Category: เคล็ดลับการทำอาหาร

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

กะเพราเบคอน เมนูอาหารที่กำลังเป็นที่ยอดนิยม

อาหารเรียกว่าใครได้ยินนั้นจะต้องตาลุกวาวแน่นอน และเป็นเมนูที่ขายดีตามร้านอาหารตามสั่งทั่วไปเลยทีเดียว ที่เรียกว่าเป็นเมนุ กะเพราเบคอน ที่ยอดฮิตและมีคนกินเป็นจำนวนมาก ในการที่สร้างเบคอนเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายคนได้แน่นอน ที่รียกว่าวัตถุดิบนั้นดีและมีประสิทธิภาพอย่างมากในส่วนนี้ ที่จะทำให้ใครได้ลองทำกินแล้วติดใจ เพื่อที่จะรังสรรค์เมนูมาในรูปแบบที่ต้องการได้ตลอดเวลาเลยทีเดียว ซึ่งขึ้นชื่อว่าวัตถุดิบนั้นในตอนนี้หาได้ไม่ยาก ตามร้านค้า ห้างสรรพสินค้าทั่วไปได้เลย ที่เรียกว่าราคาสามารถจับต้องได้ และมีหลายเกรดอีกนั่นเอง ที่ต้องพยายามเลือกซื้อที่มีคุณภาพมากที่สุด กะเพราเบคอน ขั้นตอนการทำที่ง่ายมากที่สุด ทำเองได้แน่นอน ในส่วนของขั้นตอนในการทำเมนูนี้นั้น เป็นขั้นตอนที่ง่ายแถมยังสะดวกต่อการทำ เพียงแค่มีกระเทียม พริกที่สับเอาไว้ เบคอน ใบกระเพรา เครื่องปรุงรสเท่านั้น แล้วต่อจากนั้นทุกคนต้องตั้งกระทะ เพื่อที่จะนำกระเทียงแลพริกผัดลงไป พร้อมทั้งใส่เบคอนลงไปผัดให้สุก ต่อจากนั้นปรุงรสชาติให้พอดี และใส่ใบกระเพราตบท้ายได้เลย หรือบางท่านจะกินกับไข่ดาวหรือไข่เจียวก็ได้ตามชอบ จากนั้นตักราดข้าวได้เลยทันที กะเพราเบคอนกับประโยชน์ที่ได้รับ ในเรื่องอขงประโยชน์ของเบคอนนั้น มีวิตามินบี 1, 3, 12 ที่ช่วยบำรุงร่างกายของเรานั้นไม่สึกหรอ ที่จะทำให้เส้นผมของเรานั้นมีความเงางามมากยิ่งขึ้น และสายตาของเราก็จะเป็นประกายมากกว่าเดิม รวมไปถึงคนที่กังวลว่าไขมันนั้นจะให้โทษต่อร่างกาย คุณคิดผิดแน่นอน เพราะว่าไขมันของเบคอนนั้นเป็นไขมันที่ไม่อิ่มตัว ทำให้ร่างกายของเรานั้นไม่อุดตันแน่นอน ส่งผลดีต่อสุขภาพที่สุด ข้าวผัดกะเพราเบคอนเป็นอาหารที่ควรทำกินกันในตอนนี้ ที่จะทำให้ร่างกายของเรานั้นแข็งแรง ที่จะทำให้ซ่อมแซมส่วนต่างๆของร่างกาย แถมทำงาย ทำขายก็เป็นเมนูที่ยอดฮิตแน่นอน ถ้าใครลองได้เปิดใจลองทำแล้วนั้นจะไม่ผิดหวังอีกด้วย ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

แกงเขียวหวาน เมนูรสเด็ดที่รสชาติกลมกล่อม

แกงเขียวหวาน เป็นเมนูอาหารที่ความเป็นอาหารไทยอย่างมากในตัว ที่สามารถสร้างจุดเด่นออกมาได้อย่างชัดเจน ที่เราทุกคนนั้นจะต้องเคยกินอาหารเมนูนี้อย่างแน่นอน ถึงแม้ว่าจะเป็นอาหารพื้นบ้าน แต่มีความลงตัวในเรื่องของรสชาติอาหาร ที่สามารถปรุงได้อย่างพิถีพิถันเป็นอย่างมาก จนได้ขึ้นชื่อว่าเป็นเมนูที่ยอดฮิตมากที่สุด โดยเป็นเมนูจานโปรดของใครต่อหลายคนมากเลยทีเดียว ที่ชื่นชอบอาหารเมนูนี้อยู่พอสมควร โดยแหล่งกำเนิดเมนูนั้นอยู่ที่ประเทศไทยของเรา และการที่เราจะเสิร์ฟนั้นเราต้องกินร้อนๆ พร้อมกับข้าวสวยที่มีความลงตัวในเรื่องของรสชาติอาหาร ขั้นตอนการทำอาหารกับเมนู แกงเขียวหวาน ที่ยอดอร่อย ในส่วนของขั้นตอนการทำนั้น เราต้องมีวัตถุดิบนั่นก็คือ มะเขือเปราะ ไก่ช่วงสะโพกหรืออกไก่ พริกใหญ่ โหระพา พริกแกงเขียวหวาน มะเขือพวง กะทิ และเครื่องปรุงรสนั่นเอง โดยที่เรานั้นต้องตั้งกระทะ เพื่อที่จะผัดพริกแกงก่อน ให้มันหอมและฉุนออกมา ไม่ควรที่จะใช้ไฟแรงจนเกินไป เพราะจะทำให้ไหม้ได้ และเมื่อเสร็จแล้วนั้นตักใส่หม้อ แล้วใส่พร้อมกับกะทิกล่อง เมื่อเดือดแล้วนั้นสามารถที่จะใส่ไก่ลงไปได้ เมื่อสุกแล้วใส่ผักตามลงไปได้เลย แล้วปรุงรสตามใจชอบ อีกทั้งตักขึ้นมาโรยด้วยพริกใหญ่ที่หั่นอีกรอบและใบโหระพานั่นเอง เพื่อความสวยงามบนจานนี้พร้อมทาน แกงเขียวหวานกับอาหารที่พื้นบ้าน เป็นอาหารพื้นบ้านของไทย ที่คนรุ่นก่อนหน้าเรานั้นได้ทำมานานแล้ว จนเป็นที่รู้จักกันในถึงปัจจุบัน และทำกันจนเป็นเมนูชาววังเลยทีเดียว ที่เรียกว่ามีความอร่อยของความมันและกะทิ ในส่วนของเนื้อไก่ก็หวานกับรสชาติที่มีความลงตัวเป็นอย่างมาก ประโยชน์ของแกงเขียวหวานที่ทุกคนต้องรู้ ในส่วนที่จะสามารถสร้างคุณค่าทางอาหารได้เป็นอย่างดีเลยนั่นก็คือเนื้อไก่ ที่ช่วยบำรุงร่างกายของเรา ฮอร์โมนจะทำให้ปรับให้มดุลกว่าเดิมมากยิ่งขึ้น รวมไปถึงเล็บของเราก็จะเงางามมากกว่าเดิมแน่นอน ภูมิคุ้มกันโรคก็จะดีขึ้นเช่นกัน รวมไปถึงผักต่างๆที่ช่วยเพิ่มเกลือแร่ให้กับร่างกาย ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

อาหารไทยที่น่าสนใจกับ มะระผัดไข่เค็ม

มะระผัดไข่เค็ม เป็นอาหารที่เรียกว่าทรงคุณค่าเป็นอย่างมาก ในเรื่องของวัตุดิบที่มีประโยชน์มากที่สุด คือมะระนั่นเอง ซึ่งเรียกว่าเป็นผักที่มีขายตามทั่วไปตามตลาดนัด ที่สร้างประโยชน์ให้กับร่างกายของคนเราเป็นอย่างมาก โดยเราทุกคนสามารถซื้อได้ง่าย แค่ 1 ลูกเท่านั้น แต่สามารถที่จะรังสรรค์อาหารได้หลายเมนู แล้วทำกินอิ่มทั้งครอบครัวเลยทีเดียวนั่นเอง ที่เรียกว่าได้ทั้งประโยชน์และอาหารที่ทำเองจากฝีมือตัวเอง ที่มีคุณค่าทางจิตใจเป็นอย่างมาก การทำที่แสนจะง่ายดายกับ มะระผัดไข่เค็ม ในขั้นตอนการทำนั้น มีเพียงไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้นเอง เพียงแค่ทำการหั่นมะระให้เป็นแว่นๆก่อน แล้วนำไข่เค็มมาหั่นผ่าแบ่งเป็น 4 ส่วน แล้วเตรียมกระเทียมที่สับเอาไว้แล้ว พริกไทย เนื้อสัตว์แล้วแต่ว่าจะใส่หรือไม่ เครื่องปรุง เช่น น้ำปลา เกลือ น้ำตาล ต่อจากนั้นให้เตรียมกระทะมาเลย แล้วตั้งไฟใส่น้ำมันเพียงเล็กน้อย แล้วใส่กระเทียมลงไปผัด ถ้าหากว่ามีเนื้อสัตว์ก็ใส่พร้อมลงไปได้เลย แล้วต่อจากนั้นใส่ผักคือมะระลงไปทันที พร้อมกับผัดให้สุก ปรุงรสตามใจชอบ แล้วสุดท้ายแล้วใส่ไข่เค็มลงไปผัดด้วย เพื่อเพิ่มเมนูที่ดูรังสรรค์ของจานนี้ให้มากขึ้น แล้วจะได้รสเค็มจากไข่เค็ม ที่มีความลงตัวเป็นอย่างมาก ประโยชน์ของมะระผัดไข่เค็มมีอะไรบ้าง ในเรื่องของประโยชน์นั้น แน่นอนว่ามะระนั้นมีประโยชน์ในตัวของมันอยู่แล้ว ที่ช่วยป้องกันสารที่มันจะก่อให้เกิดมะเร็งนั่นเอง อีกทั้งทำให้สายตาของเรานั้นไม่เสื่อมลง รวมไปถึงทำให้กระดูกของเรานั้นแข็งแรงไปด้วยแน่นอน เนื่องจากว่าในส่วนของมะระนี้นั้น มีแคลเซียมที่เรียกว่าบำรุงในส่วนนี้อยู่แล้ว โดยเราสามารถนำไปปั่นดื่มเป็นน้ำได้อีก เพื่อสร้างภูมิคุ้มกันของโรคให้ดีกว่าเดิม ไม่ทำกินจะพลาดกับมะระผัดไข่เค็ม ถ้าหากว่าท่านใดที่พลาดนั้นจะรู้สึกเสียดายกับเมนูนี้เป็นอย่างมาก เนื่องจากว่าสร้างสารอาหารให้เราอย่างมากมาย แถมเป็นตัวที่สร้างประโยชน์ให้กับทุกคนอย่างเต็มที่ […]

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

บัวลอยไข่หวาน อาหารขนมหวานที่ยอดฮิตของไทย

บัวลอยไข่หวาน เป็นเมนูอาหารที่เรียกว่าเป็นขนมไทยที่น่าสนใจ เนื่องจากว่าทำกันมารุ่นต่อหลายรุ่นสำหรับเมนูนี้ เนื่องจากว่ามีรสชาติที่หอมหวาน เพราะเป็นขนมที่ยอดนิยม และทำขายกันอย่างถ้วนหน้าในปัจจุบันนี้นั่นเอง เป็นอาหารในใจของใครหลายคนแน่นอน ที่เรียกว่าใครได้ลองกินแล้วจะติดใจใครหลายๆคนอีกด้วย เป็นอาหารที่ทุกคนนั้นห้ามพลาดเลยนส่วนนี้ ที่ใครได้ลองทำแล้วจะต้องติดใจและต้องลองมาทำอีกแน่นอน ใครที่อยากกิน บัวลอยไข่หวาน ห้ามพลาดโดยเด็ดขาด ขนมชนิดนี้ เป็นอาหารที่ถือว่าเอาไว้ไหว้กันเลยทีเดียว เป็นอาหารขนมไทยที่มีมาตั้งแต่โบราณแล้ว โดยส่วนมากแล้วจะทำแจกในวันงานที่เป็นมงคล ไม่ว่าจะเป็นงานแต่งงาน งานขึ้นบ้านใหม่ หรือจะเป็นงานบุญต่างๆก็ตาม เราก็ไม่พลาดที่จะเห็นเมนูนี้ ที่เรียกว่าไปที่ไหนก็จะเห็นขายกันเป็นจำนวนมาก เป็นขนมที่ถือว่าถ้ามครพลาดที่จะกินหรือไม่เคยทำนั้น ต้องลองทำให้ได้ เพื่อที่ว่าเป็นการหัดฝีมือในตัวเอง เชื่อว่าทุกคนทำได้อย่างแน่สำหรับเมนูที่มันไม่ยากเกินไป ขั้นตอนการทำบัวลอยไข่หวานแสนจะง่ายดาย เป็นอาหารที่ทำได้ไม่ยาก เพียงแค่เรานั้นใส่ใจในการทำเท่านั้น เพื่อที่จะได้อาหารที่มีรสชาติที่ดี และมีความกลมกล่อมอยู่ในตัวอีกด้วย โดยเราต้องมีแป้งข้าวเหนียวกับแป้งมัน มาเพื่อผสมให้เข้ากันและใส่น้ำ แล้วผสมสีตามที่ชอบได้เลย เพื่อสีสันที่สวยงาม จะปั้นกี่สีก็ได้แล้วก็เตรียมกะทิ และไข่เป็ดที่มาตอกใส่ลงในหม้อ ใบเตย แต่เราต้องนำบัวลอบที่ได้ปั้นมาไปต้มก่อนครั้งนึง ก่อนอื่นตั้งหม้อและใส่กะทิให้ร้อนแล้วใส่เม็ดบัวลอยลงไป แล้วใส่ใบเตย ไข่ ปรุงรสด้วยน้ำตาลและเกลือ เพียงเท่านี้รอเดือดก็สามารถนำมากินได้ กล่าวโดยสรุปบัวลอยไข่หวานเป็นเมนูที่สามารถสร้างอาหารได้อย่างลงตัว ในเรื่องของขนมไทยที่มีคุณค่า และเป็นเมนูขนมหวานที่เป็นสิริมงคลอย่างมาก เนื่องจากว่าใช้ในเทศกาลต่างๆ แล้วแถมอร่อยและทำง่าย ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และท่านใดที่สนใจ มารู้จักขนมหวานของไทยกับกล้วยบวชชีกันเถอะ ก็น่ารับประทานนะคะ

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

แกงปลาสวาย เมนูที่ใครๆก็เคยรับประทาน

แกงปลาสวาย เป็นอาหารที่เรียกว่าเป็นเมนูที่สามารถสร้างอาหารได้อย่างคุ้มค่า ที่จะสามารถทำให้ทุกคนนั้นได้กินหรือทำเมนูที่สนใจได้นั่นเอง ที่เรียกว่าเป็นรสชาติที่ถูกปากอาหารของคนไทยมากที่สุด ที่จะช่วยให้สร้างพลังงานแก่ร่างกาย รับรองว่าตัวคุณเองทำแล้วรสชาตินั้นจะเป็นที่ถูกปากมากที่สุด ที่จะสามารถสร้างรายได้ เพื่อที่จะทำขายในท้องตลาดได้อย่างสมบูรณ์แบบบมากที่สุดเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นใครก็ตามสามารถที่จะกินเมนูนี้ได้ทุกคนแน่นอน โดยจะทำให้เราทุกคนนั้นแสดงความสามารถที่ดีของตัวเองได้ในครั้งนี้ เพื่อพิสูจน์ว่าเราเองก็สามารถที่จะทำได้ครับ แกงปลาสวาย อาหารที่สามารถทำให้ใครหลายคนหลงรัก เป็นเมนูที่เรียกได้ว่าสามารถที่จะสร้างอาหารที่มีคุณค่าได้เป็นอย่างมาก แถมยังมีโภชนาการที่เรียกได้ว่าเต็มอิ่มมากที่สุด แถมสามารถที่จะหาซื้อได้ง่าย ไม่ว่าจะตามท้องตลาดทั่วไป ตามร้านอาหารเป็นต้น ก็จะมีเมนูนี้ที่พร้อมจะเสิร์ฟให้กับทุกท่านนั้นเอง ที่เรียกว่าเป็นรสชาติที่หอมพริกแกง ที่เรียกว่ามีมันในปลาเป็นอย่างมาก ที่ช่วยในการทำให้รสชาติอาหารนั้นเป็นที่ถูกปากมากที่สุด แกงปลาสวายมีขั้นตอนการทำอย่างไรบ้างนะ ในส่วนของขั้นตอนการทำนั้น ขั้นตอนแรกเลยเราเองต้องมีวัตถุดิบก่อน เพื่อที่จะเตรียมพร้อมในการปรุงอาหารให้สมบูรณ์แบบ โดยมีการเตรียมพริกแกงเผ็ด ปลาสวายหั่นชิ้น พริกชี้ฟ้า ใบกะเพรา และในส่วนของเครื่องปรุงต่างๆ แล้วที่สำคัญยังมีกระชายด้วย โดยการทำเราต้องผัดพริกแกงให้หอมเลย เพื่อที่จะสามารถนำปลาและกระชายใส่ไปได้ในส่วนนี้ ต่อจากนั้นให้ทำการปรุงรสชาติ ถ้าหากว่ารสชาติถูกใจแล้วสามารถที่จะตักใส่จาน เพื่อเตรียมกินกับข้าวสวยได้เลยทันทีครับ แกงปลาสวายมีประโยชน์อย่างไรกับเราบ้าง ในเรื่องของประโยชน์นั้น ที่เรียกว่ามีไขมันที่สูง ที่มีโอเมก้า3 ที่ทำให้เรานั้นมีการบำรุงสมอง เพื่อที่จะสามารถพัฒนาให้มันดีมากยิ่งขึ้นนั่นเอง รวมไปถึงสายตาของเรานั้นแจ่มใสขึ้นแน่นอน รับรองได้ว่าไม่มีผิดหวังนั่นเอง ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และท่านใดที่สนใจ มารู้จักขนมหวานของไทยกับกล้วยบวชชีกันเถอะ ก็น่ารับประทานนะคะ

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

มารู้จักขนมหวานของไทยกับกล้วยบวชชีกันเถอะ

กล้วยบวชชี เป็นเมนูที่เรียกว่าแสนอร่อยเป็นอย่างมาก ถึงแม้ว่าจะมองเป็นอาหารธรรมดาก็ตาม แต่เต็มไปด้วยรสชาติอาหารของขนมที่ทรงคุณค่า ในเรื่องของวัตถุดิบนั่นก็คือกล้วยนั่นเอง ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าเป็นอย่างมาก โดยเราสามารถหาซื้อได้ตลอด เนื่องจากว่ามีทุกฤดูกาลเลยทีเดียว ที่ทุกคนนั้นสามารถเลือกซื้อได้เลยทันที เป็นวิตามินที่มีแร่ธาตุมาก รวมไปถึงช่วยเพิ่มพลังงานให้แก่ร่างกาย ที่เรียกว่าเป็นการบำรุงสมองไปในตัวนั่นเอง ที่ทุกคนนั้นจะกินผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีราคาไม่แพง และรสชาติก็กลมกล่อม หวานหอมเป็นอย่างมกเลยทีเดียว กล้วยบวชชี การทำได้ง่ายแน่นอน ไม่ยากอย่างที่คิด ในการทำเมนูนี้นั้น เป็นเรื่องที่ง่ายๆเหมือนปลอกกล้วยเข้าปากกันเลยทีเดียว ที่เรามีเพียงกล้วย น้ำตาง แป้งข้าวเหนียวผสมกับแป้งมัน กะทิไว้ทำขนม เกลือ ซึ่งเรานำกะทิไปตั้งให้ร้อนก่อน แล้วนำกล้วยใส่ลงไปได้เลย แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาง และเกลือนิดหน่อยเท่านั้น โดยจะทำให้รสชาตินั้นดีมากยิ่งขึ้นนั่นเอง กล้วยบวชชีขนมหวานของไทย ที่มีคุณค่ามากที่สุด เป็นเมนูที่เรียกว่ามีคุณค่าในเรื่องของสารอาหารย่างเต็มที่ เป็นการเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย รวมไปถึงมีไขมันและวิตามินเข้าร่างกายของเราอีกด้วย ที่เรียกว่าเป็นอาหารที่มีความอร่อย และราคาที่ย่อมเยาเป็นอย่างมาก โดยจะเป็นการที่ให้พลังงานกับร่างกายอย่างเพียงพอ โดยที่เป็นขนมพื้นบ้าน ที่ทำกันมารุ่นปู่ย่า เรียกว่าเป็นขนมโบราณเลยทีเดียว ที่มีคุณค่าในเรื่องสารอาหารเป็นอย่างมากนั่นเอง ที่เรียกว่าไม่ผิดหวังแน่นอน กล่าวโดยสรุปกล้วยบวชชีเป็นเมนูขนมหวาน ที่เรียกว่าเป็นอาหารไทยแท้เลยทีเดียว ที่ทำง่ายแถมราคาก็ไม่แพง และได้ประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ที่สร้างคุณค่าอาหารแค่กล้วยธรรมดา ที่ไม่ใช่วัตถุดิบชั้นเลิศที่มีราคาแพงแต่สามารถที่จะสร้างคุณค่าที่ดีที่สุด และเหมาะสมกับการทำเมนูขนมไทยเป็นอย่างมากเลยทีเดียว เพื่อนๆอย่าลืมลองไปทำกัน เป็นเมนูสุดพิเศษมากที่สุด ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และท่านใดที่สนใจ ไข่เจียวหมูสับใส่ผัก อาหารที่แสนจะธรรมดาแต่อย่ามองแค่ภายนอก ก็น่ารับประทานนะคะ

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

ผัดซีอิ้ว เมนูพื้นบ้านตามสไตล์ของคนไทย

ผัดซีอิ้ว เป็นเมนูที่เชื่อว่าไม่มีใครไม่เคยกินอย่างแน่นอน สำหรับเมนูนี้ที่เพิ่มความอร่อย และความลงตัวในการที่เรานั้นได้สัมผัสเส้นนุ่มๆ ซึ่งเป็นรสชาติที่กลมกล่อมอย่าบอกใครเชียว เป็นอาหารตามพื้นบ้าน ที่ทุกคนนั้นสามารถทำกินเองได้ โดยเรานั้นได้เคยลองกินกันมาเป็นอย่างมาก ที่จะทำให้สามารถวิเคราะห์รสชาติได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว ผัดซีอิ้ว อาหารจานโปรดของใครหลายคน ที่เรานั้นจะสามารถนำมาพัฒนาและทำการปรับปรุงในส่วนนี้ได้อีกด้วยนั่นเองค่ะ จนพัฒนามาเป็นสูตรของตัวเองได้เป็นอย่างดี ซึ่งเชื่อว่าบางร้านก็ทำรสชาติไม่ถูกใจก็มีและบางร้านทำรสชาติที่ถูกใจก็มีมากอยู่เช่นกันเป็นอาหารที่เรียกว่าเป็นที่โปรดปราณของใครหลายคน ที่ได้มาลิ้มลองรสชาติที่มีความเข้มข้นและมีความลงตัวเป็นอย่างมาก ผัดซีอิ้ว ทำเองได้ง่ายๆ ไม่ต้องซื้อให้เปลืองเงิน เป็นอาหารที่สามารถทำกินเองได้ โดยในส่วนแรกเราต้องมีเส้น หมู ผักในที่นี้คือคะน้า ไข่ไก่หรือไข่เป็ด กระเทียม แล้วจบท้ายที่เครื่องปรุงนั่นเองค่ะ โดยเราต้องตั้งกระทะให้ร้อน แล้วทำการใส่น้ำมันและกระเทียมลงไป ทำการใส่หมูและผัดใส่ไข่ ต่อจากนั้นเมื่อเสร็จแล้วทำการใส่ผัก และเส้นลงไปได้เลยทันที แล้วใส่ซีอิ๊วดำและซอสปรุงรสไปได้เลย แล้วชิมรสชาติได้ตามใจชอบ เมื่อเสร็จแล้วก็นำใส่จานพร้อมที่จะลงมือกิน บีบมะนาวใส่เพื่อเพิ่มความเปรี้ยวไปในตัวได้เลย กล่าวโดยสรุปว่าเมนูผัดซีอิ้วเป็นอาหารจานโปรดที่มีคนชอบแน่นอน กับวิธีการทำที่แสนจะง่ายดาย และมีความลงตัวเป็นอย่างมากในเรื่องของรสชาติอาหาร ที่ทุกคนนั้นสามารถที่จะทำกินเองได้อย่างแน่นอน ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และท่านใดที่สนใจ ไข่เจียวหมูสับใส่ผัก อาหารที่แสนจะธรรมดาแต่อย่ามองแค่ภายนอก ก็น่ารับประทานนะคะ

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

ไข่เจียวหมูสับใส่ผัก อาหารที่แสนจะธรรมดาแต่อย่ามองแค่ภายนอก

ไข่เจียวหมูสับใส่ผัก เป็นเมนูที่มีคุณค่าอาหารเป็นอย่างมาก ที่เรียกว่าเป็นเมนูที่สามารถทำง่าย แล้วบางคนนั้นอาจจะมองว่าเป็นเมนูธรรมดา แต่อยากจะบอกว่าในเรื่องของรสชาตินั้นมีความลงตัวเป็นอย่างมาก ที่เรียกว่าน่าลองทำกินเองเป็นอย่างมากเช่นกัน โดยในตอนนี้ จะมีรสที่มาตั้งขายไข่เจียวอยู่หน้าโรงเรียนอยู่ ซึ่งมีเด็กที่มาโรงเรียนจำนวนมาก ได้ทำการซื้อกันอยู่ตลอดเวลาก่อนที่จะเข้าแถว โดยมีราคาที่ย่อมเยาและสารอาหารนั้นก็เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายอยู่แน่นอน ไข่เจียวหมูสับใส่ผัก วัตถุดิบไม่เยอะแน่นอน ในเรื่องของการทำเมนูนี้นั้น บางคนหรือหลายคนก็ทราบดีอยู่แล้วว่าทำอย่างไรกัน แต่เราจะมาแนะนำให้กับแม่ครัวหรือพ่อครัวมือใหม่กันนั่นเอง ที่สามารถทำกินเองได้ให้ลูกๆก่อนไปโรงเรียนได้อีกด้วย ในส่วนแรกนั้นเตรียมไข่มา แครอท หัวหอมใหญ่ หมูสับ หรือสามารถที่จะเลือกใส่ผักได้ตามใจชอบได้เลย รวมไปถึงเตรียมซอสมาปรุงรสเท่านั้น เตรียมคนไข่จนแตกแล้วใส่หมูและผักลงไปทันที พร้อมกับทำการปรุงเครื่องปรุงได้เลย ใส่แค่นิดเดียวพอ มันจะเค็มเกินไปนั่นเองค่ะ โดยต้องตั้งกระทะให้น้ำมันร้อนก่อน แล้วทำกาใส่ไข่ลงไปได้เลย เพื่อที่มันจะไม่อมน้ำมัน อย่าใส่น้ำมันเยอะมาก แค่พอประมาณเท่านั้น ต่อจากนั้นทอดให้เหลืองกรอบ พร้อมกับตักขึ้นได้เลยทันที ที่วางบนหน้าข้าวหอมมะลิพร้อมกินได้เลยในส่วนนี้ ไข่เจียวหมูสับใส่ผักให้คุณค่าแก่ร่างกายอย่างไรกัน ในเรื่องของคุณค่าอาหารนั้น เป็นเมนูที่มีทั้งเนื้อสัตว์และผักเลย ซึ่งแน่นอนว่าพลังงานที่ต้องการในแต่ละวันนั้นมีความเพียงพอเป็นอย่างมาก เพียงแค่เรานั้นกินให้อิ่มเท่านั้นเอง เพื่อที่ท้องของเรานั้นจะได้ไม่หิว สรุปได้ว่าไข่เจียวหมูสับใส่ผักนั้น เป็นอาหารจานโปรดเลยทีเดียว ที่ช่วยทำให้เด็กหลายคนที่ไม่กินผัก แต่มากินผักที่มีสารอาหารเป็นอย่างมาก ซึ่งเมนูนี้มันก็จะถูกปากใครต่อหลายคนโดยเฉพาะเด็กๆ ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และท่านใดที่สนใจ ส้มตำไก่ย่าง อาหารที่ขึ้นชื่อภาคอีสานและนิยมทางกันทั่วประเทศไทย ก็น่ารับประทานนะคะ

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

ส้มตำไก่ย่าง อาหารที่ขึ้นชื่อภาคอีสานและนิยมทางกันทั่วประเทศไทย

ส้มตำไก่ย่าง ใครก็ต่างทราบกันดีอยู่แล้วครับว่าอาหารที่มีรสชาติจัดจ้านและสามารถทำให้เราน้ำหูน้ำตาไหลได้นั้น จะต้องเป็นอาหารที่มีความเผ็ดร้อน ซึ่งอาหารที่เราจะนำเสนอเป็นอาหารที่เหมาะกันผู้ที่ชอบท่านอะไรที่เผ็ดถึงใจ และมีความหลงรักอาหารอีสานอย่างแท้จริง และผมเชื่อว่าอาหารเมนูนี้นั้นใครๆก็หลงรักกันทั่วประเทศกันเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นผู้ใหญ่หรือเด็กน้อยก็ตามถ้าได้ลิ้มลองบอกได้เลยครับว่าจะติดใจเป็นอย่างมาก ส้มตำไก่ย่าง มีวิธีการทำอย่างไรบ้างนะ จะแยกเป็นสองส่วนนะครับ ขั้นตอนแรกนั้นให้เราทำการไก่ส่วนที่มีเนื้อนั้นไปหมักให้มีรสชาติที่เราต้องการสักครู่ จากนั้นก่อไฟโดยแนะนำว่าให้ใช้เตาถ่านถ้าไม่มีก็ใช้ตามที่สะดวกได้เลย เมื่อก่อไฟได้แล้วนั้นให้ทำการนำไก่ลงไปย่างประมาณ 15-20 นาที ในระหว่างที่ท่านรอไก่สุก ขั้นตอนที่สองให้ท่าน นำมะละกอมาทำเป็นเส้น จากนั้นนำครกมาก ใส่กระเทียมพริกแห้งลงไปตำ ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป จากนั้นทำการปรุงรส แล้วใส่มะละกอที่เตรียมไว้ลงไป ใส่มะนาวเพิ่ม ใส่พริกเพิ่ม มะเขือเทศ จากนั้นใส่ตักใส่จาน  และนำไก่ที่เสร็จแล้วมาใส่จานเช่นกัน เพียงเท่านี้ท่านก็จะได้อาหารที่สุดแสนจะอร่อยและทำง่ายมากๆอีกด้วย ส้มตำไก่ย่างการที่จะทานได้อร่อยที่สุด แน่นอนครับว่าการที่จะทานให้อร่อยนั้น เราควรที่จะทานกันทั้งครอบครัวแบบพร้อมหน้าพร้อมตา แต่ถ้าออกไปท่านนอกบ้านก็ช่วยเพื่อนไปกันเยอะๆ เพราะเป็นการทำให้อยากอาหารไปในตัวอีกด้วย อีกทั้งเรายังได้ใช้เวลาอยู่กับคนในครอบครัวหรือเพื่อนได้อย่างดีอีกด้วยนั้นเอง อีกอย่างอาหารเมนูนี้ควรที่จะมีรสชาติที่เผ็ดร้อนให้มากจะได้อร่อยถึงใจ ส้มตำไก่ย่างประโยชน์ในการทานเมนูนี้ เป็นการที่มีประโยชน์กับตัวเราสูงมากได้ทั้งโปรตีนและไฟเบอร์ ที่ได้จากมะละกอและผักอีกหลายชนิด อีกทั้งยังมีวิตามินที่ช่วยส่งเสริมให้สุขภาพร่างกายให้แข็งแรง สามารถบอกได้ว่าเป็นอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วนเป็นอย่างมากจริงๆ ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และท่านใดที่สนใจ ข้าวไข่เจียว อาหารยอดนิยมแก่คนรีบหรือคิดไม่ออกว่าจะทานอะไร ก็น่ารับประทานนะคะ

อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

ข้าวมันไก่ อาหารที่ติดปากใครหลายๆคนและชอบที่จะทาน

ข้าวมันไก่ สามารถบอกได้เลยครับว่าเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมสุดๆ เพราะเป็นอาหารที่เด็กชอบรับประทาน เป็นอาหารง่ายๆหรือเรียกว่าเป็นอาหารจานเดียวนั่นเองซึ่งเป็นเมนูที่มีข้าวหอมๆกับไก่หลายๆชิ้นมากทานคู่กับน้ำจิ้มที่สุดแสนจะอร่อย นับได้ว่าเป็นช่วยเวลาที่มีความสุขของเด็กๆและผู้ที่ชอบทานมากเลยทีเดียว ข้าวมันไก่ มีขั้นตอนในการทำอย่างไรบ้างนะ ในการทำนั้นบอกก่อนเลยครับว่า การหุงข้าวมันนั้นไม่ได้ยากอย่างที่ใครหลายๆคนคิด แต่ก็ไม่ได้ง่ายไปซะทีเดียว ซึ่งการที่จะหุงข้าวให้ดีมีดังนี้ เราจะใช้ข้าวสารและข้าวเหนียวหุงปนกันนะครับ ซึ่งจะแยกเป็นข้าวสาร 3 ส่วน และข้าวเหนียว 2 ส่วน โดยน้ำที่เราใช้หุงนั้นเป็นน้ำที่เราได้จากการที่เราต้มไก่มา เราจะหุงข้าวเหมือนหุงปกติใส่น้ำแค่พอฝ่ามือ เพื่อที่จะได้เมล็ดข้าวที่ร่วนและน่าทาน นำขิงมาหั้นจากนั้นเติมซีอิ๊วขาวลงไปในหม้อและทำการหุงได้เลย ส่วนไก่ที่เราต้มนั้นจะเป็นส่วนน่องที่ติดกับสะโพก เพราะในช่วงนี้นั้นเราจะได้เนื้อไก่ที่นุ่ม กินง่ายมากๆเลยทีเดียว ข้าวมันไก่ ขั้นตอนในการทำน้ำจิ้มให้อร่อยถูกปาก ขั้นตอนแรกนั้น ให้เรานั้นเต้าเจี้ยว ขิง พริกแกว น้ำตาลทราย น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูก็ได้ ทำการปั้นขิงพริกแกวและเต้าเจี้ยวให้ละเอียด จากนั้นทำการใส่น้ำตาลลงไป และเติมน้ำมะนาวนิดหน่อย และทำการปั่นให้เข้ากันอีกรอบ เพียงเท่านี้ก็จะได้น้ำจิ้มรสเด็ดที่มาทานคู่กันแล้ว ข้าวมันไก่ มีประโยชน์อย่างไรกับร่างกายบ้างนะ เป็นอาหารที่มีครบทั้งไขมันดีและคาร์โบไฮเดรตอย่างครบถ้วน นับได้เลยครับว่าคืออาหารที่ช่วยดูและสุขภาพได้ในระดับนึง อีกทั้งยังมีผักสีเขียวที่คอยบำรุงในเรื่องหารขับถ่ายได้ดีอีกด้วย และเหมาะกับผู้ที่ต้องการจะสร้างกล้ามเนื้อเป็นอย่างมากเลยทีเดียว สามารถลองทำกันได้นะครับ เพราะอาหารเมนูนี้เมื่อทานแล้วจะติดใจในรสชาติเป็นอย่างมากเลย ไม่ว่าจะเป็นความหอมของข้าว และความลงตัวของน้ำจิ้มที่สามารถท่านรวมกันได้อย่างลงตัวที่สุด ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และท่านใดที่สนใจ ข้าวไข่เจียว อาหารยอดนิยมแก่คนรีบหรือคิดไม่ออกว่าจะทานอะไร ก็น่ารับประทานนะคะ

Back To Top