Tag: น้ำมันงา

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

เมนูอาหารง่ายๆ หมูหมู หมูผัดน้ำมันงา

หมูผัดน้ำมันงา เนื่องจากวัตถุดิบหลักของเราคือหมูหมูเป็นวัตถุดิบที่หาง่ายราคาไม่แพงสามารถซื้อ ได้ในสถานที่ทั่วไปเพราะฉะนั้นเราจึงแนะนำเมนูอาหารที่ใช้หมู มาเป็นองค์ประกอบในการทำอาหารก็เลยทำให้อาหารของท่านน่ารับประทานมากขึ้นเพราะฉะนั้นหากใครสนใจก็สามารถเรียนรู้วิธีการทำและขั้นตอนการทำได้เลย เมนูในวันนี้ที่ขอทำการแนะนำก็คือเมนูหมู เมนูหมูผัดน้ำมันงานั่นเองทำไมเราจึงเลือกเมนูหมูผัดน้ำมันงา ก็ได้บอกเหตุผลไปข้างต้นแล้วใครอยากทำการทดลองทำก็สามารถศึกษาวิธีการทำและวัตถุดิบในการทำดังต่อไปนี้ได้เลยเดี๋ยวมาดูว่าทำแล้วจะได้รสชาติอร่อยเหมือนเราไหม ขั้นตอนการจัดเตรียม และวิธีการทำ หมูผัดน้ำมันงา วัตถุดิบในการจัดเตรียมก็คือเราต้องใช้เนื้อหมูประมาณ 200 กรัม และก็ให้ทำการจัดเตรียมเห็ดหอมแช่น้ำประมาณ 5 ดอก แล้วก็ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น น้ำแช่เห็ดหอม 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียมจีนสับ 5 กลีบ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย  2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ และที่ขาดไม่ได้ก็คือน้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ หลักสำคัญในการทำหมูผัดน้ำมันงาเดี๋ยวเรามาดูวิธีการทำกันเลยว่าขั้นตอนในการทำเป็นอย่างไรบ้าง สำหรับขั้นตอนวิธีการทำเริ่มจากเรานำหมูซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะปรุงรสด้วย 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ การหมักหมูทิ้งไว้ประมาณ 10-20 นาทียิ่งนานยิ่งอร่อยยิ่งเข้าเนื้อหมู เมื่อหมูนุ่มหอมน้ำมันงาแล้วจากนั้นก็เริ่มผัดกระเทียม ให้หอมจากนั้นก็นำหมูที่เรามักลงไปผัดกับกระเทียมเห็ดหอมน้ำแช่เห็ดหอมลงไปทำการปรุงด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ที่เราเหลือจากการปรุงและการหมักหมูเมื่อสักครู่ เมื่อหมูเริ่มสุกก็ให้ทำการใส่ต้นหอมผัดต่อแค่ผักสลดปิดไฟเป็นอันเสร็จสิ้น แล้วว่าขั้นตอนในการทำคือง่ายมากไม่ยุ่งยากเลยทำไม่ถึง 10 นาทีก็คือได้กินแล้วอาจจะไปนานในช่วงเวลาการหมักหมู […]

Back To Top