สอนทำ ผัดเต้าหู้ทอด เมนูมังสวิรัติ ยอดนิยม!!

ผัดเต้าหู้ทอด

สอนทำ ผัดเต้าหู้ทอด เมนูมังสวิรัติ ยอดนิยม!!

ผัดเต้าหู้ทอด เป็นเมนูที่สามารถใส่วัตถุดิบได้หลากหลาย บางคนใส่เนื้อสัตว์ลงไปก็ได้ แต่ในบทความนี้จะมาแจกสูตรการทำสำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์กัน เพราะเป็นหนึ่งในเมนูที่ทำง่าย ได้ความอร่อยทุกคำ แถมต้นทุนในการทำก็ถูกมากด้วย ทำแล้วทานได้ทั้งครอบครัวด้วย รายละเอียดการทำมีต่อไปนี้

วิธีทำ ผัดเต้าหู้ทอด แสนอร่อยมังสวิรัติทานได้ 

 ผัดเต้าหู้ทอด

ก่อนอื่น สิ่งที่ไม่สามารถขาดได้เลยเป็นการหาวัตถุดิบในการทำอาหาร ทุกคนสามารถเข้าไปในห้างสรรพสินค้าและเลือกซื้อได้เลย แบงก์ร้อยสองใบมีถอนแน่นอน และรายการที่ซื้อมีดังนี้

  1. เต้าหู้ไข่ยี่ห้อไหนก็ได้ จำนวน 3 หลอด 
  2. เห็ดหอม จำนวน 5 หัว 
  3. แครอทหั่นเป็นลูกเต๋า จำนวน 2 ช้อนโต๊ะ 
  4. ข้าวโพดอ่อนหั่นเป็นลูกเต๋า จำนวน 2 ช้อนโต๊ะ 
  5. ผักซีใช้สำหรับการตกแต่ง 1 ก้าน หรือตามชอบได้เลย 
  6. แป้งข้าวโพดสำหรับการชุบเต้าหู้ไข่ทอด 
  7. น้ำมันพืชสำหรับการทอด ให้เลี่ยงการใช้น้ำมันซ้ำ เพราะกลิ่นอาหารเก่าจะเข้ามาในเต้าหู้ ให้เสียรสชาติได้ 
  8. เครื่องปรุง ได้แก่ ซอสปรุงรส พริกไทยละเอียด น้ำมันหอย น้ำตาล 
 ผัดเต้าหู้ทอด

ขั้นตอนการทำผัดเต้าหู้ทอด ต่อมาให้ทุกคนนำเต้าหู้ไข่ออกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีทาน อย่าหั่นบางเกินไป เพราะทอดแล้วจะเหลือ หลังจากนั้นนำมาชุบแป้ง และตั้งกระทะเติมน้ำมันลงไป แล้วทำตามต่อไปนี้ 

  1. รอน้ำมันเดือด นำเต้าหู้ไข่ชุบแป้งลงไปทอดจนเหลืองสวย 
  2. ใส่เห็ดหอมที่หั่นเป็นชิ้นพอดีทาน แครอท ข้าวโพด ตามลงไป 
  3. เติมเครื่องปรุงให้ครบ และผัดไปเรื่อย ๆ จนทุกอย่างสุกพอดีทาน 
  4. ปิดแก๊ส ตั้งใส่จาน และใช้ผักชีตกแต่งหน้าเมนูก็ทานได้เลย 

โดยสูตรการทำข้างต้น สามารถทานได้ 1-2 คน หากมีครอบครัวจำนวนเยอะกว่านี้ ให้เพิ่มอัตราส่วนการทำได้เลย รสชาติของเมนูดังกล่าวก็จะอร่อยกลมกล่อม

 ผัดเต้าหู้ทอด

ทานผัดเต้าหู้ทอด มีประโยชน์ต่อร่างกายยังไงการทานผัดเต้าหู้ทอด เป็นแหล่งโปรตีนและวิตามินชั้นดีเลย เพราะเต้าหู้ไข่ ทำมาจากไข่ ซึ่งไข่มีโปรตีนสูงมาก ไข่หนึ่งใบมีโบนัส 4 กรัม และสาระผัดผักที่ใส่ลงไปล้วนมีวิตามินซีสูง สามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันภายในร่างกายให้แข็งแรงได้ ต้านการเกิดโรคต่าง ๆ นั้นเอง แต่การทานควรทานในปริมาณที่พอดีกับร่างกาย ออกกำลังกายเป็นประจำ รับรอง! โรคภัยห่างไกลได้จริง และขอเสนอ joker168 ว็บสำหรับคอเกมสล็อตออนไลน์ ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ เล่นง่าย รวยไว ปลอดภัย ให้กำไรสูง

ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และ เมนูอาหาร มากมายได้ที่นี่

Back To Top