Tag: ส้มตำปูปลาร้า

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ

แนะนำอาหารอีสาน สุดฮิต ตำปูปลาร้า สุดแซ่บ

ตำปูปลาร้า ถือได้ว่าเป็นอาหารประจำพื้นภาคของ อีสาน กินส้มตำถือได้ว่า เป็นอาหารที่คนอีสานทำอร่อยที่สุดแล้วและมีวัตถุดิบในการทำที่รสชาติเผ็ดถึงใจซึ่งวันนี้สาเหตุที่เราทำการแนะนำเมนูปูปลาร้าแซ่บก็เพราะว่า เป็นๆเมนูอาหารที่เราชื่นชอบ อยากทำการแนะนำเมนูอาหารที่เราชอบมากที่สุดถือได้ว่ากินทุกวันกินยังไงก็ไม่เบื่อยิ่งกินกับไก่ย่างกินกับข้าวเหนียวร้อนๆคือแซ่บมาก เผ็ดยิ่งอร่อยแปลกมากยิ่งใส่ปลาร้าก็ยิ่งอร่อยวันนี้เราจึงอยากทำการแนะนำเมนูนี้ให้ทุกคนได้ทำการติดตาม ว่ามีวัตถุดิบอะไรในการทำบ้างเผื่อใครจะฝึกทำการตำปูปลาร้าด้วยตัวเองก็สามารถเตรียมวัตถุดิบได้และปฏิบัติตามขั้นตอนในการทำวิธีทำแบบถูกต้องรสชาติก็ อร่อยไม่แพ้ใครอย่างแน่นอน ตำปูปลาร้า แซ่บๆ สำหรับวัตถุดิบในการเตรียมเพื่อที่จะทำส้มตำปูปลาร้าอันดับแรกเราก็ต้องเตรียม เส้นมะละกอทำการสับให้เป็นเส้นๆปอกมะละกอและทำการสอบให้เรียบร้อย จากนั้นก็ต้องเตรียมน้ำปลาร้า ปูดอง จากนั้นก็จะต้องมีการเตรียมพริก มะเขือเทศ กระเทียมน้ำตาลปี๊บมะนาว เม็ดกระถิน ปลาร้านี้เราจะใส่แบบต้มสุกก็ได้หรือแบบไม่ต้องก็ได้แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน ดูวิธีทำก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลย เรานำพริกสดนำกระเทียมตำในครกให้เรียบร้อยให้ละเอียดแล้วใช้น้ำตาลปี๊บกับน้ำปลาร้าน้ำมะนาว ลงไปในครกและใช้สาก ทำให้ น้ำตาลปี๊บละลายให้หมด จากนั้นก็ทำการใส่มะเขือเทศปูดองมะละกอใส่ลงไปพร้อมกันและตามเพื่อคลุกเคล้ากันให้น้ำปลาร้าเข้าเส้นมะละกอ จากนั้นก็ตักใส่จานให้เรียบร้อยจัดใส่จานเสร็จก็โรยเม็ดกระถินก็สามารถนำไปกินกับข้าวเหนียวร้อนๆได้เลยก็เสร็จเรียบร้อยไปแล้วสำหรับการทำตำปูปลาร้าสุดแซ่บความผิดเราสามารถเลือกความเเผ็ด ได้เลย ไปกินเผ็ดน้อยก็สามารถใส่พริกน้อยๆได้ ถ้าเราทำการตอนเอง ใครชอบรสแซ่บๆก็ใส่พริกไปตามความต้องการเมนูนี้ทำง่ายๆทำกินเองได้ไม่ต้องไปง้อที่ร้านก็ได้เราทำเองก็ใส่เครื่องได้ถึงใจกว่า และนี่ก็ถือได้ว่าเป็นเมนูอาหารที่เราชอบมากที่สุดอีกหนึ่งเมนูถ้าใครที่ต้องการกินกับแกล้มก็สามารถเลือกไก่ย่างคอหมูย่างมาเป็นของแกล้มได้ เราก็จะทำการนำเสนอเมนูอร่อยๆมากมายให้ทุกคนได้ไปลองทำตามกัน ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ

ส้มตำปูปลาร้า อาหารพื้นเมือง ใครก็ต้องอยากกินแน่นอน

ส้มตำปูปลาร้า เป็นเมนูอาหารที่เรียกว่ายอดฮิตแน่นอน ก็มีทั้งคนที่กินปลาร้าและไม่กินปลาร้า เเต่คนที่กินนั้นก็จะชอบรสชาติของปลาร้ามาก เนื่องจากมีกลิ่นที่หอม แถมยังมีรสชาติที่กลมกล่อมเป็นอย่างมาก ที่จะให้แต่ละคนนั้นติดใจแน่นอน ส่วนคนที่ไท่กินก็สามารถกินส้มตำไทยได้ ส้มตำไข่เค็ม ตำผลไม้เป็นต้น ซึ่งมีตัวเลือกให้อีกเยอะ เผื่อสามารถที่จะอยากลองชิมรสชาติได้ ท่านเองก็ต้องเปิดใจในการกินก่อนก็เท่านั้น ส้มตำปูปลาร้า ทำเองได้ง่ายๆ ขั้นตอนการทำนิดเดียวเท่านั้น เป็นเมนูที่สามารถทำกินเองได้ง่าย แถมยังมีขั้นตอนที่ทำง่ายที่สุดเลยทีเดียว ในการที่เรานั้นได้ลงมือทำรสชาติอาหารแห่งนี้ อีกทั้งเราต้องสับมะละกอก่อน ให้เป็นเส้นๆนะคะ หรือถ้าใครมีที่ขูดมะละกอก็สามารถขูดให้เป็นเส้นได้เลย อีกทั้งเตรียมทั้งพริกแห้ง พริกสด น้ำปลาร้า เครื่องปรุงต่างๆ กระเทียม ปูเค็ม ผักที่จะใส่เช่น มะเขือเทศ มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาวเป็นต้น ท่านสามารถที่จะนำกระเทียมและพริกเอาตำก่อน แล้วต่อจากนั้นให้นำปูมาตำและใส่ผักลงไป แล้วต่อจากนั้นใส่มะละกอ คนให้เข้ากันแล้วสุดท้ายปรุงรสชาติได้เลย ใส่มะนาวให้รสชาติออกเปรี้ยวด้วยจะดีมาก ส้มตำปูปลาร้าอาหารอีสานสุดแซ่บ เผ็ดออกหูเลยทีเดียว!! เป็นอาหารที่มีรสชาติเผ็ดมากถ้าหากว่าต้องการเผ็ด เนื่องจากว่ามีการใส่ทั้งพริกแห้งและพริกสด เพื่อเรียกความเผ็ดร้อนในการที่เรานั้นกินอาหาร อีกทั้งสามารถที่จะกินคู่กับไก่ย่าง ข้าวเหนียว ลาบได้เลยอีกด้วย ที่จะเรียกความอร่อยและความลงตัวที่สุดเลยนั่นเองค่ะ แต่ถ้าหากว่าใครกินไม่เผ็ดสามารถที่จะลดจำนวนพริกได้ ส้มตำปูปลาร้ามาทำขายกันเถอะ เป็นเมนูที่สามารถนำไปขายได้ เนื่องจากว่าในปัจจุบันนี้มีคนทำกินและซื้อกันอย่างมาก ถ้าหากว่านำไปตั้งร้านขาย คาดว่าเราต้องขายดีแน่นอน และส่วนผสมทุกอย่างเป็นของที่มีคุณภาพ ที่สคัญต้องสะอาดด้วยในการที่จะทำให้ลูกค้าทุกคน ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และ […]

Back To Top