Tag: ขนมหวาน

เคล็ดลับการทำอาหาร

สายช็อคโกแลตต้องห้ามพลาด กับเมนู ช็อคบอล

    ใครที่เป็นสาวกขนมหวานและเป็นสาวกช็อกโกแลตต้องห้ามพลาดกับเมนู ช็อคบอล อีกหนึ่งเมนูขนมหวานที่เป็นที่ยอดนิยมโดนใจเด็กๆและวัยรุ่นมากมาย เมื่อทานของคาวเสร็จก็อยากจะหาของหวานทานเล่นตาม เมนูช็อคบอลถือเป็นเมนูที่ทานง่ายสุดๆ ที่สำคัญขอบอกเลยว่าวิธีทำนั้นง่ายแสนง่ายสุดๆ ใครที่เป็นมือใหม่อยากลองทำขนมด้วยตัวเองขอแนะนำว่าลองทำเมนูช็อคบอลก่อนเลยจะดีมากค่ะ เพราะเป็นเมนูที่เริ่มต้นทำไม่ยากและอร่อยอีกด้วย วันนี้ทางเราเลยหยิบยกสูตรช็อคบอลขึ้นมาแจกเพื่อนๆที่อยากลองทำกันกูค่ะ ตามไปดูวิธีทำกันเลย ช็อคบอล ทานง่าย ทำง่าย แถมอร่อยอีกด้วย           ใครที่เป็นสาวกช็อคบอล วิธีทำและขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบนั้นไม่ยากเลยค่ะ เริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบก่อน ขั้นตอนแรกเตรียม ชนมปัง ซอสช็อคโกแลต ผงโกโก้ คอนเฟลก ไม้เสียบ นมข้น และเม็ดน้ำตาลสีสัน ขั้นตอนการทำแสนง่ายเริ่มจากการนำขนมปังที่ได้ทำการเตรียมไว้ไปปั่นในเครื่องปั่นอย่างละเอียด เสร็จแล้วทำการใส่ผงโกโก้และนมข้นนิดหน่อย ปั่นให้เข้าด้วยกันอีกครั้ง จากนั้นนำซอสช็อคโกแลตไปตั้งไฟให้ร้อน (ในส่วนนี้จะใช้เป็นการนำช็อคโกแลตมาละลายเองก็ได้นะคะ) เมื่อละลายซอสช็อคโกแลตให้ร้อนแล้วนำไปผสมกับขนมปังที่ปั่นเตรียมไว้ จากนั้นคลุกให้เข้ากันอย่างดี เมื่อคนกันจนข้นเหนียวแล้วให้ทำการนำมาปั้นเป็นก้อนตามขนาดและจำนวนเท่าที่ต้องการ เมื่อปั้นเสร็จแล้วให้นำไปแช่เย็น 2-3 ชั่วโมงค่ะ ระหว่างนั้นให้นำช็อคโกแลตหรือซอสช็อคโกแลตไปทำให้ร้อน และนำก้อนช็อคบอลออกจากตู้เย็นและนไม้เสียบไม้และชุบกับช็อกโกแลตร้อนละลายที่เตรียมไว้ค่ะ จากนั้นก็สามารถราดด้วยนมข้น โรยด้วยเม็ดน้ำตาลสีสัน หรือคอนเฟลคได้ตามใจชอบเลยค่ะ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูช็อคบอลแสนง่ายและนำมาทานเล่นได้อย่างเพลิดเพลินจริงๆค่ะ สำหรับใครที่ชอบก็อย่าลืมลองนำไปทำตามกันดูนะคะ รับรองว่าง่ายและอร่อยสุดๆค่ะ และต้องไม่พลาด เข้าเล่น จีคลับ168 เว็บพนันออนไลน์ยอดฮิตที่น่าเล่นที่สุด เดิมพันง่าย […]

อาหาร

บัวลอย ขนมหวานไทยแสนอร่อย ทำกินเองง่ายๆ ทำขายก็ปัง

อากาศร้อนร้อนแบบนี้ใครๆก็อยากหาเมนูหวานๆทานคลายร้อนกันใช่มั้ยล่ะคะ วันนี้เราก็เลยจะขอพาทุกคนมาทำเมนูขนมหวานไทยที่ทำง่ายและหอมหวานอร่อยแถมช่วยคลายร้อนได้ดีมากๆกับเมนูที่มีชื่อว่า “บัวลอย” เมนูขนมหวานไทยแสนอร่อยที่หลายคนก็น่าจะต้องรู้จักกันเป็นอย่างดี เป็นเมนูคนส่วนใหญ่น่าจะคิดว่ามันทำยาก แต่จริงๆแล้วขอบอกเลยว่าทำไม่ยากอย่างที่คิดแน่นอน หลักๆก็แค่ปั้นแป้งแล้วนำไปต้ม จากนั้นทำน้ำกะทิ แค่สองขั้นตอนหลักเราก็ได้สามารถทานของหวานอร่อยๆอย่างบัวลอยได้แล้ว ขั้นตอนวิธีการทำจะเป็นอย่างไนบ้างเราไปดูกันได้เลยค่ะ ขั้นตอนการทำ บัวลอย หอมหวานอร่อย ทำง่ายมากๆ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำ แป้งข้าวเหนียวตามจำนวนที่อยากทำ  น้ำเปล่าสะอาด หัวกะทิ  เครื่องปรุง น้ำตาลปึก เกลือป่น ใบเตย 3-4 ใบ ล้างสะอาดและมัดเป็นปม ช่วยให้กะทิหอม วิธีทำบัวลอย ขั้นตอนแรกของการทำบัวลอยนั้นก็ให้เราทำการปั้นแป้งก่อนโดยนำแป้งข้าวเหนียวมาผสมกับน้ำเปล่าสะอาด คนไปเรื่อยๆพร้อมเติมน้ำจนกว่าแป้งจะจับตัวกัน จากนั้นให้ทำการปั้นแป้งเป็นก้อนกลมๆแล้วพักไว้ (สำหรับใครที่อยากให้บัวลอยเป็นสีๆก็ใส่สีผสมอาหารเพิ่มเข้าไปนะคะ) จากนั้นให้เรานำแป้งที่ปั้นไปต้ม โดยตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าสะอาดลงไปประมาณครึ่งหม้อพร้อมเปิดไฟกลางๆ จากนั้นนำแป้งที่ปั้นลงไปต้ม ให้ต้มจนกว่าแป้งจะลอยตัวขึ้นมานะคะ จากนั้นตักแป้งที่ลอยขึ้นมาวางฟักไว้  ขั้นตอนต่อไปเราก็ทำการต้มกะทิกัน โดยตั้งหม้อเปิดไฟอ่อน จากนั้นเทหัวกะทิลงไป จากนั้นใส่น้ำตาลปึกลงไป เคี่ยวให้ส่วนผสมละลาย ก็โรยเกลือลงไปเล็กน้อย เมื่อกะทิเดือดและทุกอย่างละลายเข้ากันดีก็ใส่บัวลอยที่เราพักไว้ลงไป ต้มต่อประมาณ 10 นาทีให้ความหวานของกะทิเข้าซึมไปกับเนื้อแป้ง เมื่อครบเวลาก็ปิดแก๊สพร้อมตักใส่ถ้วย เพียงเท่านี้บัวลอยขนมหวานไทยแสนอร่อยของเราก็พร้อมทานแล้วค่ะ และอย่าพลาด slot game 666 เว็บสล็อตออนไลน์ เล่นง่าย รวยไว […]

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

ใครบอกว่า ข้าวต้มมัด ทำยาก วันนี้เรามาทำข้าวต้มมัดกินกันดีกว่า

ข้าวต้มมัด ถ้าพูดถึงพวกขนมไทยหลายคนจะคิดไปก่อนเลยว่าทำยากแน่นอน ขนมไทยทำง่ายถ้าเราเรียนรู้วิธีการทำครั้งแรกเราอาจจะทำผิดทำถูกบ้างแต่ประสบการณ์จะทำให้เรามีความชำนาญ และทำอร่อยมากขึ้นเพราะฉะนั้นเราฝึกฝนได้ไม่เป็นไรค่ะทำครั้งแรกถ้าอร่อยเลยก็คือเก่งแต่ใครที่ทำครั้งแรกแล้วไม่ประสบความสำเร็จก็อย่าท้อการทำอาหารก็เหมือนศิลปะที่เราจะต้องใช้เวลาในการปรับหาสูตรที่เราชอบเรากินแล้วอร่อย ฉะนั้นวันนี้เมนูที่เราทำการแนะนำวิธีการทำก็คือข้าวต้มมัดเดี๋ยวเรามาดูกันหรือว่าการทำข้าวต้มมัดรับประทานเองที่บ้านจะอร่อยสู้ของแม่ค้าในตลาดได้ไหม จัดเตรียมวัตถุดิบและขั้นตอนการทำ ข้าวต้มมัด อันดับแรกสิ่งที่ต้องทำการจัดเตรียมก็คือวัตถุดิบในการทำข้าวต้มมัด ก่อนจะเตรียมวัตถุดิบไปหาใบตองและตัดให้เป็นสี่เหลี่ยมประมาณสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวหน่อยก็ได้ก็คือเอาแบบพอดีพอดีที่สามารถห่อข้าวต้มมัดของเราได้ แต่วันนี้สำหรับคนที่ไม่ต้องการห่อใบตองก็ไม่จำเป็นต้องทำก็ได้เราทำข้าวต้มมัดแบบไม่ต้องห่อใบตองก็ได้แล้วแต่ความต้องการความสะดวกเลยนะคะ วัตถุดิบที่ต้องทำการจัดเตรียมก็คือข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวงเราจะต้องแช่ข้ามคืนไว้ กะทิ 800 ML เกลือ 1 ช้อนชาถั่วดำ 1 ถ้วยตวงอันนี้ก็ต้องทำการแช่ข้ามคืนเหมือนกัน จากนั้นก็เตรียมน้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวงกล้วยหอม และกระดาษไขสำหรับวิธีการทำข้าวต้มมัดแบบที่เราไม่ต้องใช้ใบตอง ให้เราทำกะทิลงไปในหม้อที่เราตั้งไฟอ่อนๆไว้ตามด้วยข้าวเหนียวและเกลือถั่วดำ จะนำไปนึ่งให้สุกก่อนหรือนำไปผัดพร้อมข้าวเหนียวก็ได้จากนั้นก็เติมน้ำตาลทราย ขั้นตอนที่สองก็คือเมื่อเราผ่านส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเราก็ใช้ไม้พายของเราคนเรื่อยๆให้ดูเหนียวหรือเหมือนกับผสมเข้ากันดีแล้วกะทิเริ่มแห้ง สำหรับคนที่หาใบตองได้ก็สามารถ น้ำข้าวต้มมัดลงไปในใบตองและทำการห่อได้เลย ถ้าหากใครที่ไม่สามารถหาใบตองได้แบบเอาสูตรที่ไม่ต้องใช้ใบตองก็ใช้กระดาษไขในการห่อ หอลงใส่กระดาษแล้วก็ใส่กล้วยลงไปแล้วก็ห่อกล้วยอีกทีนึง กล้วยเพื่อให้ได้เป็นข้าวต้มมัดที่เราเคยกินจากนั้นก็นำไปนึ่งประมาณ 20-30 นาที กะเวลาประมาณ 30 นาทีสำหรับคนที่ไม่ได้ใช้ใบตองแต่สำหรับคนที่ใช้ใบตองใบตองเริ่มหอม คือเริ่มสุกแล้วได้แล้วนะนี่ก็คือวิธีการทำข้าวต้มมัดแบบง่ายๆขนมไทยไม่ได้ทำยากอย่างที่คิดเลย ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

Back To Top