Month: January 2021

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

วันนี้เป็นเมนูสุขภาพ เมนู ยำทูน่า เดี๋ยวเรามาดูวิธีการทำกันเลย

ยำทูน่า เมนูวันนี้เป็นเมนูสุขภาพที่เราสามารถทำกินเองได้ที่บ้าน นั่นก็คือเมนูยำทูน่าบางคนอาจจะชอบกินยำมาม่ากินยำวุ้นเส้นยำพวกนี้อาจจะใช้ผงชูรสเยอะแต่ไม่ว่าจะเป็นยำอะไรถ้าเราซื้อที่ร้านอาจจะมีผงชูรสหรือพวก ผงปรุงรสต่างๆเพราะฉะนั้นทำกินที่บ้านได้แบบคลีนคลีนถ้าต้องการลดน้ำหนักหรือเป็นเมนูสุขภาพเราก็ต้องทำกินเองที่บ้าน จะได้รสชาติที่เราชอบและใส่ผักได้ตามใจชอบเดี๋ยววันนี้เรามาดูวิธีการทำเมนูสุขภาพในวันนี้ก็คือยำทูน่า เคยกินแต่ยำแซลมอนยังไม่เคยกินยำทูน่าวันนี้เรามาทำยำทูน่ากินกันบ้างดีกว่า วิธีการทำ ยำทูน่า และส่วนผสมมีอะไรบ้างน๊าาาาาาา  วัตถุดิบในการจัดเตรียมยำทูน่าผักที่เราใช้เราจะใช้ที่เป็นผักสลัดหมดเลย เราจะเลือกพรรคที่เราชอบเป็นลักษณะของผักสลัดชอบแบบไหนก็จัดเตรียมมาเลยใครชอบต้องการกินอะไร งั้นเราก็จะทำการใช้ทูน่าสดประมาณ 100 แล้วก็ทำการจัดเตรียมกระเทียมสับ 2 กลีบ สามารถใส่ตะไคร้ซอยตามใจชอบได้ สามารถใส่หอมแดงตามที่เราชอบได้ ถ้าเป็นมะเขือเทศขอแนะนำว่าให้ใช้มะเขือเทศราชินีหั่นครึ่งประมาณ 5 ลูกแต่ถ้าใครที่ไม่ชอบกินมะเขือเทศ ไม่ใส่ให้เปลืองแต่ใส่เป็นประดับให้ดูสีสันน่ารับประทานหน่อยก็ได้ งั้นก็ใส่ใบสาระแน สำหรับผักชีซอย เราสามารถใส่ได้ตามใจชอบพริกแดงซอย 2 เม็ดมะนาว 2 ลูกน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ วิธีการทํายําทูน่าอันดับแรกเราต้องเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมจากนั้นเราก็ ล้างผักให้สะอาดเพื่อเตรียมทำการยำ จากนั้นก็วิธีการทำน้ำยำเราสามารถเตรียมกระเทียม วัตถุดิบต่างๆหอมแดงพริกตะไคร้ แล้วก็ปรุงรสตามใจชอบด้วยน้ำปลามะนาวน้ำตาล ทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ทูน่าสดมะเขือเทศใบสาระแหน่ คลุกเคล้าให้เรียบร้อย จากนั้นก็ราชเครื่องยามที่ลงบนจานผักที่เราเตรียมไว้ได้เลยค่ะของเราเป็นผักสลัดก็จะมีผักหลายเราก็ สามารถรับประทานได้เลยใครที่ไม่ชอบผักสลัดอยากใส่ผักที่ตัวเองชอบก็สามารถใส่ได้หรืออยู่ที่ความชอบของแต่ละคน และนี่ก็คือเมนูสุขภาพวันนี้ทำกินเองได้ที่บ้านไม่ต้องเสียเวลาออกไปข้างนอก และไม่ต้องเสียเงินอีกด้วยมีอะไรในตู้เย็นมีผักอะไรในตู้เย็นก็เอามาใส่แล้วก็เป็นเมนูอร่อยได้เหมือนกัน พบกันใหม่บทความหน้าเดี๋ยวมาดูกันนะคะว่าจะทำการแนะนำเมนูอาหารอะไรอีก ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

เคล็ดลับการทำอาหาร

ทำอาหารคาวแล้วก็ต้องทำอาหารหวานด้วย วันนี้จะนำเสนอวิธีการทำ ขนมกล้วย ขนมไทยโบราณ

ขนมกล้วย ขึ้นชื่อว่าเป็นขนมไทยอาจจะคิดว่าทำยากแต่เราก็ศึกษาข้อมูลได้วิธีการทำไม่ได้ยุ่งยากเลยเราพยายามคัดเลือก ขนมที่ทำง่ายๆมาทำการแนะนำให้แก่ทุกคนเผื่อว่าจะทำกินในช่วงวันหยุดเสาร์อาทิตย์บางคนมีกล้วยมีอุปกรณ์พร้อมแต่ไม่มีสูตรในการทำก็สามารถใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ถ้าทำแล้วรสชาติดีอร่อย สามารถสร้างรายได้ให้อีกด้วยเพราะฉะนั้นอาหารหวานในวันนี้ที่อยากทำการแนะนำก็คือวิธีการทำขนมกล้วย ขนม ไทยโบราณอร่อยเดี๋ยวเรามาดูกันเลยว่าวิธีการทำนั้นมีวิธีการทำอย่างไร การจัดเตรียมวัตถุดิบในการทำ ขนมกล้วย สำหรับวัตถุดิบในการทำขนมกล้วยแน่นอนว่าสิ่งที่ขาดไม่ได้ก็คือกล้วยน้ำว้า จะใช้กล้วยน้ำว้าในการทำประมาณ 10 ลูก ใช้แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง แป้งมัน 1 ถ้วยตวง ต้องมีเกลือป่น 1 ช้อนชา หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง ต้องทำการจัดเตรียมเนื้อมะพร้าวที่ทำการขุดแล้วประมาณ 2 ถ้วยตวงเดี๋ยวเรามาดูกันว่าวิธีการทำขนมกล้วยมีวิธีการทำอย่างไรบ้างเมื่อจัดเตรียมวัตถุดิบเรียบร้อยแล้ว สำหรับขั้นตอนและวิธีการทำขนมกล้วยอันดับแรก เราต้องทำการปอกกล้วยน้ำว้า และทำการบดกล้วยน้ำว้าให้ละเอียด งั้นก็ได้มีการนำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงไปในถ้วยหรือในชามที่เราจะเตรียมเอาไว้ จากนั้นก็ผสมเนื้อมะพร้าวไว้ 1 ใน 4 ถ้วยเพื่อเอาไว้โดยในตอนท้ายด้วยจากนั้นก็นวดส่วนผสมต่างๆให้เข้ากันให้หมดให้เป็นเนื้อเดียวกันละเอียดหรือเข้ากันได้ดีมากเท่าไหร่จะยิ่งดี งั้นก็ทำการปักขนมกล้วยใส่ภาชนะภาชนะที่ใส่อาจจะเป็นใบตองหรือถ้วยเล็กๆก็ได้ ขายใบตองก็จะง่ายก็ตักขนมกล้วยเที่ยวผสมเสร็จแล้วใส่ใบตอง และใช้ส่วนของมะพร้าวที่เราขูดและเหลือเอาไว้ในการโรยบนขนมกล้วยอีกครั้งหนึ่งเพื่อทำการนึ่งจากนั้น ก็ทำการนึ่งขนมกล้วยใช้เวลาในการนึ่งประมาณ 30 นาที ทำการนึ่งครบ 30 นาทีแล้ว ก็สามารถตัดขนมกล้วยไปเสิร์ฟได้แล้วเราสามารถทดลองสูตรทดลองผิดได้อย่างที่เราต้องการ คือคำครั้งแรกอาจจะได้รสชาติที่อาจจะยังไม่ถูกใจเรามากเพราะว่าสูตรนั้นก็จะได้รสชาติแบบที่คนคิดสูตรทำ สามารถปรับให้ได้รสชาติอย่างที่เราต้องการเมื่ออร่อยพอดีแล้วเราก็ทำกินเองก็ได้ทำขายก็ได้ไม่ต้องซื้อ นี่ก็คือเมนูอาหารในวันนี้ก็ยังคงแนะนำข้อมูลที่เป็นประโยชน์ให้แก่ทุกคนเสมอเพื่อให้ทุกคนสามารถทำอาหารคาวอาหารหวานได้ง่ายมากขึ้น ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร

นำเสนอสูตร น้ำจิ้มซีฟู้ด สุดแซ่บ กินกับกุ้งก็ดีกินกับปูก็อร่อย

น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มซีฟู้ดถือได้ว่าเป็นอีกนั้นเส้นที่ขาดไม่ได้เมื่อเรารับประทานอาหารทะเลรสเด็ดต่างๆเพราะฉะนั้น วันนี้เมนูที่ทำการแนะนำไม่ใช่เมนูอาหารจะเป็นวิธีการทำน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ ที่ชอบรับประทานอาหารทะเลกำลังจะจัดปาร์ตี้เทศกาลปีใหม่กำลังหาสูตรน้ำจิ้มอร่อยๆก็สามารถดูได้เลยว่ามีวิธีการทำแบบไหนบ้างทำง่ายไม่ยุ่งยาก สามารถทำเองได้ที่บ้านกินกับกุ้งก็อร่อยกินกับปู ก็ดีกินกับปลาหมึกก็แซ่บ วัตถุดิบในการทำ น้ำจิ้มซีฟู้ด และวิธีการน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บเหมาะสมกับการกินกับอาหารทะเล ส่วนผสมที่เราใช้ในการทำน้ำจิ้มซีฟู้ดประเภทกินกับกุ้งย่างกินกับกุ้งลวก ของทะเลต่างๆเราก็สามารถทำได้เลยน้ำจิ้มซีฟู้ด เราสามารถทำได้ แบบ 2 สูตรก็คือบางคนอาจจะใช้เครื่องปั่นแต่บางคนก็อาจจะใช้ ครกตำแต่ละขอทำการนำเสนอน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบใช้ครกตำเพราะว่าให้ความเผ็ดที่มากกว่า ใครที่ชอบกินก็สามารถทดลองทำเองได้เลยส่วนผสมในการทำน้ำจิ้มซีฟู้ดก็คือเราจะใช้น้ำตาลทราย 4 ช้อนชา น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ ขี้หนูสวน 10 เม็ดกระเทียม 10 กลีบ รากผักชีโขลกละเอียด 2 ราก น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ คือวัตถุดิบในการทำน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบครกตำ วิธีการทำแบบดั้งเดิมให้รสชาติเผ็ดจัดจ้านเดี๋ยวเรามาดูกันเลยว่าวิธีการทำนั้นมีวิธีการทำอย่างไรบ้าง วิธีการทำน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบใช้ครกตำ มีวิธีการทำดังต่อไปนี้อันดับแรกต้องทำการปลูกพริกขี้หนูสวนกระเทียมพริกไทยและรากผักชีเข้าด้วยกันแบบดีๆก่อน งั้นก็เติมน้ำปลาน้ำมะนาวและน้ำตาลทราย งั้นทำการคนละลายให้เข้ากันตักใส่ภาชนะที่เราได้มีการจัดเตรียมเอาไว้ เราสามารถเก็บได้ถึง 3 วันในการทำ สำหรับน้ำจิ้มซีฟู้ด ลักษณะแบบดั้งเดิมก็คือจัดเตรียมพริกขี้หนูสวนสีเขียวผสมสีแดง 20 เม็ด พริกขี้หนูเม็ดใหญ่ 20 เม็ดกระเทียมแกะเปลือก 1 2 ถ้วย รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะเกลือ […]

รีวิวร้านอาหาร

วันนี้พาไปแซ่บกันกับ ร้านส้มตำน้องรีจ๊อย ที่กำลังได้รับความนิยม เป็นอย่างมากสำหรับสาวกส้มตำ

ร้านส้มตำน้องรีจ๊อย การแนะนำและรีวิวร้านอาหารในวันนี้เป็นการแนะนำร้านส้มตำใครที่ชอบกินของเผ็ดชอบกินพวกยำคือมาที่นี่ได้เลย ทำไมเราถึงเลือกรีวิวร้านส้มตำน้องรีจ๊อย การแนะนำเพราะดูเหมือนว่าตอนนี้กำลังเป็นที่นิยมและสร้างความฮือฮาให้แก่สาวกที่ชอบกินส้มตำเป็นอย่างมาก มีเมนูอาหารหลากหลายที่เราสามารถ สั่งกินได้เดี๋ยวเรามาดูกันว่าความโดดเด่นและความน่าสนใจของร้านนี้คืออะไร ร้านส้มตำน้องรีจ๊อย โจ๊ะๆมีอะไรน่ากินบ้าง ถ้าพูดถึงร้านส้มตำที่กำลังได้รับความนิยมมากที่สุดในตอนนี้คิวยาวที่สุดในตอนนี้ ก็จะเป็นร้านไหนไปไม่ได้นอกจากร้านส้มตำน้องรีจ๊อย หลายคนอาจจะมีโอกาสได้เดินทางไปรับประทานกันมาแล้ว บางคนก็อาจจะลังเลอยู่เพราะคิวค่อนข้างยาวจะต้องมีการรับบัตรคิวล่วงหน้า ร้านเปิดเฉพาะเวลากลางคืนเพียงเท่านั้น คิวเริ่มต้นคิวแรกจะอยู่ที่เวลา 18:00 น สามารถสั่งกินกับบ้านได้หรือทานที่ร้านก็ได้ จากความสะดวกสบายของลูกค้าว่าต้องการกินแบบบรรยากาศแบบไหน จากการรีวิวของคนที่ได้มีโอกาสเดินทางไปรับประทานก็มีการรีวิวที่แตกต่างกันออกไป บางคนก็บอกว่ามีรสชาติเผ็ดอร่อยบางคนก็บอกว่ามีรสชาติเค็มเกินไป บางคนก็บอกว่ารสชาติอาหารอร่อยจนต้องกลับมาซ้ำ ราคาไม่แพงมากเป็นราคาที่จับต้องได้มีผู้เข้ามารีวิวคนหนึ่งบอกว่าได้มีการสั่งกลับบ้านทั้งหมด 4 เมนู 4 เมนูราคารวมกว่า 400 กว่าบาท เฉลี่ยแล้วก็ตกเมนูละ 100 กว่าบาทนั่นเอง เมนูที่ได้รับความนิยมที่ลูกค้านิยมสั่งกันก็คือส้มตำ กุ้งสดกับเมนูซุปเปอร์ตีนไก่ ซึ่งถ้าเห็นแล้วใครที่ไม่กินเผ็ดก็ควรหลีกเลี่ยงเพราะว่าน่าจะมีรสชาติที่ค่อนข้างผิดอย่างแน่นอน สำหรับคนที่ชอบกินส้มตำอยากทดลองว่าจะผิดขนาดไหนก็สามารถเดินทางไปได้สำหรับเมนูอาหารมีมากมายให้เราสามารถเลือกได้ มีส้มตำหลายแบบ มีคอหมูย่างมีปลาดุกย่างมีไก่ย่าง เนื้อแดดเดียวและมีอีกหลากหลายเมนู แต่ดูเหมือนว่าที่ได้รับความนิยมก็น่าจะเป็นพวกส้มตำกุ้งสดกับซุปเปอร์ตีนไก่เพื่อทำการแนะนำไป สำหรับคนที่ต้องการรับบัตรคิวสามารถเดินทางไปรับบัตรคิวได้ตั้งแต่ช่วงบ่าย ถ้าไปเร็วก็ได้คิวเร็วคิวแรกจะเริ่มต้นที่ 18:00 น อยู่ที่ ซอยรัชโยธินสามารถนั่งรถไฟฟ้ามาลงได้ คนที่จะรับประทานร้านนี้ต้องกินเผ็ดได้เท่านั้นเพราะรสชาติค่อนข้างออกไปในแนวเผ็ด ๆ และห้ามสั่งไม่ผิดโดยเด็ดขาดและนี่ก็คือร้านส้มตําน้องรีจ๊อย ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

เมนูอาหารวันนี้ เมนูง่ายๆที่สามารถทำเองได้ที่บ้านเมนู หมูแดดเดียว ให้นุ่มอร่อย

หมูแดดเดียว เมนูนี้ถือได้ว่าเป็นเมนูของโปรดใครหลายๆคนกินกับข้าวสวยก็อร่อยกินกับข้าวเหนียวก็อร่อย เรามาดูขั้นตอนและวิธีการทำว่าวิธีการทําหมูแดดเดียวนั้นจะยากไหมสามารถทำเองได้ที่บ้านหรือไม่ แต่ละคนแต่ละบ้านจะมีเทคนิคในการทําหมูแดดเดียวที่แตกต่างกันออกไปอยู่ที่ว่าเรามีความชอบแบบไหนซึ่งการทําหมูแดดเดียวนั้น สามารถทำแบบสูตรตากแดดก็ได้หรือว่า สามารถทำแบบสูตรไม่ตากแดดก็ได้หรือใครจะเลือกสูตรแบบ ใช้ข้อมูลในการทำก็ได้ วันนี้เราจะแนะนำวิธีการทําหมูแดดเดียวแบบตากแดด ซึ่งเป็นสูตรแบบดั้งเดิม เคล็ดลับการทํา หมูแดดเดียว แบบตากแดดให้อร่อย ต้องมีส่วนผสมวิธีการทำอย่างไร สาเหตุที่เลือกนำเสนอเคล็ดลับการทำหมูแดดเดียวแบบตากแดดก็เพราะว่าเป็น สูตรดั้งเดิมนั้นเองเรามาดูกันว่าวิธีการทําหมูแดดเดียวแบบตากแดดจะมีวิธีการทำอย่างไร วันนี้กินกับน้ำจิ้มแจ่วน้ำจิ้มแจ่วทำง่ายสามารถปรุงให้ได้รสชาติตามที่ตัวเองต้องการได้เลย ที่ต้องมีการจัดเตรียมในการทําหมูแดดเดียวก็คือเราจะต้องเลือกเนื้อหมูให้ทุกคนไปเลือกเนื้อหมูแบบสันคอ ลักษณะของการหั่นให้หันแบบยาวแต่ไม่ต้องยาวมากนะคะอย่าเอาแบบพอดีประมาณ 1 นิ้วก็ได้ ความหนาก็ประมาณ 1 เซนติเมตร ใช้หมูในการทำ 1 กิโลกรัม ก็ให้เตรียมน้ำตาลทราย 1 /4 ถ้วย และเตรียมนมข้นจืดประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นก็เตรียมน้ำนมมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ถึง 4 ถ้วย น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ งาขาว 2 ช้อนโต๊ะอันนี้จะใส่หรือไม่ใส่ก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน น้ำมันพืชสำหรับการทอดก็ต้องจัดเตรียมไว้ประมาณ 1 ขวดเล็กสำหรับวิธีการทำหมูแดดเดียวแบบตากแดดก็คือ เราต้องหาหม้อหรือกะละมังที่ใช้ในการปรุงและใช้ในการหมักส่วนผสมน้ำตาลทรายกับนมข้นจืดน้ำมันพืช ซอสปรุงรสซีอิ๊วขาวน้ำมันหอยงาขาว […]

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

เมนูสุดโปรดทานกับข้าวก็ได้ขนมจีนก็ได้ เมนู แกงเขียวหวานไก่

แกงเขียวหวานไก่ เมนูอาหารที่เราขอทำการนำเสนอแนะนำในวันนี้ก็คือวิธีการทำแกงเขียวหวานไก่สามารถรับประทานกับข้าวสวยก็อร่อย รับประทานกับขนมจีนก็อร่อยซึ่งเป็นเมนูที่เราสามารถทำเองได้ขั้นตอนการทำไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่หลายๆคนคิดแต่ต้องฝึกทำไปเรื่อยๆจึงจะได้รสชาติที่อร่อยและถูกปากคนในบ้านเพราะแต่ละบ้านก็จะมี ความชอบของแต่ละคนที่ไม่เหมือนกันเดี๋ยวเรามาดูกันเลยว่าการจัดเตรียมวิธีการหรือขั้นตอนการทำมีอะไรใช้เวลาในการทำนานไหม วัตถุดิบและขั้นตอนในการทำ แกงเขียวหวานไก่ ให้อร่อย ถูกปากคนในครอบครัว สำหรับเมนูอาหารในวันนี้ก็คือแกงเขียวหวานไก่เดี๋ยวเรามาดูกันว่าส่วนผสมในการทำมีอะไรบ้าง วัตถุดิบที่จะต้องทำการจัดเตรียม วัตถุดิบแรกที่ขาดไม่ได้ก็แน่นอนจะต้องเป็นพริกแกงเขียวหวาน 1 ขีด แล้วก็ใช้ไก่ไก่เราสามารถใช้ส่วนผสมต่างๆได้เลยสำหรับตีนไก่ปีกไก่ขาไก่เลือดไก่ ใช้วัตถุดิบไก่ประมาณ 1-2 กิโลกรัมแล้วแต่จำนวนสมาชิกภายในบ้าน มะเขือเปราะ 1-2 กิโลกรัม กะทิใช้ในการทำประมาณ 2 กล่อง ใบโหระพา 2 กรัม ต่อมาวัตถุดิบก็คือน้ำตาลปี๊บเราสามารถปรุงได้ตามใจชอบ เกลือและน้ำปลาปรุงตามใจชอบ แดงประมาณ 3 เมตรถ้าต้องการให้ผิดก็เพิ่มเป็น 4 เม็ดก็ได้ สำหรับวิธีและขั้นตอนในการทำแกงเขียวหวานไก่มีวิธีการทำดังต่อไปนี้เราจัดเตรียมไก่เรียบร้อยแล้วผักแล้วเราก็ต้องทำการล้างผักล้างไข่ให้สะอาด ซึ่งบางบ้านอาจจะเริ่มต้นจากการใช้พริกแกงในการผัดกับน้ำมันไฟอ่อนๆจากนั้นก็ใส่กะทิลงไป มันขึ้นกองแล้วใส่พริกแกงให้แตกมันก็คือผสมคนให้เข้ากัน เราก็นำไก่ที่ล้างสะอาดแล้วใส่ลงไปให้พอสุกเมื่อไก่สุกแล้วเราก็ใส่กะทิส่วนที่เหลือลงไปให้หมดจากนั้นก็เติมน้ำเปล่าเปิดไฟแรงให้เดือดสักพัก เพื่อให้ไก่เข้ารสชาติน้ำกะทิและเข้ารสชาติกับพริกแกงเขียวหวานที่จัดเตรียมไว้ จากนั้นก็ใส่มะเขือเปราะลงไปคนมะเขือให้ มะเขือ เข้าที่เพาะมะเขือของเราที่ใส่ลงไปแล้วเริ่มสุก สามารถปรุงโดยใส่น้ำปลา น้ำตาลปี๊บได้ ใส่ได้เลยตามรสชาติที่เราต้องการใส่พริกแดงใส่ใบโหระพาให้เรียบร้อยจากนั้นก็ปิดไฟและตักเสิร์ฟได้เลย แกงเขียวหวานของเราสามารถรับประทานได้ทั้งกับข้าวสวยร้อนๆ พี่ชอบทานกับขนมจีนก็สามารถทานกับขนมจีนก็ได้และนี่ก็คือเมนูวันนี้ที่เราทำการแนะนำใครที่ชอบทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจยังไม่เคยทำแกงเขียวหวานก็สามารถทำตามได้เลยทำง่าย ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

แฮมขยี้ไข่ เมนูที่แปลกใหม่บนความอร่อยมากที่สุด

แฮมขยี้ไข่ เป็นอาหารที่ผสมผสานในเรื่องของอาหารไทยและต่างชาติ เพราะว่าวัตถุดิบของเรานั้นมีการใช้แฮมนั่นเอง จะทำให้เราสามารถที่จะทำออกมาได้อย่างลงตัวมากที่สุด ซึ่งมีขายตามร้านอาหารทั่วไปอีกด้วย หรือว่าบางท่านอาจจะททำทานเองที่บ้านก็ได้ มันเป็นอาหารที่เรียกว่าคู่ครัวของคนไทยอย่างมากที่สุด ที่เป็นอาหารที่แต่ละคนมีความประทับใจอยู่ไม่ใช้น้อย แต่ถ้าหากว่าใครคิดที่จะทำนั้น สามารถที่จะทำตามเราได้เลย เป็นอาหารที่เมนูจานพิเศษที่ทุกคนต้องลองมาทำ โดยเฉพาะเด็กก็ติดใจเป็นอย่างมาก แฮมขยี้ไข่ เมนูที่หลายคนต้องตะลึงในเรื่องรสชาติ เป็นเมนูที่ถือว่ารสชาตินั้นไม่ต้องปรุงเยอะก็อร่อยได้แน่นอน เนื่องจากว่าเป็นเมนูที่มีรสชาติในตัวของมัน ที่แฮมนั้นสามารถสร้างประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายของเราได้แน่นอน โดยเราจะได้จากโปรตีนตรงนั้นแบบเต็มพิกัดมาก ทั้งในเรื่องของรสชาติที่มันมีความอร่อยและลงตัวอย่างมากเลยทีเดียว รวมไปถึงร่างกายของเราที่มันเสียน้ำออกไป เหงื่อ เป็นต้น ในส่วนนี้มันจะมีส่วนช่วยเป็นอย่างมาก ที่ช่วยในการลดเป้นอย่างดี ที่มีประสิทธิภาพมากเช่นกัน  แฮมขยี้ไข่ขั้นตอนการทำยากหรือไม่ ทำอย่างไรบ้าง ในขั้นตอนการทำนั้น เพียงแค่เรามีวัตถุดิบที่อย่างแรกเลย เราต้องมีไข่ไก่ด้วย หรือสามารถที่จะใช้ไข่เป็ดได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ะคนค่ะ แต่ไข่ไก่มันจะอ่อนและหอมมาก แฮม สามารถเลือกได้ตามใจชอบ ต่อจากนั้นำแฮมมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆได้เลย แล้วนำตั้งกระทะเปิดไฟให้ร้อน แล้วนำแฮมลงไปผัดแล้วต่อจากนั้นเมื่อสุกนำไข่ลงไปขยี้ พร้อมใส่เครื่องปรุงรสได้โดยทันที เป็นอันเสร็จสิ้นเมนูนี้ ที่มีความอร่อยอย่างโดดเด่น แฮมขยี้ไข่เป็นเมนูที่หลายคนต้องเรียกร้องแน่นอน เมื่อได้ดูวิธีการทำที่ง่ายมาก ที่จะทำให้ได้ทานอาหารที่ถูกปากและตามใจชอบได้อย่างอร่อยและสบายใจในเรื่องของความสะอาด ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร

ยำหมูยอหมูสับ อาหารที่กินได้ทุกวันแน่นอน

ยำหมูยอหมูสับ เป็นเมนูที่เรานั้นเคยชินและเห็นอยู่บ่อยครั้ง บางทีไปทานที่ร้านอาหารมันก็ไม่ถูกปากเราเท่าไรนัก เราว่ามาตัดปัญหาในเรื่องของรสชาติกันดีกว่า เรามาทำการปรุงรสชาติ และฝึกฝีมือในการทำอาหารให้มันคล่องมากกว่าเดิม โดยการที่เปิดใจเข้าครัว เพื่อที่จะมาทำเมนูนี้โดยเฉพาะกัน ที่จะทำให้เราได้ทราบถึงวัตถุดิบของอาหาร ที่มีความยากง่ายแตกต่างกันไปมาก ซึ่งจะทำให้ฝีมือการทำเมนูนี้มีการพัฒนามากยิ่งขึ้นแน่นอน ที่รสชาติจะถูกปากความสะอาดของอาหารก็เป็นสิ่งที่จะเกิดความกังวลในการทานน้อย ยำหมูยอหมูสับ เมนูที่ทำกินเองได้ทุกวันไม่มีเบื่อ เป็นเมนูที่ถึงแม้ว่าจะมีวัตถุดิบในการทำเมนูเยอะหน่อย แต่เราเชื่อว่าสามารถผ่านไปได้แน่นอน แต่ก่อนอื่นเลยเราต้องมีการเตรียมน้ำยำก่อนเลย สามารถที่จะทำเป็นสูตรเฉพาะของตัวเองได้ โดยมีเครื่องดังต่อไปนี้ หอมใหญ่ที่หั่นซอย ต้นหอม ผักชี พริกสด มะเขือเทศ น้ำปลา น้ำมะนาว เป็นต้น จากนั้นให้นำหมูยอที่เราเตรียมไว้มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ และนำหมูสับมาลวกพร้อมกับหมูยอได้เลยทันที แล้วเมื่อเสร็จแล้วให้นำมาคลุกกับน้ำยำได้เลย แล้วจัดใส่จานโรยด้วยต้นหอและผักเพิ่ม ยำหมูยอหมูสับอาหารที่อร่อยถูกปากคนไทย เป็นเมนูที่เราเชื่อว่าถูกปากอยู่แล้ว เพราะเป็นอาหารที่เรียกว่าสามารถทำได้ง่าย และมีรสชาติที่จัดจ้านอยู่พอสมควร ซึ่งมีรสเปรี้ยวนำ ตามด้วยเผ็ด เค็ม หวาน มันทำให้ดูว่าเป็นรสชาติแบบไทยแท้เลย ที่เราถูกปากแต่ละคนมาก โดยหมูยอก็มีประโยชน์ด้วย ในเรื่องของการป้องกันโรคความจำเสื่อม ซึ่งถือว่าเป็นความรู้ใหม่ที่เราอาจจะยังไม่เคยได้ยิน แต่ต้องทานพอเหมาะด้วย ยำหมูยอหมูสับเมื่อเราเห็นถึงประโยชน์ขนาดนี้แล้ว อย่าพลาดที่จะลงมือทำกันนะคะ ซึ่งเชื่อว่าการที่ลงมือทำอาหารมื้อนี้ จะทำให้ทุกคนชื่นชอบเมนูนี้ไปตลอด ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

ยำเครื่องในหมู อาหารทางภาคอีสานที่เป็นเลื่องลือ

ยำเครื่องในหมู เป็นเมนูที่เรียกว่ารับประกันในเรื่องของรสชาติ ที่มีความจัดจ้านมากที่สุด ที่หลายคนก็ต้องเคยรับประทาน แต่บางคนอาจจะไม่ชอบก็ได้ เพราะว่ามันอาจจะเหม็น แต่ถ้าหากว่าเรามีวิธีการทำที่มันถูกวิธีและถูกขั้นตอนในการทำ เราทุกคนก็สามารถที่จะทำได้และทานอาหารได้อย่างอร่อยมากทีเดียว ซึ่งมันจะมีความเหนียวและนุ่ม ที่ช่วยทำให้ร่างกายของเรามีความสุขในการทานอาหาร ที่มความน่าสนใจ โดยทางภาคอีสานนั้นมีคนทำอยู่เป้นจำนวนมาก มีขายเยอะมากตามร้านอาหารหรือร้านส้มตำเป็นต้น ยำเครื่องในหมู ขั้นตอนการทำนั้นทำได้ทุกคน  ในขั้นตอนในการทำนั้น เพียงแค่ว่าทุกคนต้องพยามล้างเครื่องในให้สะอาดมากที่สุด เพื่อที่จะทำการดับกลิ่นคาวให้ได้มาก ต่อจากนั้นเตรียมหั่นหอมเอาไว้เลย ในที่นี่เราใช้เป็นหอมหัวใหญ่ สามารถใส่ได้ตามความเหมาะสมของเรา ต้นหอมและผักชี มะเขือเทศ แล้วตอจากนั้นต้องมีเครื่องปรุงด้วย อาทิเช่นน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล เป็นต้น แล้วให้เรานั้นต้มเครื่องในให้ยุ่ยแล้วทำการที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วจากนั้นทำน้ำยำเพื่อรสชาติที่ถูกปากของคุณ แล้วเมื่อเสร็จแล้วให้นำเครื่องในที่เราหั่นไว้แล้ว นำมาคลุกใส่น้ำยำและนำผักมาใส่ได้เลยค่ะ  จากนั้นนำมาตักใส่จานได้ ยำเครื่องในหมูทำไมคนถึงชอบทำกินหรือซื้อกันเป็นจำนวนมาก ในประโยชน์ของอาหารมื้อนี้ เครื่องในนั้นมีสรรพคุณอย่างมาก ในเรื่องของการสร้างกล้ามเนื้อร่างกายของเรา ที่ช่วยในการเจริญเติบโตเป็นไปได้อย่างทิศทางที่ดีเยี่ยม ซึ่งเพิ่มพวกธาตุเหล็กเข้าสู่ร่างกายของเราด้วย และเป็นแหล่งที่มีสารอาหารอย่างครบถ้วย มีผลดีต่อกล้ามเนื้อของเราอยู่ในระดับหนึ่ง ร่างกายก็จะทำงานทุกอย่างให้มีความเป็นปกติมากขึ้นอีก รับรองได้ว่าสารอาหารที่เราได้รับนั้นจะได้อย่างเพียงพอ ยำเครื่องในหมูเป็นเมนูที่เรียกว่าหลายคนที่ไม่ชอบทาน ก็อยากให้ลองเปิดใจดูเพราะว่ารสชาตินั้นไม่แย่อย่างที่คุณคิด เนื่องจากมีความกลมกล่อมและสารอาหารที่ได้รับก็ดี ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร

มากินอาหารเมนูที่แสนจะสุดพิเศษกับ ยำไข่เค็ม กันเถอะ

ยำไข่เค็ม เป็นเมนูที่เรียกว่ามีการนำไข่มาดัดแปลงมาทำ ที่เรียกว่าทุกคนเลยสามารถที่จะลองลงมือทำได้ โดยมีการพัฒนาฝีมือและความสามารถในการทำอาหารให้ถูกขั้นตอนที่สุด ซึ่งถ้าทุกคนที่เริ่มจะลงมือทำนั้น เราเชื่อว่ามันไม่ไกลเกินเอื้อม ที่หลายท่านไม่ว่าจะเป็นมือใหม่ในการหัดทำกับข้าว ก็สามารถที่จะทำได้ค่ะ ซึ่งวัตถุดิบและขั้นตอนการทำ มีไม่มากแล้วเเถมหาได้ง่ายอีกด้วย ยำไข่เค็ม เมนูที่ขั้นตอนในการทำนั้นไม่เคยจะยุ่งยาก ในขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก ที่เพียงแค่มีไข่เค็ม แล้วต้นหอม เครื่องปรุงรส พริกสดที่หั่นเอาไว้แล้ว ต้นหอม กระเทียม หัวหอม โดยเราต้องนำไข่เค็มที่เราปลอกและหั่นมาแล้ว นำมาพักไว้ก่อน แล้วนำทำน้ำยำที่เรานั้นทำเป็นฉบับเป็นสูตรของตัวเองให้ได้ แล้วปรุงรสได้รสชาติที่พึงพอใจมาก ซึ่งจากนั้นหั่นหัวหอมเอาไว้ หั่นแบบซอยๆ แล้วหั่นผักที่เตรียมเอาไว้จนเสร็จค่ะ แล้วนำไข่ที่หั่นไว้นำมาวางใส่จาน ราดด้วยน้ำยำและผักชีได้เลยทันที  ยำไข่เค็มมีประโยชน์อย่างไรกับร่างกายของเรา ในเรื่องของประโยชน์นั้น แน่นอนว่ามีวิตามินที่ดีมาก ทั้งในเรื่องของโปรตีนที่ช่วยทำให้ร่างกายมีความแข็งแรง โดยโรคมะเร็งก็จะลดลงไปได้อย่างง่ายดาย รวมไปถึงเกิดการยับยั้งของโรคนี้ได้เช่นเดียวกัน การทำงานของสมองของเราก็เป็นปกติ ระบบประมาทก็มีการทำงานอย่างคงที่ ที่มีความคิดอย่างคล่องมาก ที่อาการไม่ดีก็จะช่วยในการบรรเทามากที่สุด ยำไข่เค็มเป็นอาหารที่เรียกว่ายอดนิยมมากที่สุด ที่ต่างทำกินเองได้ง่าย โดยเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อและมีขายตามร้านอาหารทั่วไปมากมาย ที่ราคาทุกคนสามารถที่จะจับต้องได้ ซึ่งรวมไปถึงยังสามารถที่จะเก็บไว้นานได้ด้วย เป็นปีก็เก็บได้ เป็นอาหารที่สามารถจะลองทำกินตอนไหนก็ได้ วัตถุดิบในการทำก็ไม่เกิน 20 บาทเท่านั้น หาซื้อได้ตามตลาดนัดทั่วไป หรือตามตลาดสดได้เหมือนกัน ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

Back To Top