ตำหอยแครง อาหารรสจัดที่ต้องลองชิม

ตำหอยแครง

ตำหอยแครง อาหารรสจัดที่ต้องลองชิม

ตำหอยแครง เป็นเมนูที่เรียกว่ามีประโยชน์และรสชาติอาหารนั้นมีความคงที่มาก ที่จะให้ทุกท่านได้ลองทำทานกัน ไม่ว่าจะเป็นภาคไหน ก็รับรองได้ว่าต้องเคยทานเมนูนี้อย่างแน่นอน ที่มีรสชาติอาหารที่กลมกล่อมมาก ทั้งในเรื่องวัตถุดิบและเครื่องปรุงที่ได้ปรุงรสเข้าไป ล้วนเป็นเมนูที่มีความน่าสนใจ และอยากให้มาลองทำกันดูให้ได้ แล้วรับรองได้ว่าตัวของท่านนั้นจะถูกใจอยู่ไม่ใช่น้อย ที่จะทำให้เมนูนี้เป็นอาหารรสเลิศได้อีกครั้ง เพื่อที่จะได้ชิมรสชาติมีความกลมกล่อมในสไตล์ที่ตัวเองชอบ รับรองได้ว่าจะต้องถูกปากชัวร์

ตำหอยแครง วัตถุดิบและขั้นตอนในการทำที่แสนพิเศษ

ตำหอยแครง

ในส่วนของวัตถุดิบนั้น ทุกท่านก็ต่างทราบกันดีอยู่แล้ว ว่ามีหอยแครงแน่นอน สามารถเลือกได้ทั้งตัวใหญ่และตัวเล็ก มะละกอที่หั่นแล้ว มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว พริก เครื่องปรุงต่างๆที่จะทำให้รสชาตินั้นมีความเข้มข้นมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นมะนาว น้ำปลา น้ำตาล เป็นต้น ที่จะทำให้รสชาตินั้นต้องถูกปากอย่างแน่นอน ต่อจากนั้นเรามาทำตามขั้นตอนกันเลย ที่ตอนแรกเลยเราต้องทำความสะอาดหอยและทำการลวด ซึ่งเมื่อเส้นแล้วเรามาทำตรงมะละกอตำกัน ใส่กระเทียมลงไป ใส่ผักที่กล่าวมาลงไปได้เลย คนให้เข้ากันตำนิดหน่อย แล้สปรุงรสชาติด้วยเครื่อง ต่อจากนั้นชิม พอรสชาติเข้าที่แล้วเราก็นำหอยมาคนให้เข้ากัน พร้อมทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ

ตำหอยแครง

ตำหอยแครงให้ประโยชน์ในเรื่องใดบ้าง

ในเรื่องของประโยชน์นั้น เราต้องยกให้ตัวหอยแครงเลยทีเดียว ที่เรียกว่ามีสรรพคุณที่เป็นยาด้วย เพื่อให้ทุกคนได้ลดกรดต่างๆ ที่มันอืดอยู่ในกระเพาะของเรา ซึ่งยังเป็นการขับนิ่วที่อยู่ในร่างกายของเราไปในตัว ที่ยังช่วยทำให้กระดูกนั้นมีความแข็งแรงมากขึ้น ที่ยังรักษาในโรคอื่นอีกมาก

ตำหอยแครง

ตำหอยแครงเป็นเมนูที่เรียกว่ามีความน่าสนใจมากเลยทีเดียว ที่เป็นอาหารให้ความนิยมในปัจจุบันนี้ ที่มีราคาเอื้อมถึงและสามารถที่จะทำทานได้แน่นอน โดยที่ยังช่วยบำรุงส่วนต่างๆของร่างกายได้

ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

Back To Top