Tag: หมูต้มผักกาดดอง

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

หมูต้มผักกาดดอง รสชาติเปรี้ยวหวาน หอมกรุ่นน้ำซุปหมู

หมูต้มผักกาดดอง เป็นเมนูที่มาเข้าครัวทำไปด้วยกัน รับรองว่าจะถูกใจ เมื่อซดน้ำซุปไปแล้วจะมีความหอมหวานของหมูอยู่ แล้วยังมีความเปรี้ยวของตัวผักกาดดองด้วย ทำได้ไม่ยาก มีความกรอบของผัก แล้วยังได้เคี้ยวหมูที่มีความนุ่มและยุ่ย รสชาติไม่เผ็ด กินแล้วลื่นคอแน่นอน ทำให้วันนี้มาแนะนำเมนูแสนอร่อยนี้กัน  วิธีการทำเมนู หมูต้มผักกาดดอง ส่วนผสม เนื้อหมู กระดูกซี่โครงหมู กระดูกอ่อนหมู และอื่น ๆ เลือกได้ตามใจชอบได้เลย กระดูกหมูที่ไว้ใช้ทำเล้ง เห็ดหอม รากผักชี ผักชีผักกาดกระป๋อง เครื่องปรุงรสชาติ ซอสปรุงรสชาติ เกลือ พริกไทย  ขั้นตอนการทำ ในสิ่งแรกที่อยากให้ทำ ให้เริ่มจากการนำน้ำเปล่ามาใส่ลงไปในหม้อได้เลย จากนั้นให้รอให้เดือดดีก่อน เมื่อได้ที่แล้วใส่ รากผักชี กระดูกหมูที่ต้มเล้งและเนื้อหมูลงไป ต้มไปให้น้ำมีความหอมและหวานออกมาโดยไม่ต้องใส่น้ำตาล ประมาณ 60 นาที  เมื่อต้มไปแล้วจนได้ที่ตามเวลาที่กำหนด จะนำผักกาดดองที่เตรียมเอาไว้มาใส่ลงหม้อ ตามด้วยเห็ดหอม ต้มไปให้เดือด ถ้าหากว่าเดือดแล้วให้นำเครื่องปรุงรสชาติใส่ลงไปได้เลย จะมีซอสปรุงรสชาติ เกลือ และพริกไทยใส่ลงไป จากนั้นให้ปิดไฟ แล้วโรยด้วยผักชีลงไปได้เลย ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟได้เลยกับข้าวสวยร้อน ๆ  หมูต้มผักกาดดองกับเคล็ดลับความอร่อย เคล็ดลับความอร่อย ให้เลือกหมูที่มีความสดใหม่ แนะนำให้ใช้เป็นส่วนที่ติดกระดูกด้วย […]

Back To Top