Tag: วิธีทำอาหาร

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

หมูผัดขิง เมนูผัดง่ายๆ อร่อยเผ็ดร้อนเบาๆ แถมประโยชน์มากมาย

หมูผัดขิง เมนูอาหารไทยแสนอร่อย ทำง่ายๆ สรรพคุณมากมาย ต้องบอกก่อนว่าใครที่กำลังมองหาเมนูมีประโยชน์ที่ทำง่ายและอร่อยคุณได้มาถูกทางแล้ว เพราะวันนี้จะพาคุณไปทำหมูผัดขิง เมนูผัดง่ายๆแสนอร่อยที่ประโยชน์มากมี เนื่องจากขิงนั้นเป็นสมุนไพรที่ทั้งช่วยแก้ท้องอืด ช่วยขับลม ช่วยบรรเทาอาการไมเกรน ลดอาการไอและที่สำคัญยังช่วยบรรเทาอากาศคลื่นไส้ได้ดีอีกด้วย อร่อยและเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ขนาดนี้อย่ารอช้าให้เสียเวลาเราไปดูกันเลยดีกว่าว่าวัตถุดิบและขั้นตอนการทำเมนูนี้จะเป็นอย่างไร ขั้นตอนการทำ หมูผัดขิง อาหารไทยสุดเด็ด อร่อยกลมกล่อม แถมทำง่ายมากๆ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำหมูผัดขิง เนื้อหมู ล้างสะอาดและหั่น ขิง ล้างสะอาดและซอย เห็ดหูหนู ล้างสะอาดและหั่น หอมใหญ่ หั่น กระเทียม 3-4 กลีบ สับหยาบ พริกสดตามชอบ หั่นแฉลบ เครื่องปรุง ซอสหอย น้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส น้ำมันพืช วิธีทำหมูผัดขิง เริ่มแรกของการทำหมูผัดขิงนั้นก็ให้เราตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย จากนั้นรอให้กระทะร้อนก็ใส่ในส่วนของกระเทียมนั้นลงไปทำการเจียวให้หอม ใส่เนื้อหมูที่เตรียมไว้ตามลงไป จากนั้นทำการผัดจนกระทั้งเนื้อหมูสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ซอสหอยนางรมและผงปรุงรส ผัดต่อให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นก็ใส่หอมใหญ่ เห็ดหูหนู ขิงและพริกสดที่เตรียมไว้ลงไปในกระทะ ผัดต่อให้ส่วนผสมต่างๆเข้ากันก็ปิดแก๊สและตักใส่จาน เพียงเท่านี้เมนูหมูผัดขิงของเราก็เป็นอันเสร็จพร้อมทานแล้วค่ะ  หมูผัดขิงก็เป็นเมนูอร่อยง่ายๆที่ทุกคนสามารถเอาไปทำตามได้ เพราะนอกจากขั้นตอนจะไม่เยอะ วัตถุดิบต่างๆที่ใช้ก็มีน้อยและสามารถหาซื้อได้ง่าย […]

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

สอนทำ หมี่ขยุ้ม เครื่องแน่นๆ น้ำยำรสเด็ด อร่อยแซ่บต้องลอง

หมี่ขยุ้ม หรือยำหมี่โบราณ เมนูหมี่เครื่องแน่นที่นำเส้นหมี่ขาวมาคลุกเคล้ากับน้ำยำและใส่เครื่องต่างๆ เช่น ไข่ต้ม หมูแดง ไส้กรอก ผักลวก ลูกชิ้นตามชอบลงไป เป็นเมนูจานเดียวแสนอร่อยที่เรียกได้ว่าเต็มอิ่มจุใจสุดๆ เมนูสุดแซ่บที่ทำไม่ยากและมีขั้นตอนน้อย อร่อยทำกินได้ทุกวัน ที่สำคัญเมนูยังสามารถเอาไปทำขายสร้างรายได้ให้กับตัวเองได้อีกด้วย ดังนั้นใครอยากกินเมนูอร่อยๆแซ่บๆแบบนี้ก็ต้องตามไปดูวิธีทำหมี่ขยุ้มสูตรนี้ของเรากันเลยนะคะ ซึ่งจะต้องใช้วัตถุดิบและส่วนผสมอะไรบ้างเราก็ตามไปดูกันได้เลย ขั้นตอนการทำ หมี่ขยุ้ม เมนูเส้นแสนอร่อย เครื่องถึงใจ แซ่บถึงทรวง เมนูหมี่ขยุ้มนั้นก็จะเป็นเมนูเส้นที่หลักๆแล้ววัตถุดิบต่างๆจะไม่ได้ฟิกซ์อะไรมากมาย เราสามารถปรับเปลี่ยนเครื่องต่างๆเพิ่มเติมได้ตามชอบ แต่ถ้าใครที่ไม่รู้ว่าจะใส่อะไรหลักๆแล้วเมนูนี้ก็จะประกอบไปด้วยวัตถุดิบและส่วนผสมดังนี้ คือ เส้นหมี่ขาว กระเทียมเจียวกากหมู(ถ้าไม่มีก็ทำเป็นกระเทียมเจียวธรรมดาก็ได้) ผักต่างๆ เช่น ถัวฝักยาว ผักกาด เครื่องต่างๆ เช่น  ลูกชิ้น แคบหมู หมูแดง ไส้กรอก หมูยอ เป็นต้น ส่วนเครื่องปรุงที่ใช้ทำน้ำยำก็จะเป็นน้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา พริกป่นและน้ำมะนาว ซึ่งวัตถุดิบสำหรับทำเมนูหมี่ขยุ้มก็จะมีประมาณนี้กันเลยนะคะ สำหรับวิธีการทำหมี่ขยุ้มนั้นขั้นตอนแรกก็ให้เราเตรียมวัตถุดิบต่างๆก่อน คือ นำหมี่ขาวไปลวกให้สุก ผักต่างๆนำไปล้างสะอาดและหั่นซอยเป็นเส้นๆ จากนั้นนำไปลวกให้สุกกรอบ ส่วนพวกเครื่องหมูยอ หมูสับ ลูกชิ้นต่างๆก็ให้นำไปลวกให้เรียบร้อยนะคะ ซึ่งเมื่อเตรียมทุกอย่างเสร็จเราก็จะเริ่มทำหมี่ขยุ้มกันเลย โดยเริ่มแรกก็ให้เรานำพริกป่น น้ำมะนาว น้ำตาลปิ๊บและน้ำปลามายำผสมให้เข้ากัน เมื่อได้รสชาติแสบตามชอบแล้วก็นำผักสดที่ลวกไว้ตามลงไป […]

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

ยากิโซบะ อาหารญี่ปุ่นซอสเข้มข้น สูตรฉบับคนไทย

ยากิโซบะ หรือ บะหมี่ผัดแบบญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ด้วยเส้นที่เหนียวนุ่ม ซอสเข้มข้นที่เมื่อได้กินจะสัมผัสได้ถึงรสชาติอร่อยกลมกล่อมและความหวานที่ได้จากผัก อร่อยจนต้องร้องโออิชิแบบภาษาญี่ปุ่นกันเลยค่ะ ซึ่งยากิโซบะที่เราจะพาไปทำนั้นจะเป็นสูตรที่ทำได้ง่ายๆและวัตถุดิบที่หาได้ง่ายในประเทศไทยตามฉบับคนไทยกันค่ะ ถ้าพร้อมทำแล้วไปดูสูตรกันเลยดีกว่าค่ะอย่ามัวรอช้า สูตรทำ ยากิโซบะ แบบง่ายด้วยเส้นสด ยากิโซบะที่เราจะทำกันในวันนี้จะทำด้วยเส้นสดซึ่งเส้นจะมีความเหนียวนุ่ม สามารถทำได้ง่ายๆด้วยตนเองจะทำให้ครอบครัวทานก็ได้หรือกินเองก็ดีรับลองว่าติดใจอย่างแน่นอนค่ะ ซึ่งวัตถุดิบและส่วนผสมในการทำยากิโซบะ ได้แก่ 1.เส้นยากิโซบะ 2.หมูหมัก 3.กะหล่ำปลี 4.แครอท 5.เห็ดหอมแห้ง 6.ต้นหอม 7.ซอสหอยนางรม 8.ซอสปรุงรสฝาเขียว 9.น้ำตาลทราย 10.พริกไทย 11.ซีอิ้วดำหวาน 12.น้ำมัน เป็นวัตถุดิบและส่วนผสมที่หาได้ตามตลาดหรือร้านค้าทั่วไปเลยค่ะ เมื่อเพื่อนๆเตรียมพร้อมสำหรับทำยากิโซบะแล้วเราไปดูวิธีการทำง่ายๆเพียงแค่ 2 ขั้นตอนเท่านั้นไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ วิธีทำ ต้มน้ำให้ร้อนจากนั้นนำเส้นยากิโซบะลงไปต้มจนกว่าจะสุกดี จากนั้นนำไปล้างน้ำสะอาดแล้วนำไปน็อกในน้ำที่เย็นจัด เมื่อเสร็จแล้วจึงนำเส้นไปสะเด็ดน้ำออก จากนั้นนำน้ำมันใส่ในเส้นแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน ตั้งในส่วนของกระทะใส่น้ำมันรอให้กระทะเริ่มที่จะร้อนจัดแล้วใส่หมูหมักตามด้วยเห็ดหอมแห้งผัดจนหมูเริ่มสุก จากนั้นนำเส้นยากิโซบะลงไปผัดให้กระทะ ตามด้วยใส่กะหล่ำปลี แครอทลงไป และปรุงรสชาติด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำตาลทราย พริกไทย ซีอิ้วดำหวาน เพื่อนๆสามารถปรุงรสชาติได้ตามที่ชอบได้เลยค่ะ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ต้นหอมลงไปผัดปิดท้ายเท่านี้ก็จะได้ ยากิโซบะผัดด้วยซอสเข้มข้นแสนอร่อยกันแล้วค่ะ และอย่าพลาด สล็อตมาเก๊า คาสิโนอันดับ 1 ส่งตรง จากมาเก๊า […]

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

ดอกชมจันทร์ผัดน้ำมันหอย อีกหนึ่งเมนูอร่อย ทำง่ายแถมกินแล้วไม่อ้วน

ใครที่กำลังอยู่ในช่วงคุมอาหารลดน้ำหนักแล้วอยากหาเมนูแคลอรี่ต่ำๆ แต่กินอร่อยแล้วไม่ยี๋ เราขอแนะนำเมนู “ดอกชมจันทร์ผัดน้ำมันหอย” กันเลย เมนูผัดที่นำดอกชมจันทร์มาเป็นวัตถดิบหลักแล้วผัดน้ำมันหอย รสชาติอร่อยเข้มข้นและมีความกลมกล่อมลงตัว บวกกับความกรอบอร่อยของดอกชมจันทร์ บอกได้คำเดียวว่าเด็ดดวงมากๆ แต่นอกจากความอร่อยของดอกชมจันทร์นี้คือสรรพคุณที่ไม่ว่าจะเป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยบำรุงเลือดแถมยังช่วยในเรื่องของแก้ร้อนในอีกด้วย ประโยชน์เยอะและน่าขนาดนี้อย่ารอช้าเราไปดูวิธีทำดอกชมจันทร์ผัดน้ำมันหอยกันได้เลยค่ะ ดอกชมจันทร์ผัดน้ำมันหอย เมนูผัดแสนอร่อย ทำง่ายแถมยังได้ประโยชน์ สำหรับเมนูดอกชมจันทร์ผัดน้ำมันหอยนั้นก็จะมีวัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำดังนี้ คือ ดอกชมจันทร์ กระเทียม น้ำมันพืชและเครื่องปรุง พริกไทยป่น น้ำมันหอยและซอสปรุงรส ในการเตรียมวัตถุดิบสำหรับการทำเมนูดอกชมจันทร์ผัดน้ำมันหอยนั้นคือดอกชมจันทร์ให้เราไปล้างสะอาดให้เรียบร้อยและพักสะเด็กน้ำทิ้งไว้ กระเทียมนำไปบุบหรือสับพอหยาบ วิธีทำดอกชมจันทร์ผัดน้ำมันหอย ตั้งในส่วนของตัวกระทะใช้ไฟกลางพร้อมทำการเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย รอจนกระทะนั้นเริ่มที่จะร้อนก็ใส่ในส่วนของกระเทียมสับลงไปเจียวให้จนหอม ใส่ดอกชมจันทร์ลงไปผัด ผัดจนสุกขึ้นมาระดับนึงก็ปรุงรสด้วยซอสหอย ซอสปรุงรสและพริกไทยป่นเล็กน้อย ผัดต่อให้ทุกอย่างคลุกเคล้าเข้ากัน ปิดแก๊สและตักใส่จาน ดอกชมจันทร์ผัดน้ำมันหอยก็พร้อมทานค่ะ ดอกชมจันทร์ผัดน้ำมันหอยก็เป็นเมนูที่ทำไม่ยากเลยนะคะ เป็นเมนูผัดง่ายๆที่นอกจากจะอร่อยแล้วยังเต็มไปด้วยประโยชน์มากมาย แถมแคลอรี่น้อยทานเท่าไหร่ก็ไม่อ้วย ดังนั้นใครที่อยากหาเมนูหอมๆทานหรืออยากเมนูสุขภาพดีๆสักจานกินก็ลองเอาเมนูนี้ของเราไปทำกินกันดูนะคะ รับรองว่าอร่อยกลมกล่อมถูกใจแน่นอนค่ะ และไม่ควรพลาด star5566 เว็บเดิมพันออนไลน์ เว็บตรงเดิมพันง่าย ทางเข้า หลากหลาย รวยไว พร้อม เครดิตฟรี 24ชม. ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และ เมนูอาหาร มากมายได้ที่นี่

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

แจกสูตร จูม็อกบับ ข้าวปั้นเกาหลีสูตรต้นตำรับ

 หากใครเคยดูซีรี่ส์เกาหลีหลายๆเรื่องก็คงจะต้องเคยเห็นเมนูข้าวปั้นกลมๆที่ตัวละครในเรื่องทานกันแน่นอน ซึ่งเมนูที่นำข้าวมาปั้นเป็นก้อนกลมๆนั่นก็คือเมนูที่เรียกว่า จูม็อกบับ ซึ่งคำว่า จูม็อก แปลว่ากำปั้น แล้วคำว่า บับ แปลว่าข้าว เมื่อมารวมกันเป็นจูม็อกบับ ก็จะมีความหมายว่าข้าวปั้นนี่เองค่ะ ซึ่งข้าวปั้นเกาหลีหรือจูม็อกบับนั้นมีหลายส่วนผสมที่สามารถครีเอทกันขึ้นมาได้ ที่สำคัญวิธีการทำจูม็อกบับนั้นง่ายแสนง่ายมากๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและใช้เงินไม่เยอะด้วยเช่นกันค่ะ สามารถทำเมนูนี้ทานเล่นระหว่างดูซีรี่ส์เพลินๆได้อีกด้วย ซึ่งถ้าใครอยากลองทำเมนูจูม็อกบับแล้ว เราไปดูสูตรที่ทางเราเตรียมกันมาเลยดีกว่าค่ะ จูม็อกบับ เมนูข้าวปั้นเกาหลีแสนอร่อย ทำง่าย ไม่ยากอย่างที่คิด           สำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูจูม็อกบับ ขั้นตอนแรกในการทำให้เริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบที่ต้องการใช้ค่ะ สามารถขึ้นอยู่กับความต้องการและความชอบของแต่ละคนเลย แต่วันนี้ทางเราขอเริ่มจากการเตรียม ข้าวญี่ปุ่น ไข่กุ้ง สาหร่ายเกาหลี น้ำมันงา มายองเนส โชยุ และแฮมค่ะ สำหรับวิธีการทำขั้นตอนแรกให้ทำการเตรียมชามใหญ่สำหรับในการปรุงและปั้นจูม็อกบับค่ะ นำข้าวญี่ปุ่นไปหุงให้สุกแล้วนำมาใส่ชามใหญ่ ผสมน้ำมันงา มายองเนส และโชยุตามลงไป ขยำให้เข้ากัน ต่อมาหั่นแฮมให้เป็นลูกเต๋าสี่เหลี่ยมเล็กๆ และหั่นสาหร่ายให้เป็นชิ้นเล็กๆเช่นกัน จากนั้นนำแฮม สาหร่าย และไข่กุ้งผสมตามลงไปในชามใหญ่แล้วขยำให้ทุกอย่างเข้ากันค่ะ ระหว่างขยำอย่าลืมใส่ถุงมือนะคะ เพื่อความสะอาดและไม่มีกลิ่นติดมือ หลังจากขยำจนทุกอย่างเข้ากันก็นำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆได้เลยจ้า เนื่องจากข้าวญี่ปุ่นมีความเหนียวอยู่แล้วจึงสามารถติดกันได้เป็นอย่างดี แต่ถ้าใครอยากให้เป็นก้อนกลมสวยก็สามารถทาน้ำมันงาตามลงไปได้เลยค่ะ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูจูม็อกบับพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ อย่าลืมนำสูตรที่เราใช้ไปลองทำตามกันดูนะคะ รับรองว่าอร่อยไม่แพ้ต้นตำรับแน่นอน และอย่าพลาด star5566 เว็บเดิมพันออนไลน์ เว็บตรง […]

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

แจกสูตรชีสบอล ชีสยืดเน้นๆ ทำเองได้ง่ายๆไม่ยากอย่างที่คิด

   เมื่อนึกถึงเมนูอาหารทานเล่น ชีสบอล ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูตัวเลือกที่คนส่วนใหญ่ชอบทานกันอย่างแพร่หลายโดยเฉพาะสาวกชีส เพราะเมนูชีสบอลเป็นเมนูที่ยัดไส้ชีสเน้นๆ ทานแล้วยืด ละลายในปากแน่นอนค่ะ สำหรับใครที่ชอบเมนูชีสบอลแต่ไม่อยากไปซื้อทานที่ร้านบ่อยๆ เพราะเปลืองทั้งเงินและเวลา วันนี้ทางเราจึงอยากมานำเสนอสูตรวิธีการทำชีสบอลง่ายๆที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน ประหยัดเวลาและประหยัดเงินกว่าออกไปซื้อที่ร้านแน่นอนค่ะ ที่สำคัญสามารถทำแล้วเก็บไว้ทานวันหลังได้อีกด้วยเพียงแค่แช่ในช่องเย็นก็พอ และเพียงแค่เพื่อนๆทำตามสูตรที่เราสอนก็สามารถทำชีสบอลได้ออกมาอย่างอร่อยแน่นอนค่ะ สำหรับใครที่อยากลองทำเมนูอาหารว่างอย่างชีสบอลแล้ว เราไปดูวิธีการทำกันเลยค่ะ ขั้นตอนการทำเมนู ชีสบอล ชีสเยิ้มๆเพิ่มความฟิน           วัตถุดิบในการเตรียมเมนูชีสบอลนั้น เริ่มจาก น้ำมัน ชีสมอสเซอเรลล่า เนย ไข่ไก่ มันฝรั่ง เกลือ แป้งอเนกประสงค์ เกล็ดขนมปังทอด เท่านั้นค่ะ โดยวิธีทำเริ่มจากการนำมันฝรั่งไปปอกเปลือกให้เรียบร้อย จากนั้นทำการหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำลงไปต้มในน้ำเดือดเพื่อให้มันฝรั่งมีความนิ่มสำหรับการบดได้ง่ายค่ะ เมื่อต้มมันฝรั่งจนนิ่มได้ที่แล้วให้ทำการนำมาใส่ชาม ตามด้วยไข่แดง เนย พริกไทย และเกลือ ผสมเข้ากับมันฝรั่ง บดให้ทุกอย่างเข้ากันอย่างลงตัวค่ะ เมื่อเสร็จแล้วให้ทำการนำมอสเซอเรลล่าชีสที่เตรียมไว้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอดีคำ แล้วนำมันบดที่เตรียมไว้มาห่อชีสเป็นก้อนกลมตามขนาดที่ต้องการ จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาทีค่ะ เมื่อแช่เย็นเรียบร้อยแล้วให้ทำการนำชีสที่ห่อไว้มาคลุกกับในส่วนของแป้งอเนกประสงค์ ไข่ไก่ และทำการชุบกับเกล็ดขนมปังทอดค่ะ จากนั้นตั้งกระทะแล้วใส่น้ำมันให้มีขนาดที่ท่วมวัตถุดิบ จากนั้นเมื่อน้ำมันเดือดแล้วให้นำชีสบอลลงไปทอดจนเหลืองแล้วเตรียมจัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูชีสบอลง่ายๆที่ประหยัดทั้งงบและประหยัดเวลามากกว่าเดิมด้วยค่ะ อย่าลืมนำไปทำตามกันดูนะคะ และขอแนะนำ slot333 เกมสล็อตยุคใหม่ เล่นง่าย รวยไว […]

Back To Top