วิธีทำข้าวคลุกผัดกะเพรา อร่อยกลมกล่อมมากกว่าเก่าใครชอบผัดกะเพราต้องลอง

ข้าวคลุกผัดกะเพรา

วิธีทำข้าวคลุกผัดกะเพรา อร่อยกลมกล่อมมากกว่าเก่าใครชอบผัดกะเพราต้องลอง

วันนี้เราจะพาทุกคนมาทำเมนูข้าวคลุกผัดกะเพราเมนูแสนอร่อยที่ทำง่ายมากๆ เพียงแค่เรานำผัดกะเพราที่เรากินในชีวิตประจำวันทั่วๆไปมาผัดคลุกกับข้าวสวยก็จะได้ความอร่อยที่มากขึ้น ซึ่งผัดกะเพรานั้นเป็นเมนูที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน เป็นเมนูอาหารจานด่วนสุดฮิตที่คนไทยนิยมกินมากที่สุด แต่ในบางครั้งแม้จะเป็นเมนูสุดโปรดแต่เราก็อาจจะมีเบื่อกันอยู่บ้างดังนั้นเพื่อให้ได้เมนูใหม่ที่ยังคงเป็นกลิ่นอายผัดกะเพราแบบเดิมก็เลยเกิดเป็น ข้าวคลุกผัดกะเพรา นั่นเอง ซึ่งจะมีวิธีทำอย่างไรกันบ้างนั้นเราก็ไปดูกันได้เลยค่ะ

ข้าวคลุกผัดกะเพรา เมนูทำง่าย แต่อร่อยครบในจานเดียว

ข้าวคลุกผัดกะเพรา

วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวคลุกผัดกะเพรา

  • หมูสับ 1 ขีด
  • กระเทียม 5-6 กลีบ 
  • พริกสดตามความเผ็ดที่ชอบ 
  • กะเพรา 2 ต้น ล้างสะอาดพร้อมเด็ดเอาเฉพาะใบและยอด
  • น้ำมันพืช
  • ข้าวสวย 1 ถ้วย
  • เครื่องปรุง ซอสหอย น้ำปลา ผงอร่อย น้ำตาล
ข้าวคลุกผัดกะเพรา

วิธีทำเมนูข้าวคลุกผัดกะเพรา

สำหรับการทำเมนูข้าวคลุกผัดกะเพรา เริ่มแรกให้เราเตรียมในส่วนของวัตถุดิบต่างๆก่อน โดยให้นำพริกสดและกระเทียมมาโขลกให้เข้ากันจนพอหยาบ เสร็จแล้วพักไว้ จากนั้นตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย เมื่อกระทะร้อนก็ใส่พริกสดและกระเทียมที่โขลกไว้ลงไปทำการผัดในตัวของกระทะ ผัดจนมีกินหอมก็ใส่หมูสับตามลงไป ปรุงรสด้วยซอสหอย น้ำปลา ผงอร่อยและน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นผัดต่อจนให้หมูพอสุกก็นำข้าวสวยใส่ลงไป ผัดให้ข้าวคลุกเคล้าไปกับเครื่องต่างๆในกระทะ เมื่อทุกอย่างได้มีการเข้าเครื่องกันพอดีก็ทำการโรยใบกะเพราใส่ปิดท้าย ผัดต่ออีกหน่อยจนใบกะเพรายวบก็ปิดแก๊สพร้อมจัดเสิร์ฟใส่จาน

เพียงแค่ข้าวคลุกผัดกะเพรานี้ก็เป็นอันเสร็จพร้อมทานแล้วค่ะก็เสร็จกันไปแล้วนะคะสำหรับเมนูข้าวคลุกผัดกะเพราของเรา เป็นเมนูที่ทำไม่ยากเลย เมนูง่ายๆที่ทั้งอร่อยอิ่มและท้องมากๆ ดังนั้นถ้าใครชอบทานกะเพราเป็นทุนเดิมแต่อยากกินในรูปแบบใหม่ๆก็ลองนำเมนูของเราไปทำตามกันดูนะคะ รับรองว่าอร่อยกว่าเก่าแน่นอน และอย่าพลาด slot666 สุดยอดสล็อต เดิมพันง่าย รวยไว ปลอดภัย มีรางวัลมากมาย ให้บริการทุกเวลา

ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

Back To Top