Year: 2020

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

บวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้ง คือ เมนูที่ผู้สูงวัยสามารถที่จะรับประทานได้

ในอาหารแต่ละเมนูของไทยเรานั้นมีมากมายหลายเมนูให้เราได้เลือกทาน ไม่ว่าจะเป็นอาหารรสชาติเผ็ดรสชาติเค็ม รสชาติจืดหรือเค็ม อย่างรสชาติจืดนั้นก็มีเมนูอาหารที่เราจะเห็นได้จากแกงจืดบ้างหรือผัดผักบ้างซึ่งหากเป็นผัดผักแล้ว เราขอกล่าวถึง เมนู บวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้ง ซึ่งเป็นอีกเมนูหนึ่งที่บอกได้เลยว่าไม่ว่าจะเป็นเพศไหนก็ตามเด็กผู้ใหญ่หรือแม้แต่ผู้สูงวัยก็สามารถที่จะรับประทานได้ ยิ่งผู้สูงวัยด้วยแล้วก็มีความจำเป็นอย่างมากที่จะต้องรับประทานเมนูอาหารที่ไม่เผ็ดมาก เพราะด้วยอายุและร่างกายที่เริ่มแก่ชราลงมากแล้วภูมิต้านทานที่สามารถจะต้านทานอาหารเผ็ดๆนั้นก็เริ่มจะลดน้อยถอยลงฉะนั้นเมนูบวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้งก็เป็นเมนูทางเลือกอีกเมนูหนึ่งที่ผู้สูงวัยสามารถรับประทานได้ เมนู บวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้ง บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ง่ายมากๆสำหรับการเตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุง ซึ่งในส่วนของส่วนผสมหรือวัตถุดิบที่จะใช้ในเมนูนี้ก็มีกระเทียมที่เราสามารถจะทุบให้ละเอียด และจะใช้ในการ ผัดตั้งแต่ช่วงแรกๆหรือว่าจะเป็นเนื้อกุ้งที่มีการแกะเปลือกอย่างเรียบร้อยและมีการล้างให้สะอาด หรือจะเป็นบวบและไข่ไก่ที่ใช้ในการผัดของเมนูนี้ก็ตาม คุณก็ต้องมีการเตรียมให้เรียบร้อยก่อนจะลงมือผัด ขั้นแรกของการผัดเมนูบวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้งก็ต้องเริ่มจากการทอดไข่ก่อน การทอดไข่นั้นไม่จำเป็นที่จะต้องทอดให้สุกเสียทีเดียวโดยทอดให้สุกเพียงแค่ 80 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น  เมื่อคุณผัดไข่เรียบร้อยแล้ว คุณก็เริ่มที่จะใส่น้ำมันลงในกระทะเพื่อที่จะเตรียมผัดบวบเหลี่ยม โดยคุณสามารถที่จะผัดบวบเหลี่ยมพร้อมกับผัดกุ้งไปได้ในคราวเดียวกันได้ แต่การผัดน้ำจะต้องใช้ไฟแรงในการผัดและผัดด้วยความเร็ว เพราะหากคุณผัดบวบเหลี่ยมนานๆแล้ว ก็จะทำให้บวบนั้นมีความแห้งเหี่ยวและทำให้เมนูบวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้งนั้นไม่อร่อยทันที จะเห็นได้ว่า เมนูบวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้งนั้น เป็นเมนูที่มีความอร่อยไปด้วยบวบที่มีความเขียวพร้อมด้วยกุ้งที่มีเนื้อโตๆ ซึ่งเป็นเมนูที่บอกได้เลยว่า ผู้สูงวัยจะต้องมีความชื่นชอบเพราะเหตุที่เมนูนี้ไม่มีรสชาติเผ็ด นั่นเอง ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

รีวิวร้านอาหาร อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

หมูกุ้งผัดสะตอ วิธีทำและวัตถุดิบในการทำยังไงให้อร่อย

หมูกุ้งผัดสะตอ ถ้าพูดถึงสะตอก็ทราบทันทีว่าเป็นเมนูอาหารของทางภาคใต้ สะตอถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งลักษณะเด่นของทางภาคใต้ซึ่งสามารถนำมาทำนำมาแกนนำมาผัดนะมากินกับอาหารได้ ชื่อเมนูอาหารใต้ที่เราทำการแนะนำวันนี้ก็คือหมูผัดสะตอกะปิซึ่งเราจะใช้ของเด่นของทางภาคใต้ทั้ง 2 อย่างก็คือ สตอ และกะปิ ใช้หมูมาเป็นวัตถุดิบหลักในการทำเดี๋ยวเรามาดูว่าวิธีการทำนั้นจะยากไหมสามารถทำรับประทานที่บ้านได้ไหมหรือต้องไปกินที่ร้านอาหารเพียงอย่างเดียว ใครที่กำลังฝึกเป็นแม่บ้านแม่ศรีเรือนก็ควรศึกษาข้อมูลวันนี้ไว้ การจัดเตรียมวัตถุดิบในการทำ หมูกุ้งผัดสะตอ ให้ได้รสชาติเปิดภาคใต้ วัตถุดิบในการทำสิ่งที่เราต้องจัดเตรียมและขาดไม่ได้เลยก็คือสะตอ จากนั้นก็คือหมูสับประมาณ 50 บาท จากนั้นก็ต้องเตรียมกะปิและนำกะปิไปเว็บให้สุกด้วย พริกขี้หนูสวน พริกจินดาตาแดง น้ำปลาน้ำตาล กระเทียมไทย หอมแดงและน้ำมันหอย วัตถุดิบในการทำหมูผัดสะตอ วัตถุดิบในการทำน้อยมากแต่รสชาติได้เกินร้อยอย่างแน่นอนแต่เรามาดูกันว่าเราต้องจัดเตรียมและเตรียมอะไรบ้างก็คือหุงข้าวสวยร้อน เตรียมกระทะในการผัด เตรียมจานในการใส่เรามาดูวิธีการทำกันดีกว่าว่ามีวิธีการทำอย่างไร สำหรับขั้นตอนในการทำหมูกุ้งผัดสะตอ ขั้นตอนแรกก็คือเราต้องทำการล้างสะตอและผ่าสะตอ ผัดสะตอให้เป็นครึ่งเพื่อที่จะรับประทานได้ง่ายมากขึ้น กลับมันก็เอาหอมหัวแดงกับกระเทียมพริกและนำกะปิมาสับหรือมาโขลกรวมกันก็คือใช้ในการทำนั่นเอง แล้วก็ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันเอาส่วนผสมที่เราจัดเตรียมไว้ที่นำไปโขลกนำไปผัดให้หอมแล้วใส่หมูสับลงไปเพื่อทำการตัดต่อ จะใส่หมูอย่างเดียวก็ได้ใส่กุ้งก็ได้แล้วแต่เราว่าเราจะใส่อะไรหรือใส่ทั้ง 2 อย่างก็ได้เลย จากนั้นก็ใส่สะตอเมื่อทำการผัดปรุงรสตามที่เราชอบแล้วก็ชิมรสชาติว่าเราชอบรสชาตินี้ไหม ปรุงให้ได้รสชาติที่เราชอบมากที่สุดใช้วัตถุดิบที่เตรียมมาให้ครบ และนี่ก็คือวิธีการทำหมูผัดสะตอ อาหารใต้ที่ถือได้ว่าเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยเพราะว่าจะได้ทั้งความอร่อยของสะตอแล้วก็ได้ทั้งความหอมของกะปิ ทานกับข้าวสวยร้อนๆฟินแน่นอนใครที่กำลังเป็นแม่บ้านแม่เรือนกำลังฝึกทำอาหารก็สามารถหยุดทานได้เลยมีขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก ทำตามคำแนะนำที่เราบอกและจะได้รสชาติที่อร่อยแน่นอน ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

รีวิวร้านอาหาร อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

อาหารตามสั่ง เมนูอาหารที่ใครๆก็สั่งได้

หากจะบอกว่าอาหารในเมืองไทยเราที่ขึ้นชื่อมาดที่สุดก็คงต้องยกให้กับ อาหารตามสั่ง ซึ่งคำนี้ขอบอกเลยว่าเป็นคำที่เราคุ้นหูเป็นอย่างดี แต่อาหารตามสั่งนั้นจะมีลักษณะแบบไหนนั้น ทั้งนี้ ก็ขึ้นอยู่กับร้านอาหารแต่ละร้านที่เราจะไปสั่งด้วยว่ามีเมนูอาหารที่เราต้องการหรือไม่ หากมีคุณก็สามารถที่จะสั่งได้ แต่บางร้านก็ใจดีมากๆแม้จะไม่มีเมนูที่ต้องการ แต่เมื่อลูกค้าต้องการร้านอาหารก็สามารถที่จะทำตามคำสั่งของลูกค้าได้ อาหารตามสั่ง ที่ร้านค้ามักมีให้ลูกค้าสั่งได้นั้น ก็มักจะเป็นเมนูอาหารที่เป็นจำพวกอาหารจานเดียว อย่างเช่น ข้าวมันไก่ ข้ามหมกไก่ ข้าวขาหมู หรือแม้แต่ข้าวหมูแดง ซึ่งเมนูเหล่านี้บอกเลยว่าเป็นเมนูที่เรามักเห็นกันบ่อยๆในร้านอาหารทั่วๆไป นอกจากอาหารจานเดียวที่เป็นประเภทข้าวแล้ว อาหารตามสั่งที่ถือว่ามีเยอะไม่แพ้อาหารที่เป็นประเภทข้าวนั้นก็จะมีอาหารจำพวกเส้นอีกด้วย อย่างเช่น ก๋วยเตี๋ยวหรือว่าบะหมี่ ซึ่งเมนูอาหารที่เป็นจำพวกเส้นที่เรารู้จักกันดีก็มักจะเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำตก บะหมี่เหลืองต้มยำ เป็นต้น อาหารตามสั่งตามที่กล่าวมาในข้างต้นนั้นถือเป็นเมนูอาหารที่มีความเรียบง่ายเป็นอาหารจานเดียวที่สามารถหามารับประทานได้ตามร้านค้าทั่วๆไป ซึ่งบอกเลยว่าประเทศไทยเรานั้นมีเยอะมากๆ นอกจากตามร้านอาหารทั่วๆไปแล้ว ตามริมถนนคุณก็จะเห็นได้ว่ามีรถสามล้อหรือรถที่มีการดัดแปลงเป็นร้านเล็กๆปรากฏอยู่ให้เห็นกัน ซึ่งเป็นอาหารตามสั่งที่คุณสามารถจะสั่งได้เช่นเดียวกันจะเห็นได้ว่า เมนูอาหารที่เรียกว่าอาหารตามสั่งนี้ มีหลากหลายเมนู ไม่เพียงเฉพาะเมนูที่เป็นประเภทข้าวเท่านั้น ประเภทเส้นก็มีให้คุณได้สั่งอาหารเช่นเดียวกัน และนอกจากนี้ยังมีของทานเล่นที่ขายควบคู่กับร้านอาหารอีกด้วย อย่างเช่น จำพวกลูกชิ้นทอดหรือว่าไก่ทอด เป็นต้น ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

รีวิวร้านอาหาร อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

ผัดไทย เมนูเส้นที่มีสีสันที่น่าทานสุดๆ

หากจะหาว่าเมนูเส้นเมนูไหนที่แสดงถึงความเป็นไทยมากที่สุดก็ต้องเมนู ผัดไทย เลย เพราะว่าชื่อยังไทยเลยแล้วจะไม่แสดงถึงความเป็นไทยได้อย่างไร และนอกจากการแสดงถึงชื่อไทยแล้ว ก็ยังแสดงให้เห็นถึงความเป็นเอกลักษณ์ของไทยอีกด้วย โดยการใส่เครื่องปรุงที่คนไทยเรานิยมทานกัน ไม่ว่าจะเป็นถั่วลิสงหรือว่าพริกป่นก็ตาม เมนูเส้นที่เรียกว่า ผัดไทย นี้ บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ไม่เหมือนใครและมีหน้าตาที่มีความแตกต่างจากเมนูเส้นอื่นๆ ด้วยเหตุที่เมนูเส้นอื่นๆอาจจะมีการผัดแบบมีมันมากหรือว่าจะเป็นเมนูเส้นที่เป็นน้ำซะส่วนใหญ่ แต่เมนูเส้นเมนูนี้มีการผัดแบบแห้งๆอย่างแตกต่าง เมนูผัดไทย ถือเป็นเมนูที่มีความอร่อย เพราะด้วยเป็นเมนูที่เป็นเส้น พร้อมทั้งมีการใส่วัตถุดิบที่มีทั้งไข่เจียว หรือแม้แต่เนื้อกุ้งก็ตาม ซึ่งเมนูผัดไทยก็มักจะใส่กุ้งตัวโตๆ พร้อมทั้งผักที่เป็นเครื่องเขียงไม่ว่าจะเป็นถั่วงอกหรือว่าใบกุยช่ายก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยขึ้นไปอีก ความอร่อยของเมนูเส้นผัดไทย ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ แต่ยังมีความอร่อยอื่นๆอีกที่มีการซ่อนอยู่ไม่ว่าจะเป็นความอร่อยของเต้าหู้เหลืองทอดที่มีการใส่เข้าไปหรือว่าจะเป็นไชโป๊ที่มีความเค็มๆที่จะส่งผลให้ผัดไทยมีรสชาติเพิ่มขึ้นไปอีกโดยที่ไม่ต้องใส่เครื่องปรุงที่เป็นเกลือเลย จะเห็นได้ว่า ความอร่อยของเมนูเส้นที่เรียกว่าผัดไทยนี้ มิใช่เป็นความอร่อยที่อร่อยเฉพาะเส้นผัดไทยเท่านั้น แต่เป็นความอร่อยที่มีการรวบรวมเครื่องปรุงต่างๆ วัตถุดิบต่างๆ พร้อมทั้งเครื่องเขียงต่างๆที่มีการใส่เข้าไปในเมนูก็ยิ่งทำให้รสชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร ฉะนั้น หากคุณอยากจะทานเมนูเส้นที่มีความอร่อยมากที่สุดคุณก็ต้องเลือกทานเมนูผัดไทยเท่านั้น ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร

ไข่ตุ๋นกุ้งหมูสับ คือ เมนูอาหารที่ทำง่ายและทานง่ายที่สุดแล้ว

หากจะถามว่า เมนูอะไรที่ทำง่ายก็ต้องบอกว่าเมนูไข่ เพราะว่าเมนูที่เกี่ยวกับไข่นั้นมีความง่ายในการทำ ซึ่งจะเห็นได้จากข้าวไข่เจียวหรือว่าข้าวไข่ดาว แต่มีอีกเมนูหนึ่งที่เรียกว่าวิธีทำง่ายเช่นเดียวกัน เมนูนั้นมีชื่อว่า ไข่ตุ๋นกุ้งหมูสับ เมนูนี้ขอบอกเลยว่าเป็นเมนูอาหารที่มีความง่ายและทานก็ง่ายด้วย เพียงแค่คุณเตรียมวัตถุดิบไม่กี่อย่างเครื่องปรุงไม่กี่ชนิด คุณก็สามารถที่จะทำเมนูไข่ตุ๋นกุ้งหมูสับได้แล้ว หากการรับประทานอาหารในแต่ละวันนั้นเป็นเรื่องที่ยาก เราก็ขอเสนอว่าให้คุณนั้นเลือกที่จะรับประทานอาหารจำพวกเมนูไข่ ไข่ตุ๋นกุ้งหมูสับ เพราะว่าเมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูพื้นฐานแล้วที่จะทำให้การทานอาหารเช้านั้นเป็นเรื่องที่แสนสบายสุดๆ อย่าง เมนูไข่ตุ๋นกุ้งหมูสับ คือ เมนูอาหารที่ทำง่ายสำหรับคนทำงานที่เร่งรีบในตอนเช้า โดยเครื่องปรุงและส่วนผสมนั้นก็มีไม่มาก ไม่ว่าจะเป็นไข่ ซีอิ๋ว น้ำเปล่า หมูสับ กุ้ง ผงปรุงรส เป็นต้น บอกเลยว่าเป็นเมนูอาหารที่มีเครื่องปรุงและส่วนผสมไม่เยอะมาก และเมนูไข่ตุ๋นกุ้งหมูสับนี้ก็เป็นเมนูที่ใช้ในการนึ่งเพียงแค่ไม่กี่นาทีเท่านั้นคุณก็จะได้รับประทานแล้ว แต่การทำเมนูไข่ตุ๋นกุ้งหมูสับนี้ ต้องบอกเลยว่าเป็นเมนูอาหารที่มีความอร่อยด้วยเครื่องปรุงที่ปรุงรสไปก็ยิ่งทำให้เมนูอร่อยมากขึ้นไปอีก ซึ่งส่วนใหญ่ก็มักจะใช้ผงปรุงรสที่ทำให้อาหารนัวอย่างกลมกล่อม จะเห็นได้ว่า การเลือกเมนูอาหารที่ชื่อว่า ไข่ตุ๋นกุ้งหมูสับ มาเป็นเมนูอาหารในช่วงเช้านั้น นอกจากจะทำให้คนทำงานได้รับประทานอาหารที่ง่ายๆแล้ว ยังเป็นเมนูอาหารที่ดีต่อสุขภาพของคนทำงานอีกด้วย เนื่องจากเมนูนี้ให้สารอาหารที่เป็นพลังงานได้เป็นอย่างดี  ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

รีวิวร้านอาหาร อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

กุ้งอบวุ้นเส้น เป็นเมนูที่มีความสดของกุ้งอย่างน่าทาน

กุ้ง ถือเป็นสัตว์ทะเลที่มีเนื้ออร่อยอย่างมาก แต่ด้วยตัวกุ้งเองนั้นสามารถที่จะทำได้หลายเมนูเลยก็ว่าได้ ไม่ว่าจะเป็นกุ้งทอดหรือว่าใช้ความสดของกุ้งไปแกงเป็นแกงส้มกุ้งก็สามารถที่จะทำได้เช่นเดียวกัน แต่ในที่นี้เราจะมาแนะนำการทำกุ้งในแบบที่เรียกว่าเป็นการอบกุ้งให้มีความหอมและเนื้อข้างในของกุ้งนั้นก็จะมีความฉีกง่ายในการรับประทานมากๆ เมนูนั้นมีชื่อว่า กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น เมนูแนะนำ กุ้งอบวุ้นเส้น ถือเป็นเมนูที่เรียกได้ว่า มีความอร่อยด้วยตัวเนื้อกุ้งที่คนรับประทานสามารถที่จะฉีกได้ง่าย เนื่องจากใช้วิธีในการอบกุ้งนั่นเอง และด้วยความสดของกุ้งนั้นมีความสดที่น่าทานมากๆแต่ในเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นนั้น เราจะไม่ได้รับประทานกุ้งแบบสดๆ แต่เราจะทำให้สุกก่อน ทั้งนี้ ก็เพื่อความปลอดภัยในการรับประทานอาหารนั่นเอง และอย่างที่บอกแล้วว่าเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นนั้น นอกจากความสดของกุ้งที่ใช้ในการทำเมนูนี้แล้ว ก็ยังมีวุ้นเส้นอีกด้วยที่ใช้ในเมนูนี้ แต่วุ้นเส้นในเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นนี้จะต้องมีการผสมเครื่องปรุงให้มีความหอมและอร่อย เมื่อมีการอบแล้ววุ้นเส้นจะไม่มีความจืดชืด ส่วนใหญ่เครื่องปรุงที่ใช้ในเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นนั้นก็จะเป็นซอสปรุงรส ไม่ว่าจะเป็นซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาวหรือว่าจะเป็นการนำน้ำซุปมาเคี่ยวก็สามารถที่จะนำมาใส่ได้เช่นเดียวกัน และมิใช่เพียงแต่วุ้นเส้นเท่านั้นที่นำมาผสมเครื่องปรุงดังกล่าว แต่ได้มีการนำกุ้งมาผสมคลุกเคล้าอีกด้วย เพื่อให้ความสดของกุ้งที่มีเครื่องปรุงผสมเข้าไปยิ่งมีความน่าทานเข้าไปอีก จะเห็นได้ว่า ความสดของกุ้งในเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นนี้ เมื่อได้มีการผสมเครื่องปรุงเช่นเดียวกับวุ้นเส้นแล้วก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยให้กุ้งและวุ้นเส้นขึ้นไปอีก และเมื่อเอาไปอบแล้วก็ยิ่งมีความหอมมากๆเลย ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

รีวิวร้านอาหาร อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

ลาซานญ่า อาหารอิตาลีที่ขึ้นชื่อที่สุดในโลก

ลาซานญ่า เป็นเมนูที่ขายตามร้านอาหารดังทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นในโรงแรม ห้างสรรพสินค้า หรือบางคนที่จะสะดวกทำทานเอง เป็นต้น ล้วนแล้วแต่มีรสชาติที่อร่อยมาก ทั้งในความยืดของชีสที่เราต้องลองทานให้ได้สักครั้ง เพราะว่าเป็นอาหารในแนวของอิตาลี ที่มีความขึ้นชื่ออย่างมากในทั่วทุกมุมโลกเลยทีเดียว อีกทั้งยังมีราคาที่เราสามารถที่จะเอื้อมถึงกันได้ทุกคนแน่นอน โดยจะเป็นเมนี่เหล่านักชิมต้องชื่นชอบอยู่ไม่ใช่น้อยแน่นอนและมีการทำขายเพื่อสร้างอาชีพอยู่อย่างต่อเนื่อง ลาซานญ่า เมนูที่ยอดฮิตของคนทั่วไป รสชาติละมุนมากที่สุดในเมนูนี้ หลายคนก็ต่างรู้อยู่แล้วว่าเป็นอาหารของอีตาลี ที่เป็นแนวพาสต้า ที่เรียกว่ามีความเป็นแป้งที่บาง โดยมีความเป็นสี่เหลี่ยมนั่นเอง โดยจะมีทั้งส่วนผสมที่มีความหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นในชีส ที่มีความยืดและลงตัวอย่างมาก กระเทียม มะเขือเทศ เนื้อสัตว์ที่ทำการใส่ลงไป มีการใส่เนยลงไปได้อย่างลงตัวเลย อีกทั้งเวลาที่ทานจะรู้สึกของชีสที่มีความยืดมาก ทำให้รู้สึกอินไปเหมือนกับเราอยู่ต่างแดนเลย ที่ไม่มีวันที่จะลืมรสชาติที่มันแปลกใหม่ไปจากอาหารไทยเลยทีเดียว ที่เป็นทั้งอาหารในตอนเช้าได้ หรือจะเป็นมื้อที่เราจะทานในตอยเที่ยงก็ได้เช่นกัน ที่มีกลิ่นหอมเย้ายวนให้น่าสั่งมาทานเป็นที่สุด ลาซานญ่าวิธีการทำที่ศึกษาได้ตามที่ไหนบ้าง งบประมาณในการซื้อวัตถุดิบเท่าไหร่ เป็นอาหารที่มีการทำที่ขั้นตอนยากและซับซ้อนอยู่พอสมควร ที่ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของวัตถุดิบ ที่แต่ละคนนั้นสามารถที่จะศึกษาผ่านทางเว็บไซต์ หรือจะศึกษาผ่านทางช่องทางยูทูปที่มีการสอนทำอาหารนั่นเอง บางคนก็สะดวกที่จะซื้อหนังสือมาศึกษาเอง ก็ขึ้นอยู่กับความชอบด้วย ในเรื่องของงบก็ต้องมีไม่ต่ำกว่า 500 แน่นอน ลาซานญ่าเป็นอาหารที่เรียกว่ามีความแปลกใหม่มาก ที่มีความขื่อเลยทีเดียว ที่คนไทยหลายท่านชอบทานเป็นอย่างมมาก หรือจะสามารถที่จะศึกษาและลงมือทำได้เองทันที ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

รีวิวร้านอาหาร อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

ผัดผักบุ้งไฟแดง อร่อยที่ทุกคนห้ามพลาดเด็ดขาด

ผัดผักบุ้งไฟแดง เป็นเมนูที่ทุกคนต้องเคยเห็นหรือคุ้นชื่อกันมานานแล้ว กับอาหารที่มีคนที่นิยมทานกันอย่างมากในปัจจุบันนี้ ไม่ว่าจะเป็นการทานกับข้าวต้ม เป็นต้น ที่ชช่วยในการบำรุงร่างกายอย่างที่เรารู้จักกันดี และมีความหอมของอาหารที่มีความลงตัวมากในเรื่องของรสชาติที่พอดีคำ ซึ่งรับรองได้เลยว่าใครที่มาลองทานแล้วจะถูกใจอยู่แน่นอน บางคนก็มีการทำให้ครอบครัวทานกัน เป็นอาหารที่แลดูแล้วง่าย แถมยังมีวัตถุดิบและขั้นตอนในการทำนั้นไม่ยากอย่างที่คิดจริงๆ ผัดผักบุ้งไฟแดง เมนูที่ทุกคนรู้จัก ต้องเคยรับประทานอย่างแน่นอน เป็นเมนูที่มีขายตามร้านอาหารดัง ถึงแม้ว่าจะดูเป็นอาหารที่ไม่มีอะไรมาก ไม่มีเนื้อสัตว์เลย แต่มันมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราแน่นอน ที่ช่วยในเรื่องของการบำรุงสายตา ที่ไม่ว่าจะเป็นสายตาสั้นหรือยาวก็ตาม ล้วนแล้วแต่เป็นการบำรุงทั้งสิ้น อีกทั้งยังช่วยในเรื่องของการบำรุงผิว ที่ช่วยทำให้เรานั้นมีความสว่างมากยิ่งขึ้น อีกทั้งเรื่องของระบบในการที่เรานั้นขับถ่ายติดขัด รับรองได้ว่ามันจะไม่เกิดปัญหาอีกต่อไป ถ้าหากว่ามีการทานผักบุ้ง ผัดผักบุ้งไฟแดงขั้นตอนการทำไม่ยากเกินใจแน่นอน ในขั้นตอนการทำเพียงแค่เรานั้นมีแค่ผักบุ้ง กระเทียมที่เรานั้นสับแล้ว พริกขี้หนู น้ำมันหอย เต้าเจียว น้ำปลา ซอส แล้วเราต้องตั้งไฟให้ร้อนมาก แล้วต่อจากนั้นให้ทำการใส่พริก กระเทียม ผักบุ้ง ลงไปพร้อมกันได้เลยเมื่อเราใช้ไฟแรงมันจะมีไฟที่พุ่งออกมา นับว่าเป็นความหอมของอาหารมื้อนี้ และมีความเป็นเอกลักษณ์อย่างมาก ตามชื่อเมนูเลยทีเดียว จากนั้นให้ทำการปรุงรสโดยตามใจชอบได้เลยทันที แล้วพร้อมทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็ได้เช่นกัน ผัดผักบุ้งไฟแดงเป็นเมนูที่ทุกคนอย่าลืมลองไปทำตามกันนะ เพราะเราเชื่อว่าต้องเป็นเมนูที่ทุกคนต้องชอบแน่นอน ที่อุดมไปด้วยประโยชน์ที่น่าเหลือเชื่อ โดยที่สำคัญคนงบน้อยก็สามารถที่จะทำได้ ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

รีวิวร้านอาหาร อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

ไก่ผัดขิง เมนูที่แสนจะธรรมดาแต่สุดยอดอาหารที่มีสรรพคุณ

ไก่ผัดขิง เป็นเมนูที่เรียกว่าทำง่ายมาก แถมยังมีขายตามร้านอาหารหรือตลาดนัดทั่วไปเลยทีเดียว ที่มีแต่คนนั้นให้ความชื่นชอบเป็นอย่างมาก เนื่องจากว่ามีสรรพคุณอย่างมากมาย ที่ส่งผลต่อตัวของเราโดยตรงเลย โดยมีตัวไก่และขิงที่เป็นอาหารหลัก ที่จะมีขิงเป็นตัวช่วยทำให้อาหารมื้อนี้นั้นชูรสขึ้น แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอยู่ไม่ใช่น้อย ที่ทำให้เรานั้นอยากที่จะทานอาหารและทำเองได้อย่างสบายใจแน่นอน ไก่ผัดขิง การทำยากหรือไม่ มาทำตามกันดังขั้นตินต่อไปนี้กันเลย!! เป็นเมนูที่มีวัตถุดิบในการทำนั้นไม่เยอะมากดังต่อไปนี้ เนื้อไก่ ขิงที่สับแล้ว ต้นหอม พริกที่หั่นแล้ว เห็ดหูหนู กระเทียม เครื่องปรุงรส ในส่วนของขั้นตอนในการทำ เราสามารถที่จะตั้งกระทะเอาไว้ได้เลย ใส่น้ำมันให้พอประมาณเท่านั้น แล้วนำไก่ลงไปผัดให้สุก ต่อจากนั้นทำการใส่เห็ดหูหนูลงไป และขิงลงไปได้เลย พร้อมกับทำการใส่พริก ทำการปรุงรสได้ตามใจชอบ แล้วต่อจากนั้นขั้นเกือบสุดท้ายให้นำต้นหอมลงไปโรยได้เลยทันที แล้วสุดท้ายเลยใส่ต้นหอมลงไปได้ทันที เป็นอันเสร็จสิ้นในขั้นตอนนี้ทั้งหมด ไก่ผัดขิงเมนูจานโปรดที่อัดแน่นไปด้วยสรรพคุณ ในเรื่องของประโยชน์นั้น มีทั้งไก่ที่เรียกว่ามีโปรตีนที่มากและเพียงพอต่อร่างกายแน่นอน ที่คนลดความอ้วนหรือลดน้ำนักก็ตาม ต่างก็หันเข้ามาให้ความสนใจกันเป็นส่วนมาก เพราะไขมันนั้นน้อยมาก แทบจะไม่มีมันเลยด้วยซ้ำและหาทานง่าย ในส่วนของขิงที่มีสรรพคุณทางยาเลยทีเดียว ที่ช่วยในการลดอาการในเรื่องของจุกท้อง ปวดท้อง ท้องอืด เบาหวานโรคนี้ช่วยบรรเทาได้ หรือแม้กระทั่งคนที่ลดความอ้วนได้ ไก่ผัดขิงเมนูที่ห้ามพลาดแล้วมาทำกันเลย ที่มีทั้งสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ที่ช่วยในการฝึกฝีมือไปในตัว ที่ทำให้ทุกคนนั้นที่ทำตาม มีการฝึกฝีมือไปในตัว ที่เชื่อว่าทุกคนเลยต้องชื่นชอบ ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร

เมนูอาหารของชาวอเมริกัน ข้าวผัดอเมริกัน เมนูที่ทำด้วยตัวเองได้

ข้าวผัดอเมริกัน สำหรับเมนูอาหารที่เราจะทำการแนะนำวิธีการทำในวันนี้ก็คือ เป็นเมนูอาหารต่างชาติที่หลายๆคนชอบทำให้ลูกรับประทานเพราะว่ามีลักษณะของรสชาติที่อร่อยทานง่าย ตกแต่งที่สวยงามนั่นก็คือข้าวผัดอเมริกันเดี๋ยวเรามาดูวิธีการทำและวัตถุดิบที่ใช้ในการทำว่ามีอะไรบ้าง ว่าใครที่กำลังฝึกเป็นแม่บ้านแม่เรือนอย่างทดลองการทำอาหารถ้าไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นจากการทำอะไร สามารถทดลองทำอาหารที่ไม่ต้องใช้เครื่องปรุงอะไรมากมายเพื่อให้เราสามารถทำได้ง่ายมากยิ่งขึ้นเดี๋ยวเรามาดูกันเลยว่าวิธีการทำหรือวัตถุดิบของการทำข้าวผัดอเมริกันมีอะไรบ้าง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ ข้าวผัดอเมริกัน สำหรับวัตถุดิบที่ใช้ในการทำข้าวผัดอเมริกันที่เราควรจะเตรียมเอาไว้ก็คือที่ขาดไม่ได้ก็มี น่องไก่ ไส้กรอกเพราะนี่คือเพิ่มความเป็นอเมริกัน แม้ว่าข้าวผัดอเมริกันจะไม่ได้มีต้นกำเนิดจากชาวอเมริกันแต่ว่าเนื่องจากว่าคนอเมริกันนั้นหรอกชอบทานไข่ดาวชอบทานไส้กรอกเป็นอาหารเช้า ไม่มีการมาประยุกต์เป็นข้าวผัดอเมริกันนั่นเองก็คือใช้ส่วนผสมส่วนประกอบที่คนอเมริกาชอบมาทำกับข้าวผัดบ้านๆของเราแต่ว่าข้าวผัดของข้าวผัดอเมริกันจะมีความแตกต่างเพราะมีส่วนผสมที่ไม่เหมือนกันแต่เรามาดูวิธีการทำกันเลยดีกว่า เมื่อทำการจัดเตรียมทั้ง 3 อย่างที่ขาดไม่ได้แล้วก็คือจะต้องเตรียมเนยจืด 30 กรัม กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ หอมหัวใหญ่ 1 ถึง 4 ถ้วย มะเขือเทศสับ 1 4 ถ้วย ถั่วลันเตาสามารถใส่ได้ตามความชอบของแต่ละคน ข้าวเสาไห้ 1 ถ้วย ข้าวหอมมะลิ 1 ถ้วยซอสมะเขือเทศ 1-2 ถ้วย ผิวขาว 1 ช้อนโต๊ะซอสปรุงรส 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนชาลูกเกดเราสามารถปรับได้ตามความชอบ และนี่ก็คือวัตถุดิบในการทำข้าวผัดอเมริกันเดี๋ยวเรามาดูขั้นตอนในการทำดีกว่าว่ามีขั้นตอนในการทำอย่างไรบ้าง สำหรับขั้นตอนในการทำข้าวผัดอเมริกันก่อนอื่นเราต้องทำการทอดไก่ให้เรียบร้อย ทอดไก่ทอดไส้กรอกแล้วก็ทอดไข่ดาวใส่ได้ตามความพึงพอใจอยากใส่กี่น่องอยากใส่กี่ชิ้นก็สามารถใส่ได้เลย มีการเพิ่มเบคอนเข้ามาด้วยก็ได้หรือไส้กรอกที่เราชอบก็ได้ มันก็ทำการผัดข้าวต่อตั้งกระทะเปิดไฟประมาณกลาง จากนั้นก็ใส่เนยลงไปผัดกับกระเทียมใส่หอมใหญ่ใส่มะเขือเทศ ถั่วลันเตาผัดให้สุก ตักข้าวใส่ลงไปโดยผสมระหว่างข้าวหอมมะลิกับข้าวเสาไห้ที่เราเตรียมไว้แล้วก็ทำการปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ […]

Back To Top