกระทะเปิดไฟกลาง ๆแล้วเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย รอจนน้ำมันเดือดพอประมาณเทกระเทียมสับลงไปเจียวให้มีกลิ่นหอม จากนั้นตอกไข่ไก่ลงไปแล้วคนไข่จนสุก จากนั้นก็นำฟักทองลงไปผัดกับไข่แล้วเติมน้ำเปล่าสะอาดลงไปเล็กน้อย รอให้ฟักทองสุกเกือบได้ที่ก็นำซีอิ๊ว น้ำตาลและน้ำมันหอยลงไปปรุง ผัดต่อให้ทุกอย่างเข้ากันแล้วอย่าลืมดูด้วยว่าฟักทองสุกดีแล้วหรือยัง เมื่อแน่แล้วก็ปิดแก๊สตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ เป็นยังไงกันบ้างคะกับเมนูฟักทองผัดไข่ของเราดูน่าอร่อยเลยใช่มั้ยละคะ ทำตามง่าย ๆขั้นตอนเยอะ เพื่อน ๆที่รักสุขภาพทั้งหลายก็ลองไปทำตามกันดูนะคะ อร่อยทานได้แน่นอน และ […]

อาหาร

ชวนทำ ไข่เจียวหมูสับ เมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา

เชื่อว่าเมนูไข่นั้นเป็นอีกเมนูหนึ่งที่คนส่วนใหญ่นั้นน่าจะชอบกัน ไม่ว่าจะเป็นเมนูไข่ทอด ไข่เจียว ไข่ต้ม ไขพะโล้ต่าง ๆมากมายเพราะเป็นเมนูที่เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดีแถมยังทำได้ง่ายอีกด้วย วันนี้เราก็เลยอยากมาแนะนำเมนูไข่แบบง่าย ๆทำเองได้ที่บ้านอย่าง ไข่เจียวหมูสับ เมนูไข่ที่ธรรมดาแต่ไม่ธรรมดามาให้ทุกคนได้ลองไปทำกัน เป็นเมนูที่กินกับข้าวเปล่า ๆก็อร่อยหรือจะกินคู่กับของคาวอื่น ๆก็เด็ดเช่นกัน ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการรอช้าเราไปดูขั้นตอนการทำเมนูไข่เจียวหมูสับกันเลยดีกว่าค่ะ ไข่เจียวหมูสับ กรอบ ๆ หนานุ่มอร่อยน่าทาน สำหรับขั้นตอนการทำไข่เจียวหมูสับสูตรเด็ดของเรานั้นก็ไม่ได้มีเทคนิคอะไรมากเพียงแต่ใครที่ชอบทานแบบกรอบ ๆ เราก็มีทริคเล็ก ๆมาบอกต่อให้ลองกันทำกัน คือให้เราใส่น้ำมันตอนทอดท่วม ๆ บวกกับเปิดแก๊สกลาง ๆไม่ต้องแรงมากแต่ให้รอจนน้ำมันเดือดแบบสุด ๆๆๆจึงค่อยเทไข่ใส่ลงไปค่ะ เพียงเท่านี้ไข่เจียวหมูสับของทุกคนก็จะกรอบอร่อยแน่นอน เมื่อรู้ทริคกันแล้วเราไปตะลุยที่ขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ วัตถุดิบ -ไข่ไก่ 2-3 ฟอง ล้างสะอาด -หมูสับ -น้ำมันพืช -เครื่องปรุง น้ำปลา ซอสหอยนางรม ผงอร่อย ขั้นตอนการทำขั้นตอนแรกของการทำไข่เจียวหมูสับคือให้เราตอกไข่ทั้งหมดที่เตรียมไว้ลงไปในถ้วย แล้วใส่หมูสับและเครื่องปรุง น้ำปลาและซอสหอยนางรม ผงอร่อยตามลงไป จากนั้นเจียวให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ตั้งกระทะไฟกลาง ๆเทน้ำมันให้ท่วม ๆ และรอค่ะจนกว่าน้ำมันจะเดือดแบบสุด ๆ จากนั้นเมื่อแน่ใจแล้วก็ลงไข่ที่เจียวไว้ลงไปทอดและระวังอย่างเพิ่งพลิกไข่จนกว่าฝฝั่งนั้นจะสุกนะคะ ไม่อย่างนั้นมันอาจจะไม่กรอบ ทอดไปเรื่อยจนไข่ฟูและสุกได้ที่ ปิดแก๊สตักใส่จานพร้อมรับประทานค่ะ เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับวิธีการทำ […]

อาหาร

เมนูอาหารทานเล่นกรอบ ๆ เกี๊ยวทอด สูตรเด็ดอร่อยโดนใจ

สุดสัปดาห์ของการพักผ่อนอยู่บ้าน หลายๆก็คงหากิจกรรมทำกัน ไม่ว่าจะเป็นการดูหนัง ฟังเพลง ดูซีรี่ย์ อ่านหนังสือต่าง ๆ ล้วนแล้วแต่ก็เพื่อหาสิ่งบันเทิงใจมาผ่อนคลายให้กับตัวเอง ด้วยนี้เองเราก็เลยอยากมาแนะนำเมนูอาหารว่างอย่างเกี๊ยวทอดให้เพื่อนได้ทำกินในระหว่างทำกินจกรรมต่าง ๆของตนเองกันเพื่อเพิ่มอรรถรสในการพักผ่อนที่มากขึ้น เป็นเมนูง่าย ๆทำกินเองได้ที่บ้านและวัตถุดิบก็ไม่เยอะ รวมถึงอร่อยกรอบถูกใจแน่นอน ซึ่งวิธีการทำ เกี๊ยวทอด แสนอร่อยเมนูนี้จะมีขั้นตอนอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ เกี๊ยวทอด อร่อยกรอบจิ้มซอสถูกใจ ทำง่ายกินได้เพลิน ๆ กิจกรรมดี ๆกับอาหารอร่อย ๆเป็นอะไรที่เข้ากันและลงตัวแบบสุด ๆ เมื่อเราเลือกกิจกรรมที่จะทำได้แล้วเราก็ไปลุยต่อกันที่เมนูอาหารว่างอย่างเกี๊ยวทอดกันเลยค่ะ ซึ่งสำหรับเมนูนี้นั้นขอออกตัวห่อนเลยว่าไม่มีขั้นตอนอะไรมากเลย เรียกได้ว่าง่ายมาก ๆราวกับปอกกล้วยเข้าปากเลยก็ว่าได้ มีวัตถุดิบหลัก ๆแค่เกี๊ยวแผ่นและหมูสับเท่านั้น ส่วนอื่น ๆก็จะเป็นพวกเครื่องเพิ่มรสชาติและเพิ่มเทกเจอร์เล็ก ๆเท่านั้น ซึ่งส่วนผสมในการทำเกี๊ยวทอดก็จะมีดังนี้ -เกี๊ยวแผ่น  -หมูสับตามปริมาณที่ต้องการทำ -พริกไทย -กระเทียม -รากผักชี -ซอสถั่วเหลือง -น้ำมัน -น้ำเปล่าสะอาด ขั้นตอนการทำ  มาลุยกันต่อที่ขั้นตอนการทำเกี๊ยวทอดกันเลยค่ะ เริ่มแรกให้ทำในส่วนของไส้ก่อนค่ะ โดยให้เรานำรากผักชี กระเทียมและพริกไทยหรือสามเกลอโขลกให้เข้ากันแล้วใส่ลงไปในถ้วยหมูสับ จากนั้นปรุงด้วยซอสถัวเหลืองแล้วคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วไปต่อที่ขั้นตอนของการห่อเกี๊ยว โดยให้เรานำเกี๊ยวแบออกแล้วใส่หมูลงไปเล็กน้อยตรงจุดศูนย์กลางของแผ่นเกี๊ยวแล้วลูปน้ำเปล่าสะอาดที่ขอบแผนเกี๊ยวและผับเกี๊ยวลงเป็นรูปสามเปลี่ยม ทำแบบนี้ทุกอันเพื่อความสวยงาม จากนั้นตั้งกระทะไฟอ่อน ๆ เทน้ำมันแล้วรอจนกว่าน้ำจะเดือดปุ […]

Back To Top