Tag: ต้มจืดมะระหมูยัดไส้

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

เมนูเด็ดที่ห้ามพลาดกับ ต้มจืดมะระหมูยัดไส้

ต้มจืดมะระหมูยัดไส้ เป็นเมนูที่เมื่อเราพูดถึงกัน บางคนก็คิดว่ามันต้องขมแน่นอน แต่อย่าลืมนะว่าขมก็เป็นตัวช่วยให้ร่างกายของเรานั้นขับโรคที่ไม่ดีออกไป แต่คนที่สูงอายุหน่อยจะชอบเมนูนี้เป็นพิเศษ เนื่องจากว่าทำกันมาตั้งแต่โบราณแล้ว แต่ในปัจจุบันนี้ก็มีผู้คนส่วนมากหันมาให้ความสนใจกับเมนูนี้อย่างมาก เนื่องจากว่ามีประโยชน์หลากหลายด้านด้วย ที่เราจะพบมากในตอนที่เจอร้านขายกับข้าว จะมีเมนูนี้ขายอยู่เป็นอันดับแรกเลย ไม่แปลกใจว่าทำไมคนถึงชอบกัน เพราะว่ามีความกลมกล่อมของรสชาติที่ออกมาจากตัวผักอย่างคงที่ มีความขมหน่อยๆ ที่เหมาะกับผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพให้แข็งแรง และมีอายุที่ยืนยาว เรามาเริ่มกันตรงวิธีทำกันเลย ว่าทำยากหรือไม่ มีคุณค่าสารอาหารที่จะได้รับเข้าร่างกายอะไรบ้าง วิธีทำเมนู ต้มจืดมะระหมูยัดไส้ วิธีการทำนั้นเราจะเริ่มจากการที่หั่นมะระลูกใหญ่เป็นวงกลมเพื่อที่จะยัดไส้ แต่ก่อนเอาไปใส่เราต้องต้มเอาน้ำมะระที่ขมออกประมาณ 2 ครั้ง โดยเอาหมูผสมกับวุ้นเส้นและพริกไทย เมื่อเสร็จแล้วให้นำหมูลงไปยัดในมะระเลย จากนั้นให้เราเตรียมรากผักชี พริกไทย ผักชี ต้นหอม เห็ดหอม คนอร์ น้ำเปล่า เครื่องปรุงรส ( เกลือ ซอส ) เพื่อที่จะมาทำน้ำต้ม ตั้งหม้อน้ำให้เดือดจากนั้น ให้นำคนอร์ รากผักชี เห็ดหอม พริกไทยใส่ลงไป แล้วตามด้วยมะระที่ยัดไส้ รอให้เดือดปรุงรสชาติ เมื่อเสร็จแล้วตักใส่ถ้วยแล้วตามด้วยผักชีและต้นหอม เป็นอันเสร็จสิ้น คุณค่าสารอาหารที่ได้จากต้มจืดมะระหมูยัดไส้ สารอาหารที่ได้จากหมู จะช่วยให้ร่างกายมีการเสริมสร้างไปในทางที่ดี ซ่อมแซมส่วนที่ร่างกายแย่ มะระ เป็นสมุนไพรที่ถือว่ามีความเป็นยา ช่วยในการบรรเทาโรคเบาหวานได้มาก […]

Back To Top