อาหาร

วิธีทำ เกี๊ยวหมูน้ำ ฉบับง่ายๆ ซดน้ำร้อนๆอร่อยชื่นใจ

ใครที่ชอบทานเกี๊ยวหมูต้องห้ามพลาด เพราะวันนี้เราจะมาทำการแจกสูตรการทำ เกี๊ยวหมูน้ำ ฉบับง่ายๆทำกินเองที่บ้านให้กับทุกคนกัน เป็นสูตรที่ใครก็ทำได้แม้จะทำอาหารไม่เก่งก็ตาม อีกทั้งวัตถุดิบต่างๆก็สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป ดังนั้นก็ไม่มีอะไรให้ยุ่งยากกันเลยนะคะ ฉะนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูวิธีทำเกี๊ยวหมูน้ำที่ง่ายแสนง่ายกันเลย ส่งต่อสูตรทำ เกี๊ยวหมูน้ำ แสนอร่อย เด็กๆชอบผู้ใหญ่ถูกใจ โดยสูตรเกี๊ยวหมูน้ำของเรานั้นอย่างที่ได้พูดไปตอนต้นนะคะว่ามันเป็นสูตรฉบับง่ายๆ ดังนั้นวัตถุดิบที่เราจะใช้จึงไม่เหมือนสูตรเกี๊ยวน้ำทั่วๆไป เพราะเราจะเน้นทำง่ายทานง่ายแต่อร่อยนั่นเอง ดังนั้นถ้าเข้าใจตรงกันแล้วเราไปดูวิธีการทำเกี๊ยวหมูน้ำกันได้เลยค่ะ  วัตถุดิบและการเตรียม – หมูสับ 100 ก. – แผ่นเกี๊ยวสำหรับห่อยี่ห้อไหนก็ได้ – กระเทียม ปลอกและนำไปสับระเอียด – รากผักชี นำไปล้างและทุบเล็กน้อย – พริกไทยป่น หรือ พริกไทยเม็ดแล้วนำมาตำก็ได้ – เครื่องปรุง เกลือ ซอสหอยนางรม ผงอร่อย – น้ำเปล่าสะอาด หรือ เป็นน้ำซุปกระดูกหมูถ้ามี – ต้นหอม นำไปซอยสำหรับผลโรยปิดท้าย วิธีทำเกี๊ยวหมูน้ำ 1. ขั้นแรกให้เราทำให้ส่วนของเกี๊ยวหมูก่อน โดยนำเครื่องปรุงต่างๆที่เตรียมไว้ใส่ลงไปทำการคลุกเคล้ากับในส่วนของหมูสับและไม่ว่าจะเป็น กระเทียมสับ พริกไทยป่น เกลือเล็กน้อย ซอสหอยและผงอร่อย (อันนี้ไม่ใส่ก็ได้นะคะ) จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่วางใส่ตู้เย็นทิ้งไว้ […]

อาหาร

ชวนทำเมนู คะน้าปลาเค็ม เมนูได้ทั้งอร่อยและได้ประโยชน์

สวัสดีค่ะวันนี้เราก็มีเมนูดีๆแสนอร่อยที่ทานแล้วได้ประโยชน์จะมาทำการแนะนำ ให้กับทุกคนกันด้วยเมนู คะน้าปลาเค็ม สูตรเด็ดที่ต้องได้มีการบอกกันได้เลยนะว่าใครที่ถือว่าชอบปลาเค็มต้องห้ามพลาด เป็นเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำกินเองได้ที่บ้านแถมไม่ต้องใช้อุปกรณ์อะไรให้มากมาย ทำเป็นมื้อกลางวันก็อิ่มอร่อยหรือจะเป็นมือเย็นก็ทานได้แถมไม่อ้วน ดังนั้นใครที่อดใจรอไม่ไหวก็ตามไปดูวิธีทำเมนูคะน้าปลาเค็มแสนอร่อยของเรากันนะคะ วิธีทำ คะน้าปลาเค็ม เมนูแสนอร่อย ทำกินเองได้ที่บ้าน สำหรับสูตรวิธีการทำเมนูคะน้าปลาเค็มของเราก็ต้องบอกเลยว่ามีขั้นตอนการทำและขั้นตอนการเตรียมที่ง่ายมากๆ เพื่อนๆทุกคนสามารถนำเอาไปทำตามกันได้ เป็นเมนูที่ขอแนะนำสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักกันเลย เพราะเมนูให้พลังงานไม่เกิน 200 แคลอรี่ ดีมากๆ ฉะนั้นคนลดหุ่นสามารถทานได้แน่นอน ซึ่งเราไปดูวิธีการทำเมนู คะน้าปลาเค็มกันได้เลยค่ะ วัตถุดิบ ปลาเค็มชนิดใดก็ได้ คะน้า  1 กำ นำไปล้างและหั่นเป็นชิ้น กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ พริกสด  4-5 เม็ด ตามความชอบ ซอยเฉียง เครื่องปรุง ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล  น้ำมันพืช น้ำเปล่าสะอาด วิธีทำ ก่อนเริ่มคะน้าปลาเค็มนั้นในส่วนของปลาเค็มนั้นให้เรานำไปทอดและทำการหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้ก่อนนะคะ ขั้นตอนแรกให้เราตั้งกระทะใช้ไฟกลางๆ และรอจนกระทะร้อน จากนั้นใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย ใครที่ลดหุ่นใส่เป็นน้ำมันมะกอกแทนได้นะคะ หรือจะไม่ใส่น้ำมันก็ได้ จากนั้นให้นำปลาเค็มที่เตรียมไว้ลงไปผัดพอออกสีและมีกลิ่นหอม  จากนั้นนำผักคะน้าที่เราเตรียมไว้ลงไปผัด พร้อมทำการปรุงรสกันไปด้วยน้ำตาล ซอสเห็ดหอมและพวกของซีอิ๊วขาว ผัดต่อให้เข้ากัน […]

อาหาร

ผัดหมี่ซั่วเจ เมนูอาหารสูตรกลมกล่อมต้อนรับเทศกาลกินเจ

ผัดหมี่ซั่วเจ เป็นเมนูที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อาหารที่มีรสชาติอร่อย เหมาะสำหรับตัวของท่านใดที่ชื่นชอบในเส้นหมี่ซั่วที่มีความเหนียว นุ่ม อร่อย ไม่แข็ง แถมยังกินได้ง่าย หาซื้อวัตถุดิบในการทำไม่ยากด้วยในเมนูนี้ ที่ใครอาจจะมองว่าเป็นเพียงแค่เมนูธรรมดาๆ ที่ไม่ได้มีความพิเศษอะไรเท่าไหร่นัก แต่รสชาติจะบอกเลยว่าอร่อยโดนใจแน่นอน ท่านใดที่กินมังสวิรัติก็สามารถกินได้ ยิ่งในช่วงนี้เป็นเทศกาลที่ทำการกินเจด้วย จะต้องมีเมนูนี้ต้อนรับเทศกาล มีการทำขายเยอะ แล้วยังเป็นที่ยอดฮิต ซึ่งเราสามารถลองทำกินเองได้ง่ายๆที่บ้านได้เลย ประวัติของหมี่ซั่วนี้เป็นอาหารที่ถือว่ามงคลกันนั้นมาก เป็นสัญลักษณ์ในความหมายของอายุที่ยืน ความมุ่งมี เหนียวแน่นเป็นปึกแผ่น นิยมใช้ในเทศกาลต่างๆนั่นเอง นำเข้ามาจากประเทศจีนเป็นที่แรก ถ้าหากว่าอยากลองเข้าครัว สามารถลองทำไปพร้อมกันได้ไม่ยากอย่างที่คิด ขั้นตอนการทำเมนู ผัดหมี่ซั่วเจ ขั้นตอนการทำเมนูนี้เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบก่อน จะมีเส้นหมี่ซั่ว เห็ดหอม กะหล่ำปลี กวางตุ้ง แครอท เต้าหู้ ซีอิ๊ว เกลือ น้ำมันถั่วเหลือง จากนั้นให้เราทำการแช่เส้นด้วยน้ำเปล่าพอให้นุ่มก่อน หั่นวัตถุดิบออกเป็นชิ้นตามใจชอบ เมื่อเสร็จแล้วใส่น้ำมันลงกระทะได้ ใส่เต้าหู้ลงไปผัดให้สุก ตามด้วยทางด้านของผักที่ได้มีการเตรียมกันนั้นไว้ลงไป ผัดให้สุกแล้วใส่เส้นหมี่ลงได้ ตามด้วยเครื่องปรุงรสชาติ จากนั้นคนให้เข้ากันแล้วผัดจนสุก ชิมรสชาติ เมื่ออร่อยแล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ผัดหมี่ซั่วเจกับเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องบอกต่อ เคล็ดลับความอร่อยคือการใช้เส้นที่มีคุณภาพที่ดี จะได้มีความเหนียว นุ่ม แช่น้ำไม่นานเกินไปและผัดไม่นานเกิน ไม่เช่นนั้นเส้นจะเละได้ ผักต่างๆต้องสดใหม่  […]

อาหาร

ข้าวไข่ระเบิด อาหารจานเดียวรสเด็ด

ข้าวไข่ระเบิด เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากในตอนนี้ ที่ใครได้กินจะต้องติดใจแน่นอน โดยเป็นเมนูที่ดูเหมือนว่าจะธรรมดา แต่แท้จริงแล้วอร่อยแล้วยังมีความครบรสชาติด้วย ท่านใดที่ไม่ค่อยมีเวลาเท่าไหร่นัก แนะนำเลยว่าต้องเป็นเมนูนี้เท่านั้น ที่พร้อมจะเสิร์ฟให้กับทุกท่านได้ลองกัน เป็นอาหารจานด่วนที่ใครไม่เคยได้ลิ้มลองถือว่าพลาดอย่างแรง มีทั้งเนื้อสัตว์ ผัก ไข่ และอื่นๆที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ตาม สามารถกินได้ไม่มาเผ็ด มีรสชาติที่เค็ม หวาน มีความมันจากไข่แดงเยิ้มๆ ทำให้รสชาติกลมกล่อมมาก แล้วใครที่อยู่หอพักหรือบ้าน สามารถทำได้เลยขั้นตอนของที่จะลงมือทำนั้นไม่ถือว่ายาก ถ้าหากว่าสนใจลองทำตามได้เลย ขั้นตอนการทำเมนู ข้าวไข่ระเบิด ขั้นตอนการทำที่เราต้องมีการเตรียมในส่วนของวัตถุดิบจะมี ไข่ไก่หรือไข่เป็ด หมูสับ ผักต่างๆอาทิเช่นแครอท พริกหวาน ข้าวโพดอ่อน มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ ต้นหอมผักชี โดยต้องมีการหั่นทั้งหมดเลย ซอสมะเขือเทศ พริกไทยป่น เครื่องปรุงรสชาติ ( ซีอิ๊ว น้ำตาลทราย น้ำปลา ) น้ำเปล่า น้ำมัน จากนั้นให้เราทำการใส่น้ำมัน แล้วทำการตั้งของกระทะให้ร้อน ใส่ไข่ลงไปทอดให้เกือบสุก นำมาใส่จานพักเอาไว้ก่อน แล้วต่อมาใส่น้ำมันลงกระทะนิดหน่อยใส่ผักต่างๆที่ได้มีการจัดเตรียมกันไว้นั้นนำลงไปทำการผัดให้เกือบที่จะสุกดี ทำการปรุงรสชาติ แล้วใส่ซอสมะเขือเทศ และพริกไทยโรยลงไปได้เลย คนให้เข้ากันแล้วชิม เมื่ออร่อยแล้ว ตักข้าวใส่จานวางด้วยไข่ดาว […]

อาหาร

แกงส้มชะอมกุ้ง เมนูอาหารไทยรสเข้มข้นที่ต้องลิ้มลอง

แกงส้มชะอมกุ้ง เป็นเมนูอาหารที่มีความอร่อย รสชาติจะมีความเข้มข้น ที่ไม่ว่าจะเป็นเผ็ด เค็ม เปรี้ยว หวาน ครบรส โดยที่ไม่ใช่เมนูธรรมดาแต่อย่างใด ที่เราจะเห็นส่วนมากตามร้านของอาหารในทั่ว ๆ ไป จะต้องมีเมนูนี้กันให้ได้ เพราะว่าอร่อย ต้นทุนไม่เยอะ แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย ในอาหารถ้วยนี้มีทั้งเนื้อกุ้ง ชะอมชุบไข่ ได้ซดน้ำแกงส้มร้อนๆ แล้วกินกับข้าวสวยจะรู้สึกว่ามันนั้นอร่อยกันนั้นมากเลยยิ่งขึ้น ทำให้วันนี้เรามาทำการแนะแนวที่จะนำทางของเมนูนี้ ที่หลายท่านชื่นชอบ และอยากลองทำด้วยฝีมือตนเอง ไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด แถมอร่อยถูกปาก และยังเป็นการฝึกทำอาหารไปในตัว สามารถที่จะทำการหาซื้อในส่วนของวัตถุดิบกันนั้นได้เลยที่ตลาดสด หรือห้างสรรพสินค้าทั่วไปได้เลย  ขั้นตอนการทำเมนู แกงส้มชะอมกุ้ง ขั้นตอนการทำที่เรานั้นต้องได้มีการเตรียมในส่วนของวัตถุดิบกันก่อน จะมีพริกแกงส้ม ชะอมสับ ไข่ กุ้งสด น้ำเปล่า เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำปลา น้ำตาล เกลือ ) น้ำมะขามเปียก น้ำมัน ต่อจากนั้นทำการนำชะอมใส่ลงไข่ ตีให้เข้ากัน ตั้งน้ำมันใส่กระทะให้เดือด แล้วลงไปทอดจนสุก หั่นให้มันนั้นเป็นชิ้นที่เป็นรูปสี่เหลี่ยม จากนั้นให้ได้ทำการพักใส่จานไว้ ต่อมานำน้ำต้มใส่หม้อ แล้วใส่เครื่องแกงส้มลง รอให้เดือด ใส่กุ้งสด น้ำมะขามเปียก […]

อาหาร

ผัดวุ้นเส้น เมนูอาหารรสเด็ดสุดคุ้มค่า

ผัดวุ้นเส้น เป็นเมนูที่มีทางด้านของขั้นตอนที่เป็นการลงมือทำที่ง่าย สะดวก ไม่ยุ่งยากแน่นอน ที่เราจะเห็นกันได้ว่ามีขายตามร้านอาหารทั่วไป เนื่องจากว่าเป็นเมนูยอดฮิต มีความอร่อย ต้นทุนไม่เยอะ แถมยังมีสิ่งที่มันนั้นเป็นเอกลักษณ์ที่ใครเห็นก็ต้องอยากลองกิน มีวัตถุดิบที่ใส่ลงไปหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ไข่ ผักต่างๆ เครื่องปรุงรสชาติ ที่ปรุงออกมาแล้วเกิดความประทับใจ จนต้องลองเข้าครัวทำตามกันสักครั้ง แล้วยังมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย อย่างอาทิเช่น วุ้นเส้น ที่ช่วยในเรื่องของการขับถ่ายได้ดีมาก แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ แล้วยังมีความสำคัญในการทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติมากที่สุด ในส่วนของผักต่างๆ จะช่วยในเรื่องของทางด้านการขับถ่ายนั้นได้แบบที่ดี บำรุงผิวพรรณให้เกิดความสดใส แก้ท้องผูก ไข่ จะช่วยในเรื่องของการมองเห็นให้มีความแจ่มและชัดเจนมากกว่าเดิม บำรุงระบบทางด้านของประสาท และทางด้านของกล้ามเนื้อนั้นแข็งแรง ส่วนเนื้อสัตว์เพิ่มพลังงานในการดำเนินชีวิต ขั้นตอนการทำเมนู ผัดวุ้นเส้น ขั้นตอนการทำที่เราต้องมีการเตรียมส่วนของทางด้านวัตถุดิบกันนั้นไว้ก่อน จะมีวุ้นเส้นแช่น้ำแล้ หมูหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ไข่ ผักต่างๆจะมี มะเขือเทศ กะหล่ำปลี ต้นหอม หอมหัวใหญ่ แครอท กระเทียมสับ เครื่องปรุงรสชาติ ( ซีอิ๊ว น้ำตาล น้ำปลา รสดี ) น้ำมัน จากนั้นให้เราเองได้ทำการตั้งส่วนของกระทะแล้วทำการใส่กันลงไปของน้ำมัน ใส่กระเทียมไปผัดให้หอม […]

อาหาร

ข้าวผัดปลากระป๋อง เมนูง่ายๆแต่รสชาติโดนใจ

ข้าวผัดปลากระป๋อง เป็นอาหารที่สามารถลองทำกินเองได้ง่ายๆ มีความอร่อย รสชาติดี โดยที่ใครกินก็ต้องอิ่มท้องอิ่มใจ แล้วตอนนี้กลายเป็นอาหารยอดฮิตที่จะต้องได้มีการลองลงมือทำกันนั้นให้ได้กันเลยสักครั้ง ไม่ยากอย่างที่คิด โดยถือว่าจัดเป็นอาหารจานเดียวคุ้มค่า เหมาะกับการได้ลองกินกันอย่างมาก ที่ใครๆก็ต้องติดใจแน่นอน ประหยัดเงินในกระเป๋า วัตถุดิบที่ใส่ลงในอาหารไม่เยอะ ใช้เวลาทำไม่นานด้วย เราจะเห็นตามร้านอาหารตามสั่งแล้ว รสชาติจะต่างกันออกไป แต่ถ้าหากว่าอยากให้รสชาติถูกใจต้องทำด้วยตนเอง เข้าครัวทำไปพร้อมกันได้เลย แถมยังมีประโยชน์ด้วย โดยมีปลาทะเล ที่มีส่วนช่วยในการบำรุงระบบของทางด้านประสาทและของส่วนสมอง มีกรดไขมัน ย่อยง่าย มีโอเมก้าสูง และไขมันน้อย ทำให้อัตราความเสี่ยงโรคต่างๆน้อยลง แต่ว่าต้องกินในปริมาณที่เหมาะสมในแต่ละวันด้วย ถ้าหากว่าท่านใดสนใจสามารถลงมือทำไปพร้อมกันได้เลย ขั้นตอนการทำเมนู ข้าวผัดปลากระป๋อง ในขั้นตอนการทำที่เราต้องมีการเตรียมปลากระป๋อง แยกน้ำและเนื้อออกมาใส่ถ้วย ข้าวสวยเย็น พริกขี้หนู กระเทียมสับ หอมแดง น้ำมัน เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำปลา น้ำตาล รสดี ซีอิ๊ว ) ต้นหอมและผักชีซอย จากนั้นให้เรานำน้ำมันใส่ลงกระทะได้เลย แล้วทำการใส่กระเทียมนั้นลงไปทำการผัด ตามด้วยหอมแดง พริก ผัดไปเรื่อยๆแล้วใส่ข้าวสวยลงไปได้ คนให้เข้ากัน ใส่เนื้อปลาไป แล้วตามด้วยน้ำปลากระป๋องนิดหน่อย ใส่เครื่องปรุงรสชาติด้วย ผัดจนสุก ชิมรสชาติ […]

อาหาร

กะเพราเจ สูตรเคล็ดลับสุดอร่อยที่ต้องลิ้มลอง

กะเพราเจ เป็นเมนูที่มีความอร่อยอย่างลงตัว โดยเป็นสูตรของอาหารเจ ที่เราหลายท่านชื่นชอบกันในเมนูนี้ โดยในเทศกาลของการที่ได้กินเจกันนั้นของทุก ๆ ปี จะมีการงดเนื้อสัตว์และได้ทำเป็นโปรตีนเกษตรมาแทน เพื่อทดแทนพลังงานที่ใช้ในแต่ละวันไปได้ ไม่ใช่เนื้อสัตว์แต่รับรองเลยว่าความอร่อยเป็นที่หนึ่ง ติดใจทั้งบ้านแน่นอน อยากให้คนที่ไม่เคยลองได้มาเปิดใจทำเมนูนี้กัน ที่มีวัตถุดิบไม่เยอะ ขั้นตอนของการที่ได้ลงทำนั้นที่ถือว่าง่ายและสะดวกมาก โดยที่ใครอยากชิมต้องลองไม่พลาดกัน มีประโยชน์ต่อร่างกาย ยิ่งในช่วงนี้เป็นเทศกาล จะมีคนจับจ่ายซื้อกับข้าวเจกันเยอะ สามารถต่อยอดสร้างเป็นรายได้ในอนาคตขายกันได้เลย และอาจจะติดใจจนทำกินกันเรื่อยๆก็เป็นได้ ขั้นตอนการทำเมนู กะเพราเจ ขั้นตอนการทำเมนูนี้เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน โปรตีนเกษตรตามใจชอบ มีทั้งแบบหมูสับ หมูกรอบ และอื่นๆ ซอสสูตรเจ แล้วแช่น้ำเอาไว้ให้ฟู ผงกะเพราเจใส่หรือไม่ก็ได้ น้ำตาล ซีอิ๊วดำ น้ำมันพืช ใบกะเพรา ต่อมาเตรียมทางด้านของกระทะใส่น้ำมันลงไป นำโปรตีนที่เป็นของทางเกษตรใส่ลงไปผัดจนสุก แล้วใส่เครื่องปรุงรสชาติที่เตรียมไว้ลงไปด้วย จากนั้นคนให้เข้ากันแล้วใส่ใบกะเพราลงไป คนให้เข้ากันแล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟกินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากยิ่งขึ้น  กะเพราเจกับคุณค่าอาหารทางโภชนาการที่คุ้มค่า คุณค่าอาหารทางโภชนาการของเมนูนี้มีมากกว่าที่คิด โดยเมื่อเราได้บริโภคไปแล้ว สามารถที่จะเทียบกับเนื้อสัตว์ได้พอสมควร แล้วยังช่วยในการลดไขมัน ลดโซเดียม โรคไขมันในเลือดสูง โรคอ้วนเป็นต้น เพราะปริมาณคอเลสเตอรอลมีอยู่น้อยมาก แล้วส่วนใบกะเพรา เป็นสมุนไพรที่ช่วยในการขับลม จุดท้อง แน่นท้องได้ดีมาก แล้วยังมีการฆ่าเชื้อโรคได้ด้วย ป้องกันการเกิดโรคหวัด  กะเพราเจเป็นเมนูที่เราเองนั้นสามารถที่จะทำการลองทำแบบที่กินเองได้ง่ายๆที่บ้าน […]

อาหาร

ไข่พะโล้ อาหารรสเด็ดถ้วยโปรดแสนอร่อย

ไข่พะโล้ เป็นเมนูอาหารที่จัดได้ว่าอยู่ในประเภทต้ม ที่มีรสชาติอร่อย มีความหวานของน้ำที่ได้ซดร้อนๆแบบเข้มข้น โดยที่เราอาจจะเคยกินกันมาแล้วในเมนูนี้ มีคู่ครัวคนไทยมาช้านานมาก มีขั้นตอนการทำที่ง่าย สะดวก หาซื้อวัตถุดิบได้ไม่ยาก ไม่ว่าจะเป็นตลาดสด ร้านค้าสะดวกซื้อ และอื่นๆตามใจชอบเราเลย โดยที่เรามีงบไม่กี่ถึงร้อยบาทก็สามารถทำเป็นหม้อใหญ่พร้อมเสิร์ฟให้กับครอบครัวเลยทีเดียว ไม่ต้องมีเครื่องเยอะ ก็สามารถอร่อยได้ ทำให้วันนี้เรามาแนะนำอาหารถ้วยเด็ดกัน พร้อมที่จะเข้าครัวไปพร้อมกันในรสชาติที่แสนจะลงตัว และยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย มีคุณค่าอาหารทางโภชนาการที่ครบถ้วน เหมาะสำหรับทุกเพศและทุกวัย ท่านใดที่เป็นมือใหม่ลองเข้าครัว สามารถทำได้เช่นกัน แล้วจะได้รสชาติที่ถูกปาก สะอาดถูกหลักสุขอนามัยด้วย ถ้าหากว่าพร้อมแล้วมาลงมือทำกันได้เลย ขั้นตอนการทำเมนู ไข่พะโล้ ขั้นตอนการทำที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน จะมีเครื่องพะโล้ เราจะใช้เป็นโป๊ยกั๊ก อบเชย พริกไทย จกานั้นให้ห่อด้วยผ้าขาวบางแล้วมัดเอาไว้ กระเทียม พริกไทยป่น รากผักชี หมูสามชั้นหรือตามใจชอบ ไข่เป็ด น้ำเปล่า ผักชี เครื่องปรุงรสชาติ ( ซีอิ๊ว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ) น้ำมัน จากนั้นให้เรานำไข่มาต้มให้สุกก่อน และแกะเปลือกพักใส่จานไว้ ตำพริกไทย กระเทียม รากผักชีให้เข้ากันแล้วนำไปผัดให้หอม ใส่น้ำมันลงตอนผัดนิดหน่อย ต่อมาใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อรอให้เดือด ตามด้วยเครื่องที่ผัดและเครื่องพะโล้ […]

อาหาร

บัวลอยน้ำขิง ขนมอร่อยเพื่อสุขภาพที่ควรทาน

บัวลอยน้ำขิง เมนูขนมที่เหมาะกับท่านที่ชอบในการรับประทานขนมอร่อยๆที่ยังสามารถรักษาสุขภาพได้ ซึงนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่แนะนำได้ว่าคู่ควรมากจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นที่ช่วยดูแลเรื่องสุขภาพแล้วนั้นยังช่วยสามารถปรับและรักษาสมดุลของร่างกายได้เป็นอย่างดีด้วยนั่นเอง ทั้งนี้ยังถือว่าเป็นขนมที่มีรสชาติดีไม่หวานจนเกินไปบอกได้คำเดียวเลยว่าหากท่านใดที่ได้ลองทานก็จะต้องติดใจมากแน่นอน ขั้นตอนการทำ บัวลอยน้ำขิง ก่อนอื่นเราต้องรับรู้ถึงส่วนผสมทั้งหมดก่อนว่ามีอะไรบ้างและเตรียมให้พร้อมเพื่อการทำที่ง่ายขึ้น ซึ่งอย่างแรกนั้นก็ตรงเตรียม ถั่วเขียว น้ำตาลทรายขาวและแดง เกลือ ขิงแก่ น้ำสะอาด น้ำตาลปี๊บ แป้งข้าวจ้าว แป้งข้าวเหนียว งาดำ หากท่านได้เตรียมวัตถุดิบแล้วนั้นก็เริ่มขั้นตอนการทำได้เลยดังนี้ ขั้นตอนแรกนำขิงลงไปต้มจนเกิดกลิ่นหอมให้ทำการใส่น้ำตาลทรายลงไป จากนั้นก็เริ่มนำถั่วเขียวไปทำความสะอาดและนำไปต้มให้สุกเมื่อสุกแล้วก็นำมาบดให้ละเอียดเช่นเดียวกับงาดำ ในขั้นตอนตั้งกระทะใส่น้ำตาลปี๊บลงไปตามด้วยเกลือ เมื่อถึงขั้นตอนนี้แล้วก็เริ่มนำถั่วเขียวและงาดำที่บดแล้วใส่ไปกับน้ำตาลผัดคลุกเคล้าด้วยกัน ต่อไปขั้นตอนการเตรียมแป้ง ให้นำแป้งข้าวเหนียวนั้นกับทางด้านของตัวแป้งข้าวจ้าวมาทำการผสมกันใส่น้ำ นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันจนเนียน จากนั้นก็นำแป้งและไส้มารวมกันเป็นก้อนกลมจากนั้นก็นำลงไปต้ม เมื่อต้มจนแป้งสุกแล้วก็ให้พักไว้ก่อนจากนั้นก็ทำการเสิร์ฟโดยการนำแป้งที่ทำแล้วน้ำขิงมาใส่รวมกันในถ้วยเดียวเท่านี้ก็ถือว่าสมบูรณ์ บัวลอยน้ำขิงกับเคล็ดลับอันสุดยอด เรื่องเทคนิคนั้นก็เป็นอะไรที่สามารถถ่ายทอดกันได้ ซึ่งควรจะเน้นไปในเรื่องของการเตรียมแป้งจะต้องนวดจนแป้งเนียนเพราะจะทำให้เกิดความเหนียวนุ่ม ในเรื่องไส้ก็ควรจะคั่วงาดำเสียก่อนเพื่อความหอมของไส้ที่จะทำให้น่าทานมากขึ้น  เมนูบัวลอยน้ำขิงคืออีกหนึ่งขนมที่เริ่มจะหาทานได้ยากในปัจจุบันหากท่านใดทำขายรับรองว่าจะต้องขายได้ดีมากแน่ๆ และอย่าลืม slot333  เว็บคาสิโนออนไลน์ เดิมพันง่าย ได้เงินจริง ระบบฝากถอนอัตโนมัติ มีรางวัลมากมาย ให้บริการ 24 ชั่วโมง ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

Back To Top