Tag: ผัดพริกเกลือ

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

กุ้งผัดพริกเกลือ เนื้อกุ้งแน่นๆ หอมพริกกระเทียม กลมกล่อมลงตัวสุดๆ

สวัสดีค่ะเมนูนำเสนอวันนี้เราอยากจะมาชวนเพื่อนๆทุกคนไปเข้าครัวทำเมนู “กุ้งผัดพริกเกลือ” กินกัน เมนูกุ้งแสนอร่อยที่บอกได้คำเดียวว่าคนรักกุ้งไม่ควรพลาด เพราะเมนูนี้อร่อยมากกกก เป็นเมนูกุ้งเน้นๆ ได้รสชาติกลมกล่อมจากการผัดพริกเกลือ เผ็ดนิดๆพร้อมทั้งยังหอมกลิ่นกระเทียม เรียกได้ว่าแค่คิดก็น้ำลายไหลแล้ว เป็นเมนูที่ทำกินได้ทุกวันเลย แถมกินได้ทั้งบ้าน อร่อยสุดๆ ทานกับข้าวสวยเปล่าก็อร่อย ดังนั้นถ้าใครอยากรู้แล้วว่ากุ้งผัดพริกเกลือเมนูนี้จะเด็ดขนาดไหนก็ต้องตามไปดูวิธีทำกันได้เลยค่ะ ขั้นตอนการทำเมนู กุ้งผัดพริกเกลือ สุดยอดเมนูซีฟ้ดที่ไม่ลองไม่ได้แล้ว วัตถุดิบที่ใช้สำหรับการทำกุ้งผัดพริกเกลือ กุ้งประมาณ 10-15 ตัว ล้างทำความสะอาดเรียบร้อย  กระเทียม 8-10 กลีบใหญ่ สับ พริกสด 15 เม็ด หรือ ตามชอบ สับ ต้นหอม 3 ต้น ล้างและซอย เครื่องปรุง เกลือ น้ำตาล วิธีทำกุ้งผัดพริกเกลือ สำหรับการทำกุ้งผัดพริกเกลือนั้นขั้นตอนแรกก็ให้เราทำการเตรียมวัตถุดิบต่างๆให้พร้อมก่อน จากนั้นเมื่อเตรียมพร้อมทุกอย่างเสร็จสรรพก็ทำการตั้งในส่วนของกระทะสำหรับเตรียมผัด โดยให้ใช้ไฟในระดับกลางๆ พร้อมเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย รอจนกระทะร้อนก็นำกุ้งใส่ลงไป ผัดให้กุ้งพอสุกก็นำขึ้นมาวางพักไว้ จากนั้นใช้กระทะใบเดิมเทน้ำมันลงไปเพิ่มเล็กน้อยพร้อมใส่กระเทียมและพริกลงไป เจียวให้จนมีกินหอมก็ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย ผัดต่อให้กระเทียมกับพริกมีความเกรียมหน่อยๆ ก็ให้เรานำกุ้งที่เตรียมไว้ก่อนนี้ใส่ลงไปในกระทะ ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันจากนั้นใส่ต้นหอมซอยปิดท้าย ผัดต่ออีกหน่อยก็ปิดแก๊สและตักใส่จาน กุ้งผัดพริกเกลือก็พร้อมทานแล้วค่ะเป็นยังไงละคะกับเมนูสุดพิเศษสำหรับคนชอบกินกุ้งอย่าง “กุ้งผัดพริกเกลือ” เมนูนี้ของเรา […]

Back To Top