เข้าครัวทำอาหารกินวันนี้เพื่อนๆคนไหนที่ยังหาเมนูทานไม่สักทีเราก็มีเมนูอร่อยๆมาแนะนำกันกับเมนู “ผัดน้ำพริกเผาหมู” สุดยอดเมนูผัดแสนอร่อยเผ็ดนิดๆ กลมกล่อมสุดๆ กินราดกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินเวอร์ อร่อยแบบไม่ปรุงเพิ่มกันเลย อีกหนึ่งเมนูอาหารจานด่วนที่น่าทานไม่แพ้ผัดกระเพรา เผ็ดไม่มากสามารถทำกินได้ทั้งครอบครัว ทำง่ายขั้นน้อยทุกคนสามารถทำตามกันได้แน่นอน ใครชอบเมนูผัดรสเผ็ดนิดหวานหน่อยๆต้องห้ามผัดน้ำพริกเผาหมูเมนูนี้ของเรา ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปลงมือทำกันเลยค่ะ
วิธีทำ ผัดน้ำพริกเผาหมู เมนูผัดสุดเด็ด รสแซ่บอร่อยเวอร์
วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำผัดน้ำพริกเผาหมู
- เนื้อหมูส่วนใดก็ได้ 100 กรัม ล้างสะอาดและหั่น
- หอมหัวใหญ่ครึ่งหัว หั่น
- ใบโหระพา 2 ต้น เด็ดแต่ใบพร้อมล้างสะอาด
- พริกสด 6-7 เม็ด หั่นแฉลบ
- ใครชอบผักอื่นๆ เช่น ข้าวโพดอ่อน แครอท สามารถใส่เพิ่มเติมนอกจากนี้ได้เลยนะคะ
- กระเทียม 5-6 กลีบ สับพอละเอียด
- น้ำพริกเผา
- เครื่องปรุง น้ำปลา ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส
- น้ำมันพืช
วิธีทำผัดน้ำพริกเผาหมู
ขั้นตอนแรกของการทำผัดน้ำพริกเผาหมูนั้นให้เราตั้งกระทะเปิดไฟปานกลางจากนั้นเทน้ำมันลงไปเล็กน้อยพร้อมด้วยกระเทียมสับที่เตรียมไว้ใส่ลงไป เจียวกระเทียมให้พอมีกินหอมก็ใส่น้ำพริกเผาลงไป ผัดให้น้ำพริกเผาหอมก็ตามด้วยเนื้อหมูที่เตรียมไว้ลงไปผัด ให้เราผัดจนเนื้อหมูพอสุกก็ใส่หอมใหญ่ที่เตรียมไว้ลงไป ผัดให้หอมใหญ่เริ่มยวบลงก็ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลาและผงปรุงรสเล็กน้อย ผัดต่อให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน จากนั้นใส่ใบโหระพาและพริกสดตามลงไปปิดท้าย ผัดต่ออีกหน่อยเมื่อหมูสุกดีตามต้องการก็ปิดแก๊สพร้อมตักใส่จานเพียงเท่านี้ผัดน้ำพริกเผาหมูของเราก็เป็นอันเสร็จพร้อมทานแล้วค่ะ
เสร็จแล้วค่ะเมนูจานด่วนของเรา ผัดน้ำพริกเผาหมูน่าทานมากๆใช่มั้ยล่ะคะทุกคน ขอบอกเลยว่าเมนูนี้ทำง่ายมากๆ ดังนั้นใครที่ชอบทานเมนูผัดก็ลองเอาเมนูนี้ของเราไปทำตามกันดูนะคะ แนะนำว่าให้ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆพร้อมน้ำซุปสักถ้วย อร่อยฟินมากๆ แล้วไปลองทำกันดูน้า และขอแนะนำ ทางเข้าsa gaming 1688 เว็บตรง คาสิโนออนไลน์ อันดับ 1 ของประเทศ เล่นง่าย ปลอดภัย รวยไวแน่นอน
