Tag: แกงเขียวหวาน

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

มาทำความรู้จักกันกับ แกงเขียวหวานไก่ กันเมนูพื้นบ้านอาหารคนไทย

แกงเขียวหวานไก่ เป็นอาหารที่ทำให้เรานั้นสามารถที่จะทานข้าวได้อร่อยและมีประโยชน์ ซึ่งเป็นเมนูที่ออกแนวพื้นบ้านมาก ที่มีการทำมารุ่นต่อรุ่นแล้ว ที่ได้รสชาติอาหารเป็นที่น่าพึงพอใจแน่นอน โดยมีความสะอาดและความหอมของอาหารที่น่าลงตัวมากที่สุด ที่ไม่อยากให้ทุกคนพลาดอาหารมื้อนี้ไปสักวินาทีเดียว ที่ทำได้ง่ายไม่ยุ่งยาก รับรองว่าใครที่กำลังเป็นมือใหม่เราแนะนำว่าให้มาลองทำ แล้วคุณเองจะเปลี่ยนความคิดในเรื่องการทำอาหารที่มันยาก กลายเป็นเรื่องที่ง่ายดายโดยทันทีแน่นอน แกงเขียวหวานไก่ อาหารที่ขั้นตอนการทำไม่ยาก สะดวกสบายมากที่สุด ในส่วนของวัตถุดิบที่เราจะนำมาปรุงอาหารกัน เราต้องมีเนื้อไก่ มะเขือเปราะ พริกชี้ฟ้าหั่นแนวทแยง พริกแกงเขียวหวาน เครื่องปรุงรส ใบโหระพา กะทิ เพียงเท่านี้เท่านั้น จากนั้นในส่วนของขั้นตอนการลงมือทำเราต้องใส่กะทิลงไปได้เลย แล้วนำพริกแกงใส่ลงไป จากนั้นทำการผัดให้มีความหอมและเข้มข้นมากขึ้น ใส่น้ำเพิ่มหน่อย จากนั้นให้นำไก่ใส่ลงไป ทำการที่จะผัดให้สุกเลย แล้วใส่มะเขือเปราะลงไปพร้อมกับพริกชี้ฟ้า ที่ได้เตรียมเอาไว้แล้ว เมื่อเริ่มเดือดให้ทำการปรุงรสได้เลย เมื่อรสชาติของเรานั้นถูกปากแล้ว ทำการใส่ใบโหระพาลงไปได้เลย เสร็จพร้อมที่จะทานแล้ว แกงเขียวหวานไก่ประโยชน์ที่เสริมสร้างร่างกายของเรา เป็นเมนูที่เรียกว่ามีคุณค่าทางอาหารอย่างมาก ที่เราทุกคนเลยที่ชอบทานต้องรู้สึกชื่นชอบ เนื่องจากว่ามีประโยชน์ต่อร่างกาย ทั้งในเรื่องของผักที่เป็นเหมือนสมุนไพรเลย ที่มีการบำรุงหัวใจของเรา ที่เป็นตัวต้านในเรื่องของโรคเป็นอย่างดี ซึ่งโดดยเฉพาะเรื่องการขับถ่ายที่เป็นการลดอาการของการท้องผูกได้ด้วย แกงเขียวหวานไก่เป็นอาหารที่มีรสชาติที่เรียกว่าเหมาะกับการทำอย่างมาก ที่สามารถสร้างสารอาหารได้อย่างเต็มที่ เราเชื่อว่าทุกคนเลยสามารถที่จะทำให้มื้อของคุณนี้เป็นเมนูที่สุดพิเศษ เป็นอาหารที่ออกแนวทางพื้นบ้านเลยทีเดียว ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

เมนูสุดโปรดทานกับข้าวก็ได้ขนมจีนก็ได้ เมนู แกงเขียวหวานไก่

แกงเขียวหวานไก่ เมนูอาหารที่เราขอทำการนำเสนอแนะนำในวันนี้ก็คือวิธีการทำแกงเขียวหวานไก่สามารถรับประทานกับข้าวสวยก็อร่อย รับประทานกับขนมจีนก็อร่อยซึ่งเป็นเมนูที่เราสามารถทำเองได้ขั้นตอนการทำไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่หลายๆคนคิดแต่ต้องฝึกทำไปเรื่อยๆจึงจะได้รสชาติที่อร่อยและถูกปากคนในบ้านเพราะแต่ละบ้านก็จะมี ความชอบของแต่ละคนที่ไม่เหมือนกันเดี๋ยวเรามาดูกันเลยว่าการจัดเตรียมวิธีการหรือขั้นตอนการทำมีอะไรใช้เวลาในการทำนานไหม วัตถุดิบและขั้นตอนในการทำ แกงเขียวหวานไก่ ให้อร่อย ถูกปากคนในครอบครัว สำหรับเมนูอาหารในวันนี้ก็คือแกงเขียวหวานไก่เดี๋ยวเรามาดูกันว่าส่วนผสมในการทำมีอะไรบ้าง วัตถุดิบที่จะต้องทำการจัดเตรียม วัตถุดิบแรกที่ขาดไม่ได้ก็แน่นอนจะต้องเป็นพริกแกงเขียวหวาน 1 ขีด แล้วก็ใช้ไก่ไก่เราสามารถใช้ส่วนผสมต่างๆได้เลยสำหรับตีนไก่ปีกไก่ขาไก่เลือดไก่ ใช้วัตถุดิบไก่ประมาณ 1-2 กิโลกรัมแล้วแต่จำนวนสมาชิกภายในบ้าน มะเขือเปราะ 1-2 กิโลกรัม กะทิใช้ในการทำประมาณ 2 กล่อง ใบโหระพา 2 กรัม ต่อมาวัตถุดิบก็คือน้ำตาลปี๊บเราสามารถปรุงได้ตามใจชอบ เกลือและน้ำปลาปรุงตามใจชอบ แดงประมาณ 3 เมตรถ้าต้องการให้ผิดก็เพิ่มเป็น 4 เม็ดก็ได้ สำหรับวิธีและขั้นตอนในการทำแกงเขียวหวานไก่มีวิธีการทำดังต่อไปนี้เราจัดเตรียมไก่เรียบร้อยแล้วผักแล้วเราก็ต้องทำการล้างผักล้างไข่ให้สะอาด ซึ่งบางบ้านอาจจะเริ่มต้นจากการใช้พริกแกงในการผัดกับน้ำมันไฟอ่อนๆจากนั้นก็ใส่กะทิลงไป มันขึ้นกองแล้วใส่พริกแกงให้แตกมันก็คือผสมคนให้เข้ากัน เราก็นำไก่ที่ล้างสะอาดแล้วใส่ลงไปให้พอสุกเมื่อไก่สุกแล้วเราก็ใส่กะทิส่วนที่เหลือลงไปให้หมดจากนั้นก็เติมน้ำเปล่าเปิดไฟแรงให้เดือดสักพัก เพื่อให้ไก่เข้ารสชาติน้ำกะทิและเข้ารสชาติกับพริกแกงเขียวหวานที่จัดเตรียมไว้ จากนั้นก็ใส่มะเขือเปราะลงไปคนมะเขือให้ มะเขือ เข้าที่เพาะมะเขือของเราที่ใส่ลงไปแล้วเริ่มสุก สามารถปรุงโดยใส่น้ำปลา น้ำตาลปี๊บได้ ใส่ได้เลยตามรสชาติที่เราต้องการใส่พริกแดงใส่ใบโหระพาให้เรียบร้อยจากนั้นก็ปิดไฟและตักเสิร์ฟได้เลย แกงเขียวหวานของเราสามารถรับประทานได้ทั้งกับข้าวสวยร้อนๆ พี่ชอบทานกับขนมจีนก็สามารถทานกับขนมจีนก็ได้และนี่ก็คือเมนูวันนี้ที่เราทำการแนะนำใครที่ชอบทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจยังไม่เคยทำแกงเขียวหวานก็สามารถทำตามได้เลยทำง่าย ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

แกงเขียวหวาน เมนูรสเด็ดที่รสชาติกลมกล่อม

แกงเขียวหวาน เป็นเมนูอาหารที่ความเป็นอาหารไทยอย่างมากในตัว ที่สามารถสร้างจุดเด่นออกมาได้อย่างชัดเจน ที่เราทุกคนนั้นจะต้องเคยกินอาหารเมนูนี้อย่างแน่นอน ถึงแม้ว่าจะเป็นอาหารพื้นบ้าน แต่มีความลงตัวในเรื่องของรสชาติอาหาร ที่สามารถปรุงได้อย่างพิถีพิถันเป็นอย่างมาก จนได้ขึ้นชื่อว่าเป็นเมนูที่ยอดฮิตมากที่สุด โดยเป็นเมนูจานโปรดของใครต่อหลายคนมากเลยทีเดียว ที่ชื่นชอบอาหารเมนูนี้อยู่พอสมควร โดยแหล่งกำเนิดเมนูนั้นอยู่ที่ประเทศไทยของเรา และการที่เราจะเสิร์ฟนั้นเราต้องกินร้อนๆ พร้อมกับข้าวสวยที่มีความลงตัวในเรื่องของรสชาติอาหาร ขั้นตอนการทำอาหารกับเมนู แกงเขียวหวาน ที่ยอดอร่อย ในส่วนของขั้นตอนการทำนั้น เราต้องมีวัตถุดิบนั่นก็คือ มะเขือเปราะ ไก่ช่วงสะโพกหรืออกไก่ พริกใหญ่ โหระพา พริกแกงเขียวหวาน มะเขือพวง กะทิ และเครื่องปรุงรสนั่นเอง โดยที่เรานั้นต้องตั้งกระทะ เพื่อที่จะผัดพริกแกงก่อน ให้มันหอมและฉุนออกมา ไม่ควรที่จะใช้ไฟแรงจนเกินไป เพราะจะทำให้ไหม้ได้ และเมื่อเสร็จแล้วนั้นตักใส่หม้อ แล้วใส่พร้อมกับกะทิกล่อง เมื่อเดือดแล้วนั้นสามารถที่จะใส่ไก่ลงไปได้ เมื่อสุกแล้วใส่ผักตามลงไปได้เลย แล้วปรุงรสตามใจชอบ อีกทั้งตักขึ้นมาโรยด้วยพริกใหญ่ที่หั่นอีกรอบและใบโหระพานั่นเอง เพื่อความสวยงามบนจานนี้พร้อมทาน แกงเขียวหวานกับอาหารที่พื้นบ้าน เป็นอาหารพื้นบ้านของไทย ที่คนรุ่นก่อนหน้าเรานั้นได้ทำมานานแล้ว จนเป็นที่รู้จักกันในถึงปัจจุบัน และทำกันจนเป็นเมนูชาววังเลยทีเดียว ที่เรียกว่ามีความอร่อยของความมันและกะทิ ในส่วนของเนื้อไก่ก็หวานกับรสชาติที่มีความลงตัวเป็นอย่างมาก ประโยชน์ของแกงเขียวหวานที่ทุกคนต้องรู้ ในส่วนที่จะสามารถสร้างคุณค่าทางอาหารได้เป็นอย่างดีเลยนั่นก็คือเนื้อไก่ ที่ช่วยบำรุงร่างกายของเรา ฮอร์โมนจะทำให้ปรับให้มดุลกว่าเดิมมากยิ่งขึ้น รวมไปถึงเล็บของเราก็จะเงางามมากกว่าเดิมแน่นอน ภูมิคุ้มกันโรคก็จะดีขึ้นเช่นกัน รวมไปถึงผักต่างๆที่ช่วยเพิ่มเกลือแร่ให้กับร่างกาย ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

Back To Top