Tag: ทำอาหาร

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

สอนทำพะแนงหมู เมนูรสเด็ด หอมเครื่องแกง อร่อยเข้มข้นสุดๆ

ใครชอบทานอาหารไทยเหมือนกันบ้างคะ ถ้าคุณเป็นหนึ่งในนั้นวันนี้เราก็จะมาสอนทำ พะแนงหมู เมนูอาหารไทยสุดเข้มข้นที่ครบรสอร่อยกลมกล่อมในจานเดียวเป็นเมนูหอมเครื่องแกงที่ใช้เวลาในการทำไม่นาน แค่คุณมีกะทิและเครื่องแกงสำเร็จรูปติดบ้านคุณก็สามารถทานอาหารอร่อยๆกันได้แล้ว ซึ่งสำหรับวันนี้เราก็จะมาสอนวิธีทำพะแนงหมูแบบง่ายๆฉบับทำกินเองที่บ้านไม่ยุ่งยากนะคะ และจะมีขั้นตอนการทำอย่างไรกันบ้างนั้นเราก็ไปดูกันได้เลยค่ะ วิธีทำ พะแนงหมู แกงกะทิแบบไทยๆ หอมอร่อยได้ทุกวัน สำหรับวิธีการทำพะแนงหมูนั้นก็มีการทำที่ไม่ยุ่งยากเลยนะคะ หลักๆแล้วจะเป็นการใช้กระทะใบเดียวตลอดทั้งการทำเลย ซึ่งเพื่อนๆทุกคนสามารถทำตามได้แน่นอน โดยวัตถุดิบที่ใช้นั้นก็มีไม่กี่อย่าง คือ เนื้อหมู เครื่องพริกแกงพะแนง ใบมะกรูด พริกสด กะทิกล่องสำเร็จรูป พวกเครื่องปรุงก็จะมีน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บแค่นี้เลย เมื่อเราดูในส่วนของวัตถุดิบและส่วนผสมต่างๆกันไปแล้วก็ไปต่อกันที่ขั้นตอนวิธีทำพะแนงหมูกันได้เลยค่ะ วิธีทำพะแนงหมู เริ่มแรกให้เราตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน จากนั้นเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย เมื่อกระทะเริ่มร้อนก็ใส่ในส่วนของตัวเครื่องพริกแกงที่เป็นพะแนงนั้นลงไปทำการผัดให้เริ่มมีการหอม ตามด้วยกะทิสำเร็จรูปใส่ลงไปผัดในกะทะ ให้ผัดจนกะทิหอมและมีการแตกมันก็นำเนื้อหมูใส่ตามลงไปผัดต่อให้เนื้อหมูเข้ากับในส่วนของตัวเครื่องแกงพะแนงก็ทำการปรุงรสชาติด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บ จากนั้นผัดต่อให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดีก็ใส่ใบมะกรูดซอยพร้อมพริกสดซอยลงไปปิดท้าย ผัดต่ออีกหน่อยพร้อมชิมรสชาติ เมื่อได้ตามต้องการก็ปิดแก๊สและตักใส่จานเพียงเท่านี้พะแนงหมูก็พร้อมทานแล้วค่ะเสร็จแล้วนะคะสำหรับเมนูพะแนงหมู ทุกคนจะเห็นได้ว่าขั้นตอนการทำนั้นไม่ยากเลย ง่ายสุดๆหลักๆเพียงแค่นำส่วนผสมต่างๆมาผัดให้เข้ากันและปรุงรสชาติ ทำแป๊บเดียวก็ได้ทานเลย ซึ่งรับรองว่าเป็นเพื่อนๆทุกคนสามารถนำไปทำตามกันได้แน่นอน ไม่ยากเลยฉะนั้นใครที่อยากเมนูอาหารไทยอร่อยๆทานก็ลองเอาเมนูนี้ของเราไปทำตามกันดูนะคะ และห้ามพลาด viewbet24 เว็บใหม่ ที่เต็มไปด้วยทีมงานคุณภาพ และโปรโมชั่นดีๆมากมายอีกเพียบ เดิมพันง่าย รวยไว ปลอดภัยแน่นอน ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ

เมนู อาหาร ที่ดีต่อสุขภาพ

สำหรับการเลือกรับประทาน อาหาร หรือทำอาหารในแต่ละมื้อเราก็ต้องคำนึงถึงสุขภาพร่างกายของเราด้วย มีเมนูอาหารให้เราอยากทำการแนะนำก็คือส่วนผสมในการทำ ต้มปลาช่อน และต้มยําปลาช่อนเองสาเหตุที่เราเลือกปลาช่อนก็เพราะว่าเราคิดว่าปลาน่าจะดีต่อสุขภาพทำให้เป็นเมนูอาหารที่เด็กก็ทานได้ แต่ต้องมีการปรุงอาหารรสชาติให้อ่อนลงเพราะว่าต้มยำก็จะมีรสชาติที่ค่อนข้างเผ็ดเพราะฉะนั้นถ้าจะให้เด็กรับประทานก็ต้องดูในเรื่องของรสชาติ ก็พยายามแกะเนื้อปลาไม่ให้ติดเพื่อให้เด็กกินได้ง่ายมากขึ้นแต่ถ้าผู้ใหญ่แบบเราเราก็คือกินกันแบบเต็มที่ได้เลย อาหาร ดีต่อสุขภาพ ต้องมีส่วนผสมของผักต่างๆแล้วได้รู้ถึงสรรพคุณด้วย สำหรับวัตถุดิบในการทำต้มยำปลาช่อนอันดับแรกก็คือการหาเนื้อปลาช่อนก่อน ถ้าเป็นแบบสูตรพื้นฐานก็คือเนื้อปลาช่อนประมาณ 300 กรัม แล้วก็ใช้ตะไคร้ 3 ท่อนถึง 4 ท่อน ใช้ใบมะกรูดประมาณ 5 ฉีกหรือ 6 หรือใช้หอมแดงผ่าหัวประมาณ 4 หัว กระเทียมจะต้องทำกระเทียมเผาประมาณ 5-6 กรีด และต้องมีพริกแห้งเผาประมาณ 3-4 ใช้น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งหั่นหยาบ 3 ช้อนโต๊ะ ข่าหั่นแว่นๆ 3 แว่น เห็ดฟาง 200 กรัม น้ำซุป 4 ถ้วยตวงต้องเป็นน้ำสะอาด จากนั้นก็น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ และเกลือป่น 1 […]

Back To Top