Category: อาหาร

รีวิวร้านอาหาร อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

เนื้อผัดเผ็ดใบยี่หร่า เมนูอาหารที่ทำให้คุณได้พบกับเครื่องเทศอย่างเยอะ

อาหารที่เรารับประทานในแต่ละมื้อนั้นต้องบอกว่าเป็นเมนูที่หาได้ยาก หากคุณจะมองหาเมนูที่มีแต่เครื่องเทศ ในที่นี้เราจะขอแนะนำให้คุณได้รู้จักกับเมนูที่ชื่อว่า เนื้อผัดเผ็ดใบยี่หร่า ซึ่งเป็นเมนูที่บอกได้เลยว่าคุณจะต้องชอบเพราะเหตุที่มีวัตถุดิบที่เป็นเครื่องเทศอย่างเยอะเลย เป็นเมนูที่เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบรับประทานเนื้อซึ่งสูตรที่เราจะกล่าวถึงในที่นี้ก็เป็นสูตรที่คุณสามารถที่จะทำได้เอง เพราะว่าเป็นสูตรที่สามารถตำเครื่องแกงเองได้ ซึ่งเครื่องแกงนั้นจะมีอะไรบ้าง เราจะได้กล่าวกันต่อไปนี้ เครื่องแกงของเมนู เนื้อผัดเผ็ดใบยี่หร่า นั้น จะต้องบอกว่าเป็นเครื่องแกที่มีแต่เครื่องเทศทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นพริกแห้ง พริกไทย มะกรูด หอมแดง กระเทียมหรือแม้แต่ลูกผักชีหรือใบยี่หร่าก็ตามก็มีให้คุณได้ชิม ฉะนั้นพริกแกงเผ็ดของเมนูนี้ถือได้ว่าเป็นเมนูที่รวบรวมเครื่องเทศได้เป็นอย่างดี และเริ่มแรกที่คุณทำเมนูเนื้อผัดเผ็ดใบยี่หร่านั้น ก็ต้องเริ่มมาจากการที่คนจะต้องตำพริกแห้งเสียก่อน ซึ่งพริกแห้งนั้นก็จะต้องเลือกพริกแห้งที่เป็นสีแดงที่มีการตากจนแห้งแล้วและมีการใส่เกลือผสม ซึ่งขั้นตอนนี้เป็นขั้นตอนที่มีความสำคัญมาก เหตุที่จะต้องตำพริกแห้งก่อนก็เพราะว่าหากตำในภายหลังก็จะทำให้พริกนั้นไม่มีความละเอียดนั่นเอง เมื่อตำพริกแกงของเมนูเนื้อผัดเผ็ดใบยี่หร่าส่วนผสมอื่นๆไว้เรียบร้อยแล้ว จากนั้นเมื่อคุณตำเสร็จแล้ว คุณก็สามารถที่จะนำพริกแกงนี้ไปทอดให้หอมแล้วใส่เนื้อลงไป จากนั้นผัดให้สุก เพียงเท่านี้ก็เตรียมข้าวสวยร้อนๆได้เลย ขั้นตอนสุดท้าย เมื่อคุณผัดเนื้อเข้ากับเครื่องแกงเสร็จเรียบร้อยแล้ว คุณก็สามารถที่จะตกแต่งด้วยใบยี่หร่าได้หรือคุณจะนำใบยี่หร่ามาผัดผสมไว้ก็สามารถที่จะทำได้เช่นเดียวกัน และเราขอบอกได้เลยว่าเมนูเนื้อผัดเผ็ดใบยี่หร่านี้ อร่อยเด็ดเผ็ดร้อนไม่เหมือนเมนูไหนเลย ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

รีวิวร้านอาหาร อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

น้ำพริกพริกไทยอ่อน เมนูที่ลดน้ำหนักได้อย่างดีเยี่ยมก็ต้องเลือก

ในปัจจุบันนั้นต้องบอกเลยว่าเมนูอาหารที่สามารถลดน้ำหนักได้อย่างดีเยี่ยมเลยก็ต้องเป็นเมนูอาหารจำพวกน้ำพริก เพราะเหตุที่น้ำพริกเป็นเมนูอาหารที่มีส่วนผสมที่ช่วยในการย่อยสลายของไขมันได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นพริกขี้หนูสดหรือว่ากระเทียมหรือว่าจะเป็นพริกไทยก็ตาม ซึ่งพริกไทยนั้นหากนำมาใช้ในเมนูอาหารที่เป็นน้ำพริก เราก็ขอบอกว่าเป็นเมนูที่เรียกว่า น้ำพริกพริกไทยอ่อน เพราะด้วยชื่อแล้วก็ถือได้เลยว่าเป็นเมนูที่ใส่พริกไทยอย่างชัดเจนและยิ่งที่จะทำให้การลดน้ำหนักของคุณนั้นเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ แต่ว่าเมนู น้ำพริกพริกไทยอ่อน นี้จะมีการใส่ส่วนผสมที่เป็นเนื้อหมูด้วย แต่ก็เป็นเพียงแค่ส่วนผสมที่ไม่เยอะมาก เนื่องจากจะมีส่วนผสมอื่นๆเข้ามาประกอบที่จะช่วยให้การลดน้ำหนักของคุณเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ อย่างที่กล่าวไว้แล้ว ไม่ว่าจะเป็นพริกสดหรือจะเป็นพริกไทยอ่อนก็ตาม แถมในเมนูน้ำพริกพริกไทยอ่อนนี้ยังมีการใส่น้ำมะขามเปียกอีกด้วย ก็ยิ่งทำให้การขับถ่ายของคุณเป็นการขับถ่ายที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมไปอีก ในการทำเมนูน้ำพริกพริกไทยอ่อนนี้ การทำขั้นแรกนั้นคุณก็จะต้องทำการใส่หมูสับไปผัดในกระทะให้สุกเสียก่อน เพราะหากคุณใส่ส่วนผสมอื่นเข้าไปผัดก่อนแล้ว หมูที่คุณใส่ตามมาครั้งหลังนั้นก็จะไม่สุก ฉะนั้นเริ่มต้นขั้นแรกเลยก็ต้องใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้เสร็จก่อนนั่นเอง ขั้นตอนต่อมา คือ การใส่เม็ดพริกไทยลงไปผัดพร้อมด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นน้ำมะขามเปียกหรือว่าจะเป็นน้ำปลาหรือน้ำตาลก็แล้วแต่ก็สามารถที่จะใส่ปรุงลงไปได้ นอกจากนี้น้ำพริกพริกไทยอ่อนควรจะต้องให้มีน้ำขลุกขลิกด้วยเพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทาน จะเห็นได้ว่า เมนูน้ำพริกพริกไทยอ่อนนั้นเป็นเมนูที่จะทำให้คนที่ชอบลดน้ำหนัก สามารถที่จะลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว เพราะด้วยส่วนผสมและวัตถุดิบที่ทำในเมนูนี้เป็นส่วนผสมและวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมที่มีสารที่ช่วยในการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี ฉะนั้น หากคุณจะเลือกเมนูใดเมนูหนึ่งในการลดน้ำหนักก็ต้องเลือกเมนูน้ำพริกพริกไทยอ่อนเท่านั้น ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

บวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้ง คือ เมนูที่ผู้สูงวัยสามารถที่จะรับประทานได้

ในอาหารแต่ละเมนูของไทยเรานั้นมีมากมายหลายเมนูให้เราได้เลือกทาน ไม่ว่าจะเป็นอาหารรสชาติเผ็ดรสชาติเค็ม รสชาติจืดหรือเค็ม อย่างรสชาติจืดนั้นก็มีเมนูอาหารที่เราจะเห็นได้จากแกงจืดบ้างหรือผัดผักบ้างซึ่งหากเป็นผัดผักแล้ว เราขอกล่าวถึง เมนู บวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้ง ซึ่งเป็นอีกเมนูหนึ่งที่บอกได้เลยว่าไม่ว่าจะเป็นเพศไหนก็ตามเด็กผู้ใหญ่หรือแม้แต่ผู้สูงวัยก็สามารถที่จะรับประทานได้ ยิ่งผู้สูงวัยด้วยแล้วก็มีความจำเป็นอย่างมากที่จะต้องรับประทานเมนูอาหารที่ไม่เผ็ดมาก เพราะด้วยอายุและร่างกายที่เริ่มแก่ชราลงมากแล้วภูมิต้านทานที่สามารถจะต้านทานอาหารเผ็ดๆนั้นก็เริ่มจะลดน้อยถอยลงฉะนั้นเมนูบวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้งก็เป็นเมนูทางเลือกอีกเมนูหนึ่งที่ผู้สูงวัยสามารถรับประทานได้ เมนู บวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้ง บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ง่ายมากๆสำหรับการเตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุง ซึ่งในส่วนของส่วนผสมหรือวัตถุดิบที่จะใช้ในเมนูนี้ก็มีกระเทียมที่เราสามารถจะทุบให้ละเอียด และจะใช้ในการ ผัดตั้งแต่ช่วงแรกๆหรือว่าจะเป็นเนื้อกุ้งที่มีการแกะเปลือกอย่างเรียบร้อยและมีการล้างให้สะอาด หรือจะเป็นบวบและไข่ไก่ที่ใช้ในการผัดของเมนูนี้ก็ตาม คุณก็ต้องมีการเตรียมให้เรียบร้อยก่อนจะลงมือผัด ขั้นแรกของการผัดเมนูบวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้งก็ต้องเริ่มจากการทอดไข่ก่อน การทอดไข่นั้นไม่จำเป็นที่จะต้องทอดให้สุกเสียทีเดียวโดยทอดให้สุกเพียงแค่ 80 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น  เมื่อคุณผัดไข่เรียบร้อยแล้ว คุณก็เริ่มที่จะใส่น้ำมันลงในกระทะเพื่อที่จะเตรียมผัดบวบเหลี่ยม โดยคุณสามารถที่จะผัดบวบเหลี่ยมพร้อมกับผัดกุ้งไปได้ในคราวเดียวกันได้ แต่การผัดน้ำจะต้องใช้ไฟแรงในการผัดและผัดด้วยความเร็ว เพราะหากคุณผัดบวบเหลี่ยมนานๆแล้ว ก็จะทำให้บวบนั้นมีความแห้งเหี่ยวและทำให้เมนูบวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้งนั้นไม่อร่อยทันที จะเห็นได้ว่า เมนูบวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้งนั้น เป็นเมนูที่มีความอร่อยไปด้วยบวบที่มีความเขียวพร้อมด้วยกุ้งที่มีเนื้อโตๆ ซึ่งเป็นเมนูที่บอกได้เลยว่า ผู้สูงวัยจะต้องมีความชื่นชอบเพราะเหตุที่เมนูนี้ไม่มีรสชาติเผ็ด นั่นเอง ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

รีวิวร้านอาหาร อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

หมูกุ้งผัดสะตอ วิธีทำและวัตถุดิบในการทำยังไงให้อร่อย

หมูกุ้งผัดสะตอ ถ้าพูดถึงสะตอก็ทราบทันทีว่าเป็นเมนูอาหารของทางภาคใต้ สะตอถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งลักษณะเด่นของทางภาคใต้ซึ่งสามารถนำมาทำนำมาแกนนำมาผัดนะมากินกับอาหารได้ ชื่อเมนูอาหารใต้ที่เราทำการแนะนำวันนี้ก็คือหมูผัดสะตอกะปิซึ่งเราจะใช้ของเด่นของทางภาคใต้ทั้ง 2 อย่างก็คือ สตอ และกะปิ ใช้หมูมาเป็นวัตถุดิบหลักในการทำเดี๋ยวเรามาดูว่าวิธีการทำนั้นจะยากไหมสามารถทำรับประทานที่บ้านได้ไหมหรือต้องไปกินที่ร้านอาหารเพียงอย่างเดียว ใครที่กำลังฝึกเป็นแม่บ้านแม่ศรีเรือนก็ควรศึกษาข้อมูลวันนี้ไว้ การจัดเตรียมวัตถุดิบในการทำ หมูกุ้งผัดสะตอ ให้ได้รสชาติเปิดภาคใต้ วัตถุดิบในการทำสิ่งที่เราต้องจัดเตรียมและขาดไม่ได้เลยก็คือสะตอ จากนั้นก็คือหมูสับประมาณ 50 บาท จากนั้นก็ต้องเตรียมกะปิและนำกะปิไปเว็บให้สุกด้วย พริกขี้หนูสวน พริกจินดาตาแดง น้ำปลาน้ำตาล กระเทียมไทย หอมแดงและน้ำมันหอย วัตถุดิบในการทำหมูผัดสะตอ วัตถุดิบในการทำน้อยมากแต่รสชาติได้เกินร้อยอย่างแน่นอนแต่เรามาดูกันว่าเราต้องจัดเตรียมและเตรียมอะไรบ้างก็คือหุงข้าวสวยร้อน เตรียมกระทะในการผัด เตรียมจานในการใส่เรามาดูวิธีการทำกันดีกว่าว่ามีวิธีการทำอย่างไร สำหรับขั้นตอนในการทำหมูกุ้งผัดสะตอ ขั้นตอนแรกก็คือเราต้องทำการล้างสะตอและผ่าสะตอ ผัดสะตอให้เป็นครึ่งเพื่อที่จะรับประทานได้ง่ายมากขึ้น กลับมันก็เอาหอมหัวแดงกับกระเทียมพริกและนำกะปิมาสับหรือมาโขลกรวมกันก็คือใช้ในการทำนั่นเอง แล้วก็ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันเอาส่วนผสมที่เราจัดเตรียมไว้ที่นำไปโขลกนำไปผัดให้หอมแล้วใส่หมูสับลงไปเพื่อทำการตัดต่อ จะใส่หมูอย่างเดียวก็ได้ใส่กุ้งก็ได้แล้วแต่เราว่าเราจะใส่อะไรหรือใส่ทั้ง 2 อย่างก็ได้เลย จากนั้นก็ใส่สะตอเมื่อทำการผัดปรุงรสตามที่เราชอบแล้วก็ชิมรสชาติว่าเราชอบรสชาตินี้ไหม ปรุงให้ได้รสชาติที่เราชอบมากที่สุดใช้วัตถุดิบที่เตรียมมาให้ครบ และนี่ก็คือวิธีการทำหมูผัดสะตอ อาหารใต้ที่ถือได้ว่าเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยเพราะว่าจะได้ทั้งความอร่อยของสะตอแล้วก็ได้ทั้งความหอมของกะปิ ทานกับข้าวสวยร้อนๆฟินแน่นอนใครที่กำลังเป็นแม่บ้านแม่เรือนกำลังฝึกทำอาหารก็สามารถหยุดทานได้เลยมีขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก ทำตามคำแนะนำที่เราบอกและจะได้รสชาติที่อร่อยแน่นอน ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

รีวิวร้านอาหาร อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

อาหารตามสั่ง เมนูอาหารที่ใครๆก็สั่งได้

หากจะบอกว่าอาหารในเมืองไทยเราที่ขึ้นชื่อมาดที่สุดก็คงต้องยกให้กับ อาหารตามสั่ง ซึ่งคำนี้ขอบอกเลยว่าเป็นคำที่เราคุ้นหูเป็นอย่างดี แต่อาหารตามสั่งนั้นจะมีลักษณะแบบไหนนั้น ทั้งนี้ ก็ขึ้นอยู่กับร้านอาหารแต่ละร้านที่เราจะไปสั่งด้วยว่ามีเมนูอาหารที่เราต้องการหรือไม่ หากมีคุณก็สามารถที่จะสั่งได้ แต่บางร้านก็ใจดีมากๆแม้จะไม่มีเมนูที่ต้องการ แต่เมื่อลูกค้าต้องการร้านอาหารก็สามารถที่จะทำตามคำสั่งของลูกค้าได้ อาหารตามสั่ง ที่ร้านค้ามักมีให้ลูกค้าสั่งได้นั้น ก็มักจะเป็นเมนูอาหารที่เป็นจำพวกอาหารจานเดียว อย่างเช่น ข้าวมันไก่ ข้ามหมกไก่ ข้าวขาหมู หรือแม้แต่ข้าวหมูแดง ซึ่งเมนูเหล่านี้บอกเลยว่าเป็นเมนูที่เรามักเห็นกันบ่อยๆในร้านอาหารทั่วๆไป นอกจากอาหารจานเดียวที่เป็นประเภทข้าวแล้ว อาหารตามสั่งที่ถือว่ามีเยอะไม่แพ้อาหารที่เป็นประเภทข้าวนั้นก็จะมีอาหารจำพวกเส้นอีกด้วย อย่างเช่น ก๋วยเตี๋ยวหรือว่าบะหมี่ ซึ่งเมนูอาหารที่เป็นจำพวกเส้นที่เรารู้จักกันดีก็มักจะเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำตก บะหมี่เหลืองต้มยำ เป็นต้น อาหารตามสั่งตามที่กล่าวมาในข้างต้นนั้นถือเป็นเมนูอาหารที่มีความเรียบง่ายเป็นอาหารจานเดียวที่สามารถหามารับประทานได้ตามร้านค้าทั่วๆไป ซึ่งบอกเลยว่าประเทศไทยเรานั้นมีเยอะมากๆ นอกจากตามร้านอาหารทั่วๆไปแล้ว ตามริมถนนคุณก็จะเห็นได้ว่ามีรถสามล้อหรือรถที่มีการดัดแปลงเป็นร้านเล็กๆปรากฏอยู่ให้เห็นกัน ซึ่งเป็นอาหารตามสั่งที่คุณสามารถจะสั่งได้เช่นเดียวกันจะเห็นได้ว่า เมนูอาหารที่เรียกว่าอาหารตามสั่งนี้ มีหลากหลายเมนู ไม่เพียงเฉพาะเมนูที่เป็นประเภทข้าวเท่านั้น ประเภทเส้นก็มีให้คุณได้สั่งอาหารเช่นเดียวกัน และนอกจากนี้ยังมีของทานเล่นที่ขายควบคู่กับร้านอาหารอีกด้วย อย่างเช่น จำพวกลูกชิ้นทอดหรือว่าไก่ทอด เป็นต้น ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

รีวิวร้านอาหาร อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

ผัดไทย เมนูเส้นที่มีสีสันที่น่าทานสุดๆ

หากจะหาว่าเมนูเส้นเมนูไหนที่แสดงถึงความเป็นไทยมากที่สุดก็ต้องเมนู ผัดไทย เลย เพราะว่าชื่อยังไทยเลยแล้วจะไม่แสดงถึงความเป็นไทยได้อย่างไร และนอกจากการแสดงถึงชื่อไทยแล้ว ก็ยังแสดงให้เห็นถึงความเป็นเอกลักษณ์ของไทยอีกด้วย โดยการใส่เครื่องปรุงที่คนไทยเรานิยมทานกัน ไม่ว่าจะเป็นถั่วลิสงหรือว่าพริกป่นก็ตาม เมนูเส้นที่เรียกว่า ผัดไทย นี้ บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ไม่เหมือนใครและมีหน้าตาที่มีความแตกต่างจากเมนูเส้นอื่นๆ ด้วยเหตุที่เมนูเส้นอื่นๆอาจจะมีการผัดแบบมีมันมากหรือว่าจะเป็นเมนูเส้นที่เป็นน้ำซะส่วนใหญ่ แต่เมนูเส้นเมนูนี้มีการผัดแบบแห้งๆอย่างแตกต่าง เมนูผัดไทย ถือเป็นเมนูที่มีความอร่อย เพราะด้วยเป็นเมนูที่เป็นเส้น พร้อมทั้งมีการใส่วัตถุดิบที่มีทั้งไข่เจียว หรือแม้แต่เนื้อกุ้งก็ตาม ซึ่งเมนูผัดไทยก็มักจะใส่กุ้งตัวโตๆ พร้อมทั้งผักที่เป็นเครื่องเขียงไม่ว่าจะเป็นถั่วงอกหรือว่าใบกุยช่ายก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยขึ้นไปอีก ความอร่อยของเมนูเส้นผัดไทย ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ แต่ยังมีความอร่อยอื่นๆอีกที่มีการซ่อนอยู่ไม่ว่าจะเป็นความอร่อยของเต้าหู้เหลืองทอดที่มีการใส่เข้าไปหรือว่าจะเป็นไชโป๊ที่มีความเค็มๆที่จะส่งผลให้ผัดไทยมีรสชาติเพิ่มขึ้นไปอีกโดยที่ไม่ต้องใส่เครื่องปรุงที่เป็นเกลือเลย จะเห็นได้ว่า ความอร่อยของเมนูเส้นที่เรียกว่าผัดไทยนี้ มิใช่เป็นความอร่อยที่อร่อยเฉพาะเส้นผัดไทยเท่านั้น แต่เป็นความอร่อยที่มีการรวบรวมเครื่องปรุงต่างๆ วัตถุดิบต่างๆ พร้อมทั้งเครื่องเขียงต่างๆที่มีการใส่เข้าไปในเมนูก็ยิ่งทำให้รสชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร ฉะนั้น หากคุณอยากจะทานเมนูเส้นที่มีความอร่อยมากที่สุดคุณก็ต้องเลือกทานเมนูผัดไทยเท่านั้น ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร

ไข่ตุ๋นกุ้งหมูสับ คือ เมนูอาหารที่ทำง่ายและทานง่ายที่สุดแล้ว

หากจะถามว่า เมนูอะไรที่ทำง่ายก็ต้องบอกว่าเมนูไข่ เพราะว่าเมนูที่เกี่ยวกับไข่นั้นมีความง่ายในการทำ ซึ่งจะเห็นได้จากข้าวไข่เจียวหรือว่าข้าวไข่ดาว แต่มีอีกเมนูหนึ่งที่เรียกว่าวิธีทำง่ายเช่นเดียวกัน เมนูนั้นมีชื่อว่า ไข่ตุ๋นกุ้งหมูสับ เมนูนี้ขอบอกเลยว่าเป็นเมนูอาหารที่มีความง่ายและทานก็ง่ายด้วย เพียงแค่คุณเตรียมวัตถุดิบไม่กี่อย่างเครื่องปรุงไม่กี่ชนิด คุณก็สามารถที่จะทำเมนูไข่ตุ๋นกุ้งหมูสับได้แล้ว หากการรับประทานอาหารในแต่ละวันนั้นเป็นเรื่องที่ยาก เราก็ขอเสนอว่าให้คุณนั้นเลือกที่จะรับประทานอาหารจำพวกเมนูไข่ ไข่ตุ๋นกุ้งหมูสับ เพราะว่าเมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูพื้นฐานแล้วที่จะทำให้การทานอาหารเช้านั้นเป็นเรื่องที่แสนสบายสุดๆ อย่าง เมนูไข่ตุ๋นกุ้งหมูสับ คือ เมนูอาหารที่ทำง่ายสำหรับคนทำงานที่เร่งรีบในตอนเช้า โดยเครื่องปรุงและส่วนผสมนั้นก็มีไม่มาก ไม่ว่าจะเป็นไข่ ซีอิ๋ว น้ำเปล่า หมูสับ กุ้ง ผงปรุงรส เป็นต้น บอกเลยว่าเป็นเมนูอาหารที่มีเครื่องปรุงและส่วนผสมไม่เยอะมาก และเมนูไข่ตุ๋นกุ้งหมูสับนี้ก็เป็นเมนูที่ใช้ในการนึ่งเพียงแค่ไม่กี่นาทีเท่านั้นคุณก็จะได้รับประทานแล้ว แต่การทำเมนูไข่ตุ๋นกุ้งหมูสับนี้ ต้องบอกเลยว่าเป็นเมนูอาหารที่มีความอร่อยด้วยเครื่องปรุงที่ปรุงรสไปก็ยิ่งทำให้เมนูอร่อยมากขึ้นไปอีก ซึ่งส่วนใหญ่ก็มักจะใช้ผงปรุงรสที่ทำให้อาหารนัวอย่างกลมกล่อม จะเห็นได้ว่า การเลือกเมนูอาหารที่ชื่อว่า ไข่ตุ๋นกุ้งหมูสับ มาเป็นเมนูอาหารในช่วงเช้านั้น นอกจากจะทำให้คนทำงานได้รับประทานอาหารที่ง่ายๆแล้ว ยังเป็นเมนูอาหารที่ดีต่อสุขภาพของคนทำงานอีกด้วย เนื่องจากเมนูนี้ให้สารอาหารที่เป็นพลังงานได้เป็นอย่างดี  ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

รีวิวร้านอาหาร อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

กุ้งอบวุ้นเส้น เป็นเมนูที่มีความสดของกุ้งอย่างน่าทาน

กุ้ง ถือเป็นสัตว์ทะเลที่มีเนื้ออร่อยอย่างมาก แต่ด้วยตัวกุ้งเองนั้นสามารถที่จะทำได้หลายเมนูเลยก็ว่าได้ ไม่ว่าจะเป็นกุ้งทอดหรือว่าใช้ความสดของกุ้งไปแกงเป็นแกงส้มกุ้งก็สามารถที่จะทำได้เช่นเดียวกัน แต่ในที่นี้เราจะมาแนะนำการทำกุ้งในแบบที่เรียกว่าเป็นการอบกุ้งให้มีความหอมและเนื้อข้างในของกุ้งนั้นก็จะมีความฉีกง่ายในการรับประทานมากๆ เมนูนั้นมีชื่อว่า กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น เมนูแนะนำ กุ้งอบวุ้นเส้น ถือเป็นเมนูที่เรียกได้ว่า มีความอร่อยด้วยตัวเนื้อกุ้งที่คนรับประทานสามารถที่จะฉีกได้ง่าย เนื่องจากใช้วิธีในการอบกุ้งนั่นเอง และด้วยความสดของกุ้งนั้นมีความสดที่น่าทานมากๆแต่ในเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นนั้น เราจะไม่ได้รับประทานกุ้งแบบสดๆ แต่เราจะทำให้สุกก่อน ทั้งนี้ ก็เพื่อความปลอดภัยในการรับประทานอาหารนั่นเอง และอย่างที่บอกแล้วว่าเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นนั้น นอกจากความสดของกุ้งที่ใช้ในการทำเมนูนี้แล้ว ก็ยังมีวุ้นเส้นอีกด้วยที่ใช้ในเมนูนี้ แต่วุ้นเส้นในเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นนี้จะต้องมีการผสมเครื่องปรุงให้มีความหอมและอร่อย เมื่อมีการอบแล้ววุ้นเส้นจะไม่มีความจืดชืด ส่วนใหญ่เครื่องปรุงที่ใช้ในเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นนั้นก็จะเป็นซอสปรุงรส ไม่ว่าจะเป็นซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาวหรือว่าจะเป็นการนำน้ำซุปมาเคี่ยวก็สามารถที่จะนำมาใส่ได้เช่นเดียวกัน และมิใช่เพียงแต่วุ้นเส้นเท่านั้นที่นำมาผสมเครื่องปรุงดังกล่าว แต่ได้มีการนำกุ้งมาผสมคลุกเคล้าอีกด้วย เพื่อให้ความสดของกุ้งที่มีเครื่องปรุงผสมเข้าไปยิ่งมีความน่าทานเข้าไปอีก จะเห็นได้ว่า ความสดของกุ้งในเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นนี้ เมื่อได้มีการผสมเครื่องปรุงเช่นเดียวกับวุ้นเส้นแล้วก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยให้กุ้งและวุ้นเส้นขึ้นไปอีก และเมื่อเอาไปอบแล้วก็ยิ่งมีความหอมมากๆเลย ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

รีวิวร้านอาหาร อาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร

ลาซานญ่า อาหารอิตาลีที่ขึ้นชื่อที่สุดในโลก

ลาซานญ่า เป็นเมนูที่ขายตามร้านอาหารดังทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นในโรงแรม ห้างสรรพสินค้า หรือบางคนที่จะสะดวกทำทานเอง เป็นต้น ล้วนแล้วแต่มีรสชาติที่อร่อยมาก ทั้งในความยืดของชีสที่เราต้องลองทานให้ได้สักครั้ง เพราะว่าเป็นอาหารในแนวของอิตาลี ที่มีความขึ้นชื่ออย่างมากในทั่วทุกมุมโลกเลยทีเดียว อีกทั้งยังมีราคาที่เราสามารถที่จะเอื้อมถึงกันได้ทุกคนแน่นอน โดยจะเป็นเมนี่เหล่านักชิมต้องชื่นชอบอยู่ไม่ใช่น้อยแน่นอนและมีการทำขายเพื่อสร้างอาชีพอยู่อย่างต่อเนื่อง ลาซานญ่า เมนูที่ยอดฮิตของคนทั่วไป รสชาติละมุนมากที่สุดในเมนูนี้ หลายคนก็ต่างรู้อยู่แล้วว่าเป็นอาหารของอีตาลี ที่เป็นแนวพาสต้า ที่เรียกว่ามีความเป็นแป้งที่บาง โดยมีความเป็นสี่เหลี่ยมนั่นเอง โดยจะมีทั้งส่วนผสมที่มีความหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นในชีส ที่มีความยืดและลงตัวอย่างมาก กระเทียม มะเขือเทศ เนื้อสัตว์ที่ทำการใส่ลงไป มีการใส่เนยลงไปได้อย่างลงตัวเลย อีกทั้งเวลาที่ทานจะรู้สึกของชีสที่มีความยืดมาก ทำให้รู้สึกอินไปเหมือนกับเราอยู่ต่างแดนเลย ที่ไม่มีวันที่จะลืมรสชาติที่มันแปลกใหม่ไปจากอาหารไทยเลยทีเดียว ที่เป็นทั้งอาหารในตอนเช้าได้ หรือจะเป็นมื้อที่เราจะทานในตอยเที่ยงก็ได้เช่นกัน ที่มีกลิ่นหอมเย้ายวนให้น่าสั่งมาทานเป็นที่สุด ลาซานญ่าวิธีการทำที่ศึกษาได้ตามที่ไหนบ้าง งบประมาณในการซื้อวัตถุดิบเท่าไหร่ เป็นอาหารที่มีการทำที่ขั้นตอนยากและซับซ้อนอยู่พอสมควร ที่ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของวัตถุดิบ ที่แต่ละคนนั้นสามารถที่จะศึกษาผ่านทางเว็บไซต์ หรือจะศึกษาผ่านทางช่องทางยูทูปที่มีการสอนทำอาหารนั่นเอง บางคนก็สะดวกที่จะซื้อหนังสือมาศึกษาเอง ก็ขึ้นอยู่กับความชอบด้วย ในเรื่องของงบก็ต้องมีไม่ต่ำกว่า 500 แน่นอน ลาซานญ่าเป็นอาหารที่เรียกว่ามีความแปลกใหม่มาก ที่มีความขื่อเลยทีเดียว ที่คนไทยหลายท่านชอบทานเป็นอย่างมมาก หรือจะสามารถที่จะศึกษาและลงมือทำได้เองทันที ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

รีวิวร้านอาหาร อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

ผัดผักบุ้งไฟแดง อร่อยที่ทุกคนห้ามพลาดเด็ดขาด

ผัดผักบุ้งไฟแดง เป็นเมนูที่ทุกคนต้องเคยเห็นหรือคุ้นชื่อกันมานานแล้ว กับอาหารที่มีคนที่นิยมทานกันอย่างมากในปัจจุบันนี้ ไม่ว่าจะเป็นการทานกับข้าวต้ม เป็นต้น ที่ชช่วยในการบำรุงร่างกายอย่างที่เรารู้จักกันดี และมีความหอมของอาหารที่มีความลงตัวมากในเรื่องของรสชาติที่พอดีคำ ซึ่งรับรองได้เลยว่าใครที่มาลองทานแล้วจะถูกใจอยู่แน่นอน บางคนก็มีการทำให้ครอบครัวทานกัน เป็นอาหารที่แลดูแล้วง่าย แถมยังมีวัตถุดิบและขั้นตอนในการทำนั้นไม่ยากอย่างที่คิดจริงๆ ผัดผักบุ้งไฟแดง เมนูที่ทุกคนรู้จัก ต้องเคยรับประทานอย่างแน่นอน เป็นเมนูที่มีขายตามร้านอาหารดัง ถึงแม้ว่าจะดูเป็นอาหารที่ไม่มีอะไรมาก ไม่มีเนื้อสัตว์เลย แต่มันมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราแน่นอน ที่ช่วยในเรื่องของการบำรุงสายตา ที่ไม่ว่าจะเป็นสายตาสั้นหรือยาวก็ตาม ล้วนแล้วแต่เป็นการบำรุงทั้งสิ้น อีกทั้งยังช่วยในเรื่องของการบำรุงผิว ที่ช่วยทำให้เรานั้นมีความสว่างมากยิ่งขึ้น อีกทั้งเรื่องของระบบในการที่เรานั้นขับถ่ายติดขัด รับรองได้ว่ามันจะไม่เกิดปัญหาอีกต่อไป ถ้าหากว่ามีการทานผักบุ้ง ผัดผักบุ้งไฟแดงขั้นตอนการทำไม่ยากเกินใจแน่นอน ในขั้นตอนการทำเพียงแค่เรานั้นมีแค่ผักบุ้ง กระเทียมที่เรานั้นสับแล้ว พริกขี้หนู น้ำมันหอย เต้าเจียว น้ำปลา ซอส แล้วเราต้องตั้งไฟให้ร้อนมาก แล้วต่อจากนั้นให้ทำการใส่พริก กระเทียม ผักบุ้ง ลงไปพร้อมกันได้เลยเมื่อเราใช้ไฟแรงมันจะมีไฟที่พุ่งออกมา นับว่าเป็นความหอมของอาหารมื้อนี้ และมีความเป็นเอกลักษณ์อย่างมาก ตามชื่อเมนูเลยทีเดียว จากนั้นให้ทำการปรุงรสโดยตามใจชอบได้เลยทันที แล้วพร้อมทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็ได้เช่นกัน ผัดผักบุ้งไฟแดงเป็นเมนูที่ทุกคนอย่าลืมลองไปทำตามกันนะ เพราะเราเชื่อว่าต้องเป็นเมนูที่ทุกคนต้องชอบแน่นอน ที่อุดมไปด้วยประโยชน์ที่น่าเหลือเชื่อ โดยที่สำคัญคนงบน้อยก็สามารถที่จะทำได้ ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

Back To Top