อาหาร

อร่อยจนต้องลองทำดูในเมนู ต้มยำขาหมู รสเด็ด

ต้มยำขาหมู เมนูที่มีความอร่อย รสชาติดี มีความเปรี้ยว เผ็ด เรียกได้ว่าครบทุกรสชาติกันเลยทีเดียวในต้มยำมื้อนี้ ที่จะทำให้ทุกท่านได้ถูกใจกับเมนูถ้วยอร่อยในครั้งนี้ ที่เราจะต้องลองทำไปพร้อมกันได้เลย นับว่าเป็นเมนูยอดนิยมที่เราต้องลองกันให้ได้สักครั้ง ได้เคี้ยวขาหมูที่มีความนุ่มนิ่มเคี้ยวได้ง่ายจากการที่ตุ๋น แล้วยังได้ทานน้ำซุปที่มีความอร่อย รสชาติจัดจ้าน สามารถลองทำกันได้ง่ายๆเลย ถ้าหากว่าสนใจลองทำสามารถมาติดตามขั้นตอนการทำ และเคล็ดลับความอร่อยที่จะทำให้คุณถูกใจเมนูนี้  วิธีการทำเมนู ต้มยำขาหมู วิธีการทำเมนูนี้ที่เราต้องมีการเตรียมส่วนผสมไปเลย ขาหมู เครื่องต้มยำ(ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า) ผักชีฝรั่ง เห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้า พริกสด น้ำเปล่า เครื่องปรุงรสชาติมี น้ำปลา น้ำตาล มะนาว มะขามเปียก หอมแดงเผา จากนั้นให้เราทำการนำหม้อลงมาใส่น้ำเปล่า แล้วทำการใส่เครื่องต้มยำลงไป อีกทั้งยังต้องใส่หอมแดงเผาด้วย รอให้เดือด ระหว่างที่รอให้เดือดนั้นให้ทำการนำขาหมูไปล้างให้สะอาด แล้วนำมาเผาให้หอม ต่อจากนั้นนำมาขูดแล้วล้างให้สะอาดอีกรอบ เมื่อสะอาดได้ที่แล้วใส่ขาหมูลงไปในหม้อได้เลย ทำการต้มไปให้เปื่อยประมาณ 30 นาที แล้วใส่พริกสด เห็ด เครื่องปรุงรสลงไป ยกเว้นน้ำมะนาว รอให้เดือดแล้วคนให้เข้ากัน เมื่อสุกได้ที่แล้วให้ใส่มะนาวลงไปได้ แล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งหั่นซอย แล้วตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟได้ทันที  ต้มยำขาหมูกับเคล็ดลับความอร่อยถูกปาก เคล็ดลับในส่วนของทางด้านความอร่อยที่เราเองนั้นต้องรู้ ต้องทำการเลือกในส่วนของขาหมูที่ได้มีการสะอาด และถือว่าสดใหม่ […]

อาหาร

เมนูอาหารอร่อยถูกใจ หมูต้มผักกาดดอง

หมูต้มผักกาดดอง เมนูที่มีความอร่อย รสชาติดี ที่มีความหอมของเครื่อง แล้วยังได้เคี้ยวผักกาดดองที่กรุบกรอบด้วย อีกทั้งยังได้ความหวานหอมของหมูที่ลงตัวมากขึ้น ในรสชาติที่เราคุ้นเคยกันอยู่ดี มีความเค็มกับความเปรี้ยว และยังได้ซดน้ำซุปที่เปรี้ยวโดนใจ อีกทั้งยังมีขั้นตอนการทำที่ง่าย แล้วยังมาพร้อมกับเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องบอกต่อกัน ถ้าหากว่าท่านใดที่สนใจอยากลองทำเมนูนี้ต้องลองกันสักครั้ง แล้วจะติดใจกับรสชาติที่เด็ดเช่นนี้  ขั้นตอนการทำเมนู หมูต้มผักกาดดอง  ขั้นตอนการทำเมนูนี้ที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบก่อน มีเนื้อหมูหรือจะเป็นขาหมู ซี่โครงหมู เห็ดหอม พริกไทยป่น รากผักชี เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำปลา เกลือ น้ำตาลปี๊บ ) รากผักชี ผักชี ผักกาดดอง น้ำเปล่า จากนั้นให้ทำการนำหม้อมาใส่น้ำแล้วรอให้เดือด แต่ระหว่างนั้นให้มีการล้างหมูให้สะอาด แล้วหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำด้วย จากนั้นเมื่อน้ำร้อนได้ที่แล้ว ให้ทำการใส่หมูลงไปได้เลย ตามด้วยรากผักชี แล้วต้มไปเรื่อยๆจนยุ่ยได้ที่ แล้วใส่ผักกาดดองลงไป แล้วตามด้วยเห็ดหอม จากนั้นรอให้เดือดอีกครั้งต้มไปประมาณ 20 นาที แล้วใส่เครื่องปรุงรสชาติได้เลย จากนั้นคนให้เข้ากันแล้วโรยด้วยผักชี ต่อจากนั้นให้ตักใส่ถ้วยพร้อมรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆได้เลย  เคล็ดลับความอร่อยสุดทึ่ง ในเมนูหมูต้มผักกาดดอง  เคล็ดลับความอร่อยที่จะต้องเลือกผักกาดดองที่มีคุณภาพ เลือกหมูที่ชอบและต้องต้มให้มีความยุ่ย เพื่อที่จะเคี้ยวได้ง่าย แล้วน้ำซุปจะมีความหอมหวานอร่อยลงตัวมากยิ่งขึ้น เห็ดหอมจะเพิ่มความอร่อย เลือกหมูที่มีความสดใหม่ ไม่มีกลิ่น […]

อาหาร

เมนูอาหารง่ายๆสบายท้อง ผัดเต้าหู้หมูสับ

ผัดเต้าหู้หมูสับ เมนูอาหารไทยที่มีความอร่อย ที่สามารถทำทานเองได้ง่ายๆ หาซื้อวัตถุดิบที่หาซื้อได้ง่าย ราคาไม่แพง แล้วยังเป็นวัตถุดิบพื้นบ้านที่เรารู้จักกัน โดยจะมีรสชาติที่เข้มข้น ได้เคี้ยวเต้าหู้ที่มีความนุ่ม ถ้าหากว่านำไปทอดด้วยจะรู้สึกว่าไม่เละจนเกินไป เป็นอาหารที่จัดเป็นประเภทผัด ที่เราต้องลองทำกันให้ได้ แล้วท่านใดที่ไม่ชอบทานเผ็ดต้องลองทำกัน มีราคาประหยัดไม่พอ ยังมีสารอาหารที่ดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีคุณค่าทางโภชนการที่สูงด้วย ถ้าหากว่าท่านใดที่เป็นมือใหม่ต้องมาลองทำกันให้ได้สักครั้ง ขั้นตอนการทำเมนู ผัดเต้าหู้หมูสับ ขั้นตอนการทำที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน ให้มีการเตรียมเต้าหู้ไข่ หมูสับ แป้งทอด ต้นหอมซอย ผักชี แครอท และผักอื่นๆเช่นข้าวโพดอ่อน ถั่วลันเตา เครื่องปรุงรสชาติ (ซีอิ๊ว ซอส น้ำตาลทราย) พริกไทยป่น น้ำมันงา น้ำมันสำหรับทอด จากนั้นให้เรานำเต้าหู้มาชุบกับแป้งมันแล้วน้ำมาใส่จานไว้ก่อน แล้วนำน้ำมันมาใส่กระทะแล้วรอให้เดือด จากนั้นทำการนำเต้าหู้ไข่ที่ชุบไว้มาทอดลงไป รอให้เหลืองอ่อน เมื่อเข้าที่แล้วตักใส่จานไว้ ซับน้ำมันออกให้น้อยที่สุด ต่อมาตั้งกระทะใส่น้ำมันงา แล้วนำกระเทียมลงไปผัดให้หอม นำผักลงไปใส่ผัดให้พอสุก ใส่หมูลงไปด้วยผัดให้เข้ากัน ตามด้วยเครื่องปรุงรสชาติ จากนั้นคนให้เข้ากันแล้วทำการใส่เต้าหู้ลงไปได้เลย โรยพริกไทยนิดหน่อยพอหอม แล้วตักใส่จานพร้อมที่จะเสิร์ฟได้ ผัดเต้าหู้หมูสับกับเคล็ดลับความอร่อยจนต้องยกนิ้ว เคล็ดลับความอร่อย ที่ต้องมีการเลือกวัตถุที่มีความสดใหม่ เต้าหู้ต้องไม่นำไปผัดให้นาน คนให้เข้ากันนิดหน่อยแล้วตักใส่จานได้เลย เพราะอาจจะเละได้ถ้าหากว่าคนนาน  […]

อาหาร

เมนูสูตรเด็ดคู่ครัวคนไทย ต้มข่าหัวปลี

ต้มข่าหัวปลี เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านที่ในปัจจุบันนี้อาจะไม่ค่อยมีการนำหัวปลีมาใส่ ที่มีความเป็นเอกลักษณ์ รสชาติดี มีความกลมกล่อม แล้วยังมีขั้นตอนการทำที่ง่ายและถือว่าหาทานกันได้เป็นในช่วงฤดูของมันเองนั้น ที่คุณสามารถที่จะทำการลองฝึกทำได้ด้วยตนเอง เป็นอาหารที่ทางภาคอิสานมักมีการนิยมที่จะทำกิน ถือว่าเป็นอาหารสมุนไพร ที่ให้คุณประโยชน์ที่ดีในการทำกิน วิธีการทำเมนู ต้มข่าหัวปลี ขั้นตอนในการทำที่เร้าต้องมีการเตรียมตัวให้พร้อม โดยจะมีเนื้อไก่ที่หั่นเป็นชิ้น หัวปลีหั่นแล้วแช่น้ำเอาไว้ก่อน ไม่เช่นนั้นจะดำมากยิ่งขึ้น จะมองดูแล้วไม่น่าปรับประทาน เครื่องต้มยำ ( ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ) ผักชีฝรั่ง เห็ดจะใส่หรือไม่ก็ได้ตามความชอบ มะเขือเทศไม่ได้ได้ พริกขี้หนูทุบพอแตก เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ เกลือ ) พริกทอดพอหอม หางกะทิ จากนั้นให้เราเตรียมหม้อมาได้เลย แล้วทำการใส่หางกะทิลงไปได้เลย แล้วใส่เครื่องต้มยำลงไป แล้วรอให้หอมก่อน ค่อยใส่เนื้อไก่ได้ทันที หั่นให้เป็นชิ้นที่พอดีคำ ต่อมาเมื่อเดือดพอได้ที่แล้ว ใส่หัวปลีที่หั่นไว้ลงไป เห็ด พริกสด จากนั้นใส่เครื่องปรุงรสชาติ พริกมะเขือเทศลงไป พร้อมด้วยเครื่องปรุงรสชาติจากนั้นคนให้เข้ากันแล้วรอให้เดือด ชิมให้เรียบร้อย สุดท้ายแล้วใส้นำมะนาวบีบลงไปใส่ได้ โรยด้วยทางด้านพริกทอดและจะเป็นในส่วนของผักชีฝรั่ง พร้อมตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟได้ทันที ต้มข่าหัวปลีมาพร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องลองทำ เคล็ดลับในการทำ ที่ต้องมีการเลือกวัตถุดิบที่มีความสดใหม่ตลอด […]

อาหาร

แกงป่าปลาช่อน อาหารไทยรสเด็ด หอมเครื่องพริกแกงจนต้องลิ้มลอง

แกงป่าปลาช่อน เมนูอาหารไทยพื้นบ้าน ที่เป็นเมนูโปรดของหลายๆท่าน ที่ต้องบอกเลยว่ามีขายตามร้านอาหารเยอะ ในส่วนรสชาตินั้นจะมีความเผ็ด หอมของเครื่องแกง แล้วยังได้เคี้ยวเนื้อปลาช่อนเป็นชิ้นใหญ่ ได้เคี้ยวมะเขือ กระชาย ที่ล้วนเป็นสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพทั้งนั้น แล้วยังมีขั้นตอนการทำที่ง่าย สะดวกต่อทุกคนแน่นอน แล้วยังหาซื้อวัตถุดิบได้ไม่ยาก ราคาไม่แพง แล้วยังมีความอร่อยที่ลงตัว วิธีการทำเมนู แกงป่าปลาช่อน ในขั้นตอนการทำที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกัน โดยจะต้องมีการเตรียมปลาช่อน พริกแกงป่า มะเขือเปราะ กระชายหั่นซอย ใบกะเพรา พริกขี้หนู น้ำเปล่า น้ำปลา น้ำตาล เกลือ ต่อมาทำการล้างปลาให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้น จากนั้นให้เรานำกระทะมาตั้งไฟ แล้วใส่น้ำลงไปนิดหน่อย เพื่อที่จะนำพริกแกงป่าลงไปคั่วให้หอม เมื่อได้ที่แล้วให้ใส่กระชายลงไปได้เลย คนให้เข้ากัน ต่อจากนั้นต้องทำการเร่งไฟให้แรงพอสมควร แล้วทำการใส่ปลาช่อนลงไป ตามด้วยมะเขือและพริกขี้หนู คนให้เข้ากันและเบาไฟ จากนั้นรอให้เดือดจนสุก เมื่อพอที่จะเข้าที่แล้วเติมน้ำปลา น้ำตาล และเกลือนิดหน่อย โรยด้วยใบกะเพราได้เลย คนให้เข้ากัน จากนั้นตักใส่จานพร้อมที่จะเสิร์ฟได้ทันทีในเมนูนี้ รับประทานกับข้าวสวยอร่อยยิ่งขึ้น เคล็ดลับความอร่อยในเมนูแกงป่าปลาช่อน ในเคล็ดลับความอร่อย ควรเลือกปลาช่อนที่มีขนาดใหญ่ จะได้เนื้อที่เต็มคำมากยิ่งขึ้น แล้วต้องมาล้างทำความสะอาดให้ดีก่อนที่จะนำมาประกอบอาหาร ที่สำคัญเลยจะต้องมีความสดใหม่ ไม่มีกลิ่น กะเพราแนะนำว่าให้เป็นกะเพราบ้านใบเล็ก […]

อาหาร

กุ้งอบวุ้นเส้น สูตรเด็ดที่ต้องลองฝึกทำ

กุ้งอบวุ้นเส้น เป็นเมนูที่มีความอร่อย รสชาติดีที่ แล้วยังเป็นที่นิยมอย่างมากในตอนนี้ ที่หลายคนอาจจะเคยลิ้มลองกันมาบ้างแล้ว และรู้กันอยู่แล้วว่ามีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หอมเครื่อง มีกุ้งที่เต็มคำ วุ้นเส้นที่เหนียวนุ่ม แล้วยังทำให้อิ่มท้องมาก จนไม่แปลกใจเลยว่าทำไมถึงชอบรับประทานกัน ขั้นตอนการทำเมนู กุ้งอบวุ้นเส้น ขั้นตอนในการทำที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบ โดยจะมีกุ้งไซส์ใหญ่ วุ้นเส้นที่เอาไว้อบแห้ง ขิง พริกไทยดำป่น กระเทียม ต้นหอม ขึ้นฉ่าย รากผักชี น้ำมัน เครื่องปรุงรสชาติ ( ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ซอส น้ำมันหอย เกลือป่น ) เมื่อเราได้เตรียมวัตถุดิบเรียบร้อยแล้ว ให้ทำการนำวุ้นเส้นไปแช่น้ำให้เรียบร้อยก่อน แล้วทำการรอให้นุ่มประมาณ 15 นาที จากนั้นให้หมักวุ้นเส้นได้เลย ใส่เครื่องปรุงรสชาติลงไป ขยำให้เข้ากันแต่ต้องระวังเส้นเละด้วย รอให้รสชาติเข้าซึมไปในเส้นประมาณ 20 นาที แล้วเตรียมหม้อที่เอาไว้ใช้อบมาได้เลย ทำการใส่น้ำมันลงไปกันพอนิดหน่อย ใส่ขิงลงไป รากผักชีที่ทำการทุบพอให้มันมีกลิ่น พริกไทยดำป่น กระเทียมที่ทำการหั่นซอย ทำการผัดให้สุก แล้วเติมเครื่องปรุงรสและเพิ่มน้ำเปล่านิดหน่อย รอให้เข้ากันจากนั้นให้ทำการใส่เส้นลงไปได้ คนให้เข้ากันอีกครั้ง แล้ววางกุ้งลงไปอบ โรยด้วยขึ้นฉ่ายได้เลย รอให้สุกแล้วทำการตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ […]

อาหาร

แจกสูตรทำ ลาบหมู กินเองง่ายๆ ด้วยผงลาบสำเร็จรูป

อยากกินอาหารอีสานแต่ละทีก็ต้องออกไปกินนอกบ้าน เพราะวิธีการทำนั้นยุ่งยากแถมต้องเตรียมวัตถุดิบเยอะ แต่ช่วงนี้โควิดก็มาระบาดหนักจึงทำให้เวลาออกไปไหนมาไหนก็ลำบากแมเสี่ยงติดเชื้อ ดังนั้นวันนี้เราเลยจะมาแจกสูตรเมนูอาหารอีสานอย่างลาบหมูให้กับทุกคนกัน เป็นสูตรฉบับทำง่ายๆ ทำกินเองที่บ้าน ไม่ต้องเตรียมของอะไรให้เยอะแยะวุ่นวาย เพราะเราจะใช้ผงลาบสำเร็จรูปมาเป็นส่วนผสมในการทำ ดังนั้นใครอยากกิน ลาบหมู แซ่บๆโดยไม่ต้องออกไปเสี่ยงเจอโรคแถมทำง่ายก็ต้องห้ามพลาดกันไปเลย วิธีทำ ลาบหมู ด้วยผงลาบสำเร็จรูป ทำง่ายอร่อยแซ่บไม่แพ้ร้าน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำลาบหมู หมูสับ/หมูบด 3 ขีด หนังหมู 1 ขีด ล้างสะอาดหั่นเป็นเส้น ตับหมู 1 ขีด ล้างสะอาดและหั่นบางๆใครไม่กินไม่ใส่ก็ได้ หอมแดง 2 หัว ซอย ต้นหอมผักชีอย่างละ 1 ต้น ล้างสะอาดและซอย ผักชีฝรั่ง 1 ต้น ล้างสะอาดและซอย ผงลาบยี่ห้อไหนก็ได้ 1 ซอง สูตรเราจะใช้เป็นผงลาบของคนอร์นะคะ น้ำเปล่าสะอาด วิธีทำลาบหมู ขั้นตอนแรกก็ให้เราตั้งหม้อมือจับสำหรับต้มหมูสับ ตับและหนังหมู ตอนต้มให้ใส่น้ำเปล่าสะอาดแค่ปริมาณเท่าวัตถุดิบหมูนะคะ ต้มไปเรื่อยจนเนื้อทุกอย่างสุกดีกฟ้เทน้ำออกให้เหลือพอขลุกขลิก จากนั้นปิดแก๊สแล้วปรุงรสด้วยผงลาบคนอร์ คลุกให้ผงเข้ากับเนื้อหมูจากนั้นนำในส่วนของหอมแดงที่ได้ทำการซอย ผักชีฝรั่งที่ได้ทำการซอยและทางด้านของต้นหอมผักชีซอยใส่ตามลงไป คนให้ทุกอย่างเข้ากัน ชิมรสชาติ เมื่อได้ตามต้องการก็จัดใส่จาน […]

อาหาร

สอนทำ หมูผัดเคยเค็ม เมนูอาหารทางใต้ อร่อยกลมกล่อม หอมเคย

เชื่อว่าใครที่อยู่ภาคใต้ก็น่าจะต้องได้มีการรู้จักและคุ้นเคยกับสิ่งที่เป็นกะปิน้ำกันเป็นอย่างดี เพราะเคยเค็มนั้นเป็นวัตถุดิบที่นิยมนำมาทำอาหารทางใต้มากๆ เป็นเครื่องอาหารทางใต้ที่นำไปปรุงกับอะไรก็อร่อยแถมยังสามารถนำไปทำได้หลายเมนู หรือใครจะกินจิ้มกับผลไม้เปรี้ยวเปล่าๆก็อร่อย ดังนั้นวันนี้เราก็เลยอยากมาาอนทำเมนูที่ทำจากเคยเค็มอย่าง “หมูผัดเคยเค็ม” ให้กับทุกคนกันนะคะ เพื่อว่าใครไม่มีโอกาสได้ลงมาเที่ยวใต้จะได้สามารถทำกินเองได้ที่บ้าน ฉะนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูวิธีทำหมูผัดเคยเค็มกันได้เลยค่ะ ไปดูกันเลยยย วิธีทำ หมูผัดเคยเค็ม เมนูอาหารใต้แสนอร่อย ทำง่ายสุดๆ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำหมูผัดเคยเค็ม เนื้อหมู 400 กรัม เคยเค็ม 60 กรัม พริกขี้หนูสวนและพริกชีฟ้า ตามความเผ็ดที่ชอบ หั่นแฉลบ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ตระไคร้ซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ  เครื่องปรุง น้ำตาลทราย น้ำสมสายชูเพิ่มเปรี้ยวนิดๆ(ไม่ใส่ก็ได้) น้ำมัน วิธีทำหมูผัดเคยเค็ม เริ่มแรกให้เราตั้งกระทะใช้ไฟกลางๆ ใส่น้ำมันลงไป เมื่อกระทะเริ่มร้อยก็นำหลกระเทียมลงไปเจียวให้เหลืองและมีกลิ่มหอม จากนั้นนำเนื้อหมูที่เตรียมไว้ลงไปผัดผัดจนเนื้อหมูเริ่มสุกก็ใส่เคยเค็มตามลงไป ผัดให้มีกลิ่มหอมจึงใส่ตระไค้ พริกขี้หนูและพริกชี้ฟ้าตามลงไป พร้อมปรุงรสด้วยร้ำตาลทรายและน้ำสมสายชูนิดหน่อย ผัดต่อให้ทุกอย่างเข้ากันและสุกดีก็ปิดแก๊สและตัดใส่จาน เพียงเท่านี้หมูผัดเคยเค็มก็เป็นอันเสร็จพร้อมทานแล้วค่ะ หมูผัดเคยเค็มเมนูอาหารใต้ที่ได้สารอาหารทั้งโปรตีนและไขมันจากหมู เมนูสุดและอร่อยกลมกล่อมแถมหอมเคยเค็มที่ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆแล้วฟินมากๆ ทุกคนเองนั้นสามารถที่จะทำการทานเมนูอร่อยๆแบบนี้โดยไม่ต้องลงไปถึงใต้ เพียงแค่นำเอาวิธีทำหมูผัดเคยเค็มของเราไปลองทำตามกัน รับรองว่าอร่อยไม่แพ้ร้านอาหารใต้แน่นอน และห้ามพลาด sun34444 เว็บตรง เล่นง่าย จ่ายเงินจริง เครดิตฟรี […]

อาหาร

วิธีทำ อกไก่ผัดพริกหยวก เมนูผอมๆ แสนอร่อย ทานตอนไหนก็ไม่อ้วน

สวัสดีค่ะทุกคน อยู่บ้านกักตัววันนี้มาทำอาหารผอมๆแสนอร่อยกินกันดีกว่าค่ะกับเมนู อกไก่ผัดพริกหยวก เมนูสุขภาพที่เต็มไปด้วยประโยชน์แถมให้พลังงานแคลอรี่น้อย ทำง่ายแถมกินได้ทุกวัน เหมาะกับคนที่อยากหันมาดูแลตัวเอง คนที่กำลังออกกำลังกายเพื่อสร้างกล้ามเนื้อหรือใครก็ตามที่อยากควบคุมน้ำหนัก เพราะอกไก่ผัดพริกหยวกของเรานั้นเป็นเมนูที่ทานเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน อีกทั้งยังอยู่ท้องไม่หิวง่ายๆ ดังนั้นใครที่อยากหุ่นดีและสุขภาพดีก็ต้อวห้ามพลาดเมนูนี้ของเรากันไปเลย อกไก่ผัดพริกหยวก ทำง่าย อิ่มอร่อยแถมได้ประโยชน์ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใข้ในการทำอกไก่ผัดพริกหยวก อกไก่ 1-2 ชิ้น ล้างสะอาดและหั่นเป็นขิ้นพอดีคำ พริกหยวก 100 กรัม ล้างสะอาดและหั่นแฉลบ หอมใหญ่ครึ่งหัว หั่น ใครไม่ทานไม่ต้องใส่ก็ได้ เครื่องปรุง น้ำปลา ซอสเห็ดหอม ผงอร่อย(ไม่ใส่ก็ได้) น้ำเปล่าสะอาด วิธีทำอกไก่ผัดพริกหยวก เริ่มแรกก็ให้เราตั้งกระทะใช้ไฟกลางๆ ซึ่งต้องบอกก่อนว่าอกไก่ผัดพริกหยวกสูตรนี้จะเป็นสูตรคลีนๆเลย ดังนั้นเราจะใช้น้ำในการผัดแทนน้ำมันนะคะ เทน้ำเปล่าสะอาดลงไปและตามด้วยอกไก่ที่เตรียมไว้ ผัดอกไก่ให้มันนั้นสุกก็ทำการใส่พริกหยวกและหอมหัวใหญ่ยั้ยลงไปผัดตาม พร้อมปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอลเห็ดหอมและผงอร่อย ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน ถ้าแห้งไปก็ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย ผัดให้ทุกอย่างสุกดีก็ปิดแก๊สและตักใส่จาน อกไก่ผัดพริกหยวกของเราก็เป็นอันเสร็จพร้อมทานค่ะเป็นอย่างไรบ้างคะทุกค น ทำง่ายสุดๆเลยใช่มั้ยละคะสำหรับเมนูอกไก่ผัดพริกหยวกสูตรผอมของเรา ซึ่งต้องบอกก่อนว่าเมนูนี้สามารถทำกินได้ทุกวันเลย เพราะทำง่ายและยังดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้วัตถุดิบต่างๆก็หาซื้อง่าย ใครที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนักหรืออยากดูแลตัวเองก็ลองเอาเมนูนี้ของเราไปทำกินกันดูนะคะ รับรองว่าไม่อ้วนแน่นอน เผลอๆควบคุมอาหารดีน้ำหนักมีลดอีกด้วย ฉะนั้นลองไปทำกันดูน้า และห้ามพลาด ae gaming เครดิตฟรี38 […]

อาหาร

สอน ทำคั่วขนุน อาหารเหนือสุดแซ่บแสนอร่อย หอมเครื่องหอมพริกแกง

คั่วขนุน เมนูอาหารไทยทางภาคเหนืออีกหนึ่งเมนูที่อัดแน่นไปด้วยเครื่องเทศของไทย ทั้งข่า ตะไคร้ หอม กระเทียม เมนูหอมเครื่องหอมพริกแกงชัดสุดสะใจที่คนชอบอาหารไทยไม่ควรไปเลย ซึ่งในปัจจุบันนั้นคั่วขนุนเป็นเมนูที่ค่อนข้างหาทานได้ยาก บางแห่งคือหากินไม่ได้เลย ดังนั้นเวลาอยากคนส่วนใหญ่จึงมักลงมือทำเอง ดังนั้นวันนี้เราก็เลยอยากมาสอนวิธีทำเมนูนี้ให้กับทุกคนกัน ขั้นตอนการทำนั้นไม่ยาก อาจจะมีแค่การเตรียมวัตถุดิบที่เราต้องใส่ใจหน่อยเพราะเป็นเมนูที่ใช้เครื่องเยอะ ดังนั้นถ้าทุกคนพร้อมแล้วเราก็ไปลงมือทำกันได้เลยค่ะ ขั้นตอนการทำ คั่วขนุน เมนูอาหารไทยโบราณภาคเหนือเผ็ดๆ เข้มข้นเครื่องแกง  วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำคั่วขนุน หมูสามชั้นหรือเนื้ออะไรก็ได้ตามชอบ 500 กรัม ล้างและหั่นชิ้นเล็ก ขนุนอ่อน 1 ลูก นำไปหั่นแว่นและต้มใส่เกลือเล็กน้อยให้เปื่อย จากนั้นตักมาพักเตรียมไว้ กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ เครื่องเทศ ต้นหอม 3 ต้น กระเทียม 4-5 กลีบใหญ่ พริกแห้งตามความเผ็ดที่ชอบ หอมแดง 6-7 หัว ใบมะกรูด 5-6 ใบ ข่าแก่หั่นครึ่งช้อนโต๊ะ ตะไคร้หั่น 2 ช้อนโต๊ะ (ล้างทุกอย่างให้สะอาด) เครื่องปรุง น้ำตาลทราย น้ำปลา วิธีทำคั่วขนุน ขั้นตอนแรกนั้นก็ให้เราทำการคั่วพวกเครื่องเทศทำพริกแกงก่อน […]

Back To Top