สอนทำเมนูเต้าหู้ทรงเครื่อง เมนูทำง่ายแสนกลมกล่อม อุดมไปด้วยประโยชน์

เต้าหู้ทรงเครื่อง

สอนทำเมนูเต้าหู้ทรงเครื่อง เมนูทำง่ายแสนกลมกล่อม อุดมไปด้วยประโยชน์

เต้าหู้ทรงเครื่อง อีกหนึ่งเมนูคุณภาพที่ทำง่ายได้ประโยชน์แถมสุดอร่อยกลมกล่อมสุดๆ เมนูทำกินได้ทั้งครอบครัว ทำทานได้ทุกเทศกาล ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆอร่อยได้อรรถรสหรือใครจะทานเป็นกับแกล้มก็ไม่ติด เป็นเมนูที่ทำง่าย การเตรียมวัตถุดิบต่างๆก็ไม่วุ่นวาย เพราะสามารถหาซื้อส่วนผสมต่างๆได้ตามท้องตลาดทั่วไป เมนูที่อุดมไปด้วยประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายแถมยังได้เรื่องความอิ่มท้อง ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูชวนทำที่อยากให้ทุกคนได้ลอง ฉะนั้นเราจึงอยากมาสอนวิธีทำเต้าหู้ทรงเครื่องเมนูนี้ให้กับทุกคนกัน เผื่อใครอยากจะลองนำสูตรไปลองทำกินเองที่บ้าน ซึ่งขั้นตอนวิธีทำจะเป็นอย่างไรกันบ้างนั้นเราก็ไปดูกันได้เลยค่ะ

ขั้นตอนการทำ เต้าหู้ทรงเครื่อง เมนูคุณประโยชน์ครบครัน อิ่มอร่อยได้ทั้งครอบครัว

เต้าหู้ทรงเครื่อง

วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำเต้าหู้ทรงเครื่อง

  • เต้าหู้ไข่ 3 หลอด หั่นพอดีคำ
  • หมูสับ 100 กรัม
  • แครอท 1 หัว ล้างสะอาดและหันเต๋า
  • ต้นหอม 1ต้น ล้างสะอาดและซอย
  • เห็ดฟาง 30 กรัม ล้างสะอาดและหัน
  • หรือผักอื่นๆตามชอบ
  • กระเทียม 5 กลีบ สับพอหยาบ
  • แป้งทอดกรอบ/แป้งข้าวโพด
  • เครื่องปรุง ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล พริกไทยป่น ผงอร่อย
  • น้ำมัน
  • น้ำเปล่าสะอาด
เต้าหู้ทรงเครื่อง

วิธีทำเต้าหู้ทรงเครื่อง

ขั้นตอนในส่วนแรกของการลงมือทำเกี่ยวกับเต้าหู้ทรงเครื่องนั้นเราจะทำในส่วนของการทอดเต้าหู้ก่อน โดยนำเต้าหู้ไข่ไปคลุกเคล้ากับผงแป้งทอดกรอบ จากนั้นตั้งกระทะใช้ไฟกลางๆพร้อทน้ำมันลงไปท่วมๆ เมื่อกระทะร้อนก็นำเต้าหู้ไข่ที่คลุกเคล้ากับแป้งลงไปทอด ให้เราทอดจนเต้าหู้มีสีเหลืองสวยก็ค่อยนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมันพักไว้ ขั้นตอนต่อมาก็ให้นำกระทะใบเดิมเทน้ำมันออกให้พอเหลือน้ำมันเล็กน้อยเปิดแก๊สใช้ไฟกลางจากนั้นใส่กระเทียมตามลงไป เจียวให้จนกระเทียมมีกินหอมก็ใส่หมูสับลงไป ผัดให้หมูสับพอสุกก็เติมน้เปล่าสะอาดลงไปเล็กน้อยพร้อมปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง น้ำตาล ผงอร่อยและพริกไทยป่น จากนั้นผัดต่อให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันก็นำแครอทและเห็ดฟางใส่ตามลงไป ผัดให้จนหมูสับและผักต่างๆสุกก็ใส่ต้นหอมซอยปิดท้าย

เต้าหู้ทรงเครื่อง

ผัดต่ออีกหน่อยและชิมรสชาติ เมื่อได้ตามต้องการก็ปิดแก๊สพร้อมนำเครื่องที่ผัดไปราดลงบนเต้าหู้ไข่ที่เราจัดเตรียมไว้ เพียงแค่นี้เต้าหู้ไข่ทรงเครื่องก็เป็นอันเสร็จพร้อมทานค่ะ และไม่ควรพลาด UFA888  เป็นทางเลือกที่ดีที่สุด สำหรับการพนันบอลออนไลน์ ที่ดีที่สุดในตอนนี้ เล่นง่าย ปลอดภัย รวยไว มีรางวัลมากมาย

ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

Back To Top