Category: อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

มารู้จักขนมหวานของไทยกับกล้วยบวชชีกันเถอะ

กล้วยบวชชี เป็นเมนูที่เรียกว่าแสนอร่อยเป็นอย่างมาก ถึงแม้ว่าจะมองเป็นอาหารธรรมดาก็ตาม แต่เต็มไปด้วยรสชาติอาหารของขนมที่ทรงคุณค่า ในเรื่องของวัตถุดิบนั่นก็คือกล้วยนั่นเอง ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าเป็นอย่างมาก โดยเราสามารถหาซื้อได้ตลอด เนื่องจากว่ามีทุกฤดูกาลเลยทีเดียว ที่ทุกคนนั้นสามารถเลือกซื้อได้เลยทันที เป็นวิตามินที่มีแร่ธาตุมาก รวมไปถึงช่วยเพิ่มพลังงานให้แก่ร่างกาย ที่เรียกว่าเป็นการบำรุงสมองไปในตัวนั่นเอง ที่ทุกคนนั้นจะกินผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีราคาไม่แพง และรสชาติก็กลมกล่อม หวานหอมเป็นอย่างมกเลยทีเดียว กล้วยบวชชี การทำได้ง่ายแน่นอน ไม่ยากอย่างที่คิด ในการทำเมนูนี้นั้น เป็นเรื่องที่ง่ายๆเหมือนปลอกกล้วยเข้าปากกันเลยทีเดียว ที่เรามีเพียงกล้วย น้ำตาง แป้งข้าวเหนียวผสมกับแป้งมัน กะทิไว้ทำขนม เกลือ ซึ่งเรานำกะทิไปตั้งให้ร้อนก่อน แล้วนำกล้วยใส่ลงไปได้เลย แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาง และเกลือนิดหน่อยเท่านั้น โดยจะทำให้รสชาตินั้นดีมากยิ่งขึ้นนั่นเอง กล้วยบวชชีขนมหวานของไทย ที่มีคุณค่ามากที่สุด เป็นเมนูที่เรียกว่ามีคุณค่าในเรื่องของสารอาหารย่างเต็มที่ เป็นการเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย รวมไปถึงมีไขมันและวิตามินเข้าร่างกายของเราอีกด้วย ที่เรียกว่าเป็นอาหารที่มีความอร่อย และราคาที่ย่อมเยาเป็นอย่างมาก โดยจะเป็นการที่ให้พลังงานกับร่างกายอย่างเพียงพอ โดยที่เป็นขนมพื้นบ้าน ที่ทำกันมารุ่นปู่ย่า เรียกว่าเป็นขนมโบราณเลยทีเดียว ที่มีคุณค่าในเรื่องสารอาหารเป็นอย่างมากนั่นเอง ที่เรียกว่าไม่ผิดหวังแน่นอน กล่าวโดยสรุปกล้วยบวชชีเป็นเมนูขนมหวาน ที่เรียกว่าเป็นอาหารไทยแท้เลยทีเดียว ที่ทำง่ายแถมราคาก็ไม่แพง และได้ประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ที่สร้างคุณค่าอาหารแค่กล้วยธรรมดา ที่ไม่ใช่วัตถุดิบชั้นเลิศที่มีราคาแพงแต่สามารถที่จะสร้างคุณค่าที่ดีที่สุด และเหมาะสมกับการทำเมนูขนมไทยเป็นอย่างมากเลยทีเดียว เพื่อนๆอย่าลืมลองไปทำกัน เป็นเมนูสุดพิเศษมากที่สุด ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และท่านใดที่สนใจ ไข่เจียวหมูสับใส่ผัก อาหารที่แสนจะธรรมดาแต่อย่ามองแค่ภายนอก ก็น่ารับประทานนะคะ

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ

เมนูอาหาร ที่สามารถช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้

พบกันอีกแล้วสำหรับการแนะนำเมนูอาหารสุดอร่อย วันนี้เมนูอาหารที่เราอยากทำการแนะนำและอยากทำการนำเสนอก็คือเป็น เมนูอาหาร ที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้ หลายคนที่อยากมีกล้ามเนื้อหรืออยากเปลี่ยนไขมันที่มีให้เป็นกล้ามเนื้อ ให้ดูเป็นคนมีกล้ามเล่นกล้ามเราก็ต้อง จากการรับประทานอาหารและออกกำลังกายสำหรับบางคนที่อยากทานเวย์เพราะคิดว่าการทานเวย์จะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ตัวช่วยที่สามารถช่วยได้จริงแต่เราคิดว่าการเริ่มต้นจากการรับประทานอาหารในชีวิตประจำวันของเราและเมนูอาหารต่างๆที่มีส่วนผสมที่ทำให้กล้ามเนื้อของเราใหญ่ขึ้นหรือเปลี่ยนจากไขมันเป็นกล้ามเนื้อได้ก็ถือว่าช่วยประหยัดเวลาและช่วยทำให้กล้ามเนื้อของเราอยากได้เร็วขึ้นเพราะฉะนั้นเรามาดูกันว่า กินเมนูอาหารลักษณะแบบไหนถึงจะทำให้เรามีกล้ามใหญ่ขึ้นและเปลี่ยนไขมันเป็นกล้ามเนื้ออย่างที่เราต้องการได้ เมนูอาหาร ที่จะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อนั้นมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย เราต้องรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำ ถ้าเป็นโปรตีนก็ต้องเป็นโปรตีนที่มีไขมันต่ำเช่นถ้าสมมุติว่าเราจะรับประทานสเต็กก็ขอให้เป็นสเต็กจากอกไก่ ว่าเราต้องการรับประทานอาหารสุกี้ก็ให้ทานสุกี้จากอกไก่แต่โดยส่วนใหญ่แล้วถ้าต้องการสร้างกล้ามเนื้อแบบเร็วก็ควรต้องหันมารับประทานอกไก่ต้ม ไก่ย่างเป็นต้นถ้าเราทานอกไก่แบบนี้ทุกมื้ออาหารใน 1 ชิ้นประมาณ 500 กรัมหรือน้อยกว่านั้นมากกว่านั้นแล้วแต่การจัดสรร เรามีกล้ามเนื้อที่ใหญ่โตง่ายมากขึ้น และสิ่งที่ขาดไม่ได้ก็คือไข่ขาวถ้าเรานำไข่ขาวมาเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แก่เราด้วย สำหรับคนที่อยากทานนมแล้วก็ต้องเลือกนมที่มีไขมันต่ำจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แก่เราง่ายมากขึ้นและนี่ก็คือวัตถุดิบทั้ง 3 อย่างที่จะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อเราสามารถนำวัตถุดิบเหล่านี้มาใช้ในการปรุงอาหารทำอาหารที่เราอยากรับประทานในแต่ละวันเช่นสลัดอกไก่ ไก่ย่างกับข้าวไรซ์เบอรี่เป็นต้น ที่เหลือก็ต้อง เป็นการออกกำลังกายประจำวันเพื่อช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อของเรา เราต้องการกล้ามเนื้อส่วนไหนเราก็ใช้การออกกำลังกายในส่วนนั้นซึ่งแต่ละส่วนของร่างกายเราก็จะมีการใช้อุปกรณ์หรือท่าทางในการออกกำลังกายเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อที่ไม่เหมือนกัน สิ่งสำคัญก็คือเริ่มต้นจากการกินหวังว่าการนำเสนอเมนูอาหารสร้างกล้ามเนื้อในวันนี้ก็จะเป็นประโยชน์สำหรับคนที่ต้องการมีกล้ามเนื้อและอยากรับประทานเมนูอาหารมากกว่าการกินเวย์ในแต่ละวันก็สามารถช่วยท่านได้ ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และท่านใดที่สนใจ ข้าวไข่เจียว อาหารยอดนิยมแก่คนรีบหรือคิดไม่ออกว่าจะทานอะไร ก็น่ารับประทานนะคะ

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

ยำเล็บมือนางรสเด็ด พลาดแล้วจะเสียใจ !!

ยำเล็บมือนางรสเด็ด เมนูอาหารที่ติดตาใครหลายคน ที่ชื่นชอบและอยากที่จะมาทำกินกันเองง่ายๆ ซึ่งถึงแม้ว่าบางคนอาจจะกินไม่ลง เนื่องจากมันเป็นส่วนเล็บมือนางของไก่หรือจะเรียกว่าตีนไก่นั่นเองค่ะ แต่อยากจะบอกว่ารสชาตินั้นเด็ดไม่แพ้ใครแน่นอน ที่แถมอร่อยและลงตัวเป็นอย่างมาก ที่ใครหลายคนต้องลองกันมากินสักครั้งให้ได้ เพื่อความอร่อยของตัวคุณเอง ยำเล็บมือนางรสเด็ด เมนูที่กินแล้วจะแซ่บอย่าบอกใครเชียว เป็นเมนูที่รสชาติมีความลงตัวอยู่แล้ว ที่หาซื้อกินได้ง่ายมาก ไม่ว่าจะเป็นร้านยำทั่วไป ร้านอาหารทั่วไป หรือบางทีตามตลาดนัดร้านขายกับข้าวก็มีเช่นกัน ให้คุณนั้นได้ลองมาเลือกซื้อได้ตามใจชอบอีกด้วย ที่จะทำให้สารอาหารของคุณนั้นมีเพิ่มขึ้น แล้วได้กินรสชาติที่มันถึงใจเป็นอย่างมาก ที่แต่ละคนนั้นจะได้กินอย่างลงตัว ยำเล็บมือนางรสเด็ดวิธีการทำอย่างไรบ้าง ยากมากหรือไม่ ในการที่ลองลงมือทำนั้นไม่ยากแน่นอน เพียงแค่คุณนั้นมีเล็บมือนาง พริกสด มะนาว ผักชี หอมหัวใหญ่ที่ปลอกแล้ว เครื่องปรุงรสเท่านั้น เพียงเท่านี้เองท่านสามารถี่จะทำได้แล้ว ก่อนอื่นต้องนำเล็บมือนางนั้นไปลวกก่อน แล้วนำขึ้นมาพร้อมใส่ผักที่มีทั้งหมดได้เลย บางท่านอาจจะใส่มะเขือเทศด้วย สามารถที่จะใส่ผักได้ตามใจชอบ และทำการปรุงรสชาติให้กลมกล่อมได้เลยทันที แล้วตักขึ้นมาใส่จานพร้อมกินได้เลย ยำเล็บมือนางรสเด็ดห้ามพลาดในนาทีนี้ ต้องทำกินกันแล้ว เป็นเมนูที่ห้ามพลาดกันเลยนะคะ กับอาหารที่รสชาติเผ็ดจัดจ้าน ที่เป็นการทำง่ายๆในประเภทของยำนั่นเอง ที่ท่านสามารถที่จะทำได้เลยทันที ทุกคนนั้นห้ามพลาดเลยนะคะ เป็นเมนูที่เรานั้นไม่ต้องไปปซื้อ แต่ถ้าหากใครไม่มีเวลาว่าง หรือไม่อยากที่จะลองทำจริงๆ สามารถที่จะซื้อกินได้เลยราคาไม่แพง แถมรสชาติอร่อยและถูกปากอยู่ไม่ใช่น้อย ถึงแม้ว่าจะทำมาจากเล็บมือนางไก่ แต่อยากให้ลองเปิดใจมาลองชิมกันสักครั้งนึง ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และ ท่านใดที่สนใจ ยำคอหมูย่าง อาหารอีสานที่รสชาติเด็ดอย่าบอกใคร ก็น่ารับประทานนะคะ

อาหารเพื่อสุขภาพ

รับประทาน อาหารคลีน สุขภาพดีไม่มีขาย

อาหารคลีน สำหรับสุขภาพถือได้ว่าเป็นเรื่องที่มีความสำคัญที่เราจะต้องดูแลสุขภาพของเราให้ดีเสมอ ที่เราอายุมากก็ไม่ได้แปลว่าเราต้อง เสื่อมสภาพตามอายุที่แก่ลงไปเราสามารถดูแลตัวเองให้มีความอ่อนเยาว์ได้ รับประทานอาหารก็ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่มีความสำคัญมากๆหลายๆคนละเลยเกี่ยวกับการรับประทานอาหารชอบทานอาหารที่มีผงชูรสเยอะๆ ผมก็ชอบทานเนื้อสัตว์เยอะๆบางคนก็ชอบทานของหวานเยอะๆ พฤติกรรมเหล่านี้อาจจะส่งผลร้ายต่อร่างกายของเราก็ได้โดยที่เราไม่รู้ตัวทำให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บมากมายเพราะฉะนั้นเราต้องมีหลักการในการดูแลสุขภาพเริ่มต้นจากการกินเป็นอันดับแรก เริ่มต้นจากการดูแลตัวเองร่างกายของเราก็จะมีอายุที่ยืนยาวและมีสุขภาพดีโดยที่ไม่ต้อง กังวลเราต้องใช้ชีวิตอย่างระมัดระวัง อาหารคลีน สำหรับคนที่รักสุขภาพ งั้นเดี๋ยวเรามาดูกันว่าการรับประทานอาหารแบบไหนจะทำให้โรคภัยไข้เจ็บเข้าหาตัวท่านได้ยาก ซึ่งเราอยากทำการแนะนำสำหรับการรับประทาน อาหารคลีนหลายคนอาจจะคิดว่าการรับประทาน อาหารคลีน นั้นไม่อร่อยเพราะว่าไม่มีพวก เครื่องปรุงรสต่างๆไม่ว่าจะเป็นกะปิน้ำปลาร้า ทำให้คิดว่าการ พี่ไม่ใส่เครื่องปรุงรสพวกนี้จะทำให้อาหารของเราชื่อแล้วไม่อร่อยแต่ในความเป็นจริงถ้าหากใครเคยรับประทานอาหารคลีนที่มีหลักการในการประกอบอาหารที่ดี การใช้เครื่องวัตถุดิบดีก็ทำให้อร่อยได้เหมือนกันเพราะฉะนั้นเราอยากทำการแนะนำเมนูอาหารคลีนมากมาย อันดับแรกก็คือการรับประทานลักษณะของถ้าเป็นขนมปังก็ควรที่จะทานขนมปังแบบทูน่าถ้าเป็นการทานอาหารแบบแซนวิชเราก็ต้องเป็นไข่คนบวกกับทูน่าก็จะช่วยเพิ่ม เวอร์ชั่นความอร่อยแต่ไม่มีพวกน้ำมันและไม่มีแป้ง  แต่ถ้าหากใครที่รับประทานเป็นข้าวตอนมื้อกลางวันเราก็สามารถกินข้าวคลุก จะเลือกในการใส่อกไก่กับสับปะรดเข้าไป เพื่อช่วยเพิ่มรสชาติมากขึ้นก็ถือได้ว่าเป็นการปรุงอาหารแบบคลีนๆแต่ก็สามารถสร้างรสชาติที่อร่อยได้ การทานอาหารคลีนให้สุขภาพดีไม่จำเป็นที่จะต้องทานแต่ผักอย่างเดียวเราสามารถทานเนื้อสัตว์ได้ปกติแต่เราต้องเลือกทานเนื้อสัตว์ที่ไม่มีไขมันเช่นถ้าเรารับประทานไก่เราก็ต้องเลือกในส่วนที่เป็น แบบที่มี ไขมัน น้อยและสามารถสร้างความอิ่มให้กับร่างกายเราได้ ทำให้สุขภาพร่างกายของเราดีด้วยและนี่ก็คือข้อมูลของการทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงโดยที่เราไม่ต้องอดอาหารอะไรเลยแต่เพียงแต่ว่ารับประทานอาหาร คลีน คลีนกินอาหารคลีนก็อร่อยได้ ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และ เมนู อาหาร ที่ดีต่อสุขภาพ ที่น่าสนใจได้ที่นี่

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ

เมนู อาหาร ที่ดีต่อสุขภาพ

สำหรับการเลือกรับประทาน อาหาร หรือทำอาหารในแต่ละมื้อเราก็ต้องคำนึงถึงสุขภาพร่างกายของเราด้วย มีเมนูอาหารให้เราอยากทำการแนะนำก็คือส่วนผสมในการทำ ต้มปลาช่อน และต้มยําปลาช่อนเองสาเหตุที่เราเลือกปลาช่อนก็เพราะว่าเราคิดว่าปลาน่าจะดีต่อสุขภาพทำให้เป็นเมนูอาหารที่เด็กก็ทานได้ แต่ต้องมีการปรุงอาหารรสชาติให้อ่อนลงเพราะว่าต้มยำก็จะมีรสชาติที่ค่อนข้างเผ็ดเพราะฉะนั้นถ้าจะให้เด็กรับประทานก็ต้องดูในเรื่องของรสชาติ ก็พยายามแกะเนื้อปลาไม่ให้ติดเพื่อให้เด็กกินได้ง่ายมากขึ้นแต่ถ้าผู้ใหญ่แบบเราเราก็คือกินกันแบบเต็มที่ได้เลย อาหาร ดีต่อสุขภาพ ต้องมีส่วนผสมของผักต่างๆแล้วได้รู้ถึงสรรพคุณด้วย สำหรับวัตถุดิบในการทำต้มยำปลาช่อนอันดับแรกก็คือการหาเนื้อปลาช่อนก่อน ถ้าเป็นแบบสูตรพื้นฐานก็คือเนื้อปลาช่อนประมาณ 300 กรัม แล้วก็ใช้ตะไคร้ 3 ท่อนถึง 4 ท่อน ใช้ใบมะกรูดประมาณ 5 ฉีกหรือ 6 หรือใช้หอมแดงผ่าหัวประมาณ 4 หัว กระเทียมจะต้องทำกระเทียมเผาประมาณ 5-6 กรีด และต้องมีพริกแห้งเผาประมาณ 3-4 ใช้น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งหั่นหยาบ 3 ช้อนโต๊ะ ข่าหั่นแว่นๆ 3 แว่น เห็ดฟาง 200 กรัม น้ำซุป 4 ถ้วยตวงต้องเป็นน้ำสะอาด จากนั้นก็น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ และเกลือป่น 1 […]

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ

เสนอ สุกี้ แบบคลีนคลีน อาหารลดน้ำหนัก

สำหรับเมนูอาหารที่เราอยากทำการนำเสนอวันนี้ก็คือ เมนูอาหาร สุกี้ แบบคลีนคลีนช่วยลดน้ำหนักให้แก่ทุกคนได้ เป็นเมนูโปรดของเราที่ทำกินในช่วงวันจันทร์ถึงวันศุกร์ แล้ววันเสาร์อาทิตย์เราจะเป็นวันที่เราจะรับประทานอาหารที่เราอยากทานได้แต่ก็ต้องนับแคลอรี่ด้วยไม่ให้เกินแคลอรี่ที่ต้องการใน 1 วัน ทำไมเราถึงเลือกกินสุกี้เพราะว่าทุกอย่างน้อยก็ให้รสชาติให้เราสามารถทดน้ำซุปได้ซึ่งอาจจะไม่ทำให้ฝึกคอจนเกินไป เลือกกินอาหารคลีนหรือการทำของแต่ละคนก็จะแตกต่างกันแต่ในส่วนของเราคิดว่าเราชอบรับประทานแบบนี้เราก็เลยทำเป็นมื้อหนักในแต่ละวัน ช่วงเวลาตอนเย็นเราก็จะรับประทานผลไม้แทนเดี๋ยว เรามาดูกันเลยว่า สุกี้ แบบคลีนของเรามีอะไรน่าสนใจบ้าง สิ่งแรกที่ต้องเตรียมก็คือเราจะใช้อบไก่ในการทำ จะไม่เลือกใช้หมูหรือว่าใช้ส่วนที่เป็นหนังของไก่แต่เราจะเลือกบริเวณอกไก่เพราะว่ามีไขมันน้อย เราไปทำการฉีกอกไก่เป็นเส้นๆเส้นแบบพอดีไม่ใหญ่ไปไม่เล็กไปเพื่อให้ทานได้ง่าย เดี๋ยวให้เคี้ยวละเอียดก็จะช่วยให้การขับถ่ายดีขึ้นต่อมาก็คือการเตรียมผักกาดหอม เตรียมผักกาดในการทำก็คือผักกาดขาวผักกาดหอมนั่นเอง หักอีกอย่างที่เราชอบมากก็คือเห็ดหูหนู แล้วก็ใส่แครอทด้วย แครอทจะช่วยให้น้ำซุปมีความหวังขึ้นโดยที่เราไม่ต้องปรุงอะไรเลย จากนั้นเราก็จะเตรียมเส้นผักใครที่ชอบทานผักมากกว่านี้ก็ใส่ได้เช่นผักบุ้ง ผักกวางตุ้งก็สามารถนำมาใช้ทำสุกกี้ได้แต่เราจะใช้แค่ผักกาดขาว เห็ดหูหนูแครอทบางครั้งก็อาจจะมีการเสริม กะหล่ำปลีลงไปซึ่งก็แล้วแต่ว่าวัตถุดิบที่เราหาได้ในแต่ละวันเป็นอะไรแต่ก็ขอให้ใช้ผักสด การปรุงน้ำซุปของเราจะใช้น้ำต้มสะอาด 1 ถ้วย จากนั้นเราก็ทำต้มสุกน้ำซุปของเราจะไม่ใส่อะไรเลยนอกจากน้ำปลานิดหน่อยจากนั้นก็นำอกไก่ลงไปต้มก่อน เมื่อใส่อกไก่ต้มเริ่มสุกแล้วเราก็จะนำผักต้มทีหลังเพราะว่าการที่เราใส่ผักที่หลังหักจะสุกง่ายกว่าเนื้อสัตว์เราจึงควรใส่ทีหลัง งั้นใครที่จะทานแบบคลีนคลีนไม่ใส่เส้นก็ได้แต่ใครที่อยากใส่เส้นวุ้นเส้นก็ใส่แบบพอประมาณ ความอ้วนแบบหนักๆเลยก็อาจจะใส่เส้นบุกก็ได้ สำหรับน้ำจิ้มเราก็เราจะใช้น้ำจิ้มสุกี้ปกติทั่วไปแต่พยายามใส่แค่ช้อนเดียวเพื่อให้ได้รสชาติเบาๆ นี่ก็คือเมนูอาหารคลีนสุกี้แบบคลีน ที่เราทำการนำเสนอให้แก่ทุกท่านก็หวังว่าไปทำตามกันแล้วจะทานได้ซึ่งใน 1 วันถ้าใครที่ทานสุกี้แล้วไม่มีเบื่อเลย ก็คือเราก็สามารถทำได้ทั้ง 5 วันต่อ 1 อาทิตย์แต่ถ้าหากใครที่เบื่อก็สลับปรับเปลี่ยนนำไปนึ่งนำไปทำแบบแห้งหรือประกอบอาหารแบบอื่น เมนูอาหารไม่ต้องทำการแนะนำที่เราคิดว่าเราอยากแนะนำเพราะว่าเป็นอาหารที่ทำง่ายไม่ต้องคนทำอาหารเป็นก็ทำได้และเราก็ไม่ใช่คนที่ทำอาหารเป็นเราก็คิดว่าทำเมนูง่ายๆแต่สามารถลดน้ำหนักได้และยังให้โภชนาการด้วย ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ

ส้มตำปูปลาร้า อาหารพื้นเมือง ใครก็ต้องอยากกินแน่นอน

ส้มตำปูปลาร้า เป็นเมนูอาหารที่เรียกว่ายอดฮิตแน่นอน ก็มีทั้งคนที่กินปลาร้าและไม่กินปลาร้า เเต่คนที่กินนั้นก็จะชอบรสชาติของปลาร้ามาก เนื่องจากมีกลิ่นที่หอม แถมยังมีรสชาติที่กลมกล่อมเป็นอย่างมาก ที่จะให้แต่ละคนนั้นติดใจแน่นอน ส่วนคนที่ไท่กินก็สามารถกินส้มตำไทยได้ ส้มตำไข่เค็ม ตำผลไม้เป็นต้น ซึ่งมีตัวเลือกให้อีกเยอะ เผื่อสามารถที่จะอยากลองชิมรสชาติได้ ท่านเองก็ต้องเปิดใจในการกินก่อนก็เท่านั้น ส้มตำปูปลาร้า ทำเองได้ง่ายๆ ขั้นตอนการทำนิดเดียวเท่านั้น เป็นเมนูที่สามารถทำกินเองได้ง่าย แถมยังมีขั้นตอนที่ทำง่ายที่สุดเลยทีเดียว ในการที่เรานั้นได้ลงมือทำรสชาติอาหารแห่งนี้ อีกทั้งเราต้องสับมะละกอก่อน ให้เป็นเส้นๆนะคะ หรือถ้าใครมีที่ขูดมะละกอก็สามารถขูดให้เป็นเส้นได้เลย อีกทั้งเตรียมทั้งพริกแห้ง พริกสด น้ำปลาร้า เครื่องปรุงต่างๆ กระเทียม ปูเค็ม ผักที่จะใส่เช่น มะเขือเทศ มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาวเป็นต้น ท่านสามารถที่จะนำกระเทียมและพริกเอาตำก่อน แล้วต่อจากนั้นให้นำปูมาตำและใส่ผักลงไป แล้วต่อจากนั้นใส่มะละกอ คนให้เข้ากันแล้วสุดท้ายปรุงรสชาติได้เลย ใส่มะนาวให้รสชาติออกเปรี้ยวด้วยจะดีมาก ส้มตำปูปลาร้าอาหารอีสานสุดแซ่บ เผ็ดออกหูเลยทีเดียว!! เป็นอาหารที่มีรสชาติเผ็ดมากถ้าหากว่าต้องการเผ็ด เนื่องจากว่ามีการใส่ทั้งพริกแห้งและพริกสด เพื่อเรียกความเผ็ดร้อนในการที่เรานั้นกินอาหาร อีกทั้งสามารถที่จะกินคู่กับไก่ย่าง ข้าวเหนียว ลาบได้เลยอีกด้วย ที่จะเรียกความอร่อยและความลงตัวที่สุดเลยนั่นเองค่ะ แต่ถ้าหากว่าใครกินไม่เผ็ดสามารถที่จะลดจำนวนพริกได้ ส้มตำปูปลาร้ามาทำขายกันเถอะ เป็นเมนูที่สามารถนำไปขายได้ เนื่องจากว่าในปัจจุบันนี้มีคนทำกินและซื้อกันอย่างมาก ถ้าหากว่านำไปตั้งร้านขาย คาดว่าเราต้องขายดีแน่นอน และส่วนผสมทุกอย่างเป็นของที่มีคุณภาพ ที่สคัญต้องสะอาดด้วยในการที่จะทำให้ลูกค้าทุกคน ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และ […]

Back To Top