ใครชอบกินไข่ต้องห้ามพลาดเพราะวันนี้เราจะพาไปทำ ไข่เจียวชะอม เมนูจากไข่บวกชะอมที่แสนเข้ากัน อร่อยถูกปากกินกับน้ำพริกก็อร่อยกินกับแกงก็โดนใจ อีกทั้งยังได้ประโยชน์ไปพร้อมๆกับความอร่อยอีกด้วย เป็นเมนูง่ายๆที่แทบไม่ต้องใช้อะไรเลย ทำง่ายวัตถุดิบน้อยถูกใจสายขี้เกียจ ฉะนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการรอช้าเราไปดูวิธีการทำไข่เจียวชะอมกันเลยค่ะ
วิธีการทำ ไข่เจียวชะอม ให้ออกมากรอบอร่อยง่ายๆ ใครๆก็ทำได้
ปกติแล้วไข่เจียวชะอมธรรมดาก็อร่อยอยู่แล้ว แต่หากใครอยากทานในเวอร์ชั่นอัปเกรดที่อร่อยยิ่งกว่านั่นก็คือไข่เจียวชะอมแบบกรอบๆ ไม่อมน้ำมัน แบบที่กัดแต่ละคำอร่อยเหมือนขึ้นสวรรค์กันเลย วิธีการทำนั้นง่ายๆมากๆ ซึ่งจะทำอย่างไรเราตามไปดูกันได้เลยค่ะ
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- ชะอม 1 กำ นำไปทำการล้างให้มันนั้นสะอาดและเด็ดเอาเฉพาะยอดและใบ
- น้ำมันพืช
- เครื่องปรุง ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ผงอร่อย พริกไทยป่น (ใครไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ)
วิธีการทำ
- ขั้นตอนแรกของสิ่งที่จะเป็นการลงมือทำไข่ชะอมนั้นให้เรานำไข่ทั้ง 4 ฟองตอกลงถ้วยให้เรียบร้อย จากนั้นนำชะอมที่เด็ดไว้ใส่ลงมาในถ้วยที่เราตอกไข่
- ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ผงอร่อยและพริกไทยป่นเล็กน้อย จากนั้นเจียวทุกอย่างให้เข้ากัน
- ต่อมาตั้งกระทะเทน้ำมันให้ท่วมๆ เน้นนะคะว่าถ้าอยากกรอบน้ำมันต้องเยอะ เทไข่ที่เจียวไว้ลงไปโดยที่ยังไม่เปิดแก๊สนะคะ พอเทเสร็จจึงค่อยเปิดแก๊สไฟกลางๆ ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ไข่เจียวกรอบมากๆ
- รอจนจุกทั้งสองข้างและกรอบดีแล้วก็ปิดแก๊ส ยกไข่เจียวสะเด็ดน้ำมันเล็กน้อย
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะเสร็จแล้วไข่เจียวชะอมแสนอร่อยของเรา ดูทำง่ายมากๆเลยใช่มั้ยละคะ เทคนิคที่ทำให้ไข่กรอบก็ไม่ยากเลยแค่เปลี่ยนจากเปิดแก๊สก่อนมาเปิดหลัง ใครที่มาเคยทำก็ลองปรับเปลี่ยนมาใช้วิธีของเราดูได้นะคะ ซึ่งรับรองว่ากรอบอร่อยไม่ผิดหวังแน่นอน แล้วอย่าลืมไปทำตามกันนะคะ และอย่าพลาด Uf99999 เว็บพนันบอลออนไลน์ ดีที่สุด เดิมพันง่าย รวยไว ปลอดภัย มั่นคง ฝากถอน ออโต้ รวดเร็ว 24 ชั่วโมง
