Category: อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

แซนวิชอกไก่อะโวคาโด เมนูแซนวิชมากประโยชน์ อร่อยอิ่มท้อง เหมาะกับสายไดเอท

เพื่อนๆคนไหนที่เป็นสายเฮลตี้รักสุขภาพต้องลองเมนูนี้ “แซนวิชอกไก่อะโวคาโด” เมนูแซนวิชแสนอิ่มท้องที่เต็มไปด้วยประโยชน์และแคลอรี่น้อยมากๆ อีกหนึ่งเมนูสุขภาพที่เหมาะกับสายไดเอท ด้วยอกไก่ที่ให้ในเรื่องของพลังงานที่สูงแต่แคลอรี่น้อยจึงช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี บวกกับอะโวคาโดที่เป็นผลไม้สุขภาพ เพราะมีไฟเบอร์สูงแต่มีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดตในปริมาณที่ต่ำ นอกจานี้ยังเป็นผลไม้ที่มีคุณประโยชน์เยอะ ทั้งช่วยลดน้ำตาลในเลือด ช่วยลดอาการเหน็บชาและลดความเสียงการโรงหัวใจ ซึ่งเรียกได้ว่าประโยชน์ครบจบในเมนูเดียวจริงๆ ทานเป็นมื้อประจำสำหรับคนรักสุขภาพ หรือใครจะทานในช่วงไดเอทก็เหมาะมากๆ ดังนั้นขั้นตอนการทำแซนวิชอกไก่อะโวคาโดจะเป็นอย่างไรกันบ้างเราไปดูกันได้เลย แซนวิชอกไก่อะโวคาโด อร่อยอยู่ท้องแถมประโยชน์เยอะ! วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำแซนวิชอกไก่อะโวคาโด ขนมปังธัญพืช 2 แผ่น อะโวคาโด 1-2 ลูก ปอกเปลือก เอาเม็ดออกพร้อมหั่นเป็นชิ้นบางๆ อกไก่ 1 ชิ้นเล็ก ล้างสะอาดพร้อมซับน้ำออก นำไปหมักด้วยเกลือและพริกไทยป่น ผักตามชอบ เช่น มะเขือเทศ ผักคอส เป็นต้น นำไปล้างให้สะอาด เครื่องปรุง เกลือป่น พริกไทยป่น วิธีทำแซนวิชอกไก่อะโวคาโด ขั้นตอนการทำแซนวิชอกไก่อะโวคาโดนั้นก็ง่ายมากๆ เริ่มแรกให้เตรียมไลในส่วนของวัตถุดิบต่างๆก่อน โดยขนมปังให้นำไปจี่บนกระทะจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน เมื่อได้ขนมปังกรอบตามต้องการก็นำอกไก่ที่เราหมักไว้ลงไปย่างบนกระทะใบเดิม โดยตอนย่างใครจะใช้เป็นเนยจืด น้ำมันมะกอก หรือไม่ใช้น้ำมันก็ได้ตามสะดวก เมื่ออกไก่สุกดีก็นึกขึ้นมาพัก จากนั้นทำการหั่นเนื้อไก่ให้ได้ชิ้นพอดีคำหรือชิเนที่เหมาะสำหรับการทำแซนวิช เมื่อเตรียมทุกอย่างครบก็ไปเริ่มทำแซนวิชอกไก่อะโวคาโดกันเลยค่ะ ซึ่งอย่างแรกก็ให้วางขนมปังก่อนจากนั้นตามด้วยผักต่างๆ มะเขือเทศ ผักคอสและอะโวคาโด ตามด้วยอกไก่ที่เราทำไว้ก่อนนี้จากนั้นปิดท้ายด้วยขนมปัง กดให้ขนมปังประกบติดกันจนแน่นก็หั่นและจัดเสิร์ฟ […]

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

เมนูสุดแซ่บ ยำสลัดอะโวคาโดกุ้ง ทางเลือกของคนรักสุขภาพ

เมื่อเราพูดถึงเมนูคลีนๆ เราเชื่อว่าหลายๆ คนอาจนึกถึงเมนูจืดๆ ที่ปราศจากการปรุงรสกันแน่นอน แต่ทุกคนรู้ไหมว่าจริงๆ แล้วอาหารคลีนนั้นไม่จำเป็นต้องมีรสชาติจืดเพียงอย่างเดียวเท่านั้นนะคะ เพราะในปัจจุบันนี้อาหารคลีนยังมีเมนูสุดแซ่บหลากหลายเมนูด้วยกัน แต่เมนูที่เราเลือกมาในวันนี้นั่นก็คือ ยำสลัดอะโวคาโดกุ้ง ซึ่งเป็นเมนูที่มีรสชาติอร่อยและอยู่ท้องได้นานอีกด้วยนะคะ ว่าแล้วเราก็ตามมาดูวิธีการทำยำสลัดอะโวคาโดกุ้งกันเลยค่ะ ชวนทำ ยำสลัดอะโวคาโดกุ้ง รสชาติจัดจ้าน ทานแล้วไม่อ้วน วัตถุดิบในการทำยำสลัดอะโวคาโดกุ้ง 1.กุ้งสด 6 ตัว 2.มะเขือเทศลูกเล็ก 5 ลูก 3.หอมแดง 2 หัว 4.พริกหยวกหั่น ½ ถ้วยตวง 5.อะโวคาโด 1 ลูก 6.ผักชี ½ ถ้วยตวง 7.น้ำเปล่า ½ ถ้วยตวง 8.น้ำจิ้มซีฟู๊ด 2 ช้อนโต๊ะ วิธีการทำยำสลัดอะโวคาโดกุ้ง 1.เตรียมถ้วยหรือชามใบใหญ่ไว้สำหรับทำยำ จากนั้นเทน้ำเปล่าและน้ำจิ้มซีฟู๊ดตามลงไป  2.จากนั้นใส่หอมแดง พริกหยวกหั่น มะเขือเทศ ผักชี และกุ้งที่ผ่านการต้มแล้วลงไปในถ้วย 3.หั่นอะโวคาโดที่เตรียมไว้เป็นแนวตั้ง แล้วค่อยๆ คว้านเนื้อของอะโวคาโดออกมาจากเปลือกให้หมด 4.จากนั้นหั่นอะโวคาโดให้เป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ แล้วใส่กลับลงไปในเปลือกของอะโวคาโด 5.นำอะโวคาโดพร้อมเปลือกใส่ลงไปในจานเพื่อความสวยงาม […]

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

แชร์สูตรซีซาร์สลัด เมนูสลัดที่มาพร้อมกับความอร่อยและได้ประโยชน์

  เมนู ซีซาร์สลัด เป็นผักสลัดที่ราดด้วยซอสซีซาร์ ซึ่งเป็นเมนูที่เป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในทุกทวีปทั่วโลก เพราะสูตรซอสซีซาร์สลัดนั้นมีความอร่อยกลมกล่อม เป็นซอสที่ทานแล้วเข้ากับผัก สำหรับคนที่อยากฝึกทานผักก็สามารถทานได้ง่ายๆ เพราะผักบางชนิดที่มีรสชาติขมสำหรับบางคนก็สามารถมีรสชาติที่อร่อยขึ้นได้เมื่อทานควบคู่ไปกับซอสซีซาร์ ซึ่งแน่นอนว่าราคาในการซื้อซีซาร์สลัดทานในร้านอาหารบ่อยๆก็คงออกจะสิ้นเปลืองเกินไปหน่อย เพราะฉะนั้นวันนี้ทางเราจึงขอมาแจกสูตรซีซาร์สลัดกันค่ะ เพราะนอกจากจะสามารถทำเองได้ง่ายๆและประหยัดเวลาแล้ว ยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายไปได้อีกเยอะเลยค่ะ ที่สำคัญมีคุณประโยชน์มากมายมอบแก่ร่างกายอีกด้วย ใครที่กำลังอยากลดหุ่นก็สามารถทานเป็นมื้อเย็นได้หรือรับประทานรองท้องในมื้อเช้าก็ได้เช่นกันค่ะ เพื่อนๆคงอยากรู้สูตรการทำซีซาร์สลัดกันแล้ว งั้นอย่ารอช้าเราตามไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ วิธีทำเมนูเอาใจสายรักสลัดผัก กับเมนู ซีซาร์สลัด           เริ่มแรกในการทำเมนูซีซาร์สลัดให้เริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบต่างๆดังนี้ ผักสลัดคอส มะเขือเทศเชอร์รี่ พาร์เมซานชีส เบค่อนทอดกรอบ ขนมปังกรอบ สำหรับวัตถุดิบการทำซอสซีซาร์ สิ่งที่ต้องเตรียมคือ พาร์เมซานชีส มายองเนส กระเทียมสับ พริกไทยดำ เกลือ น้ำตาลทราย แอนโชว์วี่ และเคเปอร์ วิธีการทำให้เริ่มจากการทำน้ำสลัดซีซาร์ก่อนนะคะ โดยการนำ พาร์เมซานชีส มายองเนส กระเทียม พริกไทยดำ เกลือ น้ำตาลทราย แอนโชว์วี่ และเคเปอร์ ลงไปปั่นผสมกันในเครื่องปั่นจนได้เป็นซอสซีซาร์ จากนั้นนำผักสลัดคอส และมะเขือเทสเชอร์รี่ใส่ลงในจานให้เรียบร้อย ตามด้วยเบค่อนทอดกรอบและขนมปังกรอบที่เตรียมไว้ผสมลงไปในจานและคละให้เข้ากัน จากนั้นราดน้ำสลัดซีซาร์ที่เราได้ทำการเตรียมไว้ตามลงไป และโรยพาร์เมซานชีสในตอนท้ายค่ะ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูซีซาร์สลัดสูตรยอดนิยมกันแล้ว อย่าลืมนำไปลองทำกันนะคะ และห้ามพลาด ufa8888 เว็บแทงบอลออนไลน์ […]

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

ชวนทำไข่น้ำ เมนูง่ายๆแสนน่าทาน อร่อย ใช้ไข่ไก่แค่สองฟอง

ใครเป็นคนชอบกินไข่เชิญทางนี้ เพราะวันนี้เรามีเมนูแสนอร่อยจากไข่ที่อยากจะมานำเสนอให้กับทุกคนกันกับเมนูที่มีชื่อว่า “ไข่น้ำ” เมนูคุ้นหูคุ้นตาที่ไม่ว่าใครก็ต้องชอบ อร่อย ซดน้ำซุบชื่นใจ ทานกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อย เป็นเมนูที่ไม่ว่ากินกับอะไรก็ลงตัว ทานเปล่าซดน้ำซุปก็ยังได้ หรือใครทานเป็นเมนูแก้แฮงค์ก็ดี เรียกได้ว่าเมนูนี้เราสามารถทำกินได้ทุกเวลาทุกสถานการณ์ ยิ่งช่วงนี้เศรษฐกิจไม่ค่อยดีก็ยิ่งต้องมีเมนูนี้ลิสต์ติดกันไว้เลย ฉะนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราก็ไปดูสัตถุดิบและวิธีการทำไข่น้ำกันได้เลยค่ะ วิธีทำ ไข่น้ำ เมนูจากไข่ที่ทำง่ายๆแต่อร่อยมากๆ คนทำอาหารไม่เก่งทำตามได้แน่นอน สำหรับการทำเมนูไข่น้ำนั้นก็จะต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกังนี้ คือ ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำเปล่าสะอาด รากผักชี ผักชี(ใครไม่กินไม่ใส่ก็ได้) น้ำมันพืช และเครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว น้ำปลา พริกไทยป่น คนอร์ก้อน สำหรับขั้นตอนการเตรียมคือ หนึ่งนำไข่ไก่มาเจียวให้เข้ากันและปรุงรสด้วยน้ำปลา ส่วนผักชีและรากผักชีก็นำไปล้างให้สะอาด รากผักชีให้ทุบ ส่วนผัดชีก็ให้หั่นสวยงามสำหรับโรย เมื่อเตรียมวัตถุดิบเสร็จเราก็ไปต่อที่วิธีการทำไข่น้ำกันได้เลยค่ะ โดยขั้นตอนการทำเมนูไข่น้ำนั้นเริ่มแรกก็ให้เรานำไข่เจียวไปทอดก่อน โดยให้ตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันพืชลงไปท่วมๆ รอจนน้ำมันร้อนก็น้ำไข่ที่เจียวไว้พร้อมแล้วใส่ลงไป จากนั้นทอดให้จนไข่สุกก็น้ำขึ้นมาสะเด็กน้ำมันพักไว้ พร้อมหั่นไข่ให้เรียบร้อย ขั้นตอนต่อมาเราก็เริ่มทำไข่น้ำกัน โดยให้ตั้งหม้อเล็กใส่น้ำลงไปประมาณ 2 ใน 3 ของหม้อพร้อมใส่รากผักชีลงไป รอจนน้ำเดือดก็ใส่คนอร์ก้อนลงไปพร้อมปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเพิ่มรสชาติ เมื่อส่วผสมละลายดีก็ใส่ไข่ที่เราเตรียมไว้ก่อนหน้าตามลงไป จากนั้นเคี่ยวๆปเรื่อยๆจนส่วมผสมทุกอย่างเดือดดีก็โรยผักชีปิดท้าย ปิดแก๊สและตักเสิร์ฟใส่ถ้วย เพียงเท่านี้เมนูไข่น้ำที่แสนอร่อยของเราก็พร้อมทานค่ะ และห้ามพลาด จีคลับ168 […]

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ

แนะนำเมนูคลายร้อน สมูทตี้อะโวคาโดโยเกิร์ต อร่อยสดชื่น ทำง่ายแถมได้ประโยชน์

หน้าร้อนนี้ร้อนกว่าไหนๆ ประหนึ่งประเทศไทยอยู่ในนรก เรียกได้ว่าตั้งแต่เข้าหน้าร้อนมาก็ไม่เคยสัมผัสถึงความเย็นสบายอีกเลย ร้อนได้ร้อนดี ร้อนถึงขนาดที่ว่ากลางวันต้องหลบไปอยู่ในที่ที่มีแอร์กัน ดังนั้นวันนี้เราก็เลยอยากมาแนะนำเมนูน้ำคลายร้อนที่จะช่วยให้ทุกคนสดชื่นขึ้นกับเมนูที่มีชื่อว่า “สมูทตี้อะโวคาโดโยเกิร์ต” เมนูสมูทตี้ที่ทั้งอร่อยและได้ประโยชน์ ทำง่ายแถมทานแล้วสดชื่นสุดๆ เป็นเมนูดับร้อนที่ดีมากๆ ฉะนั้นใครที่อยากหาอะไรดื่มท้าอากาศร้อนก็ต้องตามมาดูเมนูสมูทตี้อะโวคาโดโยเกิร์ตของเรากันเลย สมูทตี้อะโวคาโดโยเกิร์ต เมนูสมูทตี้ดับแสนอร่อย ทานง่ายทำกินได้ทุกวัน ส่วนผสมที่ใช้ในการทำสมูทตี้อะโวคาโดโยเกิร์ต อะโวคาโดสุก 2 ลูก ปอกเปลือกเอาเฉพาะเนื้อ  โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย น้ำแข็งหลอกเล็ก 1 แก้ว น้ำเชื่อม ตามชอบ นมข้นหวาน ตามชอบ อุปกรณ์ เครื่องปั่น แก้ว วิธีทำสมูทตี้อะโวคาโดโยเกิร์ต เริ่มแรกในการทำเมนูดับร้อนนี้ก็ให้ทุกคนเตรียมส่วนผสมต่างๆให้พร้อมก่อนนะคะ เมื่อเตรียมครบเสร็จสรรพก็ให้นำส่วนผสมต่างๆมาปั่นรวมกัน โดยขั้นตอนแรกก็ให้ใส่อะโวคาโดลงไปก่อน แล้วตามด้วยโยเกิร์ตรสธรรมชาติ จากนั้นเพิ่มรสชาติด้วยน้ำเชื่อมและนมข้นหวานตามชอบ จากนั้นเสียบปลั๊กเครื่องปั่นและปั่นให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ปั่นแค่แป๊ปเดียวพอนะคะ แค่ให้ทุกอย่างเข้ากัน จากนั้นใส่น้ำแข็งตามลงไป ปั่นต่อให้จนกลายเป็นสมูทตี้เอาตามความละเอียดที่ชอบเลย ชิมรสชาติถ้าหวานตามต้องการแล้วก็ทำการเทใส่แก้ว สมูทตี้อะโวคาโดโยเกิร์ตก็เป็นเสร็จพร้อมทานค่ะ สมูทตี้อะโวคาโดโยเกิร์ต เป็นเมนูดับร้อนง่ายๆที่รับรองว่าเพื่อนๆทุกคนจะต้องถูกใจกันแน่นอน ขั้นตอนการทำไม่ยากเลย หลักๆก็แค่ปั่นให้ทุกอย่างเข้ากัน ดังนั้นอากาศร้อนๆแบบนี้ก็ลองไปทำทานกันดูนะคะ รับรองว่าช่วยคลายร้อนได้แน่นอนค่ะ และอย่าพลาด สล็อต 666 เล่นง่าย […]

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

ผัดต้นอ่อนทานตะวันเมนูที่บางท่านไม่รู้จักแต่รสชาติพิเศษ

ผัดต้นอ่อนทานตะวัน คือเมนูที่สามารถหารับประทานค่อนข้างยากเพราะว่าเป็นอะไรที่หายาก ทั้งนี้บ้างท่านก็อาจจะไม่รู้จักอีกด้วย ซึ่งรสาติของเมนูนี้จะมีความเหมือนกับผัดถั่วงอกผสมผัดผักบุ้งโดยที่จะได้สัมผัสกับความกรอบและหอมอร่อย ทั้งนี้อยากให้ทุกท่านรู้จักและลองไปทำรับประทานที่บ้านรับรองเลยว่าเด็กๆจะต้องชื่นชอบอย่างมากเพราะเป็นเมนูที่ทานง่ายรสชาติไม่ได้เผ็ดเลยนั่นเอง ผัดต้นอ่อนทานตะวัน กับขั้นตอนการทำอย่างลึกซึ้ง ก่อนที่จะเริ่มทำอาหารกันก็ควรรู้จักและเตรียมวัตถุดิบกันเสียก่อน อย่างแรกที่จะขาดไปไม่ได้คือต้นอ่อนทานตะวัน เห็ดหอม เครื่องปรุงรส เหล้าจีน ซอสหอยนางรม พริกแดงจินดา กระเทียม โดยขั้นตอนการทำอย่างแรกคือตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมเมื่อหอมก็ใส่ต้นอ่อนลงไป ใส่พริกและเห็ดตามไปทันที จากนั้นก็ทำการปรุงรสและใส่ซอสหอยรางรม เหล้าจีนเพื่อช่วยให้มีรสชาติและหอมกว่าเดิม ซึ่งเพียงเท่านี้ก็ถือว่าเป็นอันเสร็จสิ้นแล้วนั่นเอง ในขั้นตอนสุดท้ายคือการจัดใส่จานและรับประทานกันแบบอร่อย เทคนิคพิเศษในการทำผัดต้นอ่อนทานตะวัน เทคนิคการผัดที่ดีจะต้องมีการใช้ไฟแรงแต่ผัดแค่ระยะเวลาไม่นานเท่านั้น เพราะถ้าผัดนานเกินจะทำให้เฉาไม่น่ารับประทานเลย กระเทียมถ้าจะให้ดีควรเป็นกระเทียมจีนเพราะว่าจะสามารถช่วยให้ทุกอย่างเข้ากันได้แบบลงตัว การใส่เหล้าจีนนั้นก็จะช่วยความอยากอาหารและเพิ่มความหอมของเมนูนี้ได้เป็นอย่างดี แต่ถ้าไม่มีก็ไม่จำเป็นต้องใส่ก็ได้เหมือนกัน การใช่เห็ดหอมเพิ่มลงไปนั้นเป็นตัวช่วยให้เวลาทานไม่น่าเบื่อนั่นเอง ผัดต้นอ่อนทานตะวันนั้นเป็นอาหารที่ง่ายๆที่สามารถทำทานกันเองที่บ้านได้อย่างสบาย ทั้งนี้ยังสามารถทานได้ทุกวัยเชื่อได้เลยว่าท่านที่ไม่ชอบทานเผ็ดจะชอบมากจริงๆ ซึ่งส่วนประกอบหลักนั้นสามารถมาทำอาหารอื่นๆได้อีกเยอะ เพียงแค่ว่าท่านสามารถคิดประดิษฐ์ออกมาได้หรือไม่ อีกทั้งยังเป็นเมนูที่เชื่อว่าจะขายดีหากท่านนำไปสร้างรายได้ และอย่าพลาด Sagame168th คาสิโนออนไลน์อันดับ 1 เดิมพันง่าย รวยไว ปลอดภัย มีระบบออโต้ ฝากถอน 30 วิ ดีที่สุดในไทย ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

เกี๊ยวน้ำหมู ซดน้ำร้อนๆอร่อยชื่นใจ ทำง่ายแถมกินได้ทั้งครอบครัว

หากคุณกำลังมองหาเมนูง่ายๆ ทำกินในครอบครัว เมนูที่เด็กๆก็ทานได้ เราขอแนะนำเมนู “เกี๊ยวน้ำหมู” กันเลยค่ะ เมนูน้ำแสนอร่อย ซดน้ำซุปชื่นใจชื่นคอมากๆ อีกหนึ่งเมนูอร่อยที่ทำกินได้ทุกวัน นึกเมนูอะไรไม่ออกก็เกี๊ยวน้ำหมูกันเลย จะทำกินเป็นมื้อเช้าก็เลิศ ใครมีลูกก็ทำให้กินก่อนลูกไปโรงเรียนก็ได้ ทำเป็นมื้อกลางวันก็อยู่ท้อง หรือจะมื้อเย็นก็เหมาะเจาะสุดๆ ทานซดน้ำขื่นคอหายช่วยเหนื่อยได้ดีมากๆ เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ต้องลิสต์ติดบ้านกันไว้เลย ฉะนั้นจะมีขั้นตอนวิธีการทำอย่างไรบ้างเราตามไปดูกันเลยค่ะ วิธีทำ เกี๊ยวน้ำหมู เมนูอร่อยแสนแถมทำง่าย ซดคล่องคอทำกินได้ทุกวัน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ในการทำเกี๊ยวน้ำหมู แผ่นเกี๊ยว 1 ห่อ ยี่ห้อใดก็ได้ หมูสับ 5 ขีด  ผักชีต้นหอมตามชอบ ล้างสะอาดและซอย สามเกลอโขลก รากผักชี กระเทียม พริกไทยดำเม็ด เครื่องปรุงหมู ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมันงา ผงอร่อย เครื่องปรุงซุป คนอร์ 1 ก้อน ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล น้ำเปล่าสะอาด วิธีทำเกี๊ยวน้ำหมู เริ่มแรกของการทำเกี๊ยวน้ำหมูนั้นก็ให้เราทำในส่วนของการปรุงหมูสับก่อน โดยนำสามเกลอมาโขลก คือ รากผักชี กระเทียมและพริกไทยเม็ด นำมาทำการโขลกส่วนผสมให้เข้ากันจนพอละเอียดก็นำไปเทใส่ในหมูสับ จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว […]

อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

สุกี้น้ำหมู เมนูยอดฮิตสำหรับคนรักสุขภาพทำเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน

สุกี้น้ำหมูถือเป็นเมนูที่ใครหลายๆ คนชอบรับประทาน เพราะนอกจากจะใช้เวลาในการทำที่ไม่นานแล้วในส่วนของวัตถุดิบก็หาได้ง่ายเช่นกัน เพียงแค่มีผักและเนื้อหมูก็สามารถทำเมนู สุกี้น้ำหมู ได้แล้ว และอีกสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการทำสุกี้น้ำหมูนั่นก็คือน้ำจิ้มสุกี้ที่ปรุงสำเร็จรูปมาแล้ว ซึ่งนอกจากจะช่วยทำให้เราประหยัดเวลาขึ้นแล้วยังช่วยให้เมนูอาหารของเรามีรสชาติอร่อยขึ้นเหมือนได้ไปรับประทานที่ร้าน งั้นวันนี้เราลองมาทำสุกี้น้ำหมูแบบง่ายๆ ไปพร้อมกันเลยค่ะ วิธีทำ สุกี้น้ำหมู สุดยอดเมนูเอาใจคนรักสุขภาพ วัตถุดิบที่ใช้ในการทำสุกี้น้ำหมู ผักกาดขาว 1 ถ้วย ผักบุ้ง 1 ถ้วย วุ้นเส้น/เส้นบุก 1 ถ้วย เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้น ½ ถ้วย ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำเปล่า ½ ถ้วย น้ำจิ้มสุกี้ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซีอิ้วขาว ½ ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส ½ ช้อนชา วิธีทำเมนูสุกี้น้ำหมู ในขั้นตอนแรกของการทำสุกี้น้ำหมู เราจะต้องเตรียมและหั่นวัตถุดิบให้พร้อมก่อน หลังจากนั้นให้ตั้งหม้อและใช้ระดับไฟปานกลางต่อด้วยการใส่น้ำเปล่าลงไป รอน้ำเดือดสักพักแล้วใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ตามลงไป จากนั้นให้นำผักกาดขาวที่เราหั่นเสร็จแล้วใส่ลงไปในหม้อแล้วตามด้วยเนื้อหมูที่เตรียมไว้ เมื่อเนื้อหมูสุกได้ที่แล้วให้ใส่ผักบุ้งตามลงไปแล้วต่อด้วยวุ้นเส้นและไข่ไก่ 2 ฟอง ซึ่งจะตีไข่หรือไม่ตีก็ได้แล้วแต่ความชอบ หลังจากนั้นให้ใส่น้ำจิ้มสุกี้ราดลงไป […]

อาหารเพื่อสุขภาพ

กระเจี๊ยบเขียว ประโยชน์ที่ใครหลายคนมองข้าม

พูดถึง กระเจี๊ยบเขียว บางคนอาจจะชอบในความ กรุบๆ กรอบๆ เอามาลวกจิ้มน้ำพริกกินอร่อย แต่บางที่บางคนก็ไม่ชอบ เมือกเหนียวๆ หรือรสชาติที่ไม่มีรสชาติอะไรเลย เวลากินเข้าไปก็รู้สึกยืดๆ  กระเจี๊ยบเขียว มีดีกว่าที่คิด กระเจี๊ยบเขียว มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ กระเจี๊ยบเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระ กลูตาไทโอน เป็นตัวช่วยในการซ่อมแซมเซลล์ที่เสียหาย และขจัดสารพิษในร่างกายเราได้ แถมยังช่วยต้านมะเร็งได้ด้วย กระเจี๊ยบเขียวช่วยเกี่ยวกับระบบขับถ่ายทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น เพราะเมือกที่อยู่ในกระเจี๊ยบเขียวนั้นจะมีสาร polysaccharide ที่ช่วยในการเสริมสร้างการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ แบบพรีไบโอติก และยังดูดน้ำเข้าในลำไส้ ช่วยในเรื่องขับถ่าย ทำให้ขับถ่ายง่ายขึ้น กระเจี๊ยบเขียวช่วยลดคอเรสเตอรอลในร่างกายได้ดี เมือกที่อยู่ด้านในกระเจี๊ยบเขียวจะทำการจับตัวกับน้ำดีและเข้าไปกำจัดไขมันส่วนเกินต่างๆออกไปจากร่างกายทำให้ลดคอเลสเตอรอลได้ กระเจี๊ยบเขียว เป็นยารักษาโรคกระเพาะได้ เพราะในเมือกกระเจี๊ยบเขียวช่วยทำให้แบคทีเรียพวก H.Pylori ที่เป็นสาเหตุของการเกิดโรคกระเพาะอาหาร ไม่สามารถเกาะฝังตัวติดกับกระเพาะอาหารของเราได้ กระเจี๊ยบเขียวเป็นยาแก้พยาธิตัวจี๊ด กระเจี๊ยบเขียวที่ยังอ่อนถ้ามีการนำมาปรุงเป็นอาหาร เช่น ต้มหรือปิ้งไฟให้สุก นำมาจิ้มน้ำพริก ทำแกงต่างๆ ให้กินวันละ 3 เวลา ติดต่อกัน 15 วัน หรือบางคนต้องกินเป็นเดือนอาการถึงจะดีขึ้นจึงจะหาย หรือ ใช้รากกระเจี๊ยบแดง กระเจี๊ยบเขียว ต้มดื่มก็ได้ แล้วกระเจี๊ยบเขียวดีกับแม่ท้องมั้ย กระเจี๊ยบเขียวช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น สำหรับคุณแม่ที่มีปัญหาเรื่องท้องผูกกระเจี๊ยบเขียวช่วยได้ […]

รีวิวร้านอาหาร อาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

พระรามลงสรง คือ เมนูที่ทำให้อาหารไทยดูน่าสนใจมากยิ่งขึ้น

ในการรับประทานอาหารในแต่ละเมนูนั้น เราต้องยอมรับว่าแต่ละเมนูก็มีวิธีทำและส่วนผสมที่แตกต่างกันออกไป แต่ถ้าหากคุณนึกถึงภาพของเมนูที่มีน้ำราดลงไปบนข้าวแล้ว คุณอาจจะนึกเมนูอาหารไม่ออกว่าจะมีเมนูอาหารอะไรบ้าง ซึ่งปกติแล้วข้าวสวยนั้นจะมีน้ำราดได้ก็ต่อเมื่อจะเป็นอาหารจานเดียว อย่างเช่น ข้าวขาหมูหรือข้าวหมูแดงที่มีน้ำพิเศษเฉพาะที่ใช้ในการราดบนข้าว แต่หากจะเลือกเมนูที่ไม่ใช่อาหารจานเดียวแล้วเราก็คงต้องบอกว่าเมนูนั้นคงต้องเป็นเมนูข้าว พระรามลงสรง เท่านั้นที่มีน้ำพิเศษในการราดบนข้าว เมนูข้าว พระรามลงสรง ถือเป็นอีกเมนูหนึ่งที่มีการผสมผสานส่วนผสมได้อย่างลงตัว เพราะด้วยวิธีทำที่ดูแล้วเหมือนกับมีการรวมมิตรผัดผักบุ้ง รวมกับน้ำพริกแกงเผ็ด ผสมกับแกงมัสมั่น ยิ่งทำให้ผู้ที่รับประทานนั้นแปลกตาแปลกใจเป็นอย่างมาก และเมื่อเข้าไปดูในส่วนผสมแล้ว คุณก็จะพบว่าส่วนผสมของน้ำราดพระรามลงสรงนั้นเป็นส่วนผสมที่มีความแปลกไม่เหมือนเมนูไหนๆ เพราะมีส่วนผสมของน้ำกะทิเข้าไปในน้ำราดด้วย แต่น้ำกะทิที่ใช้นั้นเป็นน้ำกะทิที่ไม่ธรรมดา เนื่องจากหากมีแต่น้ำกะทิเพียงอย่างเดียวคงไม่แปลกเท่ากับมีน้ำมะขามเปียกเข้าไปอีก ก็ยิ่งทำให้น้ำราดพระรามลงสรงนั้นเป็นน้ำราดที่มีความพิเศษไม่เหมือนเมนูใดๆ และเมื่อนำน้ำราดพระรามลงสรงมาราดบนตัวข้าวแล้ว ก็ยิ่งทำให้ดูมีสีสันที่น่าทานมากยิ่งขึ้นบวกกับผักบุ้งที่มีสีเขียวก็ยิ่งทำให้ดูน่าทานขึ้นไปอีก ซึ่งผักบุ้งนั้นก็เป็นผักบุ้งที่นำไปลวกหรือผัดก็ได้ แล้วแต่ผู้ที่รับประทานต้องการฉะนั้น หากคุณต้องการที่จะทานเมนูที่มีความแปลกแตกต่าง และเป็นเมนูที่เหมือนมีการรวมมิตรหลายๆเมนูเข้าด้วยกัน คุณก็ต้องเลือกเมนูข้าวพระรามลงสรงเท่านั้น และมีเมนูเดียวเมนูนี้ที่ทำให้คุณได้รับประทานหลายๆเมนูเลยทีเดียว ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

Back To Top