สวัสดีค่ะ เขัาครัวทำอาหารวันนี้เราก็อยากจะมาแบ่งปันเมนูจากไข่ง่ายๆอย่าง “ไข่คั่วพริกเกลือ” ให้กับทุกคนกัน เป็นเมนูที่อยากนำเสนอให้กับใครที่อยู่หออยู่คอนโดแล้วเน้นทำอาหารกินแบบง่ายๆ เนื่องจากไข่คั่วพริกเกลือนั้นเป็นเมนูที่ใช้อุปกรณ์และวัตถุดิบไม่เยอะ อีกทั้งขั้นตอนการทำง่ายและไม่ยุ่งยาก ดังนั้นแม้จะอยู่หอก็สามารถทำได้แน่นอน นอกจากนี้ยังเป็นเมนูที่เหมาะแก่การประหยัดเงินอีกด้วย ฉะนั้นบรรดานักเรียนหรือนักศึกษาชาวหอต้องห้ามพลาดกันไปเลย
วิธีทำ ไข่คั่วพริกเกลือ ฉบับง่ายๆ เมนูแสนอร่อยเอาใจคนรักไข่
วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ในการทำไข่คั่วพริกเกลือ
- ไข่ไก่ 2-4 ฟอง ตามจำนวนที่อยากกิน
- น้ำมันพืช
- พริกสด ตามความเผ็ดที่ชอบ นำไปสับ อย่าลืมล้างสะอาด
- กระเทียม 2-3 กลีบใหญ่ นำไปสับ
- ต้นหอมซอยสำหรับใช้โรย ใครไม่กินไม่ต้องใส่ก็ได้
- เครื่องปรุง เกลือสมุทร น้ำตาล
- ข้าวสวยสำหรับเสิร์ฟคู่
วิธีทำไข่คั่วพริกเกลือ
- ขั้นตอนแรกก็ให้ตั้งกระทะใช้ไฟกลางๆ เทน้ำมันลงไปเล็กน้อย พอกระทะเริ่มร้อนก็ตอกไข่ไก่ใส่ลงไปทั้งหมด ยีให้เนื้อไข่แตกออกเป็นชิ้นเล็กๆ คั่วจนไข่สุกสวยงามก็ตักขึ้นมาพักไว้
- ต่อมาก็ใช้กระทะใบเดิมจากตอนแรกตั้งไฟกลางๆ เทน้ำมันลงไปเล็กน้อย พอน้ำมันเริ่มร้อนก็ใส่พริกและกระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม
- จากนั้นตามด้วยเกลือสมุทรและน้ำตาลลงไปผัด ผัดจนเครื่องละลายมีกลิ่นหอมหลก็นำไข่ที่คั่วไว้ตอนแรกลงไปผัดตาม ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันให้เครื่องเข้าเนื้อไข่ก็ปิดแก๊ส
- ตักไข่คั่วพริกเกลือราดบนข้าวสวยที่เตรียมไว้ เพียงนี้เมนูจากไข่ที่แสนอร่อยก็พร้อมทานแล้วค่ะ
ไข่คั่วพริกเกลือ เป็นเมนูไข่ที่มีขั้นตอนการทำง่ายมากๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะเลยแถมเมนูนี้อิ่มอร่อยในงบที่เป็นมิตรกับกระเป๋า ดังนั้นใครที่ชอบทานไข่หรือกำลังอยากหาเมนูง่ายๆทานก็ลองเอาเมนูนี้ของเราไปทำกินกันดูนะคะ รับรองว่ามีติดใจจนต้องทำอีกแน่นอน และห้ามพลาด slot555 เกมสล็อตได้เงินจริง เดิมพันสนุก โบนัสแตกง่าย เล่นได้ทุกที่ ทุกเวลา ให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง
