เมนูอาหารขึ้นชื่อกับ ไก่ต้มฟักมะนาวดอง

ไก่ต้มฟักมะนาวดอง

เมนูอาหารขึ้นชื่อกับ ไก่ต้มฟักมะนาวดอง

ไก่ต้มฟักมะนาวดอง เป็นเมนูอาหารคาวที่มีความนิยมอย่างมากในปัจจุบันนี้ ที่เราสามารถทำกินเองได้ ที่มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก อีกทั้งเราจะเห็นกันมากว่าพ่อแม่เรานิยมทำเมนูกินกัน เนื่องจากว่าเมื่อก่อนวัตถุดิบที่จะใช้ในการทำนั้นมีอยู่รอบตัว ไม่ว่าจะเป็นฟัก มะนาวดองและผักอื่นๆ ที่เป็นผักสวนครัวปลูกเองตามบ้านได้ แต่ในตอนนี้บางคนอาจจะไม่มีเนื้อที่ปลูกแบบนั้นแล้ว เราก็สามารถที่จะไปซื้อตามตลาดสดในราคาไม่แพงได้เช่นเดียวกัน แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกาน รสชาติมีความเปรี้ยว เค็ม หวาน ที่สามารถผสมผสานกันได้อย่างลงตัว จนได้เป็นเมนูนี้จนถึงปัจจุบันนี้ ใครที่ต้องการอยากลองลงมือทำห้ามพลาด ที่คุณจะจดจำการลงมือที่แสนอร่อยในเมนูนี้ตลอดไป

ขั้นตอนการทำเมนู ไก่ต้มฟักมะนาวดอง แสนกลมกล่อม

 ไก่ต้มฟักมะนาวดอง

ขั้นตอนในการทำเมนูนี้เราต้องเริ่มจากการเตรียมไก่ สามารถนำส่วนไหนมาก็ได้ ฟักเขียวที่หั่นไว้แล้วเป็นชิ้น มะนาวดอง ผักชี ต้นหอม กระเทียมสับ พริกไทยป่น เครื่องปรุงรสชาติ (น้ำปลา น้ำตาล รสดี ) น้ำเปล่า จากนั้นให้เราทำการตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าลงไปให้เดือด แล้วใส่กระเทียมพริกไทยพร้อมกับไก่ลงไปได้เลย จากนั้นพอสุกแล้วใส่ฟักและมะนาวดองลงไปให้สุกดีก่อน เมื่อได้ที่แล้วใส่เครื่องปรุงรสชาติตามใจชอบได้เลย แล้วโรยด้วยผักชีและต้นหอม เป็นอันเสร็จสิ้นวิธีการทำพร้อมใส่ถ้วยเสิร์ฟได้เลย

คุณค่าทางอาหารที่ได้รับจากเมนูไก่ต้มฟักมะนาวดอง

 ไก่ต้มฟักมะนาวดอง

คุณค่าทางาหารที่ดีต้องเริ่มจากตัวไก่ ที่ช่วยลดระดับไขมันในร่างกายได้เป็นอย่างดี อีกทั้งการทำงานของระบบหัวใจจะดีขึ้น มีโปรตีน ส่วนมะนาวดองช่วยทำให้สลายไขมันไปได้ในบางส่วน มีวิตามินที่ได้จากความเปรี้ยวมะนาว อีกทั้งฟักยังรักษาโรคเกี่ยวกับความดันโลหิตที่สูงขึ้นด้วย

 ไก่ต้มฟักมะนาวดอง


ไก่ต้มฟักมะนาวดองเป็นเมนูที่เรานั้นอยากให้ทุกคนได้ลองมาทำกินกัน ในขั้นตอนการทำง่ายแถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย และหากคุณเป็นคนที่ชื่นชอบการทำอาหารอยู่กับบ้านอีกกิจกรรมที่สามารถ สร้างกำไรงาม genies 3wishes ขอพรจากยักษ์ในตะเกียงแก้ว ที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง

ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่

Back To Top