Month: December 2021

อาหาร

สูตร วิธีทำไก่ต้มน้ำปลา สุดเด็ดง่ายๆ กินเปล่าๆก็อร่อย

เร่เข้ามากันเลยจ้า สำหรับใครที่ชอบทานไก่ต้มน้ำปลา เพราะวันนี้เรามีสูตร วิธีทำไก่ต้มน้ำปลา แสนอร่อยจะมาแบ่งปันให้กับทุกคนกัน เป็นสูตรง่ายๆ เหมาะสำหรับคนที่ทำอาหารไม่ค่อยเก่ง หรือทำไม่ค่อยเป็น ขั้นตอนน้อยมากๆและไม่ยุ่งยากเลย ฉะนั้นใครที่สนใจก็ต้องห้ามพลาดกันไปเลย  บอกต่อสูตร วิธีทำไก่ต้มน้ำปลา แสนอร่อย เมนูง่ายๆทานได้ทั้งวัน สำหรับสูตรเมนูไก่ต้มน้ำปลาของเราก็จะมีขั้นตอนหลักๆ การต้มไก่นะคะ ไม่มีเทคนิคอะไรซับซ้อนเลย เพียงแค่เติมน้ำต้มไก่แบะปรุงรส เพียงเท่านี้เราก็สามารถทานอาหารอร่อยๆกันได้แล้ว ดังนั้นใครที่กลัวว่าจะทำตามไม่ได้ก็หายห่วงกันไปได้เลยนะคะ ดังนั้นเราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าวิธีการทำไก่ต้มน้ำปลาของเราจะเป็นอย่างไรกันบ้าง วัตถุดิบและส่วนผสม ไก่ตามส่วนที่ชอบขะเป็นน่อง ปีก สะโพกหรือส่วนไหนก็ได้เลย 2 ชิ้น ล้างสะอาด กระเทียม 3-4 กลีบ นำไปทุบ รากผักชี 3 ต้น นำไปล้างสะอาดและทุบ น้ำเปล่าสะอาด เครื่องปรุง น้ำปลา 2 ทัพพี น้ำมันหอย 1 ทัพพี น้ำตาล 1 ทัพพี ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1ทัพพี วิธีทำ ขั้นตอนแรกของการไก่ต้มน้ำปลาสูตรนี้ของเรานะคะ คือให้เพื่อนๆนำหม้อไปตั้งไฟโดยใช้ไปฟกลางๆ […]

อาหาร

วิธีทำไข่พะโล้ อาหารประจำบ้านที่ใครๆก็ชอบกิน

สวัสดีค่ะ ใครที่ยังไม่รู้จะทานอะไรวันนี้เราก็มีเมนูดีๆที่น่าทานอยากจะมาแนะนำกันกับเมนูไข่พะโล้แสนอร่อย อาหารประจำบ้านที่ไม่ว่าใครก็ชอบกิน เป็นเมนูง่ายๆอร่อยโดนใจที่สามารถทำกินได้ที่บ้าน อีกทั้งทำง่ายมากๆ ถูกใจเด็กๆแน่นอน ทานคู่กับอาหารเผ็ดก็เข้ากัน กินกับข้าวสวยเปล่าๆก็อร่อย ดังนั้นถ้าใครไม่อยากพลาดเมนูอร่อยๆเช่นนี้ไปก็ต้องตามมาดูสูตร วิธีทำไข่พะโล้ กันของเราได้เลย วิธีทำไข่พะโล้ แสนอร่อย เมนูง่ายๆถูกใจเด็ก วิธีทำไข่พะโล้ เมนูต้มสุดกลมกล่อมที่เด่นด้วยรสหวาน สุดยอดเมนูประจำบ้านที่เด็กๆชอบ ทานได้ทุกวันไม่มีเบื่อแถมทำง่ายไม่ต้องมีค่าใช้จ่ายเยอะ วัตถุดิบน้อยขั้นตอนการทำก็น้อย ซึ่งวันนี้เองเราก็เลยอยากมาบอกสูตรวิธีทำเมนูไข่พะโล้แสนอร่อยนี้ให้กับทุกคนกัน เป็นสูตรง่ายๆที่มีขั้นตอนไม่เยอะและไม่ซับซ้อน วิธีการทำจะเป็นอย่างไรบ้างเราไปดูกันได้ วัตถุดิบและส่วนผสม ไข่ไก่ 5-6 ฟอง นำไปต้ม 7 นาทีแล้วปอกเปลือก หมูสามชั้น 3 ขีด ล้างสะอาดและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ผงพะโล้ 1 ช้อน อบเชย 1 แท่ง โป๊ยกั๊ก 3-4 ดอก กระเทียมจีนทุบ 5 กลีบ เต้าหู้ 10 ชิ้น นำไปทอด รากผักชี ล้างสะอาดและทุบ เครื่องปรุง ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น […]

อาหาร

วิธีทำ หมูผัดกะปิใส่สะตอ เมนูอาหารใต้สุดเด็ดที่ต้องร้องว้าว

ลงใต้กินอาหารแซ่บกันค่ะ สวัสดีค่ะ อย่างที่เรารู้กันดีว่าอาหารใต้นั้นเป็นอาหารรสที่มีจัดจ้านไม่ว่าจะเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน ก็ถึงรสถึงใจทั้งหมดกลมกล่อมครบทุกรสชาติแบบที่ไม่ต้องปรุงเพิ่มกันเลย ซึ่งวันนี้เองเราก็เลยอยากมาสอนวิธีทำอาหารแสนอร่อยอย่างเมนู หมูผัดกะปิใส่สะตอ ที่บอกเลยว่าเด็ดสุดๆ ใครชอบทานจัดต้องห้ามพลาดกันไปเลย ซึ่งขั้นตอนการทำหมูผัดกะปิใส่สะตอจะมีอะไรบ้างนั้นเราไปดูกันได้เลย เมนูอาหารใต้สุดแซ่บ หมูผัดกะปิใส่สะตอ อร่อยกลมกล่อมถึงรสถึงใจ สำหรับขั้นตอนการทำหมูผัดกะปิใส่สะตอนั้นก็ไม่ยากเลยนะคะ ใครที่ทำอาหารไม่เก่งสามารถทำตามได้แน่นอน หลักๆเลยแค่เราเตรียมวัตถุดิบต่างๆและนำทุกอย่างผัดให้เข้า ขั้นตอนก็ประมาณนี้เลยไม่ยาก ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการรอช้าเราไปดูขั้นตอนการทำหมูผัดกะปิใส่สะตอกันได้เลยค่ะ วัตุดิบและส่วนผสม เนื้อหมู 300 กรัม (หมูติดมัน) นำไปล้างและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ กะปิอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ นำไปละลายน้ำ พริก ตามความเผ็ดที่ชอบ กระเทียม  รากผักชี 2 ต้น นำไปล้าง ตะไคร้ 1 อัน นำไปล้างและซอย ใบมะกรูด นำไปล้างและหั่นฟอย สะตอ 3 ฝัก แกะเอาแต่เม็ด  น้ำมัน เครื่องปรุง น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส วิธีทำ ขั้นตอนแรกก็ให้เราเตรียมในส่วนของเครื่องก่อนนะคะ โดยนำกระเทียม […]

อาหาร

ผัดผักบุ้ง เมนูอาหารไทยแสนกลมกล่อม

อาหารไทย เรียกได้ว่าเป็นอาหารที่ไม่ว่าประเทศไหนได้ลองก็ต้องบอกว่าอร่อย ต่างชาติที่มาเที่ยวประเทศไทยต่างชื่นชอบอาหารไทยกันทั้งนั้น ซึ่งวันนี้ผู้เขียนจะมาแนะนำอาหารไทยที่เต็มไปด้วยรสชาติอร่อยกลมกล่อม นั่นก็คือ ผัดผักบุ้ง เป็นเมนูที่ไม่ว่าจะทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ข้าวต้ม หรือทานคู่กับอะไรก็อร่อย เป็นเมนูประจำบ้านที่เพื่อนๆก็สามารถทำทานเองได้ง่ายๆ แถมวัตถุดิบและส่วนผสมยังมีเพียงไม่กี่อย่าง บอกมาขนาดนี้แล้วเราไปดูวิธีการทำผัดผักบุ้งแสนอร่อยกลมกล่อมนี้กันเลยค่ะ ผัดผักบุ้ง เมนูช่วยบำรุงสายตา ผัดผักบุ้งนอกจากเป็นเมนูที่อร่อยแล้วยังเป็นเมนูที่มีประโยชน์มากมายโดยเฉพาะผักบุ้งที่มีส่วนช่วยในการบำรุงสายตา เหมาะสำหรับยุคปัจจุบันที่ต้องจ้องโทรศัพท์มือถือและคอมพิวเตอร์เป็นเวลานาน การทานผักบุ้งจะช่วยเสริมสร้างวิตามินเอให้กับร่างกายซึ่งช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคทางสายตา ช่วยในการเจริญเติบโตของกระดูก และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายเราอีกด้วยค่ะ ผัดผักบุ้งเป็นเมนูที่เพื่อนๆควรลองทำทานกันดูนะคะ อร่อย ประหยัดและมีประโยชน์ขนาดนี้ เราไปดูวัตถุดิบที่ต้องใช้และวิธีการทำเมนูนี้กันเลยดีกว่าค่ะ วัตถุดิบ ผักบุ้ง 2 กำ กระเทียม 15 กลีบ พริกแดง 4 เม็ดใหญ่ น้ำปลา 1 ช้อน ซีอิ้วขาว 1 ช้อน ซอสหอยนางรม 1 ช้อน น้ำตาลทรายครึ่งช้อน น้ำสะอาด 1 ช้อน น้ำมันหมู 3 ช้อน เมื่อเตรียมวัตถุดิบพร้อมสำหรับทำผัดผักบุ้งแล้ว ก่อนจะทำอย่าลืมล้างมือให้สะอาดก่อนนะคะ ขั้นตอนแรกในการทำ คือ การเตรียมวัตถุดิบโดยการนำกระเทียมมาทุบให้พอแหลก […]

อาหาร

แนะนำ 3 ซีเรียลอาหารเช้า แสนอร่อยในเซเว่น

ซีเรียลอาหารเช้า ยอดฮิตขวัญใจเด็กที่ใครๆก็ชื่นชอบ อาหารที่ทานได้ไม่เบื่อทานได้เรื่อยไม่ใช่แค่ตอนเช้า กินคู่กับนมอร่อยถูกใจมากๆแถมยังอิ่มท้องอีกด้วย หรือจะทานเปล่าๆแบบไม่ใส่อะไรเลยก็อร่อยเช่นกัน เรียกได้ว่าเป็นอาหารที่กินได้หลากหลายรูปแบบมากๆ จะแมทช์กับเมนูอะไรก็เข้ากัน ใครมีติดไว้ได้ใช้แน่นอน ดังนั้นวันนี้เราจึงจะมาแนะนำ 3 ซีเรียลอาหารเช้าแสนอร่อยในเซเว่นที่น่าซื้อติดบ้านไว้ ขอบอกเลยว่าอร่อยถูกใจแถมกินไม่เบื่อแน่นอน ของมันต้องมีกับ 3 ซีเรียลอาหารเช้า ทานในเซเว่น ทานง่าย อร่อยแถมได้ประโยชน์ ซีเรียลอาหารเช้า อาหารมากประโยชน์ที่ทานได้ทุกวัน เป็นอาหารเช้าที่เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ เพราะทั้งอิ่มท้อง ทานง่ายและสะดวกเพียงแค่เทนมแล้วกินได้เลย ไม่มีอันตรายสามารถได้ทุกวัน แถมทานคู่กับอะไรก็อร่อยหรือกินเปล่าๆก็ยังได้ เป็นอาหารที่ครบครับครันมากจริงๆ ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการรอช้าเราไปดูการแนะนำซีเรียลอาหารเช้าทั้ง 3 ตัวกันได้เลยค่ะ koko krunch ตัวแรกจะเป็นซีเรียลอาหารเช้ารสช็อกโกแลตที่บอกเลยว่าเด็กๆชอบแน่นอน  ทานง่าย อร่อยกินเปล่าก็ไม่เลี่ยน ทำจากข้าวสาลีธัญพืชโฮเกรนที่ให้สารอาหารเยอะ ทั้งคาร์โบไฮเดรต ใยอาหารมากมาย วิตามินและแร่ธาตุไม่ว่าจะเป็นธาตุเหล็ก แคลเซียมและวิตามินบี อร่อยแถมยังได้ประโยชน์ขอแนะนำเลย ราคาประมาณกล่องละ 25 บาทเท่านั้น diamond grain จะเป็นซีเรียลอาหารเช้ารูปแบบถ้วยที่เหมาะกับคนรักสุขภาพและคนที่ชอบความสะดวก มีให้เลือกหลากหลายรสไม่ว่าจะเป็นสตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ช็อคโกแลต หรือกราโนล่า ทานง่ายเพียงเปิดฝาและเทนม แคลน้อยสามารถทานในช่วงลดน้ำหนักได้ อุดมไปสารอาหารมากที่ให้ประโยชน์แก่ร่างกาย ราคาประมาณถ้วยละ 28 […]

อาหาร

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ อิ่มอร่อยทำกินเองได้ที่บ้าน

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ เมนูยอดนิยมของคนไทยไม่ว่าวัยไหนก็ชื่นชอบ โดยเฉพาะเด็กๆและไม่ว่าจะไปร้านอาหารที่ไหนก็มีสามารถหาซื้อทานง่ายมากแต่เพื่อนๆก็สามารถทำได้ด้วยตัวเองที่บ้านไม่ได้ยากอย่างที่คิดใครๆก็สามารถทำตามกันได้ ลองทำการเปลี่ยนจากในส่วนของเมนูข้าวมาทำเมนูเส้นให้คนในครอบครัวลองรับประทานดูค่ะ สปาเก็ตตี้มีซอสให้เลือกรับประทานได้หลากหลายแต่ที่เรารู้จักกันดีนั้นคงจะเป็นซอสมะเขือเทศกับซอสคาโบนาร่า แต่วันนี้ผู้เขียนจะมาบอกวิธีทำสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ ที่ดัดแปลงให้เข้ากับคนไทยกันค่ะ สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ สูตรฉบับคนไทย ก่อนอื่นเลยเพื่อนๆสามารถหาซื้อส่วนผสมและวัตถุดิบได้ง่ายๆตามตลาด ร้านค้า ร้านสะดวกซื้อทั่วไปได้เลยค่ะและวัตถุดิบที่ใช้ควรจะใช้วัตถุดิบที่สะอาดและสดใหม่เสมอซึ่งดีต่อคนที่รับประทาน หากเมื่อทำสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศแล้ววัตถุดิบยังเหลือก็ให้เก็บไว้อย่างดีและสามารถนำมาทำใหม่ได้ในวันหลัง ซึ่งวัตถุดิบที่เราจะใช้ในวันนี้ก็มีไม่มากไปดูกันเลยค่ะ วัตถุดิบที่ใช้ เส้นสปาเก็ตตี้ น้ำมันพืช น้ำมันมะพร้าวแท้ 100% หมูสับ 200 กรัม หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ไส้กรอก แฮม (ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้) ซอสมะเขือเทศ 300 กรัม น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา ผงปรุงรส 2 ช้อนชา พริกไทย 1 ช้อนชา เกลือ เมื่อเตรียมวัตถุดิบที่ใช้ทำสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศพร้อมแล้วเราไปเริ่มทำกันเลยค่ะ ขั้นตอนแรกให้ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ประมาณ 10-12 นาที จากนั้นนำไปแช่เย็นไว้สักครู่แล้วนำไปคลุกกับน้ำมันพืชและใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ในส่วนของตัวเส้นนั้นได้มีการติดกันและเส้นมีรสชาติมากขึ้นค่ะ ขั้นต่อไปในการทำสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศส่วนสำคัญที่สุดที่จะทำให้อร่อย คือ การทำซอส ซึ่งขั้นตอนแรกในการที่ได้ทำซอสให้ใส่น้ำมันมะพร้าวลงในกระทะ ใส่หมูสับแล้วใช้ตะหลิวผัดจากนั้นใส่หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ ไส้กรอก […]

อาหาร

ข้าวผัดกะเพราหมูไข่ดาว เมนูขวัญใจมหาชน

ข้าวผัดกะเพราหมูไข่ดาว เรียกได้ว่าเป็นเมนูประจำชาติไทยเลยก็ว่าได้ เพราะคนไทยนิยมกินกันมากเนื่องจากอร่อย รสชาติจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆโปะด้วยไข่ดาว แค่คิดก็น้ำลายสอแล้ว นอกจากนี้ยังทำได้ง่ายมาก สามารถหาทานได้ในราคาประหยัด เรียกได้เป็นเมนูขวัญใจมหาชนจริงๆเพราะไม่ว่าที่ไหน เมื่อไร เมื่อคิดไม่ออกว่าจะทานอะไร คนไทยมักจะเลือกกินข้าวผัดกะเพราหมูไข่ดาว ซึ่งเมื่อไปสั่งอาหารตามสั่งร้านไหนก็จะมีทั้งนั้น วันนี้ผู้เขียนจึงจะมาบอกวิธิทำเมนูขวัญใจมหาชนนี้เพื่อให้เพื่อนๆได้ลองทำกินเองที่บ้านกันค่ะ ข้าวผัดกะเพราหมูไข่ดาว เมนูยอดฮิตของคนไทย ข้าวผัดกะเพราหมูไข่ดาว เมนูยอดฮิตตลอดกาลของคนไทย ไม่ว่าจะวัยไหนก็ต่างชื่นชอบเมนูนี้ ซึ่งเพื่อนๆก็สามารถลองทำได้เองที่บ้าน ทำได้ง่ายมากๆและใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง เป็นเมนูอร่อยที่อิ่มท้องช่วยเติมพลังให้กับตัวคุณและครอบครัว ซึ่งผู้เขียนจะแบ่งเป็น 2 ส่วนเพื่อให้เข้าใจและทำตามกันได้ง่ายๆ คือ ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดกะเพราหมูไข่ดาว และวิธีทำ ถ้าพร้อมแล้วลองทำตามไปพร้อมๆกันค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม กระเทียม พริก น้ำมันพืช หมูสับ น้ำสะอาด ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล  ใบกะเพรา ไข่ เมื่อเตรียมในส่วนของวัตถุดิบนั้นพร้อมสำหรับที่จะลงมือเพื่อทำข้าวผัดกะเพราหมูไข่ดาวแสนอร่อยแล้วเราจะไปลองทำกันเลยค่ะก่อนอื่นเลยก่อนทำอาหารหรือกินอาหารควรล้างมือให้สะอาดทุกครั้ง ขั้นตอนแรก คือ นำกระเทียมและในส่วนของตัวพริกนั้นทำการโขลกพอให้ได้หยาบๆไม่ต้องละเอียด จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปแล้วนำกระเทียม พริกที่โขลกไว้ใส่ลงไปในกระทะ ใส่หมูสับลงไปผัดให้เข้ากันและเติมน้ำลงไปนิดหน่อย ปรุงรสกันไปด้วยทางด้านของซอสที่ทำการปรุงรส ซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล ปรุงรสได้ตามต้องการแล้วแต่ความชอบจากนั้นจึงนำใบกะเพราลงไปผัดให้เข้ากันแล้วนำไปราดบนข้าวสวยร้อนๆ […]

Back To Top