Tag: ต้มจับฉ่าย

อาหาร

หอมอร่อยที่สุดกับเมนู ต้มจับฉ่าย ถูกใจคนไทย

ต้มจับฉ่าย เป็นเมนูที่มีสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย ใครที่ชอบเมนูที่เป็นแนวต้ม เราแนะนำเลยว่าถูกใจทุกคน ที่นับว่าจะมีผักที่เยอะ ที่หลายคนจะต้องนึกถึงเมนูมีแต่ผักแต่เมื่อเวลาที่ต้มออกมาแล้ว จะมีความหวานและหอมอย่างมาก โดยส่วนมากแล้วจะแกงกันเป็นหม้อที่มีขนาดใหญ่กันเลยทีเดียว กินกับข้าวสวยร้อนๆถูกใจใครต่อใคร สามารถเอามาอุ่นกินได้หลายวัน กินเท่าไหร่ก็ไม่มีวันเบื่อเลยด้วยซ้ำ เรียกได้ว่ายิ่งต้มรสชาติยิ่งอร่อยถูกปาก แถมยังมีวัตถุดิบในการทำที่ไม่แพง ราคาเป็นกันเอง ผักก็ช่วยในการบำรุงร่างกายอย่างมาก ใครที่กำลังสนใจเมนูนี้ แล้วคุณคิดว่าทำยาก ขอให้คุณได้ดูขั้นตอนการทำก่อนที่จะตัดสินใจ ซึ่งใช้เวลาไม่นาน แถมรสชาติถูกปาก ขั้นตอนการลงมือทำเมนู ต้มจับฉ่าย แสนอร่อย ขั้นตอนในการทำ เราต้องเริ่มจากวัตุดิบที่เตรียมไว้ โดยต้องมีรากผักชี กระเทียมสับ พริกไทยตำพอแหลก เนื้อหมู ผักตามใจชอบ ( หัวไชเท้า กวางตุ้ง กะหล่ำปลี คะน้า ) หั่นเอาไว้พอดีคำที่จะกินได้เลย เห็ดหอม เครื่องปรุงรส ( ซีอิ๊ว น้ำตาลปี๊บ เกลือ ) จากนั้นให้ตั้งหม้อด้วยน้ำเปล่า พอเดือดแล้วใส่รากผักชีและกระเทียมลงไป พอเดือดแล้วให้ใส่หมูลงไป ตามด้วยพริกไทยที่ตำไว้ รอเดือดอีกรอบ ใส่ผักลงไปให้เสร็จ ปรุงรสชาติ ใส่เห็ดหอม  เมื่อสุกแล้วให้ตุ๋นสักประมาณ 1 ชั่วโมง […]

Back To Top