Month: January 2021

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

ใครบอกว่า ข้าวต้มมัด ทำยาก วันนี้เรามาทำข้าวต้มมัดกินกันดีกว่า

ข้าวต้มมัด ถ้าพูดถึงพวกขนมไทยหลายคนจะคิดไปก่อนเลยว่าทำยากแน่นอน ขนมไทยทำง่ายถ้าเราเรียนรู้วิธีการทำครั้งแรกเราอาจจะทำผิดทำถูกบ้างแต่ประสบการณ์จะทำให้เรามีความชำนาญ และทำอร่อยมากขึ้นเพราะฉะนั้นเราฝึกฝนได้ไม่เป็นไรค่ะทำครั้งแรกถ้าอร่อยเลยก็คือเก่งแต่ใครที่ทำครั้งแรกแล้วไม่ประสบความสำเร็จก็อย่าท้อการทำอาหารก็เหมือนศิลปะที่เราจะต้องใช้เวลาในการปรับหาสูตรที่เราชอบเรากินแล้วอร่อย ฉะนั้นวันนี้เมนูที่เราทำการแนะนำวิธีการทำก็คือข้าวต้มมัดเดี๋ยวเรามาดูกันหรือว่าการทำข้าวต้มมัดรับประทานเองที่บ้านจะอร่อยสู้ของแม่ค้าในตลาดได้ไหม จัดเตรียมวัตถุดิบและขั้นตอนการทำ ข้าวต้มมัด อันดับแรกสิ่งที่ต้องทำการจัดเตรียมก็คือวัตถุดิบในการทำข้าวต้มมัด ก่อนจะเตรียมวัตถุดิบไปหาใบตองและตัดให้เป็นสี่เหลี่ยมประมาณสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวหน่อยก็ได้ก็คือเอาแบบพอดีพอดีที่สามารถห่อข้าวต้มมัดของเราได้ แต่วันนี้สำหรับคนที่ไม่ต้องการห่อใบตองก็ไม่จำเป็นต้องทำก็ได้เราทำข้าวต้มมัดแบบไม่ต้องห่อใบตองก็ได้แล้วแต่ความต้องการความสะดวกเลยนะคะ วัตถุดิบที่ต้องทำการจัดเตรียมก็คือข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวงเราจะต้องแช่ข้ามคืนไว้ กะทิ 800 ML เกลือ 1 ช้อนชาถั่วดำ 1 ถ้วยตวงอันนี้ก็ต้องทำการแช่ข้ามคืนเหมือนกัน จากนั้นก็เตรียมน้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวงกล้วยหอม และกระดาษไขสำหรับวิธีการทำข้าวต้มมัดแบบที่เราไม่ต้องใช้ใบตอง ให้เราทำกะทิลงไปในหม้อที่เราตั้งไฟอ่อนๆไว้ตามด้วยข้าวเหนียวและเกลือถั่วดำ จะนำไปนึ่งให้สุกก่อนหรือนำไปผัดพร้อมข้าวเหนียวก็ได้จากนั้นก็เติมน้ำตาลทราย ขั้นตอนที่สองก็คือเมื่อเราผ่านส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเราก็ใช้ไม้พายของเราคนเรื่อยๆให้ดูเหนียวหรือเหมือนกับผสมเข้ากันดีแล้วกะทิเริ่มแห้ง สำหรับคนที่หาใบตองได้ก็สามารถ น้ำข้าวต้มมัดลงไปในใบตองและทำการห่อได้เลย ถ้าหากใครที่ไม่สามารถหาใบตองได้แบบเอาสูตรที่ไม่ต้องใช้ใบตองก็ใช้กระดาษไขในการห่อ หอลงใส่กระดาษแล้วก็ใส่กล้วยลงไปแล้วก็ห่อกล้วยอีกทีนึง กล้วยเพื่อให้ได้เป็นข้าวต้มมัดที่เราเคยกินจากนั้นก็นำไปนึ่งประมาณ 20-30 นาที กะเวลาประมาณ 30 นาทีสำหรับคนที่ไม่ได้ใช้ใบตองแต่สำหรับคนที่ใช้ใบตองใบตองเริ่มหอม คือเริ่มสุกแล้วได้แล้วนะนี่ก็คือวิธีการทำข้าวต้มมัดแบบง่ายๆขนมไทยไม่ได้ทำยากอย่างที่คิดเลย ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร

เมนูพื้นบ้านถูกใจคนไทยต้องยกให้ พะแนงไก่ เลย

พะแนงไก่ เป็นอาหารที่มีความน่าสนใจมาก เพราะว่าเป็นเมนูที่มันออกแนวพื้นบ้านเลย ที่หลายๆคนสามารถที่จะทำอาหารมื้อนี้ได้ แล้วยังมีรสชาติที่กลมกล่อมและมีความน่าสนใจในเรื่องของอาหารอยู่พอสมควร ที่หลายๆครอบครัวเลยจะมีการทำเมนูนี้กันอยู่บ่อยครั้ง เป็นอาหารที่มีความขึ้นชื่อมาก โดยมีความอร่อยที่เป็นรสชาติที่กลมกล่อมกันมากที่สุด ที่อยากให้คนที่มีความสนใจได้มาลองทานอาหารกันกับเมนูนี้ ที่มีเครื่องเทศที่หอมมาเช่นกัน โดยเป็นใครก็ต้องเลือกที่จะทำทานได้เลย ไม่ต้องไปซื้อ ได้รสชาติที่ถูกปากและมีความถูกใจกันมาก พะแนงไก่ เมนูยอดฮิตดังของร้านอาหารทั่วไป เป็นเมนูที่เรียกว่าอาหารที่มีประโยชน์ด้วยที่เราทุกคนเลยสามารถที่จะทำทานกันได้อย่างแน่นอน ซึ่งเป็นอาหารที่มีรสชาติหอมมาก มีความหอมในส่วนของกะทิที่มีความหวานและลงตัว ซึ่งมันเป็นรสชาติที่เรียกว่าพอดีคำอย่างมาก โดยจะทานกับอะไรก็มีความกลมกล่อม ยิ่งฝีมือคนที่ทำนั้นจากคนที่บ้านยิ่งเป็นความรู้สึกที่ถูกใจแน่ เนื่องจากรสชาติมีความเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละบ้าน ซึ่งมีความชื่นชอบที่ต่างกันไป พะแนงไก่ทำได้ไม่ยาก รับรองต้องชอบกันอย่างแน่นอน ในส่วนของการเตรียมที่จะทำเมนูนี้ เราต้องมีในส่วนของพริกแกงที่เอาไว้ทำพะแนงเลย ในส่วนต่อไปมีเนื้อไก่ น้ำกะทิที่คั้นแล้ว เครื่องปรุงรสชาติ ใบมะกรูดที่หั่นซอยเอาไว้หั่นบางๆ แล้วพริกชี้ฟ้าที่หั่นเป็นแว่น ซี่งจากนั้นเราต้องตั้วกระทะเลย แล้วใส่พริกแกงลงไปพร้อมกับกะทิ คนให้เข้ากันได้เลย จากนั้นรอให้มันเดือดแล้วมีการใส่เนื้อได้ลงไปได้เลย จากนั้นปล่อยให้เนื้อไก่มันสุกได้ แล้วเติมน้ำลงไปอยู่พอสมควร แล้วให้เรานั้นใส่พวกเครื่องปรุงลงไป เพื่อที่จะชิมรสชาติให้มันเข้มขั้น จากนั้นให้ทำการใส่ผักเช่นใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าลงไป พะแนงไก่เป็นเมนูที่เราก็เห็นแล้วว่าทำทานได้ง่าย แล้วรสชาตินั้นก็มีความน่าสนใจในเรื่องของพริกแกง ที่มีรสชาติอย่างเต็มคำ ที่เรียกว่าอร่อยมากด้วยฝีมือตัวเอง ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร

เมนูอาหารที่ไม่มีเงินมากก็ทำได้กับ เมนูผัดมาม่า ที่แสนอร่อย

เมนูผัดมาม่า เป็นมื้ออาหารที่เรียกว่าสามารถทำทานได้ง่ายแน่นอน ที่รสชาติของเรานั้นจะสามารภออกมาได้ตามใจชอบ เนื่องจากว่ามีรสชาติที่ถูกปากของคนหลายคน ที่สามารถสร้างอาหารที่มาทำเป็นเมนูที่มันน่าเบื่อ แต่ออกมาได้ดีอย่างมาก ที่เราจะทำได้ง่ายและชิลแน่นอน ที่เชื่อว่าทุกคนเมื่อได้อ่านเนื้อหานี้แล้วความคิดในเรื่องของการทำเมนูนี้เปลี่ยนไปแน่นอน เนื่องจากว่าเป็นเมนูที่มีทั้งเรื่องของรสชาติที่อร่อยและลงตัวมาก โดยเราสามารถทำทานได้อยู่บ่อยครั้ง เวลาที่ไม่อยากที่จะทานมาม่าที่มันน่าเบื่อในรูปแบบเดิม แล้วหันมาเปลี่ยนเป็นวิธีในรูปแบบของการผัดแทน รับรองได้เลยว่าทุกคนที่ทำจะถูกปาก เมนูผัดมาม่า อาหารที่ทำง่ายไม่ยาก มือใหม่หัดทำทำได้เลย เป็นอาหารที่เรียกว่ามือใหม่ก็สามารถที่จะทำได้ทุกคนเลย ซึ่งเป็นเมนูที่เรียกว่าใครชอบก็ต้องถูกใจอยู่แล้ว เพราะว่าเรามีเพียงแค่เส้นมาม่าที่ทำการลวดแล้ว ผัก เนื้อสัตว์สัตว์หรือไม่ใส่ก็ได้ เครื่องปรุงรส ไข่ โดยเราทำการใส่น้ำมันใส่ในกระทะได้เลย ใส่น้ำมันได้นิดหน่อยเท่านั้น ใส่ไข่ลงไปผัด จากนั้นแล้วทำการที่ผัดเนื้อสัตว์และผักได้เลย เมื่อสุกแล้วทำการที่จะใส่เส้นมาม่าได้ แล้วทำการผัดให้มีความเข้ากัน จากนั้นทำการปรุงรสได้เลย เมนูผัดมาม่าวัตถุดิบน้อยราคาไม่แพง เป็นเมนูที่เราก็เห็นแล้วว่าในเรื่องของวัตถุดิบนี้ราคราไม่แพง ที่เราสามารถใส่ได้ตามใจชอบ ซึ่งเป็นรสชาติที่มีความถูกปากและถูกใจมากที่สุด ที่เราเชื่อว่าเป็นเมนูจานโปรดของใครต่อหลายคนได้อย่างจริงจัง ที่มีการทำอาหารได้อย่างถูกวิธีและราคาที่ย่อมเยาที่สุด โดยเราเชื่อว่าทำได้ง่ายและคนที่มีเงินน้อยก็เปิดโอกาสให้กับตัวเองได้ เมนูผัดมาม่าเป็นอาหารที่เรียกว่าต้องมีความอร่อยและน่าสนใจอยู่ไม่ใช่น้อย ที่เราอยากให้ท่านลองเปิดใจมาทานอาหารมื้อนี้ ที่มีวิธีการทำที่ง่าย ซึ่งแต่ละคนสามารถที่จะทำได้อยู่ทุกวัน เนื่องจากทานเท่าหร่ก็ไม่เบื่อ ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร

ผัดซีอิ๊ว เมนูที่ทำกินง่ายทำได้ทุกวันกับรสชาติที่ลงตัว

ผัดซีอิ๊ว เป็นอาหารที่เรียกว่าเคี้ยวง่ายมาก เนื่องจากว่าเป็นเมนูเส้น ที่เราสามารถที่จะทำทานกันได้ทุกคน เนื่องจากเป็นอาหารที่เรียกว่ามีประโยชน์มาก ที่เราทุกคนควรที่จะได้ทานอาหารมื้อนี้ ที่มีความอร่อยสมชื่อกับอาหารไทยได้เป็นอย่างดี โดยที่เราอยากให้ทุกคนได้มาทานอาหารกัน และคิดที่จะทำเมนู้นี้ ที่สามารถทำได้ง่าย ไม่ว่าจะเป็นคนที่เริ่มทำเราก็คิดว่าทำได้ เนื่องจากขั้นตอนในการทำนั้นมุ่งยากและไม่มีความซับซ้อนเลย เหมาะที่จะให้ทุกคนได้ทำเมนูนี้กัน ที่จะสร้างความประทับใจให้กับท่านได้ ผัดซีอิ๊ว เมนูที่แสนจะอร่อยกับเส้นที่เหนียวนุ่ม เป็นอาหารที่ทำให้เราคิดว่าเรื่องยากกลายเป็นเรื่องง่ายได้ เพียงแค่เรานั้นมีเส้นใหญ่ ไข่ หมูที่หั่นแล้ว คะน้าที่หั่นแล้ว กระเทียม เครื่องปรุงรสชาติ ซึ่งใช้เพียงเท่านี้เอง ทำให้ทุกคนสามารถที่จะทำอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ จากนั้นนำกระทะมาตั้งไฟให้มีความร้อน แล้วทำการใส่กระเทียมและหมูลงไปผัดได้เลย และเมื่อสุกแล้วให้นำผักลงไป แล้วจากนั้นให้นำเส้นลงไปแล้วเครื่องปรุงรสชาติ ที่มีอาทิเช่น ซีอิ้วดำ ซอส น้ำปลา น้ำตาล ซึ่งจะทำให้รสชาติมีความกลมกล่อมมากขึ้น และเมื่อผัดเสร็จแล้วพร้อมที่จะเสิร์ฟได้เลยทันที ผัดซีอิ๊วทำขายเพื่อสร้างรายได้ให้ทุกคนได้ง่ายแน่นอน เป็นอาหารที่เรียกว่ามีประโยชน์มาก ในเรื่องของไข่ที่ช่วยในการทำให้ร่างกายมีการเจริญเติบโตที่ดี และในส่วนของหมูก็ช่วยในการสร้างโปรตีนของเรา และที่สำคัญเลยในเรื่องของผักคะน้า ที่ช่วยทำให้ทุกคนมีภูมิคุ้มกันที่ดีมากขึ้น อีกทั้งการที่เราจะขับถ่ายมันจะสะดวกมากกว่าเดิม อาการในเรื่องของท้องผูกเชื่อว่าหมดไปแน่นอน ที่มีการบำรุงผิวให้มีความเปล่งปลั่งอยู่เสมอ ผัดซีอิ๊วเป็นอาหารที่มีความคุ้นเคยและคุ้นชินกันอยู่แล้ว เนื่องจากว่าเป็นเมนูที่สามารถทำทานเองได้อย่างง่าย โดยความยุ่งยากนั้นตัดไปได้เลย ที่จะสร้างประโยชน์ให้กับร่างกาของเราทุกคน ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ เมนูที่ยอดฮิตของคนในประเทศไทย

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ เป็นอาหารที่เรียกว่าเมนูยอดฮิตมาก ซึ่งใครที่รู้สึกว่าชอบเราแนะนำเลยว่าดีอย่างแน่นอน เพราะเป็นอาหารที่รสชาติอ่อนและเป็นกลาง ซึ่งถือว่าไม่ลำลายกะเพราะของเรา อีกทั้งไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ก็สามารถที่จะทานอาหารมื้อนี้ได้อย่างเต็มที่ รับรองได้เลยว่ารสชาตินั้นจะถูกปากและถูกใจของทุกคนแน่นอน ที่มีความน่าสนใจในการทำและวิธีการก็ไม่ยากอย่างที่ใครต่อใครคิด เราจะมาแนะนำอาหารที่มีความน่าที่จะทำทานกันในวันนี้ เพื่อให้ทุกคนมาทำได้กันทุกวัน ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ เมนูที่ประโยชน์มากมาย ให้คุณค่ากับร่างกายของเรา ในเรื่องของประโยชน์อาหารนั้น เป็นเมนูที่เรียกว่ามีหมูสับที่เป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญต่อร่างกายของเรา ที่จะทำให้เรานั้นสามารถที่จะทานมื้อนี้ได้อย่างอร่อยมากที่สุด เพราะว่าเป็นเมนูที่มีทั้งผัก ที่สามารถทำให้เรามีการถ่ายท้องได้อย่างมีประสิทธิภาพ และการขับถ่ายก็สะดวกมาก อีกในเรื่องของเต้าหู้ไข่ ที่มันจะช่วยในการบำรุงสมองของเรา ให้ทำงานในเรื่องของความคิดและความจพมาก อีกทั้งในเรื่องของสายตาสำหรับคนที่มีปัญหา เราแนะนำเลยว่าให้เลือกที่จะมาทานเต้าหู้ไข่กัน ซึ่งสายตาของทุกคนจะสามารถมีดวงตาได้อย่างแจ่มชัดแน่นอน ต้มจืดเต้าหู้หมูสับทำได้ไม่ยาก วัตถุดิบราคาเป็นกันเอง เป็นเมนูที่เรียกว่าดีอย่างมาก ในเรื่องของขั้นตอนการทำเลย แองต้องมีหมูสับที่หั่นและสับเอาไว้ปั้นเป็นก้อนกลมได้เลย ต่อจากนั้นเตรียมผักเอาไว้ สามารถใส่ได้ตามชอบ เต้าหู้ไข่ที่หั่นเป็นชิ้น เครื่องปรุงรสชาติ แล้วเราทำการตั้งหม้อน้ำให้เดือดแล้วทำการใส่หมูลงไป เมื่อสุกใส่ผักที่เราจะทานได้เลย ปรุงรสชาติให้มันมีความพอดี จากนั้นสามารถที่ทานได้ ต้มจืดเต้าหู้หมูสับเป็นเมนูที่เรียกว่าเสียงตอบรับดีอย่างมาก เพราะว่าเป็นอาหารที่อยากให้ทุกคนได้มาลองทำ เพราะว่ารสชาตินั้นเชื่อว่าถูกปากใครหลายคนแน่นอน ที่จะทำได้ทุกวันได้เลย ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

คะน้าหมูกรอบ เมนูที่หากินได้ง่ายและรสชาติอร่อย

คะน้าหมูกรอบ เป็นเมนูที่เรีกว่าหลายคนต้องให้ความชื่นชอบแน่นอน เนื่องจากว่าเป็นอาหารที่เป็นจานโปรดของใครหลายคน ซึ่งเราเชื่อว่ามีวิธีการทำที่ง่ายและไม่ยุ่งยาก ที่มีทั้งประโยชน์และวิธีการทำที่ง่ายไม่ยุ่งยากสักนิด ที่เราอยากให้ทุกคนได้ลองมาทำอาหารด้วยรสมือของตัวเอง แล้วคุณจะรู้สึกประทับใจอยู่ไม่ใช่น้อย ที่ได้ทานอาหารที่มีรสชาติถูกปากของคนหลายคน ที่เราจะมาแนะนำถึงขั้นตอนในการทำที่เราอยากให้ทุกคนได้มาลองรสชาติดีๆแบบนี้กัน เพื่อที่จะทำให้เราสามารถที่จะใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์มากที่สุดเท่าที่มีอยู่ คะน้าหมูกรอบ ขั้นตอนของการลงมือทำไม่ยาก เพียงแค่เปิดใจเท่านั้น ในการลงมือทำนั้นในส่วนของขั้นตอน ที่สามารถทำให้เรานั้นลงมือทำได้โดยมีวัตถุดิบที่เรียกว่าหมูกรอบ และมีคะน้าที่เป็นยอดอ่อนจะยิ่งดีมาก เพราะว่าจะเคี้ยวง่ายและไม่เป็นกากด้วย เครื่องปรุงรสชาติ กระเทียม จากนั้นให้เรานำน้ำมันใส่กระทะตั้งให้เดือด แล้วจากนั้นใส่กระเทียมพร้อมกับหมูกรอบได้เลย ผัดให้สุกแล้วต่อจากนั้นให้นำคะน้าใส่ลงไปผัดให้สุก ทำการปรุงรสชาติได้ตามใจชอบ จากนั้นให้เรานำมาตักใส่จานพร้อมที่จะทานกับข้าวสวย คะน้าหมูกรอบอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราทุกคน เป็นอาหารที่มีประโยชน์มากในเรื่องนี้ ที่มีสารอาหารที่เป็นคุณค่าแก่ร่างกาย ที่มีคุณค่าอย่างมาก ที่ช่วยในการบำรุงร่างกายอีกด้วย ที่เป็นในเรื่องของระบบขับถ่ายย ที่ทำให้มีความสะดวกและคล่องมากขึ้น ที่ยังมีการบำรุงเลือดให้ไหลเวียนเป็นปกติมากที่สุด ที่ช่วยทำให้ลดการเสี่ยงที่จะเป็นโรคอีกเช่นกัน อีกทั้งยังได้โปรตีนอย่างเต็มที่ คะน้าหมูกรอบเป็นเมนูที่เรียกว่าเป็นอาหารที่ทำให้เรามีความน่าสนใจอย่างมาก ซึ่งอาหารที่มีรสชาติกลมกล่อมและอร่อยที่มันถูกปากคนไทยอย่างมาก โดยจะทำให้เราได้รับสารอาหารที่เพียงพอต่อร่างกาย ที่เราจะได้อาหารในแบบที่สดใหม่และสะอาด ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

มาทำความรู้จักกันกับ แกงเขียวหวานไก่ กันเมนูพื้นบ้านอาหารคนไทย

แกงเขียวหวานไก่ เป็นอาหารที่ทำให้เรานั้นสามารถที่จะทานข้าวได้อร่อยและมีประโยชน์ ซึ่งเป็นเมนูที่ออกแนวพื้นบ้านมาก ที่มีการทำมารุ่นต่อรุ่นแล้ว ที่ได้รสชาติอาหารเป็นที่น่าพึงพอใจแน่นอน โดยมีความสะอาดและความหอมของอาหารที่น่าลงตัวมากที่สุด ที่ไม่อยากให้ทุกคนพลาดอาหารมื้อนี้ไปสักวินาทีเดียว ที่ทำได้ง่ายไม่ยุ่งยาก รับรองว่าใครที่กำลังเป็นมือใหม่เราแนะนำว่าให้มาลองทำ แล้วคุณเองจะเปลี่ยนความคิดในเรื่องการทำอาหารที่มันยาก กลายเป็นเรื่องที่ง่ายดายโดยทันทีแน่นอน แกงเขียวหวานไก่ อาหารที่ขั้นตอนการทำไม่ยาก สะดวกสบายมากที่สุด ในส่วนของวัตถุดิบที่เราจะนำมาปรุงอาหารกัน เราต้องมีเนื้อไก่ มะเขือเปราะ พริกชี้ฟ้าหั่นแนวทแยง พริกแกงเขียวหวาน เครื่องปรุงรส ใบโหระพา กะทิ เพียงเท่านี้เท่านั้น จากนั้นในส่วนของขั้นตอนการลงมือทำเราต้องใส่กะทิลงไปได้เลย แล้วนำพริกแกงใส่ลงไป จากนั้นทำการผัดให้มีความหอมและเข้มข้นมากขึ้น ใส่น้ำเพิ่มหน่อย จากนั้นให้นำไก่ใส่ลงไป ทำการที่จะผัดให้สุกเลย แล้วใส่มะเขือเปราะลงไปพร้อมกับพริกชี้ฟ้า ที่ได้เตรียมเอาไว้แล้ว เมื่อเริ่มเดือดให้ทำการปรุงรสได้เลย เมื่อรสชาติของเรานั้นถูกปากแล้ว ทำการใส่ใบโหระพาลงไปได้เลย เสร็จพร้อมที่จะทานแล้ว แกงเขียวหวานไก่ประโยชน์ที่เสริมสร้างร่างกายของเรา เป็นเมนูที่เรียกว่ามีคุณค่าทางอาหารอย่างมาก ที่เราทุกคนเลยที่ชอบทานต้องรู้สึกชื่นชอบ เนื่องจากว่ามีประโยชน์ต่อร่างกาย ทั้งในเรื่องของผักที่เป็นเหมือนสมุนไพรเลย ที่มีการบำรุงหัวใจของเรา ที่เป็นตัวต้านในเรื่องของโรคเป็นอย่างดี ซึ่งโดดยเฉพาะเรื่องการขับถ่ายที่เป็นการลดอาการของการท้องผูกได้ด้วย แกงเขียวหวานไก่เป็นอาหารที่มีรสชาติที่เรียกว่าเหมาะกับการทำอย่างมาก ที่สามารถสร้างสารอาหารได้อย่างเต็มที่ เราเชื่อว่าทุกคนเลยสามารถที่จะทำให้มื้อของคุณนี้เป็นเมนูที่สุดพิเศษ เป็นอาหารที่ออกแนวทางพื้นบ้านเลยทีเดียว ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

วันนี้จะนำเสนอวิธีการทำ ข้าวหมกไก่ เดี๋ยวเรามาดูกันว่ามีขั้นตอนในการทำยุ่งยากไหม

ข้าวหมกไก่ เวลาเราทำการคัดเลือกเมนูที่ทำการแนะนำให้แก่ท่านผู้อ่านได้ดูวิธีการทำและจัดเตรียมขั้นตอนในการทำ จะเลือก ของชอบของเรามาทำการแนะนำให้แก่ทุกคนเพราะว่าเราชอบรับประทานอะไรเราก็ทำสิ่งนั้นเป็นประจำ ในครอบครัวของเราชอบกินอะไรเราก็ทำสิ่งนั้นวันนี้เราจึงขอทำการนำเสนอวิธีการทําข้าวหมกไก่อาจจะมีขั้นตอนในการทำที่ค่อนข้างยากนิดนึงแต่ก็ไม่ได้ยากมากเราสามารถปฏิบัติตามและจัดเตรียมวัตถุดิบ ทางไปพร้อมกันได้เลยเรามาดูกันว่าจะมีวิธีการทำใช้เวลานานไหมหรือจะประสบความสำเร็จไหมสำหรับเมนูวันนี้ เมนู ข้าวหมกไก่ ที่ทำง่ายวัตถุดิบ อุปกรณ์การทำก็ไม่ยุ่งยาก ถ้าดูจากชื่อหรือดูหน้าตาของข้าวหมกไก่  อาหารที่ไม่ค่อยมีคนทำเป็นเมนูที่ไม่ค่อยทำกันกินเองส่วนมากก็จะซื้อจากที่อื่นมากินเดี๋ยวเรามาดูกันเลยว่าวิธีการจัดเตรียมวัตถุดิบอุปกรณ์ในการทำข้าวหมกไก่จะมีอะไร เราสามารถทำกินเองได้ที่บ้านนะคะจะอยู่ที่ว่าเราจะทำได้ไหมก็ต้องฝึกกันไปเรื่อยๆการทำอาหารเราไม่สามารถทำให้อร่อยได้ตั้งแต่ขั้นตอนแรก แต่เราก็สามารถพัฒนาฝีมือไปได้เรื่อยๆเมื่อเรามีความเคยชินแล้วก็สามารถทำได้ สำหรับวันนี้การเลือกซื้อ เนื้อในการทำข้าวหมกไก่คือเราสามารถเลือกซื้อเนื้อไก่ เราสามารถซื้อได้หมดเลยไม่ว่าจะเป็นเนื้อไก่น่องไก่ ส่วนของสะโพกก็แล้วแต่อยู่ที่ความชอบของเราว่าเราอยากชอบแบบไหน สำหรับวัตถุดิบในการทำข้าวหมกไก่ก็คือจะต้องมีผงทำข้าวหมกไก่ 1 ซอง ลูกผักชีและยี่หร่า  ผงกะหรี่ 3 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด 5 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 1 ถ้วย และเนยเค็ม 4 ช้อนโต๊ะ สุดท้ายก็คือข้าวสาร จากนั้นก็คือต้องเตรียมน้ำเปล่า เตรียมอบเชย เตรียมเกลือ ใบกระวาน น้ำมันพืช แตงกวา มะเขือเทศ 1 ลูกสำหรับขั้นตอนในการทำข้าวมันไก่อันดับแรกก็คือเราต้องเอาผงหมักข้าวหมกไก่ใส่ในอ่างผสมให้เรียบร้อยเติมผงกะหรี่ ลูกผักชี ยี่หร่า อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะให้ […]

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

วันนี้เป็นเมนูสุขภาพ เมนู ยำทูน่า เดี๋ยวเรามาดูวิธีการทำกันเลย

ยำทูน่า เมนูวันนี้เป็นเมนูสุขภาพที่เราสามารถทำกินเองได้ที่บ้าน นั่นก็คือเมนูยำทูน่าบางคนอาจจะชอบกินยำมาม่ากินยำวุ้นเส้นยำพวกนี้อาจจะใช้ผงชูรสเยอะแต่ไม่ว่าจะเป็นยำอะไรถ้าเราซื้อที่ร้านอาจจะมีผงชูรสหรือพวก ผงปรุงรสต่างๆเพราะฉะนั้นทำกินที่บ้านได้แบบคลีนคลีนถ้าต้องการลดน้ำหนักหรือเป็นเมนูสุขภาพเราก็ต้องทำกินเองที่บ้าน จะได้รสชาติที่เราชอบและใส่ผักได้ตามใจชอบเดี๋ยววันนี้เรามาดูวิธีการทำเมนูสุขภาพในวันนี้ก็คือยำทูน่า เคยกินแต่ยำแซลมอนยังไม่เคยกินยำทูน่าวันนี้เรามาทำยำทูน่ากินกันบ้างดีกว่า วิธีการทำ ยำทูน่า และส่วนผสมมีอะไรบ้างน๊าาาาาาา  วัตถุดิบในการจัดเตรียมยำทูน่าผักที่เราใช้เราจะใช้ที่เป็นผักสลัดหมดเลย เราจะเลือกพรรคที่เราชอบเป็นลักษณะของผักสลัดชอบแบบไหนก็จัดเตรียมมาเลยใครชอบต้องการกินอะไร งั้นเราก็จะทำการใช้ทูน่าสดประมาณ 100 แล้วก็ทำการจัดเตรียมกระเทียมสับ 2 กลีบ สามารถใส่ตะไคร้ซอยตามใจชอบได้ สามารถใส่หอมแดงตามที่เราชอบได้ ถ้าเป็นมะเขือเทศขอแนะนำว่าให้ใช้มะเขือเทศราชินีหั่นครึ่งประมาณ 5 ลูกแต่ถ้าใครที่ไม่ชอบกินมะเขือเทศ ไม่ใส่ให้เปลืองแต่ใส่เป็นประดับให้ดูสีสันน่ารับประทานหน่อยก็ได้ งั้นก็ใส่ใบสาระแน สำหรับผักชีซอย เราสามารถใส่ได้ตามใจชอบพริกแดงซอย 2 เม็ดมะนาว 2 ลูกน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ วิธีการทํายําทูน่าอันดับแรกเราต้องเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมจากนั้นเราก็ ล้างผักให้สะอาดเพื่อเตรียมทำการยำ จากนั้นก็วิธีการทำน้ำยำเราสามารถเตรียมกระเทียม วัตถุดิบต่างๆหอมแดงพริกตะไคร้ แล้วก็ปรุงรสตามใจชอบด้วยน้ำปลามะนาวน้ำตาล ทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ทูน่าสดมะเขือเทศใบสาระแหน่ คลุกเคล้าให้เรียบร้อย จากนั้นก็ราชเครื่องยามที่ลงบนจานผักที่เราเตรียมไว้ได้เลยค่ะของเราเป็นผักสลัดก็จะมีผักหลายเราก็ สามารถรับประทานได้เลยใครที่ไม่ชอบผักสลัดอยากใส่ผักที่ตัวเองชอบก็สามารถใส่ได้หรืออยู่ที่ความชอบของแต่ละคน และนี่ก็คือเมนูสุขภาพวันนี้ทำกินเองได้ที่บ้านไม่ต้องเสียเวลาออกไปข้างนอก และไม่ต้องเสียเงินอีกด้วยมีอะไรในตู้เย็นมีผักอะไรในตู้เย็นก็เอามาใส่แล้วก็เป็นเมนูอร่อยได้เหมือนกัน พบกันใหม่บทความหน้าเดี๋ยวมาดูกันนะคะว่าจะทำการแนะนำเมนูอาหารอะไรอีก ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

เคล็ดลับการทำอาหาร

ทำอาหารคาวแล้วก็ต้องทำอาหารหวานด้วย วันนี้จะนำเสนอวิธีการทำ ขนมกล้วย ขนมไทยโบราณ

ขนมกล้วย ขึ้นชื่อว่าเป็นขนมไทยอาจจะคิดว่าทำยากแต่เราก็ศึกษาข้อมูลได้วิธีการทำไม่ได้ยุ่งยากเลยเราพยายามคัดเลือก ขนมที่ทำง่ายๆมาทำการแนะนำให้แก่ทุกคนเผื่อว่าจะทำกินในช่วงวันหยุดเสาร์อาทิตย์บางคนมีกล้วยมีอุปกรณ์พร้อมแต่ไม่มีสูตรในการทำก็สามารถใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ถ้าทำแล้วรสชาติดีอร่อย สามารถสร้างรายได้ให้อีกด้วยเพราะฉะนั้นอาหารหวานในวันนี้ที่อยากทำการแนะนำก็คือวิธีการทำขนมกล้วย ขนม ไทยโบราณอร่อยเดี๋ยวเรามาดูกันเลยว่าวิธีการทำนั้นมีวิธีการทำอย่างไร การจัดเตรียมวัตถุดิบในการทำ ขนมกล้วย สำหรับวัตถุดิบในการทำขนมกล้วยแน่นอนว่าสิ่งที่ขาดไม่ได้ก็คือกล้วยน้ำว้า จะใช้กล้วยน้ำว้าในการทำประมาณ 10 ลูก ใช้แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง แป้งมัน 1 ถ้วยตวง ต้องมีเกลือป่น 1 ช้อนชา หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง ต้องทำการจัดเตรียมเนื้อมะพร้าวที่ทำการขุดแล้วประมาณ 2 ถ้วยตวงเดี๋ยวเรามาดูกันว่าวิธีการทำขนมกล้วยมีวิธีการทำอย่างไรบ้างเมื่อจัดเตรียมวัตถุดิบเรียบร้อยแล้ว สำหรับขั้นตอนและวิธีการทำขนมกล้วยอันดับแรก เราต้องทำการปอกกล้วยน้ำว้า และทำการบดกล้วยน้ำว้าให้ละเอียด งั้นก็ได้มีการนำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงไปในถ้วยหรือในชามที่เราจะเตรียมเอาไว้ จากนั้นก็ผสมเนื้อมะพร้าวไว้ 1 ใน 4 ถ้วยเพื่อเอาไว้โดยในตอนท้ายด้วยจากนั้นก็นวดส่วนผสมต่างๆให้เข้ากันให้หมดให้เป็นเนื้อเดียวกันละเอียดหรือเข้ากันได้ดีมากเท่าไหร่จะยิ่งดี งั้นก็ทำการปักขนมกล้วยใส่ภาชนะภาชนะที่ใส่อาจจะเป็นใบตองหรือถ้วยเล็กๆก็ได้ ขายใบตองก็จะง่ายก็ตักขนมกล้วยเที่ยวผสมเสร็จแล้วใส่ใบตอง และใช้ส่วนของมะพร้าวที่เราขูดและเหลือเอาไว้ในการโรยบนขนมกล้วยอีกครั้งหนึ่งเพื่อทำการนึ่งจากนั้น ก็ทำการนึ่งขนมกล้วยใช้เวลาในการนึ่งประมาณ 30 นาที ทำการนึ่งครบ 30 นาทีแล้ว ก็สามารถตัดขนมกล้วยไปเสิร์ฟได้แล้วเราสามารถทดลองสูตรทดลองผิดได้อย่างที่เราต้องการ คือคำครั้งแรกอาจจะได้รสชาติที่อาจจะยังไม่ถูกใจเรามากเพราะว่าสูตรนั้นก็จะได้รสชาติแบบที่คนคิดสูตรทำ สามารถปรับให้ได้รสชาติอย่างที่เราต้องการเมื่ออร่อยพอดีแล้วเราก็ทำกินเองก็ได้ทำขายก็ได้ไม่ต้องซื้อ นี่ก็คือเมนูอาหารในวันนี้ก็ยังคงแนะนำข้อมูลที่เป็นประโยชน์ให้แก่ทุกคนเสมอเพื่อให้ทุกคนสามารถทำอาหารคาวอาหารหวานได้ง่ายมากขึ้น ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

Back To Top