สอนทำ ซุปมิโซะ ซุปร้อนๆ ซดอร่อยในหน้าหนาว

ซุปมิโซะ

สอนทำ ซุปมิโซะ ซุปร้อนๆ ซดอร่อยในหน้าหนาว

เข้าสู่ฤดูหนาวเดือนสุดท้ายของปีวันนี้เราก็อยากจะพาเพื่อนๆมารับอร่อยสุดฟินด้วยอาหารขึ้นชื่อในช่วงหน้านาวกันกับ ‘ ซุปมิโซ ‘ เป็นซุปสไตล์ญี่ปุ่นจากเต้าเจี้ยวมิโซะและน้ำสต้อกดาชิแสนอร่อย ซดร้อนๆชื่นใจคลายหนาวได้ดีมากๆ ซึ่งซุปมิโซะนั้นจะเป็นซุปที่คนญี่ปุ่นมักใช้ทานเป็นเครื่องเคียงคู่กับอาหารต่างๆ เป็นซุปคู่ใจที่จะขาดไปไม่ได้เลย ทานคู่กับอาหารได้ทุกชนิด ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราก็ไปวิธีการทำกันเลยดีกว่าค่ะ

วิธีทำ ซุปมิโซะ ซุปสไตล์ญี่ปุ่นที่ทานคู่กับอะไรก็อร่อย

ซุปมิโซะ

ซึ่งวิธีของการที่ได้ลงมือทำซุปมิโซะนั้นก็ถือว่าเป็นการง่ายเอามาก ๆ เลยนะคะ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ทุกคนสามารถเดินเข้าครัวไปทำได้เลย แค่เตรียมวัตถุดิบต่างๆให้พร้อม ใช้เวลาไม่นานเราก็สามารถซดซุปมิโซะร้อนๆได้แล้ว ที่ได้มีการสำคัญก็ขอบอกกันเลยนะว่าในส่วนของตัววัตถุดิบที่จะใช้นั้นน้อยมากๆ คนงบไม่เยอะทำตามได้แน่นอน ฉะนั้นถ้าพร้อมกันแล้วเราก็ไปตะลุยทำซุปมิโซะกันได้เลยค่ะ

วัตถุดิบ

  • เต้าเจี้ยวมิโซะหรือเต้าเจี้ยวญี่ปุ่นสักจำนวน 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่าสะอาดจำนวน 2 ลิตร
  • เต้าหู้ญี่ปุ่นจำนวน 1 ก้อน นำไปหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
  • ต้นหอม 1 ต้น นำไปซอย
  • ปลาโอแห้ง หรือ ผงปลาดาชิ 2 ช้อนโต๊ะ
  • สาหร่ายสด (วากาเบะ) 100-120 กรัม ล้างสะอาด
ซุปมิโซะ

วิธีทำ

ขั้นตอนแรกนะคะให้เรานั้นทำการตั้งหม้อเพื่อที่จะต้มให้น้ำมีการเดือด โดยใช้น้ำทั้ง 2 ลิตรที่เตรียมไว้เทลงไปเลย ใช้ไฟกลางๆ พอน้ำเดือดก็ใส่ปลาโอแห้งลงไปจากนั้นตามด้วยเต้าหู้ญี่ปุ่นที่เราเตรียมไว้ พร้อมด้วยสาหร่ายวากาเบะ ปิดฝาหม้อรอให้ทุกเดือด ระหว่างนั้นให้เราตักเต้าเจี้ยวญี่ปุ่นที่เตรียมไว้ลงใส่ถ้วยเปล่าแล้วตักน้ำน้ำซุปที่กำลังเดือดใส่ถ้วยที่มีเต้าเจี้ยว คนให้เต้าเจี้ยวละลายจากนั้นเทกลับลงไปในหม้อแล้วคนทุกอย่างให้เข้ากันจากนั้นปิดแก๊ส ตักซุปมิโซะใส่ถ้วยแล้วทำการปิดท้ายกันไปด้วยโรยในส่วนของต้นหอมที่ได้ทำการซอย แร่นี้ก็เสร็จพร้อมทานค่ะ

ซุปมิโซะ

เป็นอย่างไรละคะกับเมนูซุปมิโซะของเรา ทำง่ายมากๆเลยใช่มั้ย ขั้นตอนไม่เยอะใช้เวลาทำไม่นาน ทานร้อนๆช่วงหน้าหนาวฟินมากๆ ดังนั้นใครที่อยากไปทำตามก็ลองเอาสูตรของเราไปลองไปทำกันดูนะคะ และอย่าพลาด sun34444 แหล่งรวมเกมคาสิโนออนไลน์ยอดฮิต เล่นง่ายได้เงินจริง ปลอดภัยสูง มีรางวัลมากมาย ลงทุนตอนนี้ รวยตอนนี้

ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

Back To Top