Category: อาหารเพื่อสุขภาพ

รีวิวร้านอาหาร อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

เนื้อผัดเผ็ดใบยี่หร่า เมนูอาหารที่ทำให้คุณได้พบกับเครื่องเทศอย่างเยอะ

อาหารที่เรารับประทานในแต่ละมื้อนั้นต้องบอกว่าเป็นเมนูที่หาได้ยาก หากคุณจะมองหาเมนูที่มีแต่เครื่องเทศ ในที่นี้เราจะขอแนะนำให้คุณได้รู้จักกับเมนูที่ชื่อว่า เนื้อผัดเผ็ดใบยี่หร่า ซึ่งเป็นเมนูที่บอกได้เลยว่าคุณจะต้องชอบเพราะเหตุที่มีวัตถุดิบที่เป็นเครื่องเทศอย่างเยอะเลย เป็นเมนูที่เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบรับประทานเนื้อซึ่งสูตรที่เราจะกล่าวถึงในที่นี้ก็เป็นสูตรที่คุณสามารถที่จะทำได้เอง เพราะว่าเป็นสูตรที่สามารถตำเครื่องแกงเองได้ ซึ่งเครื่องแกงนั้นจะมีอะไรบ้าง เราจะได้กล่าวกันต่อไปนี้ เครื่องแกงของเมนู เนื้อผัดเผ็ดใบยี่หร่า นั้น จะต้องบอกว่าเป็นเครื่องแกที่มีแต่เครื่องเทศทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นพริกแห้ง พริกไทย มะกรูด หอมแดง กระเทียมหรือแม้แต่ลูกผักชีหรือใบยี่หร่าก็ตามก็มีให้คุณได้ชิม ฉะนั้นพริกแกงเผ็ดของเมนูนี้ถือได้ว่าเป็นเมนูที่รวบรวมเครื่องเทศได้เป็นอย่างดี และเริ่มแรกที่คุณทำเมนูเนื้อผัดเผ็ดใบยี่หร่านั้น ก็ต้องเริ่มมาจากการที่คนจะต้องตำพริกแห้งเสียก่อน ซึ่งพริกแห้งนั้นก็จะต้องเลือกพริกแห้งที่เป็นสีแดงที่มีการตากจนแห้งแล้วและมีการใส่เกลือผสม ซึ่งขั้นตอนนี้เป็นขั้นตอนที่มีความสำคัญมาก เหตุที่จะต้องตำพริกแห้งก่อนก็เพราะว่าหากตำในภายหลังก็จะทำให้พริกนั้นไม่มีความละเอียดนั่นเอง เมื่อตำพริกแกงของเมนูเนื้อผัดเผ็ดใบยี่หร่าส่วนผสมอื่นๆไว้เรียบร้อยแล้ว จากนั้นเมื่อคุณตำเสร็จแล้ว คุณก็สามารถที่จะนำพริกแกงนี้ไปทอดให้หอมแล้วใส่เนื้อลงไป จากนั้นผัดให้สุก เพียงเท่านี้ก็เตรียมข้าวสวยร้อนๆได้เลย ขั้นตอนสุดท้าย เมื่อคุณผัดเนื้อเข้ากับเครื่องแกงเสร็จเรียบร้อยแล้ว คุณก็สามารถที่จะตกแต่งด้วยใบยี่หร่าได้หรือคุณจะนำใบยี่หร่ามาผัดผสมไว้ก็สามารถที่จะทำได้เช่นเดียวกัน และเราขอบอกได้เลยว่าเมนูเนื้อผัดเผ็ดใบยี่หร่านี้ อร่อยเด็ดเผ็ดร้อนไม่เหมือนเมนูไหนเลย ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

รีวิวร้านอาหาร อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

น้ำพริกพริกไทยอ่อน เมนูที่ลดน้ำหนักได้อย่างดีเยี่ยมก็ต้องเลือก

ในปัจจุบันนั้นต้องบอกเลยว่าเมนูอาหารที่สามารถลดน้ำหนักได้อย่างดีเยี่ยมเลยก็ต้องเป็นเมนูอาหารจำพวกน้ำพริก เพราะเหตุที่น้ำพริกเป็นเมนูอาหารที่มีส่วนผสมที่ช่วยในการย่อยสลายของไขมันได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นพริกขี้หนูสดหรือว่ากระเทียมหรือว่าจะเป็นพริกไทยก็ตาม ซึ่งพริกไทยนั้นหากนำมาใช้ในเมนูอาหารที่เป็นน้ำพริก เราก็ขอบอกว่าเป็นเมนูที่เรียกว่า น้ำพริกพริกไทยอ่อน เพราะด้วยชื่อแล้วก็ถือได้เลยว่าเป็นเมนูที่ใส่พริกไทยอย่างชัดเจนและยิ่งที่จะทำให้การลดน้ำหนักของคุณนั้นเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ แต่ว่าเมนู น้ำพริกพริกไทยอ่อน นี้จะมีการใส่ส่วนผสมที่เป็นเนื้อหมูด้วย แต่ก็เป็นเพียงแค่ส่วนผสมที่ไม่เยอะมาก เนื่องจากจะมีส่วนผสมอื่นๆเข้ามาประกอบที่จะช่วยให้การลดน้ำหนักของคุณเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ อย่างที่กล่าวไว้แล้ว ไม่ว่าจะเป็นพริกสดหรือจะเป็นพริกไทยอ่อนก็ตาม แถมในเมนูน้ำพริกพริกไทยอ่อนนี้ยังมีการใส่น้ำมะขามเปียกอีกด้วย ก็ยิ่งทำให้การขับถ่ายของคุณเป็นการขับถ่ายที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมไปอีก ในการทำเมนูน้ำพริกพริกไทยอ่อนนี้ การทำขั้นแรกนั้นคุณก็จะต้องทำการใส่หมูสับไปผัดในกระทะให้สุกเสียก่อน เพราะหากคุณใส่ส่วนผสมอื่นเข้าไปผัดก่อนแล้ว หมูที่คุณใส่ตามมาครั้งหลังนั้นก็จะไม่สุก ฉะนั้นเริ่มต้นขั้นแรกเลยก็ต้องใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้เสร็จก่อนนั่นเอง ขั้นตอนต่อมา คือ การใส่เม็ดพริกไทยลงไปผัดพร้อมด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นน้ำมะขามเปียกหรือว่าจะเป็นน้ำปลาหรือน้ำตาลก็แล้วแต่ก็สามารถที่จะใส่ปรุงลงไปได้ นอกจากนี้น้ำพริกพริกไทยอ่อนควรจะต้องให้มีน้ำขลุกขลิกด้วยเพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทาน จะเห็นได้ว่า เมนูน้ำพริกพริกไทยอ่อนนั้นเป็นเมนูที่จะทำให้คนที่ชอบลดน้ำหนัก สามารถที่จะลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว เพราะด้วยส่วนผสมและวัตถุดิบที่ทำในเมนูนี้เป็นส่วนผสมและวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมที่มีสารที่ช่วยในการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี ฉะนั้น หากคุณจะเลือกเมนูใดเมนูหนึ่งในการลดน้ำหนักก็ต้องเลือกเมนูน้ำพริกพริกไทยอ่อนเท่านั้น ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

บวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้ง คือ เมนูที่ผู้สูงวัยสามารถที่จะรับประทานได้

ในอาหารแต่ละเมนูของไทยเรานั้นมีมากมายหลายเมนูให้เราได้เลือกทาน ไม่ว่าจะเป็นอาหารรสชาติเผ็ดรสชาติเค็ม รสชาติจืดหรือเค็ม อย่างรสชาติจืดนั้นก็มีเมนูอาหารที่เราจะเห็นได้จากแกงจืดบ้างหรือผัดผักบ้างซึ่งหากเป็นผัดผักแล้ว เราขอกล่าวถึง เมนู บวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้ง ซึ่งเป็นอีกเมนูหนึ่งที่บอกได้เลยว่าไม่ว่าจะเป็นเพศไหนก็ตามเด็กผู้ใหญ่หรือแม้แต่ผู้สูงวัยก็สามารถที่จะรับประทานได้ ยิ่งผู้สูงวัยด้วยแล้วก็มีความจำเป็นอย่างมากที่จะต้องรับประทานเมนูอาหารที่ไม่เผ็ดมาก เพราะด้วยอายุและร่างกายที่เริ่มแก่ชราลงมากแล้วภูมิต้านทานที่สามารถจะต้านทานอาหารเผ็ดๆนั้นก็เริ่มจะลดน้อยถอยลงฉะนั้นเมนูบวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้งก็เป็นเมนูทางเลือกอีกเมนูหนึ่งที่ผู้สูงวัยสามารถรับประทานได้ เมนู บวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้ง บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ง่ายมากๆสำหรับการเตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุง ซึ่งในส่วนของส่วนผสมหรือวัตถุดิบที่จะใช้ในเมนูนี้ก็มีกระเทียมที่เราสามารถจะทุบให้ละเอียด และจะใช้ในการ ผัดตั้งแต่ช่วงแรกๆหรือว่าจะเป็นเนื้อกุ้งที่มีการแกะเปลือกอย่างเรียบร้อยและมีการล้างให้สะอาด หรือจะเป็นบวบและไข่ไก่ที่ใช้ในการผัดของเมนูนี้ก็ตาม คุณก็ต้องมีการเตรียมให้เรียบร้อยก่อนจะลงมือผัด ขั้นแรกของการผัดเมนูบวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้งก็ต้องเริ่มจากการทอดไข่ก่อน การทอดไข่นั้นไม่จำเป็นที่จะต้องทอดให้สุกเสียทีเดียวโดยทอดให้สุกเพียงแค่ 80 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น  เมื่อคุณผัดไข่เรียบร้อยแล้ว คุณก็เริ่มที่จะใส่น้ำมันลงในกระทะเพื่อที่จะเตรียมผัดบวบเหลี่ยม โดยคุณสามารถที่จะผัดบวบเหลี่ยมพร้อมกับผัดกุ้งไปได้ในคราวเดียวกันได้ แต่การผัดน้ำจะต้องใช้ไฟแรงในการผัดและผัดด้วยความเร็ว เพราะหากคุณผัดบวบเหลี่ยมนานๆแล้ว ก็จะทำให้บวบนั้นมีความแห้งเหี่ยวและทำให้เมนูบวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้งนั้นไม่อร่อยทันที จะเห็นได้ว่า เมนูบวบเหลี่ยมผัดไข่ใส่กุ้งนั้น เป็นเมนูที่มีความอร่อยไปด้วยบวบที่มีความเขียวพร้อมด้วยกุ้งที่มีเนื้อโตๆ ซึ่งเป็นเมนูที่บอกได้เลยว่า ผู้สูงวัยจะต้องมีความชื่นชอบเพราะเหตุที่เมนูนี้ไม่มีรสชาติเผ็ด นั่นเอง ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

รีวิวร้านอาหาร อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

หมูกุ้งผัดสะตอ วิธีทำและวัตถุดิบในการทำยังไงให้อร่อย

หมูกุ้งผัดสะตอ ถ้าพูดถึงสะตอก็ทราบทันทีว่าเป็นเมนูอาหารของทางภาคใต้ สะตอถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งลักษณะเด่นของทางภาคใต้ซึ่งสามารถนำมาทำนำมาแกนนำมาผัดนะมากินกับอาหารได้ ชื่อเมนูอาหารใต้ที่เราทำการแนะนำวันนี้ก็คือหมูผัดสะตอกะปิซึ่งเราจะใช้ของเด่นของทางภาคใต้ทั้ง 2 อย่างก็คือ สตอ และกะปิ ใช้หมูมาเป็นวัตถุดิบหลักในการทำเดี๋ยวเรามาดูว่าวิธีการทำนั้นจะยากไหมสามารถทำรับประทานที่บ้านได้ไหมหรือต้องไปกินที่ร้านอาหารเพียงอย่างเดียว ใครที่กำลังฝึกเป็นแม่บ้านแม่ศรีเรือนก็ควรศึกษาข้อมูลวันนี้ไว้ การจัดเตรียมวัตถุดิบในการทำ หมูกุ้งผัดสะตอ ให้ได้รสชาติเปิดภาคใต้ วัตถุดิบในการทำสิ่งที่เราต้องจัดเตรียมและขาดไม่ได้เลยก็คือสะตอ จากนั้นก็คือหมูสับประมาณ 50 บาท จากนั้นก็ต้องเตรียมกะปิและนำกะปิไปเว็บให้สุกด้วย พริกขี้หนูสวน พริกจินดาตาแดง น้ำปลาน้ำตาล กระเทียมไทย หอมแดงและน้ำมันหอย วัตถุดิบในการทำหมูผัดสะตอ วัตถุดิบในการทำน้อยมากแต่รสชาติได้เกินร้อยอย่างแน่นอนแต่เรามาดูกันว่าเราต้องจัดเตรียมและเตรียมอะไรบ้างก็คือหุงข้าวสวยร้อน เตรียมกระทะในการผัด เตรียมจานในการใส่เรามาดูวิธีการทำกันดีกว่าว่ามีวิธีการทำอย่างไร สำหรับขั้นตอนในการทำหมูกุ้งผัดสะตอ ขั้นตอนแรกก็คือเราต้องทำการล้างสะตอและผ่าสะตอ ผัดสะตอให้เป็นครึ่งเพื่อที่จะรับประทานได้ง่ายมากขึ้น กลับมันก็เอาหอมหัวแดงกับกระเทียมพริกและนำกะปิมาสับหรือมาโขลกรวมกันก็คือใช้ในการทำนั่นเอง แล้วก็ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันเอาส่วนผสมที่เราจัดเตรียมไว้ที่นำไปโขลกนำไปผัดให้หอมแล้วใส่หมูสับลงไปเพื่อทำการตัดต่อ จะใส่หมูอย่างเดียวก็ได้ใส่กุ้งก็ได้แล้วแต่เราว่าเราจะใส่อะไรหรือใส่ทั้ง 2 อย่างก็ได้เลย จากนั้นก็ใส่สะตอเมื่อทำการผัดปรุงรสตามที่เราชอบแล้วก็ชิมรสชาติว่าเราชอบรสชาตินี้ไหม ปรุงให้ได้รสชาติที่เราชอบมากที่สุดใช้วัตถุดิบที่เตรียมมาให้ครบ และนี่ก็คือวิธีการทำหมูผัดสะตอ อาหารใต้ที่ถือได้ว่าเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยเพราะว่าจะได้ทั้งความอร่อยของสะตอแล้วก็ได้ทั้งความหอมของกะปิ ทานกับข้าวสวยร้อนๆฟินแน่นอนใครที่กำลังเป็นแม่บ้านแม่เรือนกำลังฝึกทำอาหารก็สามารถหยุดทานได้เลยมีขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก ทำตามคำแนะนำที่เราบอกและจะได้รสชาติที่อร่อยแน่นอน ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

รีวิวร้านอาหาร อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

กุ้งอบวุ้นเส้น เป็นเมนูที่มีความสดของกุ้งอย่างน่าทาน

กุ้ง ถือเป็นสัตว์ทะเลที่มีเนื้ออร่อยอย่างมาก แต่ด้วยตัวกุ้งเองนั้นสามารถที่จะทำได้หลายเมนูเลยก็ว่าได้ ไม่ว่าจะเป็นกุ้งทอดหรือว่าใช้ความสดของกุ้งไปแกงเป็นแกงส้มกุ้งก็สามารถที่จะทำได้เช่นเดียวกัน แต่ในที่นี้เราจะมาแนะนำการทำกุ้งในแบบที่เรียกว่าเป็นการอบกุ้งให้มีความหอมและเนื้อข้างในของกุ้งนั้นก็จะมีความฉีกง่ายในการรับประทานมากๆ เมนูนั้นมีชื่อว่า กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น เมนูแนะนำ กุ้งอบวุ้นเส้น ถือเป็นเมนูที่เรียกได้ว่า มีความอร่อยด้วยตัวเนื้อกุ้งที่คนรับประทานสามารถที่จะฉีกได้ง่าย เนื่องจากใช้วิธีในการอบกุ้งนั่นเอง และด้วยความสดของกุ้งนั้นมีความสดที่น่าทานมากๆแต่ในเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นนั้น เราจะไม่ได้รับประทานกุ้งแบบสดๆ แต่เราจะทำให้สุกก่อน ทั้งนี้ ก็เพื่อความปลอดภัยในการรับประทานอาหารนั่นเอง และอย่างที่บอกแล้วว่าเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นนั้น นอกจากความสดของกุ้งที่ใช้ในการทำเมนูนี้แล้ว ก็ยังมีวุ้นเส้นอีกด้วยที่ใช้ในเมนูนี้ แต่วุ้นเส้นในเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นนี้จะต้องมีการผสมเครื่องปรุงให้มีความหอมและอร่อย เมื่อมีการอบแล้ววุ้นเส้นจะไม่มีความจืดชืด ส่วนใหญ่เครื่องปรุงที่ใช้ในเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นนั้นก็จะเป็นซอสปรุงรส ไม่ว่าจะเป็นซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาวหรือว่าจะเป็นการนำน้ำซุปมาเคี่ยวก็สามารถที่จะนำมาใส่ได้เช่นเดียวกัน และมิใช่เพียงแต่วุ้นเส้นเท่านั้นที่นำมาผสมเครื่องปรุงดังกล่าว แต่ได้มีการนำกุ้งมาผสมคลุกเคล้าอีกด้วย เพื่อให้ความสดของกุ้งที่มีเครื่องปรุงผสมเข้าไปยิ่งมีความน่าทานเข้าไปอีก จะเห็นได้ว่า ความสดของกุ้งในเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นนี้ เมื่อได้มีการผสมเครื่องปรุงเช่นเดียวกับวุ้นเส้นแล้วก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยให้กุ้งและวุ้นเส้นขึ้นไปอีก และเมื่อเอาไปอบแล้วก็ยิ่งมีความหอมมากๆเลย ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

รีวิวร้านอาหาร อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

ผัดผักบุ้งไฟแดง อร่อยที่ทุกคนห้ามพลาดเด็ดขาด

ผัดผักบุ้งไฟแดง เป็นเมนูที่ทุกคนต้องเคยเห็นหรือคุ้นชื่อกันมานานแล้ว กับอาหารที่มีคนที่นิยมทานกันอย่างมากในปัจจุบันนี้ ไม่ว่าจะเป็นการทานกับข้าวต้ม เป็นต้น ที่ชช่วยในการบำรุงร่างกายอย่างที่เรารู้จักกันดี และมีความหอมของอาหารที่มีความลงตัวมากในเรื่องของรสชาติที่พอดีคำ ซึ่งรับรองได้เลยว่าใครที่มาลองทานแล้วจะถูกใจอยู่แน่นอน บางคนก็มีการทำให้ครอบครัวทานกัน เป็นอาหารที่แลดูแล้วง่าย แถมยังมีวัตถุดิบและขั้นตอนในการทำนั้นไม่ยากอย่างที่คิดจริงๆ ผัดผักบุ้งไฟแดง เมนูที่ทุกคนรู้จัก ต้องเคยรับประทานอย่างแน่นอน เป็นเมนูที่มีขายตามร้านอาหารดัง ถึงแม้ว่าจะดูเป็นอาหารที่ไม่มีอะไรมาก ไม่มีเนื้อสัตว์เลย แต่มันมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราแน่นอน ที่ช่วยในเรื่องของการบำรุงสายตา ที่ไม่ว่าจะเป็นสายตาสั้นหรือยาวก็ตาม ล้วนแล้วแต่เป็นการบำรุงทั้งสิ้น อีกทั้งยังช่วยในเรื่องของการบำรุงผิว ที่ช่วยทำให้เรานั้นมีความสว่างมากยิ่งขึ้น อีกทั้งเรื่องของระบบในการที่เรานั้นขับถ่ายติดขัด รับรองได้ว่ามันจะไม่เกิดปัญหาอีกต่อไป ถ้าหากว่ามีการทานผักบุ้ง ผัดผักบุ้งไฟแดงขั้นตอนการทำไม่ยากเกินใจแน่นอน ในขั้นตอนการทำเพียงแค่เรานั้นมีแค่ผักบุ้ง กระเทียมที่เรานั้นสับแล้ว พริกขี้หนู น้ำมันหอย เต้าเจียว น้ำปลา ซอส แล้วเราต้องตั้งไฟให้ร้อนมาก แล้วต่อจากนั้นให้ทำการใส่พริก กระเทียม ผักบุ้ง ลงไปพร้อมกันได้เลยเมื่อเราใช้ไฟแรงมันจะมีไฟที่พุ่งออกมา นับว่าเป็นความหอมของอาหารมื้อนี้ และมีความเป็นเอกลักษณ์อย่างมาก ตามชื่อเมนูเลยทีเดียว จากนั้นให้ทำการปรุงรสโดยตามใจชอบได้เลยทันที แล้วพร้อมทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็ได้เช่นกัน ผัดผักบุ้งไฟแดงเป็นเมนูที่ทุกคนอย่าลืมลองไปทำตามกันนะ เพราะเราเชื่อว่าต้องเป็นเมนูที่ทุกคนต้องชอบแน่นอน ที่อุดมไปด้วยประโยชน์ที่น่าเหลือเชื่อ โดยที่สำคัญคนงบน้อยก็สามารถที่จะทำได้ ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

รีวิวร้านอาหาร อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

ไก่ผัดขิง เมนูที่แสนจะธรรมดาแต่สุดยอดอาหารที่มีสรรพคุณ

ไก่ผัดขิง เป็นเมนูที่เรียกว่าทำง่ายมาก แถมยังมีขายตามร้านอาหารหรือตลาดนัดทั่วไปเลยทีเดียว ที่มีแต่คนนั้นให้ความชื่นชอบเป็นอย่างมาก เนื่องจากว่ามีสรรพคุณอย่างมากมาย ที่ส่งผลต่อตัวของเราโดยตรงเลย โดยมีตัวไก่และขิงที่เป็นอาหารหลัก ที่จะมีขิงเป็นตัวช่วยทำให้อาหารมื้อนี้นั้นชูรสขึ้น แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอยู่ไม่ใช่น้อย ที่ทำให้เรานั้นอยากที่จะทานอาหารและทำเองได้อย่างสบายใจแน่นอน ไก่ผัดขิง การทำยากหรือไม่ มาทำตามกันดังขั้นตินต่อไปนี้กันเลย!! เป็นเมนูที่มีวัตถุดิบในการทำนั้นไม่เยอะมากดังต่อไปนี้ เนื้อไก่ ขิงที่สับแล้ว ต้นหอม พริกที่หั่นแล้ว เห็ดหูหนู กระเทียม เครื่องปรุงรส ในส่วนของขั้นตอนในการทำ เราสามารถที่จะตั้งกระทะเอาไว้ได้เลย ใส่น้ำมันให้พอประมาณเท่านั้น แล้วนำไก่ลงไปผัดให้สุก ต่อจากนั้นทำการใส่เห็ดหูหนูลงไป และขิงลงไปได้เลย พร้อมกับทำการใส่พริก ทำการปรุงรสได้ตามใจชอบ แล้วต่อจากนั้นขั้นเกือบสุดท้ายให้นำต้นหอมลงไปโรยได้เลยทันที แล้วสุดท้ายเลยใส่ต้นหอมลงไปได้ทันที เป็นอันเสร็จสิ้นในขั้นตอนนี้ทั้งหมด ไก่ผัดขิงเมนูจานโปรดที่อัดแน่นไปด้วยสรรพคุณ ในเรื่องของประโยชน์นั้น มีทั้งไก่ที่เรียกว่ามีโปรตีนที่มากและเพียงพอต่อร่างกายแน่นอน ที่คนลดความอ้วนหรือลดน้ำนักก็ตาม ต่างก็หันเข้ามาให้ความสนใจกันเป็นส่วนมาก เพราะไขมันนั้นน้อยมาก แทบจะไม่มีมันเลยด้วยซ้ำและหาทานง่าย ในส่วนของขิงที่มีสรรพคุณทางยาเลยทีเดียว ที่ช่วยในการลดอาการในเรื่องของจุกท้อง ปวดท้อง ท้องอืด เบาหวานโรคนี้ช่วยบรรเทาได้ หรือแม้กระทั่งคนที่ลดความอ้วนได้ ไก่ผัดขิงเมนูที่ห้ามพลาดแล้วมาทำกันเลย ที่มีทั้งสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ที่ช่วยในการฝึกฝีมือไปในตัว ที่ทำให้ทุกคนนั้นที่ทำตาม มีการฝึกฝีมือไปในตัว ที่เชื่อว่าทุกคนเลยต้องชื่นชอบ ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ เมนูที่ติดใจของคนไทย

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ เป็นเมนูที่ฮิตเลยสำหรับคนไทย ที่เรียกว่าให้สารอาหารต่อร่างกายของเราอย่างเต็มที่ ที่จะทำให้ทุกคนเลยต้องคุ้นเคยกันมานานแล้ว ไม่ว่าจะเป็นในวัยเด็กหรือวัยผู้ใหญ่ก็ตาม ที่เลือกเป็นเมนูนี้ที่สำคัญ และเป็นทางเลือกที่ดีอีกหนึ่งทางแน่นอน ที่จะทำให้ทุกคนนั้นมีความสุขกับการที่ได้ปรุงหรือชิมรสชาติที่ถูกใจมากที่สุด โดยจะทำให้ตัวของเรานั้นได้ทำในวัตถุดิบที่มีคุณภาพ และพร้อมที่จะตอบโจทย์ให้กับทุกคนได้อย่างแน่นอน ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ ในส่วนของวัตุดิบและขั้นตอนการทำ ในส่วนของวัตถุดิบที่เรียกว่าทำได้ง่าย โดยเราต้องมีหมูสับก่อนและปั้นเป็นก้อนให้มีความกลม ต่อจากนั้นต้องมีผัก เช่น ผักกาดขาว แครอท ขึ้นฉ่าย เต้าหู้ไข่แบบหลอดที่หั่นชิ้นแล้ว พริกไทย กระเทียม เครื่องปรุงรส ก่อนอื่นเราเอาน้ำมาตั้งให้เดือด ใส่น้ำพอประมาณเท่านั้นแล้วต่อจากนั้นให้นำ กระเทียม หมูลงมาใส่ได้เลย แล้วทำการปิดฝา ต้มหมูให้สุกเลย แล้วทำการใส่ผักได้โดยทันที แล้วต่อจากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ ซอส เท่านั้น แล้วทำการใส่พริกไทยลงไปนิดหน่อย พอกลิ่นให้มันหอมเท่านั้น แล้วนำขึ้นมาใส่จานได้โดยทันที ที่จะทำให้กินกับข้าวสวยร้อนๆได้แน่นอน ต้มจืดเต้าหู้หมูสับเมนูอาหารรสชาติดี ที่กลมกล่อมที่สุด ในส่วนที่จะทำให้รสชาตินั้นมีความกลมกล่อม เราต้องชอบอาหารมื้อนี้อยู่แล้ว เพราะจะทำให้เราต้องรู้ในประโยชน์ของเต้าหู้ไข่ก่อน ที่ช่วยทำให้ความจำของเรานั้นเป็นเลิศ และบรรเทาอาการคลายเครียดไปได้อย่างดี ที่จะช่วยในการทำให้สายตาของเรานั้นมีความคมชัดมากในการมองเห็น ในโรคต่างๆที่เกิดมากับสายตาของเรานั่นเอง นับว่าเป็นอาหารที่ทำได้ง่าย มีประโยชน์และรสชาตินั้นก็อร่อยมาก ต้มจืดเต้าหู้หมูสับเป็นเมนูที่สามารถที่จะทำกินได้ง่ายแน่นอน ในเรื่องของการบำรุงร่างกายของเรา ที่เป็นเมนูช่วยทำให้เรานั้นได้รับทั้งพลังงาน ที่ช่วยในการบำรุงสายตาของเรา เป็นต้น ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ

ไข่ตุ๋นหมูสับ อาหารที่ง่ายๆ ที่ทุกคนต้องเคยกิน !!

ไข่ตุ๋นหมูสับ เป็นอาหารตามแนวพื้นบ้าน ที่เรียกว่าเป็นอาหารที่รสชาติดีและถูกปาก เพราะเวลาเราไม่รู้จะทำอะไรก็จะสั่งเมนูนี้กันมานั่นเอง ที่เรียกว่าใครๆก็สามารถที่จะทำได้ เพียงแค่มีไข่กับหมูสับเท่านั้น หรือจะไม่ใส่ก็ได้ไม่เป็นไร แต่ถ้าตามสูตรของเรามันจะมีหมูสับ ที่มันจะปรุงรสออกมาได้ดีเยี่ยม ที่รสชาติมีความกลมกล่อมมาก แบบที่ว่ามีความลงตัวมากที่สุด จนใครก็เรียกว่าเป็นเมนูที่สามารถทำกินได้อยู่ตลอดมา ไข่ตุ๋นหมูสับ เมนูนี้วิธีทำง่ายนิดเดียว เป็นเมนูที่มีขั้นตอนในการทำนั้นง่ายมาก ที่มีเพียงแค่ไข่และหมูสับ ผักชี ต้นหอม แครอท หรือว่าใครจะสะดวกใส่ได้ตามใจชอบได้เลย ซึ่งเป็นการที่เรานั้นจะฝึกให้กับคนที่ไม่เคยทำไปในตัว โดยในขั้นแรกเราต้องทำการตอกไข่ก่อน แล้วทำการตีไข่ให้แตกแล้วใส่หมูสับลงไป พร้อมกับผักได้เลย ต่อจากนั้นให้ทำการปรุงรสด้วยซอสได้เลย เมื่อทำขั้นตอนในส่วนตรงนี้เสร็จสิ้นแล้ว ให้เรานำไปใส่ในไมโครเวฟหรือหม้อนึ่งได้โดยทัน ที่ตั้งเวลาในปริมาณไข่3 ลูกใช้เวลาประมาณ 15-20 นาทีเท่านั้น เป็นอันเสร็จสิ้นขั้นตอนในส่วนนี้ ไข่ตุ๋นหมูสับเมนูจานโปรดของหลายท่าน เป็นอาหารที่เรียกว่ามีแต่คนชื่นชอบ เพราะเวลาที่เรานั้นได้รับประทานอาหารลงไปแล้ว จะมีรสสัมผัสที่นุ่มมาก ที่หอมไปด้วยผัก ไข่ หมูสับ ที่มีความละมุนและลงตัวมากที่สุด ที่จะทำให้คุณนั้นจะกินได้อย่างอร่อยมากที่สุด ที่เรียกว่าขั้นตอนการทำนั้นก็ไม่ยุ่งยาก ที่ใครก็สามารถทำกินเองได้ง่าย เมื่อเราไม่ค่อยมีเวลาเมนูนี้ก็เรียกว่าเป็นทางเลือกของตัวทุกคนที่ดีอีกหนึ่งทางได้เลย ไข่ตุ๋นหมูสับเมนูที่ทำได้ง่ายและสะดวกแน่นอน ในส่วนของขั้นตอนการทำที่แสนจะง่ายดาย ในรสชาติที่ถูกปาก แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา ที่ช่วยป้องกันโรคได้ ไม่ว่าจะเป็นในโรคหลอดเลือดตีบ เป็นต้น ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ

แนะนำอาหารอีสาน สุดฮิต ตำปูปลาร้า สุดแซ่บ

ตำปูปลาร้า ถือได้ว่าเป็นอาหารประจำพื้นภาคของ อีสาน กินส้มตำถือได้ว่า เป็นอาหารที่คนอีสานทำอร่อยที่สุดแล้วและมีวัตถุดิบในการทำที่รสชาติเผ็ดถึงใจซึ่งวันนี้สาเหตุที่เราทำการแนะนำเมนูปูปลาร้าแซ่บก็เพราะว่า เป็นๆเมนูอาหารที่เราชื่นชอบ อยากทำการแนะนำเมนูอาหารที่เราชอบมากที่สุดถือได้ว่ากินทุกวันกินยังไงก็ไม่เบื่อยิ่งกินกับไก่ย่างกินกับข้าวเหนียวร้อนๆคือแซ่บมาก เผ็ดยิ่งอร่อยแปลกมากยิ่งใส่ปลาร้าก็ยิ่งอร่อยวันนี้เราจึงอยากทำการแนะนำเมนูนี้ให้ทุกคนได้ทำการติดตาม ว่ามีวัตถุดิบอะไรในการทำบ้างเผื่อใครจะฝึกทำการตำปูปลาร้าด้วยตัวเองก็สามารถเตรียมวัตถุดิบได้และปฏิบัติตามขั้นตอนในการทำวิธีทำแบบถูกต้องรสชาติก็ อร่อยไม่แพ้ใครอย่างแน่นอน ตำปูปลาร้า แซ่บๆ สำหรับวัตถุดิบในการเตรียมเพื่อที่จะทำส้มตำปูปลาร้าอันดับแรกเราก็ต้องเตรียม เส้นมะละกอทำการสับให้เป็นเส้นๆปอกมะละกอและทำการสอบให้เรียบร้อย จากนั้นก็ต้องเตรียมน้ำปลาร้า ปูดอง จากนั้นก็จะต้องมีการเตรียมพริก มะเขือเทศ กระเทียมน้ำตาลปี๊บมะนาว เม็ดกระถิน ปลาร้านี้เราจะใส่แบบต้มสุกก็ได้หรือแบบไม่ต้องก็ได้แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน ดูวิธีทำก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลย เรานำพริกสดนำกระเทียมตำในครกให้เรียบร้อยให้ละเอียดแล้วใช้น้ำตาลปี๊บกับน้ำปลาร้าน้ำมะนาว ลงไปในครกและใช้สาก ทำให้ น้ำตาลปี๊บละลายให้หมด จากนั้นก็ทำการใส่มะเขือเทศปูดองมะละกอใส่ลงไปพร้อมกันและตามเพื่อคลุกเคล้ากันให้น้ำปลาร้าเข้าเส้นมะละกอ จากนั้นก็ตักใส่จานให้เรียบร้อยจัดใส่จานเสร็จก็โรยเม็ดกระถินก็สามารถนำไปกินกับข้าวเหนียวร้อนๆได้เลยก็เสร็จเรียบร้อยไปแล้วสำหรับการทำตำปูปลาร้าสุดแซ่บความผิดเราสามารถเลือกความเเผ็ด ได้เลย ไปกินเผ็ดน้อยก็สามารถใส่พริกน้อยๆได้ ถ้าเราทำการตอนเอง ใครชอบรสแซ่บๆก็ใส่พริกไปตามความต้องการเมนูนี้ทำง่ายๆทำกินเองได้ไม่ต้องไปง้อที่ร้านก็ได้เราทำเองก็ใส่เครื่องได้ถึงใจกว่า และนี่ก็ถือได้ว่าเป็นเมนูอาหารที่เราชอบมากที่สุดอีกหนึ่งเมนูถ้าใครที่ต้องการกินกับแกล้มก็สามารถเลือกไก่ย่างคอหมูย่างมาเป็นของแกล้มได้ เราก็จะทำการนำเสนอเมนูอร่อยๆมากมายให้ทุกคนได้ไปลองทำตามกัน ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

Back To Top